MATERIAL INFORMATIVO
CURSO: QUÍMICA
SESION N°: 08
TEMA: COMPUESTOS QUÍMICOS Y NOMENCLATURA
DOCENTE: Mg. ROCIO DEL PILAR MARCOS RUIZ
FÓRMULA
Para trabajar los compuestos químicos, debemos partir de las moléculas que los conforman y
teniendo claro que la unión de los átomos al unirse tengan una carga final neutra, es decir
cero, como molécula global.
Cómo esté conformada la molécula de un compuesto dependerá del tipo de enlace que
formen los electrones de valencia, eso definirá su estructura molecular, la forma de la
molécula, la distancia entre los átomos y los ángulos de enlace. En todo esto intervienen las
energías de ionización y la electroafinidad, relacionadas siempre con la electronegatividad.
Las fórmulas indican la composición molecular de las sustancias, mediante la unión de los
símbolos de los elementos que las constituyen. Para indicar el número de átomos presentes de
cada elemento integrante de la molécula, se escribe tal cantidad como un subíndice al lado del
correspondiente elemento. Por ejemplo, la fórmula del agua H2O, indica que está constituida
por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.
Una fórmula química está constituida por símbolos químicos, subíndices y coeficientes. Los
símbolos químicos representan el tipo de elementos presentes en el compuesto y el tipo de
átomos en la molécula o unidad fórmula. Los subíndices representan el número de átomos de
esos elementos presentes en el compuesto o el número relativo de iones en una celda unitaria
de un compuesto iónico. Se escriben siempre en la parte inferior derecha del símbolo químico.
Los coeficientes indican el número de moléculas o unidades fórmula; así como también el
número de moles presentes de la sustancia, especialmente cuando se habla de sustancias
complejas.
Las fórmulas químicas se clasifican en: fórmula empírica, fórmula estructural y fórmula
molecular.
La fórmula empírica llamada también fórmula mínima o condensada, indica la relación
proporcional entre el número de átomos de cada elemento presentes en la molécula, sin que
esta relación señale exactamente la cantidad de átomos. Esta fórmula se puede determinar a
partir del porcentaje en peso correspondiente a cada elemento. Por ejemplo, CH2O
corresponde a la fórmula empírica o mínima de la glucosa, pero su fórmula molecular es C6
H12O6
La fórmula estructural indica la proporción de átomos y la posición o estructura de la molécula.
Por ejemplo, la fórmula para la molécula de agua es:
H—O
|
H
La fórmula molecular muestra con exactitud la relación entre los átomos que forman la
molécula. Es múltiplo de la fórmula empírica, por lo tanto, se puede determinar conociendo el
peso molecular del compuesto y el peso de la fórmula mínima.
Por ejemplo, si el peso molecular de la glucosa C6H12O6 es 180 g y el peso de la fórmula mínima
CH2O es de 30 g, entonces para determinar la fórmula molecular se procede a dividir:
n = Peso de la fórmula molecular = 180 g 6
=
Peso de la fórmula mínima 30 g
Como la fórmula mínima es CH2O, al multiplicarla por 6 da como resultado C6H12O6 que es la
fórmula molecular.
VALENCIA
Se denomina capa de valencia de un átomo a su capa más externa de electrones. Los
electrones de esta capa reciben el nombre de electrones de valencia y determinan la
capacidad que tienen los átomos para formar enlaces. Existen dos tipos de valencia:
Valencia iónica: es el número de electrones que un átomo gana o pierde al combinarse con
otro átomo mediante un enlace iónico. Así, por ejemplo, cada átomo de calcio pierde dos
electrones al formar enlaces iónicos, y por eso la valencia iónica del calcio es dos. Así mismo,
cada átomo de oxígeno gana dos electrones al combinarse iónicamente con otro átomo, por lo
tanto, su valencia iónica es dos.
Valencia covalente: es el número de electrones que un átomo comparte con otro al
combinarse mediante un enlace covalente. Por ejemplo, cada átomo de carbono comparte
cuatro electrones al formar enlaces covalentes con otros átomos, y por eso su valencia
covalente es cuatro.
Algunos elementos poseen más de un número de valencia, lo cual quiere decir que pueden
formar más de un compuesto.
NÚMERO DE OXIDACIÓN
Se conoce como número de oxidación de un elemento a la carga que posee un átomo de dicho
elemento, cuando se encuentra en forma de ion. Los números de oxidación pueden ser
positivos o negativos según la tendencia del átomo a perder o ganar electrones. Los elementos
metálicos siempre tienen números de oxidación positivos, mientras que los elementos no-
metálicos pueden tenerlos positivos o negativos. Similar a lo que ocurre con la valencia, un
mismo átomo puede tener uno o varios números de oxidación para formar compuestos.
