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Protocolo para Picky Eaters: Resultados y Actividades

El resumen evalúa el protocolo "Picky Eater" para integrar a niños en la cocina de manera segura en función de su edad. Dividió las tareas de cocina en tres grupos de edad: menores de 3 años pueden pelar vegetales y medir ingredientes con supervisión; de 3 a 5 años pueden amasar masa y romper huevos; y de 5 a 7 años pueden cortar alimentos más firmes y usar una batidora de mano.
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Protocolo para Picky Eaters: Resultados y Actividades

El resumen evalúa el protocolo "Picky Eater" para integrar a niños en la cocina de manera segura en función de su edad. Dividió las tareas de cocina en tres grupos de edad: menores de 3 años pueden pelar vegetales y medir ingredientes con supervisión; de 3 a 5 años pueden amasar masa y romper huevos; y de 5 a 7 años pueden cortar alimentos más firmes y usar una batidora de mano.
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Revisión de resultados:

Protocolo Picky Eater


Sesión 1
Plan inicial
Resultados de evaluación
Integración a la cocina
Colocar ingredientes en un bowl Usar batidora de mano
8 años & más Hervir huevos y pasta
Menores de 3 años Pelar o deshierbar
Usar cortadores de galletas Usar la estufa con
Lavar vegetales supervisión
Medir ingredientes Usar un pelador
Machacar o hacer pure

Cortar ingredientes suaves


3 a 5 años revolver ensaladas
Espolvorear alimentos
Amasar, cortar o darle forma a la masa
Romper huevos o pelar huevos duros
Empanizar o enharinar

Cortar ingredientes suaves y firmes


5 a 7 años
Gratinar vegetales y queso
Romper y revolver huevos
Cortar comida con tijeras
Aceptación de alimentos

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