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Agar MacConkey

Este documento describe el agar MacConkey, un medio de cultivo diferencial y selectivo utilizado para aislar y identificar bacterias entéricas Gram-negativas. Explica la composición del medio y cómo se prepara, y que bacterias específicas como Klebsiella aerogenes, Salmonella enteritidis, Shigella dysenteriae y Escherichia coli pueden crecer en él y ser identificadas por el color de sus colonias.

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Agar MacConkey

Este documento describe el agar MacConkey, un medio de cultivo diferencial y selectivo utilizado para aislar y identificar bacterias entéricas Gram-negativas. Explica la composición del medio y cómo se prepara, y que bacterias específicas como Klebsiella aerogenes, Salmonella enteritidis, Shigella dysenteriae y Escherichia coli pueden crecer en él y ser identificadas por el color de sus colonias.

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AGAR MACCONKEY

Raúl Molina Victorio

COMPOSICIÓN (G/L) RESULTADOS

Agar bacteriológico: 13,5. Sales Klebsiella aerogenes :


biliares: 1,5. Cristal violeta: 0,001. colonias de color rojo-rosa.
Digerido pancreático de gelatina :17. Salmonella enteritidis:
Rojo neutro: 0,03. Mezcla de colonias incoloras.
Klebsiella aerogenes
peptona: 3. Cloruro sódico: 5. Shigella dysenteriae:
Lactosa monohidrato: 10. colonias incoloras.
Proteus vulgaris: colonias
incoloras.
UTILIZACIÓN Escherichia coli: colonias de
color rojo-rosa ( con
Es un medio diferencial y selectivo precipitado biliar).
que se utiliza para el aislamiento Gram +: no crecen debido Salmonella enteritidis
selectivo y la identificación de al cristal violeta y a las sales
enterobacterias de las heces, la biliares.
orina, aguas residuales y alimentos.
También es un medio selectivo y
diferencial para el aislamiento de
bacterias Gram-negativas entéricas.

PREPARACIÓN
Proteus vulgaris

Suspender 50 gramos en un
litro de agua destilada.
Mezclar bien y disolver con calor
y agitación frecuente.
Hervir durante un minuto hasta
la disolver completamente.
Esterilizar en autoclave a 121 ºC
durante 15 minutos. Escherichia coli
Enfriar a 47 ºC, mezclar bien y
dispensar en placas.
Dejar que las placas se
solidifiquen y colocarlas boca
abajo para evitar la humedad
excesiva en la superficie del
medio.
Shigella dysenteriae

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