pica pica principales
. olivas ras el hanout _3,75 . malasyian curry,
curry verduras de temporada, jackfruit, oreja de judas, salsa turmeric,
sticky rice _12,95 NEW
. kale chips _3,95
. cachopo relleno de pimiento rojo escalibado, ‘gouda’ plant-based, patata Hasselback,
. pan integral con nueces, tomate rallado, aceite de oliva virgen extra de Algerri _3,10
salsa café de París, salsa César _13,95
. croqueta de setas _2,00
. paella parellada,
parellada ‘calamar’, ‘vieiras’ plant-based, alcachofas, salicornia,
. croqueta de ‘pollo’ asado plant-based _2,00 mini zanahorias, tomillo _13,95
. croqueta de alcachofa y ‘queso’ cheddar maduro plant-based _2,00 . especiadas aceite de espinacas, huevo poché, seta cardo _12,95 NEW
risotto de zanahorias especiadas,
. surtido de 6 croquetas (2 x tipología) _11,90 . milhojas de berenjena,
berenjena ‘boloñesa’ y ‘mozzarella’ plant-based, salsa de tomate casera,
. bomba vegana de la Barceloneta, alioli de soja, salsa brava _3,95 albahaca, granada _12,95
. las bravas de Teresa (patata, zanahoria, remolacha, boniato), mayonesa de chipotle, . rotos patatas asadas, ‘bacon’ y ‘chorizo’ plant-based, pimientos de Padrón _12,95
huevos rotos,
cilantro _5,25 . surtido de tacos acompañados de guacamole, salsa sour, lima _13,95
. nuggets de ‘pollo’ plant-based , mayonesa sweet chili (6 uds.) _6,95 . taco de jackfruit, piña a la plancha, tomate cherry, cilantro
. kiev relleno de queso crema y finas hierbas, verduras encurtidas _4,95 NEW . taco de ‘pollo’ plant-based al chilindrón, salsa ‘cheddar’, jalapeño, rábanos,
rúcula
taco de berenjena, shiitake y col, pico de gallo, cilantro
entrantes
.
. ‘double smashed burger’ plant-based, brioche bun de espelta, crema de trufa, ‘cheddar’
. ceviche de verano,
verano salsa de fresas, tomates cherry, aguacate, physalis, alga wakame, plant-based, cebolla, champiñones, patatas caseras _12,95 NEW
cilantro _10,95 NEW . XXL gírgolas, boletus, bechamel trufada _12,95
canelón catalán XXL,
. ensalada italiana,
italiana rúcula, aguacate, tomate seco, espárragos blancos, queso parmesano, . lasanyuki 3 capas,
capas espinacas, piñones, boletus, calabaza masala, ‘queso’ de anacardos,
pesto de albahaca _11,95 salsa de tomates frescos-secos _13,95
. ensalada César vegana,
vegana kale, lechuga romana, ‘pollo’ plant based, croutons, ‘queso’ maduro, . pad thai,
thai spaghetti de arroz, ‘pollo’ plant-based, shiitake, zanahoria, cacahuetes tostados,
salsa César _11,95 daikon encurtido, cilantro, lima _13,00
. ensalada de puerros,
puerros romesco, escarola, tomate semi-seco, pistachos, granada, . integrales pesto de pistacho, mozzarella al toque de trufa _13,00 NEW
spaghettis integrales,
olivas Kalamata _10,95
aguacate tomate semi-seco, caviar de algas, salsa tártara _11,95
tártar de mango y aguacate,
postres
.
. gazpacho al toque de comino _5,95 NEW
. nachos caseros de maíz,
maíz guacamole, pico de gallo, jalapeño, plant-based ‘meat’, . two texture chocolate cake _5,95
‘queso’ fundido estilo cheddar, lima, cilantro _10,95 . cheesecake a la catalana, nueces caramelizadas, miel, canela _5,95
. jerusalem hummus
hummus, ‘butifarra’ plant-based, pico de gallo, pan de pita casero gluten-free, . coulant de chocolate, helado de vainilla plant-based _5,95
garbanzos crunchy _7,50
. pastelito de chocolate blanco, mermelada de ruibarbo y fresas, frutos rojos _5,95
. rollitos de berenjena,
berenjena champiñones, ‘requesón’ plant-based, mayonesa de soja,
tomate seco _9,95 . lemon pie _5,95
. tempura de flores de calabacín rellenas de ‘butifarra’ plant-based, espaguettis de calabacín, . torrija brioche merengado, crema catalana quemada, fresas a la pimienta _5,95
pesto de calabacín y albahaca _12,50 NEW . pijama, crema catalana quemada, melocotones al toque de María Luisa, helado de vainilla
. seta cardo a la gallega,
gallega cachelos, salsa chimichurri _9,95 y nueces caramelizadas _5,95 NEW
. setas salsa ´gouda´ plant based, rúcula, ´bacon´ vegano _9,95 NEW
hojaldre con puerros y setas, . helado de chocolate plant-based, coco rallado, fresas, Pink Lady _6,25
. helado de vainilla plant-based, fresas, mango, cañamones, Moskito _6,25
. helado de mango y anacardos plant-based, arándanos, Goji, coco rallado,
Coco Choco Chia Bar _6,25
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