Sistema

Digestivo
Las plantas forman sus tejidos a partir de sustancias inorgánicas mediante la fotosíntesis,
empleando energía luminosa. Los animales obtienen su alimento a partir de las plantas u otros
animales que logran devorarlos. alimento conseguido se emplea en dos objetivos importantes
como son:

Combustible Fuente de sustancias

metabólico para el para el crecimiento y
suministro de energía. desgaste.

Después de obtenerse (alimentación), se descompone en moléculas sencillas

(digestión) y luego a las células y/o tejidos (absorción), donde ulteriormente se
emplea (metabolismo).
 Alimento
Material que luego de
consumido y procesado
proporciona energía (Eo).
 SISTEMA DIGESTIVO
Conjunto de órganos encargados de los
procesos de ingestión, digestión y absorción
de los materiales a utilizar en las células.
Posteriormente ocurre la egestión.
 Procesamient
o catalítico del
Consiste en la
alimento,
toma del
llevando las
Ingestión alimento,
macromolécul
puede ser por Digestión as a
: captura : micromolécula
masiva,
s, con ayuda
filtración, etc.
de las
enzimas.
 Es la toma
Es la etapa
de
final, en la
nutrientes, su
cual se
traslado y
Absorción Egestión: expulsa la
posterior
: materia no
aprovechami
aprovechable
ento en las
.
células.
 TIPOS DE SISTEMA DIGESTIVO
INCOMPLETO COMPLETO

Cuando el orificio de entrada, que es la Se denomina así, por que el alimento

boca, también sirve para que se entra por la boca, pasa por varios
expulse los residuos de la digestión, órganos para ser almacenado,
es decir actúa como ano. Este tipo se digerido y absorbido, y los residuos
aprecia en los Celenterados y son expulsados por el ano en el
Platelmintos. extremo opuesto. Este tipo se verifica
desde los nemátodos hasta los
cordados.
Sistema Digestivo en
Invertebrados:
 PORIFEROS

Las esponjas capturan y

digieren su alimento
microscópico mediante los
coanocitos que tapizan los
conductos internos. Su
digestión es intracelular.
CELENTERADOS
Presentan una boca que
comunica con una cavidad
gastrovascular en forma de
saco(enterón), tapizada por
unas células digestivas
especiales, la gastrodermis.
El alimento digerido pasa por
difusión a cada célula.
PLATELMINTOS

Ingieren alimento
mediante una proboscis,
se segrega
endopeptidasas para
digerir los tegumentos y
luego las sustancias
digeridas. La digestión
se completa en el
intestino ramificado. Las
tenias no presentan
sistema digestivo, se
nutren por absorción a
través de su epidermis.
MOLUSCOS

Tomando en cuenta el “caracol de jardín” presenta: boca,

faringe muscular con una máxila córnea dorsal y una rádula
ventral, esófago alargado, gran buche, estómago
redondeado, intestino largo y el ano.
ANELIDOS
Comprende boca, faringe con fibras musculares, el esófago recto y largo, donde
desembocan tres pares de glándulas calcíferas; un buche, una molleja tapizada
interiormente por una cutícula.

El intestino continúa y culmina

en el ano. En el intestino se
presenta el tiflosol que sirve
para la digestión y absorción de
alimentos. Externamente se
ubica la cloragoga que
distribuye la grasa o la
eliminación de desechos de la
sangre.
 ARTROPODOS
La boca presenta ciertos dispositivos
propios de cada especie, es así como
presentamos los siguientes ejemplos:
• Grillos, saltamontes, mantis religiosa:
aparato bucal masticador.
• Zancudos y mosquitos: aparato bucal
picador - chupador.
• Mariposas: aparato bucal
succionador.
• Moscas: aparato bucal lamedor.
Le sigue a estos aparatos, el esófago
tubular, el estómago, un intestino
medio corto, un intestino alargado
hasta el ano. Esto con referencia a un
“camarón de río”.
 EQUINODERMOS
Los erizos de mar presentan
sistema digestivo completo. Se
inicia en la boca, le sigue la
linterna de Aristóteles que es
una especie de canastilla con 5
dientes quitinosos. El intestino
que es largo presenta repliegues
radiales.
Sistema Digestivo de
animales Vertebrados
 Son principalmente carnívoros y su tubo digestivo se inicia con
una boca ventral, dientes agudos, una lengua plana fija al suelo
de la boca; le sigue una ancha faringe con aberturas laterales que
conectan con las mandíbulas branquiales, esófago corto,
estómago en J, el cual termina en la válvula pilórica, intestino con
válvulas en espiral que reducen la velocidad de paso de los
alimentos y favorecen la absorción.

