SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD
INDUSTRIAS ZENNER S.A.
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
REFERENCIA: AREPA MERCAMAS BLANCA CON SAL X 10U X 900 GRS. CLIENTE: ALIMENTOS COLOMBIA S.A.S.
CÓDIGO: 2195C-0 FECHA: JUNIO DEL 2019
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Producto de primer grado elaborado con resinas 100% originales de polímeros
termoplásticos y aditivos con un alto nivel de barrera y resistencia apto para empaques paras el contacto directo con alimentos.
EXTRUSIÓN CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
TIPO DE MATERIAL: POLIETILE DE BAJA DENSIDAD Se recomienda consumir todo el material dentro de un periodo de 1 año después de
fabricado. El almacenamiento mayor a 1 año puede iniciar su degradación, generando
CALIBRE: 1,25 Milésimas de pulgada
olor, cambio de color, pérdida de tratado y efectos negativos en las propiedades físicas
COLOR: Transparente del producto.
TRATADO 38 Dinas Los materiales deben ser almacenados sin excepción en estibas o en su defecto sobre
GOFRADO: Sin gofrado tramos de polietileno. Los paquetes, cajas y rollos no deben ser arrastrados o arrojados
bruscamente, no deben ser halados del paquete, cintas o zunchos.
RESISTENCIA: 1.500 grfza Se recomienda mantener el material bien protegido con polietileno con el fin de evitar que
MÉTODOS DE VERIFICACIÓN: este se deteriore y/o ensucie.
ASTM D 374 (CALIBRE), ASTM 1894(COF) Y ASTM D 882-91 (RESISTENCIA) Se debe garantizar el buen estado de los techos, puertas y/o ventanas del área de
almacenamiento, con el fin de evitar que las inclemencias del tiempo afecten el material.
Las zonas de almacenamiento deben estar bien demarcadas con el fin de que el tránsito
IMPRESIÓN de las carretas, montacargas y en general del personal sea seguro y no afecten los
TIPO DE IMPRESIÓN: Al frente materiales.
El producto debe ser almacenado en condiciones secas, evitando altas temperaturas y
TRATAMIENTO CORONA: Por dos caras
protegiéndolo de la luz UV. Durante el almacenamiento el producto no debe ser expuesto
CÓDIGO DE BARRAS: 7709920846769 a la radiación de los rayos ultravioletas.
RODILLO: 42
REPETICIONES: 2 repeticiones por giro
UNIDAD COLOR UNIDAD COLOR
1 Blanco 4 Cyan CERTIFICACIONES
2 Amarillo La materia prima empleada en la fabricación de los empaques plásticos suministrados a
5 Magenta
ALIMENTOS COLOMBIA S.A.S es POLIETILENO DE BAJA DENSIDAD 100% VIRGEN y las
3 Negro 6
tintas empleadas son para impresión flexográfica de base solvente los cuales cumplen
con las exigencias para el contacto directo con alimentos, estas tintas son aplicadas en la
SELLADO capa externa del material evitando su contacto directo con el producto empacado. Se
LARGO: 27 Cm FUELLE LATERAL: N/A especifica toxicidad con base a normas internacionales descritas en cuadro anexo.
Las resinas empleadas cumplen la siguiente reglamentación: “La resina base en este
ANCHO: 21 Cm FUELLE FONDO: 3 Cm producto cumple con los requisitos de la FDA que figuran en el Código de Regulaciones
SOLAPA: N/A TIPO BOLSA: Sellado lateral en 21 CFR 177.1520 (a) (2) (i) y (c) 2.2. Este producto cumple con los criterios de la
UNIDAD DE EMPAQUE: 7.500 bolsas FDA en 21 CFR 177.1520 para aplicaciones de contacto con alimentos, incluida la cocina,
enumerados en las condiciones de uso A a H en 21 CFR 176.170 (c), Tabla 2, y se
RESISTENCIA DEL SELLE (Grf): 1.500 grfza pueden usar en contacto con todos los tipos de alimentos enumerados en 21 CFR
MÉTODOS DE VERIFICACIÓN: ASTM D 882-91 176.170 (c), Tabla 1”.
Las tintas empleadas cumplen la siguiente reglamentación: “Los materiales usados para
aplicaciones en contacto con el alimento, cumplen con los requerimientos de la regulación
REFILADO
de Indirect Food Additive descrita en la norma 21 CFR, según secciones 170 – 189 de la
ANCHO: N/A PESO BOBINA: N/A Federal Food, Drug and Cosmetic Act y el Reglamento 10/2011/EC”.
DIÁMETRO: N/A SENT. BOBINADO: Se hace costar que esta información se basa en la certificación y fichas técnicas
DIÁMETRO CORE: N/A suministradas por nuestros proveedores de materias primas y no en determinación
analítica de todos y cada uno de nuestros lotes fabricados, y que no hay adición
CERTIFICACIÓN: CONCEPTO SANITARIO intencionada de metales pesados en las materias primas y/o procesos.
FAVORABLE OTORGADO POR INDUSTRIAS ZENNER S.A. certifica que su proceso ha recibido concepto sanitario
EL INVIMA favorable por parte del INVIMA quien mediante visita de inspección sanitaria verifica el
cumplimiento de la reglamentación sanitaria vigente en especial la resolución 683 del
ELABORADA POR: 2012 y la resolución 4143 del 2012.
Angela Maria Arias C.
JEFE GESTIÓN CALIDAD
8.1 OPERACIÓN / 8.1.5 Control de la producción y de la provisión del servicio GC-FR-027
