CAFEÍNA
Introducción
Definición
Riesgos y Beneficios
Como evitar la adicción a la cafeína
Limite y evito total de cafeína
Utilidad en el estudio
Cantidad recomendada de cafeína en estudiantes
Conclusión
Introducción
Como lo dijo Rubén Darío “Una buena taza de su negro licor, bien preparado, contiene tantos
problemas y tantos poemas como una botella de tinta”. El café, como es bien sabido, es una
bebida conocida y apreciada nivel mundial, cuyo ingrediente resaltante es la cafeína, pero este
no se encuentra solo en el mencionado café, también está presente en una gran variedad de
bebidas energéticas, las cuales son altamente usadas por estudiantes, universitarios y
trabajadores. El consumo moderado tiene beneficios, sin embargo dosis altas pueden causar
efectos dañinos, desde trastornos gastrointestinales hasta daño hepático y cardiopatías. El
cafeísmo, un consumo excesivo, puede llevar a dependencia, con síntomas de tolerancia y
abstinencia. Se han relacionado casos extremos con alteraciones del comportamiento, hepatitis
aguda y muertes. A pesar de estos riesgos, la cafeína sigue siendo una de las sustancias adictivas
más consumidas globalmente, siendo un hábito culturalmente aceptado. (Osada J, 2008)
Definición
Presente de forma natural hace miles de años, encontrada en más de 60 plantas, la cafeína, es
una sustancia psicoestimulante que se encuentra en productos como café, té, nueces de cola y
cacao, así como en formas sintéticas y medicamentos. Esta se absorbe principalmente en el
estómago e intestino delgado, distribuyéndose por el organismo, metabolizada principalmente
en el hígado. (Rojas V, 2009)
RIESGOS Y BENEFICIOS
Beneficios (párrafo de enumeración)
La cafeína, durante años, ha sido erróneamente asociada con efectos negativos para la salud. Sin embargo,
según la FDA, el consumo moderado de cafeína es seguro y proporciona notables beneficios. Entre estos
se encuentran el aumento de la vigilia al estimular la secreción de adrenalina, prolongando así el estado
de alerta y mejorando la capacidad de trabajo; la extensión del tiempo de concentración, especialmente
útil en sesiones de estudio y actividades que requieran de un enfoque sostenido; el incremento de la
productividad al disminuir la sensación de cansancio y aumentar la energía; el impacto positivo en el
bienestar y estado de ánimo gracias a su efecto psicoestimulante; el aumento temporal del metabolismo en
reposo, favoreciendo la oxidación de sustratos energéticos; y finalmente, sus efectos positivos en
habilidades deportivas, siendo utilizada como ayuda ergogénica para mejorar la resistencia y el
rendimiento en deportistas aficionados y de élite. (Tavares C y Sakata R, 2012)
Riesgos (párrafo de causa/efecto)
Si bien como se ha visto antes el consumo de cafeína nos ofrece una variedad de beneficios, su consumo
en excesivo de productos que contengan cafeína como ingrediente, nos trae como consecuencia mostrar
severos riesgos, ya que puede desencadenar efectos no deseados, algunos de estos son el nerviosismo,
insomnio, dolores de cabeza y hasta el aumento de la presión arterial. Además, puede perturbar la
absorción de calcio en el cuerpo, un mineral esencial para la salud ósea y dental. Además, la adicción a la
cafeína con el tiempo puede generar que el cuerpo tienda a volverse dependiente, y dejar de consumirla
puede desencadenar síntomas similares a los de la gripe, como fatiga, dolor de cabeza, dolor muscular,
falta de concentración y deshidratación.
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Como evitar la adicción a la cafeína (párrafo de secuencia)
Para reducir gradualmente el consumo de cafeína y evitar los síntomas de abstinencia se sugiere seguir
con los siguientes pasos, aún así tomar en cuenta que este proceso toma alrededor de 21 días para cambiar
hábitos
1. Comenzar el día con un desayuno equilibrado y sin cafeína.
2. Busca sustitutos como té de hierbas o agua con limón, aumentar la ingesta de agua para facilitar
la desintoxicación y mantener la hidratación.
3. Aumenta la ingesta de alimentos nutritivos para respaldar el proceso de desintoxicación.
4. Introducir actividades físicas como caminar o realizar estiramientos.
5. Finalmente establecer una rutina regular de sueño, practicar ejercicios de relajación como yoga o
meditación para contrarrestar irritabilidad y facilitar el descanso reparador.