El gran hígado y páncreas desembocan

en el intestino. Al final del intestino hay
una glándula rectal para la eliminación de
exceso de sales.

El tubo digestivo termina en la cloaca.

 Su alimentación es
diversa, existen
carnívoros,
herbívoros y
filtradores.

Su tubo digestivo se
El hígado y inicia con una boca
páncreas terminal, no hay
desembocan en el glándula salival, la
intestino que termina lengua es pequeña
en el ano. en el suelo de la
boca.

La faringe se comunica
El estómago curvo hacia las branquias, donde
termina en la válvula se retienen las partículas
pilórica, donde suspendidas continuando
desembocan los luego por el esófago que es
ciegos pilóricos que corto.
secretan enzimas.
 ANFIBIOS
Las ranas y los sapos son carnívoros depredadores. Su
alimento lo constituyen insectos, lombrices y arañas.

Poseen una boca ancha provista de una lengua protáctil

emergente fijada en su región anterior; la región posterior
produce secreción y emerge para atrapar a las presas.

Poseen dientes para evitar el escape del alimento.

El tubo digestivo que carece de diferenciación notoria

(posee estómago tubular e intestino delgado y grueso)
desemboca en la cloaca hacia donde llegan los restos de
la alimentación que a su vez eliminan a través del ano.

Poseen hígado y páncreas como glándulas accseorias.

Los estados larvarios son normalmente herbívoros; se
alimentan de algas y otras materias vegetales, por lo cual
tienen un tracto digestivo largo.
REPTILES
El estómago globular es
Las tortugas son una cámara muscular que Las serpientes
adontos, es decir interviene en la trituración heterodontas presentan
carecen de dientes, de alimento y en la colmillos, algunos
digestión química. El El alimento es triturado
presentan un pico asociados a una
intestino desemboca en la a nivel de cavidad
denominado ranfoteca. cloaca que se abre al glándula venenosa
estomacal y porciones
Los caimanes y los exterior por medio de la poseen boca con
terminales del esófago.
cocodrilos presentan abertura cloacal también mandíbula adaptada
dentición homodonta y llamada ano. Presentan para la deglución de
estómago globular. hígado y páncreas como grandes presas.
glándulas anexas.
 AVES
La alimentación es diversa, desde
granívoros, rapaces carnívoros y
carroñeros. El tubo digestivo se inicia con
la dilatación ranfoteca (pico córneo).

Las granívoras tienen buche, una dilatación

esofágica que almacena temporalmente
alimento. El proventrículo (estómago anterior
o glandular) secreta enzimas que realizan la
digestión química de los alimentos.

El ventrículo (estómago posterior o molleja) realiza la trituración del alimento. La

cloaca actúa como una cámara común para los gametos, la orina y las heces; en ésta
se mezcla la orina y las heces formando el guano. Presentan hígado y páncreas como
glándulas anexas.
MAMÍFEROS
Presentan tubo digestivo completo: la boca
está provista de piezas dentales que varían
de acuerdo a la nutrición. Mayor número de
molares en los herbívoros, caninos
desarrollados en los carnívoros.

El tubo está provisto de glándulas anexas para

una digestión extracelular, como las glándulas
salivales, hígado y páncreas. La digestión se
realiza en el estómago e intestino; la longitud
intestinal es variable de acuerdo al alimento, por
ejemplo, los herbívoros presentan intestino largo
y los carnívoros un intestino corto.