Respiración celular
Profesora: Juana Guadalupe Rodríguez Arteaga | Asignatura: Biología I | Grupo: 359A
Integrantes del equipo:
• Avila Salgado Ian Fabian
• Amparo Avila Virgilio Antonio
• Mayoral Sánchez Deniss Paola
• Garrido Arroyo Aaron Joshua
• Ruiz Alamilla Pedro Gael
• Rodríguez Flores Fabian
• González Estrada Jorge Tonatiuh
• González Arizmendi Sahideth
• Corona Martínez Jorge Sebastián
• Pérez Águila Patricia
Introducción
La respiración celular es una serie de reacciones metabólicas que sirve para
obtener energía química por oxidación de la glucosa. Las etapas de la
respiración celular son la glucólisis, la oxidación del piruvato, el ciclo de Krebs
y la fosforilación oxidativa. Existen dos tipos de respiración celular: la aerobia,
que ocurre en presencia de oxígeno, y la anaerobia, en ausencia de él.
La vida existe gracias a que todos los elementos son interdependientes uno del
otro para existir. Las plantas producen oxígeno que los animales respiramos, y
el dióxido de carbono que emitimos es utilizado nuevamente para la planta.
Esta es una fracción de lo que ocurre en un importante proceso a nivel celular
para producir energía, llamado respiración celular. Comúnmente conocemos a
la respiración como la toma de oxígeno y liberación de dióxido de carbono,
pero el concepto de respiración a nivel celular es más complejo y consta de
varias etapas, no tan sencillas.
Respiración Celular
Las células llevan a cabo diversos procesos para mantener su
funcionamiento normal. Hoy dichos procesos requieren energía, la cual se
obtiene mediante la respiración celular, que es una serie de reacciones en
las cuales la célula degrada moléculas orgánicas (cómo la glucosa, grasas
y proteínas), para producir energía. Usualmente se usa glucosa como
materia prima, la cual se metaboliza a dióxido de carbono y agua,
produciéndose energía qué será almacenado como ATP
(adenosintrifosfato), molécula conocida como la fuente de energía.
Existen dos tipos de respiración celular:
1.- Aerobia: Se lleva a cabo en presencia de oxígeno y dentro de la
mitocondria.
2.- Anaerobia: sí efectúa en ausencia de oxígeno (fermentación).
Respiración aeróbica
La respiración aeróbica la realizan la inmensa mayoría de seres, incluidos los humanos.
Los organismos que llevan a cabo este tipo de respiración reciben el nombre de
organismos aeróbicos porque utilizan el oxígeno para realizar sus procesos biológicos, la
respiración celular es el metabolismo energético en el que los seres vivos extraen energía
de moléculas orgánicas, oxidando el carbono con oxígeno.
Está en todos los organismos eucariontes y en algunos tipos de bacteria y arquea.
En eucariontes, el oxígeno atraviesa la membrana plasmática y luego las membranas
mitocondriales, siendo en la matriz de la mitocondria donde se une a electrones y
protones (que sumados constituyen átomos de hidrógeno) formando agua. En esa
oxidación final y en procesos anteriores se obtiene la energía necesaria para la
fosforilación del ATP.
En presencia de oxígeno, el ácido pirúvico, obtenido durante la fase primera anaerobia o
glucólisis, es oxidado para proporcionar energía, dióxido de carbono y agua. Esta serie de
reacciones se le conoce como catabolismo.
Muchos procariotas y algunos eucariotas (como levaduras) tienen la habilidad de la
respiración anaeróbica cuando no tienen disponibilidad de oxígeno. Sin embargo, si hay
oxígeno, un organismo con la capacidad de realizar ambos tipos siempre preferirá la vía
aerobia porque obtiene mayor energía.
Podemos entender esa reacción de la siguiente forma:
C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + Energía
La molécula orgánica (en este caso glucosa, C6H12O6) es oxidada completamente a CO2,
el oxígeno se reduce a H2O y se libera energía (ATP).
A nivel celular
La realizan las células eucariotas en presencia de oxígeno y se realiza dentro de la mitocondria
para obtener energía. hoy la respiración aeróbica consta de 3 etapas:
1. Glucólisis
2. Ciclo del ácido cítrico o ciclo de Krebs
3. Cadena respiratoria
1.- La glucólisis es el primer paso de la respiración celular y consiste en una serie de reacciones
qué ocurren en el citoplasma de la célula y por las cuales, a partir de una molécula de glucosa, se
producen 2 moléculas de ácido pirúvico (piruvato). 4 hidrógenos y 2 moléculas de energía (ATP).
C6H12O6 → 2C3H4O3 + 4H + 2ATP
Glucosa acido pirúvico energía
Glucolisis, ¿qué es?
La glucólisis o glicólisis es una ruta metabólica
que sirve de paso inicial para el catabolismo de
carbohidratos en los seres vivos.
Fuente:
https://concepto.de/glucolisis/#ixzz8KulKtgZ5
De manera resumida, la glucolisis es una serie
de reacciones químicas durante las cuales:
▪ Se extrae energía de la glucosa al romperla en dos
moléculas de tres carbonos llamada piruvato.