Para trabajar con sustancias y fórmulas químicas es necesario tomar en cuenta ciertas reglas:
‒ El número de oxidación de cualquier elemento sin combinarse siempre es cero.
‒ Un compuesto siempre está formado por unos elementos que actúan con número de
oxidación positivo y otros con número de oxidación negativo.
‒ Al escribir la fórmula del compuesto se coloca primero el o los elementos que actúen
con número de oxidación positivo.
‒ En todo compuesto, la suma algebraica de los números de oxidación de sus elementos
multiplicados por los subíndices correspondientes de los mismos, debe ser igual a
cero.
‒ Cuando todos los subíndices de una fórmula son múltiplos de un mismo número, se
pueden dividir entre este número, obteniéndose así la fórmula simplificada del
compuesto. Por ejemplo, H2N2O6 se debe escribir HNO3.
‒ La suma algebraica de los números de oxidación de los elementos en un ion debe ser
igual a la carga del ion. Por ejemplo, en el ion carbonato, CO32-, llamamos X al número
de oxidación del carbono. Como el oxígeno actúa con número de oxidación 2-, se debe
cumplir que (X+) + 3(2-) = 2-, donde X debe ser igual a 4; así, el carbono actúa con 4+.
Los elementos sin combinarse tienen estado de oxidación 0.
‒ En los compuestos químicos: El hidrógeno tiene estado de oxidación 1+, excepto en los
hidruros metálicos, en los que tiene estado de oxidación 1-.
‒ El oxígeno tiene estado de oxidación 2-, excepto en los peróxidos, en los que tiene
estado de oxidación 1-. Con el fluor tiene un comportamiento atípico al formar el F2O,
fluoruro de oxígeno, donde por la electronegatividad del fluor actúa con valencia 1+.
‒ Los elementos del grupo IA de la tabla periódica (Li, Na, K, Rb, Cs, Fr) tienen estado de
oxidación 1+.
‒ Los elementos del grupo IIA de la tabla periódica (Be, Mg, Sr, Ca, Ba, Ra) tienen estado
de oxidación 2+.
‒ Los elementos del grupo VIIA de la tabla periódica (F, Br, Cl, I) tienen estado de
oxidación 1- solo cuando forman compuestos binarios.
‒ En un ion monoatómico, el estado de oxidación es igual a la carga del ion.
‒ En un ion poliatómico, la suma de los estados de oxidación de cada elemento que lo
componen es la carga del ion.
‒ Los metales de transición presentan por lo general dos o más números de oxidación
positivos de acuerdo al número de electrones que entreguen. Por el ejemplo el cobre
tiene estados de oxidación 1+ y 2+. El hierro tiene los estados de oxidación 2+ y 3+.
FUNCIONES QUÍMICAS
Se denomina función química al conjunto de sustancias químicas que presentan características
y comportamientos similares. Para el estudio de las sustancias químicas y las similitudes que
puedan presentar es necesario identificar el grupo funcional que las rige, esto es el átomo o
grupo de átomos que son los causantes de las características o propiedades de determinado
conjunto de sustancias.
Así se irán identificando los óxidos, como conjunto de compuestos que contienen como
representativo al O2-. Se denominarán hidróxidos a los que tengan como representativo al
radical OH-.
Óxidos:
Los óxidos son compuestos inorgánicos binarios, que resultan de la combinación entre el
oxígeno, que participa con número de oxidación 2- y cualquier otro elemento.
Cuando el elemento unido al oxígeno es un metal, el compuesto se llama óxido básico,
mientras que si se trata de un no metal, se le denomina óxido ácido o anhidrido.
En los casos que el elemento que forma el óxido tiene un solo estado de oxidación, la fórmula
será única y el nombre también y estará determinada por la carga del otro elemento para
determinar los subíndices que corresponderán.
Para los elementos que tienen dos posibles estados de oxidación, el óxido a formarse
dependerá del número de oxidación con que participa el otro elemento, teniendo entonces
sus propias características según el caso. En esos casos el menor estado de oxidación da lugar a
un óxido con sufijo OSO y el de mayor estado de oxidación al sufijo ICO. Ejemplo: el cobre con
número de oxidación 1+, da lugar al óxido cuproso. El cobre con número de oxidación 2+,
forma el óxido cúprico.
Otros sistemas: Nomenclatura stock en el cual se nombra el óxido incluyendo en el nombre el
número de oxidación del elemento. Dicho número se escribe dentro de un paréntesis en
números romanos. Por ejemplo, el Cu2O, óxido cuproso será óxido de cobre (I) y el óxido
cúprico será óxido de cobre (II).
