ESTUDIO DE LAS
Plantas Transgénicas
01 Introducción
Introducción
Su objetivo no es otro que mantener la información
genética de las plantas. Parece algo sencillo, pero en
realidad es una función tan necesaria como compleja;
gracias a este avance científico, hoy podemos disfrutar de
alimentos de mayor calidad o de medicamentos mucho
más precisos para curar enfermedades, entre otros
ejemplo.
02 Definición
¿Qué son las plantas transgénicas?
Una planta transgénica es, fundamentalmente, aquella que ha sido
genéticamente alterada. El origen de las plantas transgénicas, sin
embargo, no se encuentra en los científicos, sino que esta
transferencia de genes se da en la naturaleza misma. La bacteria
"agrobacterium tumefaciens", que se encuentra en los suelos de todo
el mundo, es la responsable de cruces genéticos naturales desde el
principio de los tiempos.
Por ejemplo, en la naturaleza, cuando una planta sufre un corte o una
herida, la bacteria se inserta dentro de ella y transfiere sus genes. El
procedimiento que usa esta bacteria es el mismo que utilizan los
científicos en la actualidad.
03 Agricultura transgénica
¿Qué es la agricultura transgénica?
Este tipo de agricultura ha causado mucha polémica en los
últimos años, pues aunque son muchas las personas que
defienden la necesidad de la llamada "revolución verde", otros
no están de acuerdo con la alteración genética de los cultivos.
Veamos, a continuación, una lista de algunos beneficios e
inconvenientes que pueden ir ligados a la agricultura y el
cultivo transgénico:
Beneficios
Seguridad: aquellos que están a favor de los alimentos
transgénicos suelen argumentar que es una herramienta muy
eficaz para proteger los cultivos y saber exactamente qué llevan
los distintos productos.
Mayor cantidad de alimentos: el segundo beneficio fundamental de
la agricultura y los alimentos transgénicos es que son un gran
aliado contra la pobreza, pues se pueden producir mayores
cantidades de alimentos con cierta rapidez. Esto, indudablemente,
va muy ligado a la disminución de los costes de producción, por lo
que estos productos pueden estar al alcance de todo el mundo.
Beneficios para el medio ambiente: gracias a la agricultura
transgénica, se reduce notablemente el uso de insecticidas
altamente agresivas para la tierra y para el medio ambiente
Desventajas
Problemas para la salud: muchas personas en contra de esta
agricultura defienden que, a largo plazo, estos alimentos transgénicos
pueden ser muy perjudiciales para la salud. Esto se debe,
principalmente, a que los alimentos modificados suelen contener
antibióticos y sustancias peligrosas que pueden desencadenar
enfermedades inesperadas en nuestro organismo.
Pérdida de naturalidad: cuando hablamos de la alteración de ciertos
cultivos por parte de la ingeniería genética, no podemos dejar de
hablar de las cualidades de aquellos alimentos que no han sido
modificados; es decir, que mantienen su naturalidad. Estos alimentos
han sido tratados con sustancias menos tóxicas y no contaminantes
y, por lo tanto, se trata de alimentos no dañados.
04 Creación
¿Cómo se crean las plantas transgenicas?
Los biotecnólogos utilizan varias técnicas para imitar el proceso natural de transgénesis. Estas
son algunas de dichas técnicas:
En primer lugar, se encuentran los métodos físicos como la biolística, que consiste en la
transferencia directa de los genes por medio de unas microesferas de metal insertadas
directamente en la célula que debe modificarse.
Existen, también, los métodos biológicos. Con esta técnica, lo que sebe hacer es seleccionar
un vector transmisor del gen, ya sea un virus o una bacteria.
05 Plantas Transgénicas
Ejemplos
Los científicos dividen las plantas transgénicas en 3 grupos:
En el primero, se encuentran las que fueron concebidas
para beneficiar la producción de los cultivos y, por ende, al
agricultor.
En el segundo, están las plantas transgénicas que fueron
diseñadas para mejorar las características nutricionales de
algunos alimentos, haciéndolos así más saludables y
seguros.
El último grupo está relacionado con la mejora de las
plantas para obtener aplicaciones en el área farmacéutica.
Con ellas se fomenta el desarrollo de vacunas, anticuerpos
y enzimas.
06 Ventajas y Desventajas
¿Cuales son las ventajas y desventajas de las
plantas transgénicas
La generación de plantas transgénicas tiene beneficios innegables para la
humanidad. Sin embargo, también existen consecuencias que deben
investigarse para que se puedan mejorar en los sucesivos avances
científicos. Estas son algunas de las ventajas y desventajas que presentan
las plantas transgénicas:
Ventajas
Mejora la resistencia de especies vegetales que pueden verse
afectadas por plagas, pesticidas, animales y el cambio climático.
Promueve la producción de medicamentos y productos
farmacológicos que colaboran con el mantenimiento y la mejora
de la salud tanto de los humanos como de los animales.
Genera alimentos con mejor valor nutricional o adaptados para
necesidades específicas de la población.
La agricultura molecular es un método más económico que otros
sistemas biológicos para la generación de proteínas.
Desventajas
Como toda tecnología, ésta también requiere de un proceso de
ensayo y error para ser perfeccionada, motivo por el cual las
plantas transgénicas pasan por controles estrictos para poder ser
liberadas.
La pérdida de la biodiversidad es una preocupación latente y difícil
de controlar, debido a que una planta transgénica puede
propagarse fuera de su lugar de cultivo.
Los genes resistentes incorporados a ciertos cultivos contra
algunas especies de insectos pueden terminar afectando a otros
no relacionados con estas plantas.
Gracias
