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Alimentación y Enfermedades Crónicas

Este documento presenta un resumen sobre cuatro enfermedades crónicas degenerativas: obesidad, diabetes, hipertensión y enfermedad renal crónica. Para cada enfermedad, define los factores de riesgo, fisiopatología, comorbilidades y modificaciones recomendadas en la alimentación. El objetivo es informar sobre los aspectos clave de estas enfermedades y la importancia de la alimentación para su manejo y prevención.

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Alimentación y Enfermedades Crónicas

Este documento presenta un resumen sobre cuatro enfermedades crónicas degenerativas: obesidad, diabetes, hipertensión y enfermedad renal crónica. Para cada enfermedad, define los factores de riesgo, fisiopatología, comorbilidades y modificaciones recomendadas en la alimentación. El objetivo es informar sobre los aspectos clave de estas enfermedades y la importancia de la alimentación para su manejo y prevención.

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nombre ; diego Fernando martinez haro

Fecha: 17/12/23

Materia: nutrición

Título: "Enfermedades Crónicas Degenerativas: Aspectos Clave y Modificaciones en la


Alimentación"
Reporte de Investigación

Introducción:
En esta sección, se expondrán los temas que se tratarán en el reporte, enfocándose en la
importancia de comprender las enfermedades crónicas degenerativas y sus
implicaciones en la salud pública.

Desarrollo:
A continuación se presentan aspectos relevantes de las enfermedades crónicas
degenerativas seleccionadas:

Obesidad:
Definición: Acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la
salud.
Factores de Riesgo: Dieta desequilibrada, falta de actividad física, factores genéticos.
Fisiopatología: Acumulación de tejido adiposo, liberación de mediadores inflamatorios,
resistencia a la insulina.
Comorbilidades: Diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, apnea del sueño.
Modificaciones en la Alimentación: Control de porciones, dieta balanceada, reducción
de alimentos procesados y azúcares.

Diabetes:
Definición: Trastorno metabólico que se caracteriza por niveles altos de azúcar en
sangre.
Factores de Riesgo: Obesidad, historia familiar, estilo de vida sedentario.
Fisiopatología: Insuficiencia en la producción o acción de la insulina, causando
hiperglucemia.
Comorbilidades: Enfermedades cardiovasculares, problemas oculares, daño renal.
Modificaciones en la Alimentación: Control de carbohidratos, monitoreo de glucosa,
dieta rica en fibras.

Hipertensión:
Definición: Aumento sostenido de la presión arterial.
Factores de Riesgo: Estrés, dieta alta en sodio, tabaquismo, obesidad.
Fisiopatología: Daño a los vasos sanguíneos, esfuerzo adicional del corazón para
bombear sangre.
Comorbilidades: Enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares,
insuficiencia renal.
Modificaciones en la Alimentación: Reducción de sodio, dieta DASH (alta en frutas,
verduras, granos enteros, proteínas magras).

Enfermedad Renal Crónica:


-Definición: Pérdida progresiva de la función renal con el tiempo.
Factores de Riesgo: Diabetes, hipertensión, enfermedades autoinmunes.
Fisiopatología: Daño gradual a los riñones, disminución de la función renal.
Comorbilidades: Anemia, desequilibrios electrolíticos, enfermedades cardiovasculares.
Modificaciones en la Alimentación: Restricción de sodio, control de proteínas,
hidratación adecuada.
Conclusión:
Resumen de los puntos clave abordados en la investigación, resaltando la importancia
de la alimentación en el manejo y prevención de estas enfermedades crónicas
degenerativas.

Este es un esquema general basado en información previa sobre las enfermedades


crónicas degenerativas solicitadas. Para un reporte detallado y actualizado, se
recomienda acceder a fuentes especializadas y actualizadas sobre el tema.

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