FÓRMULA NOMBRE TRADICIONAL NOMENCLATURA NOMENCLATURA
SOTCK IUPAC
Cu2O Óxido cuproso Óxido de cobre (I) Monóxido de cobre
CuO Óxido cúprico Óxido de cobre (II) Dióxido de cobre
Nomenclatura sistémica: más usada para óxidos de no metales. Según este sistema los óxidos
se nombran con la palabra genérica óxido anteponiéndole prefijos de origen griego, como
mono, di, tri, tetra, penta, etc., para indicar la cantidad de átomos de oxígeno presentes en la
molécula. Ejemplo clásico: CO: monóxido de carbono, CO2 dióxido de carbono.
Elementos con tres o cuatro números de oxidación: en este caso se forman tres o cuatro
óxidos con fórmulas, nombres y propiedades distintas, según el caso y se da en los óxidos
ácidos o no metálicos.
Es necesario saber con cuántos estados de oxidación, el elemento, tiene posibilidad de formar
óxido. El menor será antecedido por el prefijo HIPO y terminará con el sufijo OSO. El segundo y
tercer número de oxidación usaran los sufijos ya conocidos de OSO e ICO y el último número
de oxidación (en caso de 4), antepondrá el prefijo HIPER o PER y terminará con el sufijo ICO.
Por ejemplo el azufre puede combinarse con el oxígeno con los estados de oxidación, 2+, 4+,
6+.
Los óxidos a formarse serían:
FÓRMULA NOMBRE TRADICIONAL NOMENCLATURA NOMENCLATURA
SOTCK IUPAC
SO Anhidrido hiposulfuroso Óxido de azufre (II) Monóxido de azufre
SO2 Anhidrido sulfuroso Óxido de azufre (IV) Dióxido de azufre
SO3 Anhidrido sulfúrico Óxido de azufre (VII) Trióxido de azufre.
Cl2O
Cl2O3
Cl2O5
Cl2O7
Hidróxidos
Reciben también el nombre de bases y se caracterizan por liberar iones OH-, en solución
acuosa. Esto le confiere pH alcalino o básico a las soluciones. Tienen sabor amargo. Son
compuestos ternarios formados por un metal, hidrógeno y oxígeno.
Se forman al reaccionar un metal activo con agua:
M + H2O M(OH)x + H2
O al reaccionar un óxido básico con agua:
M2Ox + H2O M(OH)x
Su fórmula general es M(OH)x, donde M es el símbolo del metal y x corresponde al valor
absoluto de su número de oxidación, ya que el ion OH- tiene una carga negativa.
Se denominan con la palabra hidróxido seguida del elemento correspondiente. Si se trata de
un metal con más de un número de oxidación, se adiciona el sufijo oso al nombre, para el
menor, e ico para el mayor.
FÓRMULA NOMBRE NOMENCLATURA SOTCK NOMENCLATURA IUPAC
TRADICIONAL
CuOH Hidróxido cuproso Hidróxido de cobre (I) Monohidróxido de cobre
Cu(OH)2 Hidróxido cúprico Hidróxido de cobre (II) Dihidróxido de cobre
Son muy usados en la industria de higiene y cosmética, para la fabricación de jabones y
detergentes.
Ácidos
Sustancias que se caracterizan por liberar iones H+ al encontrarse en solución acuosa. Tienen
sabor agrio, corroen los metales y neutralizan los hidróxidos.
Pueden ser de dos tipos:
ACIDOS OXACIDOS: son compuestos ternarios que contienen hidrógeno, oxígeno y un no-
metal en su molécula. Se obtienen de la reacción entre un óxido ácido o anhidrido, es decir,
formado por un no-metal y el agua. En la fórmula se coloca en primer lugar el hidrógeno, luego
el no-metal y por último el oxígeno. En la nomenclatura de los ácidos oxácidos se utilizan los
mismos prefijos y sufijos empleados con los óxidos.
Ejemplo:
SO3 + H2O => H2SO4
trióxido agua ácido sulfúrico
de azufre
FÓRMULA NOMBRE TRADICIONAL NOMENCLATURA
SOTCK
H2SO2 Ácido hiposulfuroso Ácido de azufre (II)
H2SO3 Ácido sulfuroso Ácido de azufre (IV)
H2SO4 Ácido sulfúrico Ácido de azufre (VII)
Cl2O
Cl2O3
Cl2O5
Cl2O7
ÁCIDOS HIDRÁCIDOS: son compuestos binarios que contienen solamente hidrógeno y un no-
metal de los grupos VIA y VIIA. El hidrógeno en estos compuestos trabaja con número de
oxidación 1+, mientras que los elementos del grupo VIA lo harán con 2+ y los de VIIA con
número de oxidación 1+. En solución acuosa se comportan como ácidos y para nombrarlos se
antepone la palabra ácido seguida de la raíz del elemento con la terminación hídrico. Así de
tiene:
F2(g) + H2(g) => 2HF(g) fluoruro de hidrógeno (*)
HF(ac) ácido fluorhídrico
(*) Estos ácidos en estado gaseoso forman parte de los hidruros.
