Bizcocho microondas.
Ingredientes
1. 2 cucharadas harina leudante o común poniendo polvode hornear
2. 2 cucharadas azúcar
3. 1 cucharada aceite
4. 1 huevo
5. 1 ccdita de esencia de vainilla
6. 1 y 1/2 de cacao, o café. En mi caso usé café
7. Chispitas de chocolate, en mi caso chocolate blanco (opcional)
Pasos de la receta
1. Paso 1
Mezclar los ingredientes secos en una taza que no sea de tamaño chico.
2. Paso 2
Agregar el huevo, el aceite y la esencia de vainilla, batir muy bien hasta que no
queden grumos.
3. Paso 3
Llevar al microondas por 1 minuto y medio o 2. Depende de tu microondas.
Ingredientes
30min
1. 1 taza harina común
2. 1 taza azúcar
3. 1/2 taza cacao en polvo
4. 3 huevos
5. 30 g manteca
6. 1 cucharadita esencia de vainilla
7. Nueces a elección
Pasos de la receta
1
1. Paso 1
Derretir la manteca y mezclarla con el azúcar
2. Paso 2
Agregar los 3 huevos y la esencia de vainilla
3. Paso 3
Agregar la harina y el cacao en polvo de a poco
4. Paso 4
Por último agregar las nueces (este paso es a elección
5. Paso 5
Dejar cocinar unos 30/40 minutos a fuego medio (180°c) aprox.
2
PASOS,
1,- Batir los huevos con el azúcar. Deben quedar
espumosos, con batidora.
2.-incorporamos la mantequilla y mezclamos.
3.-Echamos la leche una pizca de sal.
4. El cacao en polvo y la levadura.
5. Por último la harina poco a poco.
6. Engrasamos un molde y vertemos la masa.
7. Microondas máxima potencia durante 5 minutos.
Pinchamos para comprobar y lo dejamos 3 minutos dentro
apagado.
Para 6 personas
Yogur natural1
Huevos3
Aceite de oliva 1 medida del vaso del yogur
Azúcar 2 medidas del vaso del yogur
Harina bizcochona con levadura 3 medidas del vaso
del yogur
Sal un pellizco
Mantequilla (para engrasar el molde)
Azúcar glasé (opcional)
9 minutos en el micro.
ingredientes
3
8
1 1/2 taza de harina
1 taza de azucar
1 cda de polvo de hornear (levadura química)
2 huevos
1/4 taza de aceite
1/4 taza de leche hirviendo
Preparación
En un bol se mezclan todos los ingredientes secos.
Luego se incorporan los huevos, el aceite y la leche hirviendo y
se mezcla todo.
Se engrasa y enharina un molde apto para microondas; puede ser
de vidrio ó cerámica.
Se cocina en 10 minutos a potencia media/baja. Si ves que está
algo cruda, meter un par de minutos más. ir verificando de minuto
en minuto para evitar que se queme
1 yogur natural (o de limón)
4
3 huevos
1 vasito de aceite de oliva (usa de medida el vaso del yogur.
2 vasos de azúcar (del tamaño del yogur).
3 vasos de harina bizcochona con levadura (o en su defecto
harina de trigo + cucharadita de levadura química). La
medida siempre es la del vaso del yogur.
Un pellizco de sal.
Mantequilla (para el molde)
Prepara la mezcla del bizcocho
1. En un cuenco o bol batir el yogur y los huevos.
2. Añadir el aceite, azúcar y sal y mezclarlo todo bien con un
tenedor o varilla de batir.
3. Echar la harina y seguir removiendo hasta crear una
mezcla homogénea sin grumitos.
El molde
1. Derrite un poquito de mantequilla y extiéndela por la base
y paredes del molde.
2. Espolvorear un poquito de harina encima de la
mantequilla.
3. Echar la mezcla en el molde.
El microondas
1. Meter el molde en el microondas a, como máximo, 780W.
2. Dejarlo unos 9 minutos y ¡listo!
3. Antes de sacarlo, pincha un palillo en el bizcocho y si sale
mojado, mete 1 minutito más el bizcocho en el micro.
5
6
