AMINOÁCIDO FUNCIÓN
1. Fenilalanina Se asocia a la sensación de bienestar, pues son reguladores de las endorfinas. Entre sus
funciones más destacadas se encuentra la reducción del exceso de apetito y la minoración del
dolor.
2. Isoleucina Este aminoácido es esencial para la formación de hemoglobina y tejido muscular, y estabiliza y
E regula el azúcar en la sangre y los niveles de energía. Además, ayuda en la curación de heridas,
la piel y los huesos.
S 3. Leucina Es un potente estimulador de la insulina, es necesario para la cicatrización de las heridas y la
curación de los huesos. Modula la liberación de encefalinas, que son analgésicos naturales.
4. Lisina Inhibe el desarrollo de los virus dentro del organismo y, como resultado, se utiliza en el
E tratamiento de los Herpes, así como los virus asociados con el síndrome de fatiga crónica.
También ayuda a formar colágeno, el tejido conectivo presente en los huesos, ligamentos,
N tendones y articulaciones. También participa en la producción de hormonas y disminuye los
niveles séricos de triglicéridos.
C 5. Treonina La treonina es necesaria para la formación de colágeno y ayuda en la producción de
anticuerpos. También es necesaria para el funcionamiento normal del tracto gastrointestinal y
puede convertirse en glicina. un neurotransmisor del sistema nervioso central.
I 6. Triptófano Uno de los aminoácidos más conocidos por los psicólogos, puesto que está implicado en la
síntesis de serotonina y melanina. Por tanto, participa activamente en la mejora del estado de
A 7. Valina
ánimo y ayuda a mejorar la calidad del sueño.
Cuanto más alto es el nivel de valina, más bajos son los niveles de los otros dos AA en el cerebro.
L La valina es absorbida de forma activa y es utilizada directamente por el músculo como fuente
de energía, por tanto, no es procesado por el hígado antes de entrar en el torrente sanguíneo.
8. Arginina La arginina es esencial para la actividad normal del sistema inmune y para la cicatrización de
E heridas. También participa en la liberación de la hormona del crecimiento e incrementa la
liberación de insulina y glucagón.
S 9. Histidina Útil en el tratamiento de la anemia debido a su relación con la hemoglobina. Es precursor de la
histamina y por tanto se ha empleado para tratar la alergia. Ayuda a mantener el pH adecuado
de la sangre y también se ha utilizado para tratar la artritis reumatoide.
10. Metionina Participa activamente en la descomposición de grasas y permite reducir el colesterol en la
sangre. Ayuda a prevenir trastornos del cabello, piel y uñas. Es antioxidante y participa en la
síntesis de ARN y ADN.
11. Ácido aspártico El ácido aspártico aumenta la resistencia y el rendimiento físico y es bueno para la fatiga
crónica. Es uno de los dos principales aminoácidos excitatorios, el otro es el ácido glutámico).
Ayuda a proteger el hígado, participa en el metabolismo del ADN y del ARN y mejora el
N 12. Ácido glutámico
sistema inmunológico.
Otro de los aminoácidos excitatorios, junto con el anterior, por lo que comparten muchas de
O las funciones. Mejora el rendimiento físico y la reduce la fatiga. Es esencial para la síntesis de
ADN y del ARN y ayuda a proteger el organismo.
13. Alanina La alanina es importante para el crecimiento muscular y es una gran fuente de energía para el
músculo. Interviene en el metabolismo del azúcar, aumenta el sistema inmunológico
mediante la producción de anticuerpos y es esencial para el tejido conectivo.
E 14. Asparagina La asparagina es la unión de ácido aspártico con ATP (trifosfato de adenosina). Está implicada
en el proceso de memoria a corto plazo, ayuda a eliminar el amoniaco del cuerpo, disminuye
S 15. Cisteína
la fatiga y participa en la síntesis de ADN.
La cisteína es un antioxidante y protege contra la radiación, la contaminación, la luz
ultravioleta y otros fenómenos que causan la producción de radicales libres. Actúa como
E “detox” natural, y es esencial para el crecimiento, mantenimiento y reparación de la piel y el
cabello.
N 16. Glicina Forma parte de la estructura de la hemoglobina, y es uno de los dos principales
neurotransmisores inhibitorios del sistema nervioso (el otro es GABA). También forma parte
de los citocromos, que son enzimas involucradas en la producción de energía.
C 17. Glutamina La glutamina es precursor de dos de los neurotransmisores más importantes del SNC: el
glutamato y el GABA. Permite mantener los niveles normales y constantes de azúcar en la
I 18. glutamina
sangre y está involucrado en la fuerza muscular y la resistencia.
Componente esencial del cartílago, y por tanto es clave para la salud de las articulaciones,
A tendones y ligamentos. Ayuda a mantener el corazón fuerte. Una de sus funciones más
destacadas es que mantiene la piel y las articulaciones saludables.
19. Serina Participa en la mejora del sistema inmunológico ayudando en la producción de anticuerpos e
L inmunoglobulinas y participa en el desarrollo de vaina de mielina. La serina es necesaria para
el crecimiento y mantenimiento del músculo.
E 20. Tirosina La tirosina es un aminoácido precursor de la hormona tiroxina, que está implicada en los
procesos metabólicos. También es precursor de la hormona del crecimiento y de los
S neurotransmisores dopamina, norepinefrina, epinefrina (adrenalina) y serotonina, por lo que
mejora el estado de ánimo, el sueño, la claridad del pensamiento, la concentración y la
memoria.