HIDRUROS
Los hidruros son compuestos binarios formados por hidrógeno y cualquier otro elemento
menos electronegativo que el hidrógeno. Los hidruros son una excepción, en la cual el
hidrógeno actúa con número de oxidación 1+, como en el caso recién comentado del fluoruro
de hidrógeno.
Responden a la fórmula EHx, donde E es el símbolo del elemento que se combina con el
hidrógeno (H) y x es el número de oxidación con el que actúa dicho elemento.
Pueden ser:
• Hidruros iónicos, se forman por la reacción del hidrógeno con elementos alcalinos o
alcalinotérreos. Tal es el caso de MgH2 , NaH.
• Hidruros covalentes, se forman por la unión del hidrógeno con un elementos no
metálico y con los metales débilmente electronegativos. a través de un enlace
covalente. Casos: NH3 , CH4.
• Hidruros metálicos o intersticiales, son los que forma el hidrógeno con los metales de
transición y se caracterizan porque la relación de átomos del hidrógeno y el otro
elemento no es constante, por ejemplo (TiH1.8 y TiH2). Muchos de los hidruros
intersticiales conservan propiedades metálicas como la conductividad eléctrica pero
no es clara la naturaleza del enlace.
La forma de nombrar estos compuestos es variada, puede anteponerse las palabras “hidruro
de…” en el caso de hidruros de metales, en el caso de hidruros de no metales toman nombres
comunes o específicos en función al elemento que se combina con el hidrógeno.
SALES
Son sustancias resultantes de la reacción entre los ácidos y las bases. También pueden resultar
de combinaciones entre un metal y un no-metal, con el oxígeno.
Son compuestos iónicos, binarios, ternarios o cuaternarios, sólidos a temperatura ambiente y,
por lo general, se disuelven en agua, y resultan de la unión de una especie catiónica con una
especie aniónica, las cuales provienen del ácido y la base involucradas. El catión es, por lo
general, un ion metálico, aunque también existen sales de iones como el amonio (NH41+). El
anión proviene normalmente del ácido. En consecuencia, puede ser un anión simple o
monoatómico (Cl1-, S2-, etc.) o un ion poliatómico (SO42-, NO31-, ClO1-, etc.).
Los tipos de sales que se pueden formar son:
Sal oxisal
Hidróxido + ácido oxácido oxisal + agua
Sal haloidea
Hidróxido + ácido hidrácido sal haloidea + agua
Para nombrar las sales es necesario conocer los cationes y aniones que intervienen:
Los cationes: reciben el nombre del elemento del cual provienen. Por ejemplo, el ion sodio es
Na1+ y el ion aluminio es Al3+.
Si se trata de un metal, con capacidad para formar dos iones, éstos se distinguen por las
terminaciones oso, para el menor, e ico, para el mayor. Si se usa el sistema stock, la valencia
del metal se indica entre paréntesis.
Los aniones: cuando los ácidos se encuentran en solución acuosa, se disocian o separan, en
iones con carga positiva y negativa, en razón a la fuerte atracción que ejercen las moléculas del
agua sobre las del ácido. Al disociarse forman iones H1+, además de los iones negativos que
estarán en función de los demás elementos presentes en el ácido.
Nomenclatura de las sales oxácidas u oxisales:
Sales neutras. Son las sales oxisales y las sales haloideas. Al formarse, todos los hidrógenos del
ácido y todos los hidroxilos de la base reaccionan completamente, hasta neutralizarse.
Sales ácidas. Los ácidos que contienen más de un hidrógeno en sus moléculas pueden dar
origen a más de un anión. Por ejemplo, el ácido carbónico, H2CO3, da origen a los iones CO32-
(ion carbonato) y HCO31- (ion bicarbonato o carbonato ácido), que aún tiene un hidrógeno que
puede ceder, entonces al unirse este anión a un catión, forma sales ácidas.
Sales básicas. Se forman cuando la base de la cual provienen contiene más de un OH-, dando
origen a cationes que aún contienen iones OH-. Para nombrarlas, se procede de igual manera
que para las sales neutras, colocando la palabra “básico” o “dibásico” al nombre, según si
contiene uno o dos OH-. Por ejemplo: el Ca(OH)Cl es el cloruro básico de calcio, el AlOH(NO3)2
es el nitrato básico de aluminio y el Al(OH)2NO2 es el nitrito dibásico de aluminio.