▪ Se forma el ATP
▪ Se transfieren átomos de hidrogeno obtenidos en la
oxidación de la glucosa al NAD+ formando NAD+H+
La NADH es un cofactor o "asistente" importante que
ayuda a las enzimas en el trabajo que éstas hacen en
todo el cuerpo. Juega un papel en la producción de
energía.
Todo esto a través de distintas fases:
FASE 1: La primera fase consiste en transformar
una molécula de glucosa en dos moléculas de
gliceraldehído (una molécula de baja energía)
mediante el uso de 2 ATP. se necesita energía, que
es suministrada por dos moléculas de ATP, que
servirán para fosforilar la glucosa y la fructosa. Al
final de esta fase se obtienen, en la práctica dos
moléculas de PGAL, ya que la molécula de DHAP.
FASE 2: En la segunda fase, el gliceraldehído se
transforma en un compuesto de alta energía, cuya
hidrólisis genera una molécula de ATP, y como se
generaron 2 moléculas de gliceraldehído, se
obtienen en realidad dos moléculas de ATP.
Glucolisis
La glucólisis es la primera etapa de la respiración celular
donde la glucosa empieza a descomponerse al oxidarse
parcialmente a piruvato.
La glucólisis consiste en la división de una molécula de
glucosa (seis carbonos) en dos moléculas de piruvato (tres
carbonos cada una) Se produce en el citoplasma.
El diagrama muestra el proceso resumido de la glucólisis
enfocándose en las moléculas energéticas producidas por
cada molécula de glucosa (cuando pasa de G3P a piruvato la
cantidad de ATP se multiplica por 2 ya que son dos moléculas
de G3P).
La ecuación general de la glucólisis es:
C6H12O6 + 2 ATP → 2 piruvato + 4 ATP + 2 NADH + H2O
Descarboxilación
oxidativa
La descarboxilación oxidativa
del piruvato es la segunda etapa
de la respiración celular, donde
éste se transforma a acetil-
coenzima A.
En esta etapa, más
comúnmente llamada formación
de acetil-coenzima A, las
moléculas de piruvato
producidas durante la glucólisis
son transportadas activamente a
la matriz mitocondrial.
La ecuación general para esta
etapa es:
2 piruvato + 2 CoA → 2 acetil-
CoA + 2 CO2 + 2 NADH
Ciclo de Krebs o del Acido Cítrico
El ciclo de Krebs es la tercera etapa de la respiración celular,
donde ocurre una secuencia de reacciones redox y
descarboxilaciones para obtener electrones y energía de la
acetil-coenzima A, que se usa para reducir moléculas de NAD
y FADH y también sintetizar ATP.
Ciclo de Krebs
Es un ciclo metabólico de importancia fundamental en todas las células que utilizan
oxígeno durante el proceso de la respiración celular. Este ciclo se lleva a cabo en la matriz
de la mitocondria, donde el ácido pirúvico se descarboxila, quedando una sustancia de 2
carbonos llamado ácido acético, en forma de acetil coenzima A (acetil CoA).
La acetil CoA entra en la mitocondria y se integra al ciclo cuando se une al ácido cítrico.
Esta reacción, más la incorporación de varias moléculas de O2 hoy durante todo el ciclo,
hace que se liberen varios CO2 y que; por ello, queden libres los H+ que se añaden a
otras moléculas del ciclo, en la parte que se conoce como cadena respiratoria, qué es
donde principalmente se genera energía.
Con esta energía generada se adicionan fosfatos a las moléculas de monofosfato de
adenosina (AMP) hasta convertirlo en adenosintrifosfato (ATP). En cada enlace del ATP se
guarda una gran cantidad de energía, que es utilizada por el organismo para diversas
funciones.
Ciclo del Acido Cítrico
Lo más importante en el ciclo de
Krebs es la entrada constante de
oxígeno que provoca una serie
de reacciones, cuyo objetivo es
generar la energía necesaria
para el correcto funcionamiento
del organismo.
Cadena Respiratoria
Por medio de las reacciones de esta cadena, la energía obtenida en la respiración aerobia queda
capturada en moléculas de ATP que luego pueden ser utilizadas por la célula en su metabolismo. La
energía se obtiene, básicamente, de las reacciones en que el hidrógeno es desplazado en forma
ordenada por los distintos transportadores o aceptores de hidrógeno, hasta llegar a su aceptor final,
qué es el oxígeno, con el que forma agua. Esos transportadores son de diferente naturaleza, pero
todos tienen un activo que recibe el hidrógeno.
Los hidrógenos son recibidos por el NAD (dinucleótido de niacina-adenina) qué son los cede a las
flavinas; estas pasan por 2 tipos diferentes de citocromos, b y c, los que finalmente los ceden al
oxígeno para formar agua, que es el otro producto secundario de la respiración.
C6H12O6 + 6CO2 → 6CO2 + 6H2O + 38 ATP
Al final del proceso se obtiene una ganancia energética bruta de 38 moléculas de ATP por cada
molécula de glucosa, que sirve como combustible en esta respiración.