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Límite y evito total de cafeína (comparación/ contraste)
La limitación o el evito total del consumo de cafeína es una consideración importante para varios grupos
de personas debido a sus efectos potenciales en la salud. La limitación se agrupa a aquellos propensos a
las migrañas, ya que pueden encontrar que la cafeína puede desencadenar o exacerbar los episodios, las
personas con presión arterial alta deben ser cautelosas, ya que la cafeína puede aumentar temporalmente
la presión arterial. Las personas con úlceras deben ser precavidas, ya que la cafeína puede aumentar la
producción de ácido estomacal, exacerbando los síntomas. Aquellos con ritmo cardíaco irregular deben
tener en cuenta que la cafeína puede estimular el corazón y contribuir a la irregularidad. (Delgado R,
2021)
Por otro lado, ciertos grupos deben evitar completamente la cafeína. Las mujeres embarazadas deben
evitar su consumo, ya que altas cantidades de cafeína se han asociado con un mayor riesgo de
complicaciones durante el embarazo. Las mujeres lactantes también deben tener extremo cuidado, ya que
la cafeína puede pasar a la leche materna. Además, las personas que toman ciertos medicamentos deben
consultar con sus médicos, ya que la cafeína puede interactuar con algunos fármacos, afectando su
eficacia o aumentando el riesgo de efectos secundarios.
(Lozano R y García Y, 2007)
Utilidad en el estudio (desarrollo de un concepto)
Como hemos visto antes, la cafeína puede llegar a ser muy útil, siempre que su uso no sea excedido, en
estudiantes comprende una función de apoyo, reduce el estrés, bloquea la adenosina para prevenir la
fatiga y aumenta la dopamina, favoreciendo la agilidad mental. La presencia de teobromina combate el
sueño, mientras que compuestos bioactivos en la cafeína ayudan a prevenir el Alzheimer. En términos de
memoria, el café facilita la retención a largo plazo de la información. Para mantener niveles de energía, la
cafeína activa procesos que mejoran la capacidad cognitiva y reducen la fatiga, optimizando el proceso de
aprendizaje. En resumen, el café no solo es una bebida reconfortante, sino también un aliado valioso para
potenciar el rendimiento mental y la eficiencia académica. (Campus C., 2021)
Cantidad recomendada de cafeína en estudiantes (párrafo de enunciado/
solución de un problema)
En época de exámenes los estudiantes tienden a preocuparse, y a prestarle más atención a sus estudios, es
por esto que varios toman la decisión de ingerir café o productos con cafeína, esto con la finalidad de no
recaer en el sueño durante sus estudios, ¿Cuántos son los gramos de cafeína recomendados para un
estudiante?, para resolver esto nos guiamos de una serie de estudios publicados por la Academia
Estadounidense de Pediatría, la cual recomienda que los niños menores de 12 años no tomen bebidas con
cafeína, incluyendo café, té, refrescos, bebidas deportivas u otros productos, mientras que los
adolescentes de entre 12 y 18 años deben limitar su consumo a menos de 100 miligramos al día, más o
menos el tamaño de una taza de café regular. (Sandee L, 2022)
Conclusión
El consumo de cafeína, ya sea en bebidas, dulces u otros comestibles, es beneficioso tanto para la hora de
estudio como solo por el sabor, esto siempre y cuando su consumo no sea exagerado, aunque la cantidad
de consumo de este depende de la persona en sí es recomendable consumirlo en cantidades moderadas, ya
que provocaría serios daños en la persona.
Referencias
Osada Liy, J. E., Rojas Villegas, M. O., Rosales Vásquez, C. E., & Vega Dienstmaier, J.
(2008). Consumo de cafeína en estudiantes de medicina y su coexistencia con
sintomatología ansiosa y depresiva. Revista Médica Herediana, 19(3), 102-107.
Pardo Lozano, R., Alvarez García, Y., Barral Tafalla, D., & Farre, M. (2007). Cafeína: un
nutriente, un fármaco, o una droga de abuso. Adicciones, 19(3), 0225-238.
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tomar-cafeina
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Delgado Rodríguez, E., Blanco Morejón, A., Ferrer Mora, Y., Rodríguez
Fernández, L., & Díaz Díaz, J. (2021). Caracterización del consumo de café en
estudiantes de medicina. Revista Científica Estudiantil de Cienfuegos Inmedsur
Lozano, R. P., García, Y. A., Tafalla, D. B., & Albaladejo, M. F. (2007). Cafeína: un
nutriente, un fármaco, o una droga de abuso. Adicciones, 19(3), 225-238
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