Festividades
Por ejemplo, una de las fiestas más importantes de la costa peruana se realiza en
el departamento de Ica, el Festival Internacional de la Vendimia. Esta
festividad celebra la abundancia de la uva y el vino de la región donde las vides
convirtieron el desierto en grandes extensiones verdes. Celebrado todos los años
durante los primeros días de marzo, la Vendimia consiste en despojar a las parras
de sus frutos para elaborar los famosos vinos y piscos, representativos de la
región.
En la costa norte del Perú, en Trujillo, se pueden encontrar caballos únicos en el
mundo, los caballos de paso, una raza descendiente de los caballos introducidos
en la conquista española, pero oriunda del Perú. El andar lateral o “llano de paso”
hacen muy particular a esta raza. Por lo general, estos caballos de paso son
montados por los chalanes, elegantes señores vestidos con poncho de lino y
grandes sombreros de paja.
Festividades
En cuanto a los festivales más importantes, destaca el Carnaval Huancavelicano, el
Ayacuchano, la Fiesta de la Virgen de la Candelaria en Puno, el Carnaval de
Cajamarca, el Yawar Fiesta y el Inti Raymi.
La religión es un tema recurrente dentro de las costumbres andinas, debido a la
llegada de colonizadores españoles el Perú y el resto de América Latina es una
nación seguidora de la ideología cristiana, siendo la sierra uno de los puntos en los
que se sigue con mayor fervor. Son varios los departamentos y ciudades que
cuentan con su propio santo protector al cual se le celebra una fecha célebre. Por
poner un ejemplo al respecto, en Huaraz se suele conmemorar a santos locales
como el Señor de la Soledad (primero de mayo) o la llamada Virgen
Belenita (entre el quince de enero y dos de febrero).
Festividades
Una de las costumbres más famosas de la selva peruana es la Fiesta de San Juan.
Se realiza en varios pueblos de la Amazonía, siendo el lugar principal de
celebración la ciudad de Iquitos, en el departamento de Loreto. Las bandas de
música típica y los platos de comida de la región son los encantos de esta fiesta.
La Fiesta de San Juan se celebra todos los 24 de junio. En la mañana, las personas
concurren a los ríos a darse un baño de purificación y luego acuden a la misa por
el santo. Una vez terminada la parte ceremonial de la fiesta, las alegres melodías
de las flautas y tambores acompañan la degustación de los juanes, un plato típico
preparado con arroz y gallina que son envueltos en hojas de bijao. Los selváticos
celebran hasta altas horas de la noche, en medio de la música y los tragos.
Otra de las celebraciones difundidas de los pueblos de la selva es el Corpus
Christi, una festividad celebrada en el mes de mayo donde los pobladores
participan en actividades religiosas. Como en toda fiesta, llegada la noche la
celebración toma otro rumbo. Tragos como el uvachado (a base de uva),
piñachado (a base de piña), witochado (a base de Jagua) o el sacadiablo (plantas
medicinales maceradas) se consumen por montón en medio de la algarabía de los
selváticos.