Fosforilacion
La fosforilación es la última etapa de la respiración celular. En ella,
los átomos de hidrógeno, junto con sus electrones, transferidos
durante la glucólisis y el ciclo de Krebs al NAD+ y FAD reducidos,
son transportados por estas moléculas a una cadena de transporte
de electrones.
La energía liberada a través de la cadena de electrones es usada
durante la fosforilación oxidativa para la formación de ATP por
Quimi ósmosis.
Quimi-ósmosis es la formación de ATP acoplada a una cadena de
transporte de electrones. La energía liberada se utiliza para
bombear protones y crear un gradiente electroquímico, a través de
una membrana.
Las ecuaciones generales para esta etapa son:
NADH + 3 ADP + 3 Pi + 1/2 O2 → NAD+ + 3 ATP + H2O
FADH2 + 2 ADP + 2 Pi + 1/2 O2 → FAD+ + 2 ATP + H2O
Ejemplos de Respiración Aeróbica
Algunos ejemplos de respiración aerobia son:
➢ El metabolismo de los seres humanos, reptiles, aves y mamíferos en su totalidad, que
emplean sus pulmones para obtener el oxígeno del aire.
➢ El metabolismo de los peces y otros seres acuáticos, que poseen branquias para obtener
el oxígeno del agua.
➢ El metabolismo de los insectos, que incorporan el oxígeno del aire a través de una serie
de tráqueas a lo largo de su cuerpo.
➢ Las plantas, que son ejemplos principales de organismos que realizan respiración
aeróbica.
Respiración Anaerobia
Se lleva a cabo en ausencia de oxígeno. Este tipo de respiración es
característica de muchas procariotas, cómo las bacterias y levaduras. En
animales se lleva a cabo cuando, hoy por el esfuerzo muscular, resulta una
baja en moléculas de ATP, que gracias a este proceso puede disminuir.
La respiración anaerobia consiste en 2 etapas: glucólisis (igual que la
respiración aeróbica) y la fermentación.
Fermentación. Esta vía metabólica comprende una serie de reacciones
químicas en las que cada tipo de célula fermentadora utiliza el ácido pirúvico
para la síntesis de otros productos. Los ejemplos más conocidos de
fermentación son la fermentación alcohólica y fermentación láctica.
Respiracion Anaerobia
Fermentación alcohólica
Se realiza principalmente en células de levaduras (hongos) y ocurre en un proceso
similar al descrito anteriormente sobre la glucólisis, hoy con excepción del último paso,
en el que el ácido pirúvico (C3H4O3), también conocido como piruvato, es
descarboxilado, es decir, se retira una molécula de CO2 antes de ser reducido por
NADH, hoy por lo que resultan 2 moléculas de CO2 y 2 moléculas de etanol (C2H5OH)
o alcohol, por cada molécula de glucosa fermentada.
C6H12O6 → 2C5OH + 2CO2 + 2ATP
La fermentación alcohólica se utiliza en la elaboración de vinos de mesa, cerveza y
todas aquellas bebidas alcohólicas fermentadas.
Fermentación Láctica
El producto final de la fermentación difiere dependiendo del tipo de célula o micro
organismo. Algunos hongos y bacterias (por ejemplo Lactobacillus Streptococcus entre
otros) realizan la fermentación láctica, en la cual el NADH producido durante la glucólisis
traspasa sus hidrógenos al piruvato para transformarlo en lactato o ácido láctico, que es
excretado al ambiente como productos metabólicos de desecho. Este proceso es
aprovechado por la industria láctica para agriar la leche en la producción de yogur y dar
sabor a algunos quesos.
Las células de las fibras musculares de la especie humana y de otros animales se
comportan como aerobias facultativas, ya que no pueden mantener la respiración aerobia
por largos periodos de actividad muscular intensa, entonces, al no recibir la cantidad
suficiente de oxígeno, se ven obligadas a recurrir a la fermentación láctica para cubrir la
demanda de energía.
Una vez producido el ácido láctico se excreta al medio, en este caso se va elevando la
concentración en el tejido muscular, provocando dolor, calambres y fatiga, hasta que la
mayor parte del lactato sea enviado al hígado para ser utilizado en la síntesis de glucosa y,
finalmente, se restablezca la respiración aerobia.
Ejemplos de respiración anaerobia
Ejemplos de organismos con respiración anaerobia son:
❑Anaerobios estrictos: son microorganismos que no toleran el oxígeno, como
el género Clostridium.
❑Anaerobios facultativos: son microorganismos que pueden usar oxígeno o
no, como algunas bacterias y levaduras.
❑Organismos con la capacidad de fermentar: son microorganismos que
transforman azúcares en ácidos, alcoholes o gases, como el género
Lactobacillus.
❑Género Geobacter: son bacterias que usan iones de hierro como aceptor de
electrones.
Conclusión
…
Fuentes Bibliográficas
• López Juárez F. (2020), Explorando la Biología por Competencias (pp. 50-
53), 3ª edición, México, Grupo Editorial Éxodo.
