Recetas de Pizza
1. Pizza Margarita:
Ingredientes:
Masa para pizza (puedes comprarla o hacerla en casa)
Salsa de tomate
Queso mozzarella fresco
Tomates maduros
Albahaca fresca
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 220°C.
2. Estira la masa sobre una superficie enharinada y colócala en una bandeja para horno.
3. Extiende una capa uniforme de salsa de tomate sobre la masa.
4. Cubre con rodajas finas de tomate y trozos de mozzarella fresco.
5. Espolvorea con hojas de albahaca fresca y sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Rocía un poco de aceite de oliva sobre la pizza.
7. Hornea durante 12-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso se haya
derretido.
2. Pizza de Pollo BBQ:
Ingredientes:
Masa para pizza
Salsa barbacoa
Pechuga de pollo cocida y desmenuzada
Queso cheddar rallado
Cebolla roja en rodajas finas
Cilantro fresco picado
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 220°C.
2. Extiende la masa en la bandeja para horno.
3. Unta una generosa cantidad de salsa barbacoa sobre la masa.
4. Esparce el pollo desmenuzado, la cebolla y el queso cheddar.
5. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso burbujeante.
6. Espolvorea cilantro fresco justo antes de servir.
3. Pizza Vegetariana:
Ingredientes:
Masa para pizza
Salsa de tomate
Queso mozzarella rallado
Champiñones en rodajas
Pimientos rojos y verdes en tiras
Espinacas frescas
Aceitunas negras en rodajas
Orégano y sal al gusto
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 220°C.
2. Estira la masa en la bandeja para horno.
3. Extiende la salsa de tomate uniformemente sobre la masa.
4. Esparce el queso mozzarella y coloca las verduras de tu elección.
5. Agrega las espinacas y las aceitunas.
6. Espolvorea con orégano y sal al gusto.
7. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que la pizza esté dorada y burbujeante.
4. Pizza de Pepperoni:
Ingredientes:
Masa para pizza
Salsa de tomate
Queso mozzarella rallado
Rodajas de pepperoni
Aceitunas negras en rodajas
Orégano y ají rojo triturado al gusto
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 220°C.
2. Estira la masa en la bandeja para horno.
3. Extiende la salsa de tomate uniformemente sobre la masa.
4. Agrega una capa generosa de queso mozzarella.
5. Coloca las rodajas de pepperoni y aceitunas.
6. Espolvorea con orégano y ají rojo triturado al gusto.
7. Hornea durante 12-15 minutos o hasta que la pizza esté bien cocida y dorada.
5. Pizza Blanca con Champiñones:
Ingredientes:
Masa para pizza
Queso ricotta
Queso mozzarella rallado
Champiñones en rodajas
Ajo picado
Perejil fresco picado
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 220°C.
2. Estira la masa en la bandeja para horno.
3. Mezcla el queso ricotta con ajo picado, sal y pimienta.
4. Unta la mezcla de queso sobre la masa.
5. Espolvorea con queso mozzarella y distribuye las rodajas de champiñones.
6. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso se haya
derretido.
7. Espolvorea con perejil fresco antes de servir.
