Menú del día
Lunes a Sábado desde las 13hrs.
Menú Ejecutivo:
Entrada + Plato principal +
postre
(Consulta por opciones
vegetarianas)
Incluye: Bebida o jugo natural
$12.000 p/p
Menú de Niños/as
Consulta por las alternativas del
día.
Incluye Bebida
$7.500 p/p
Disponibilidad hasta agotar
stock
Un cafecito... Pero qué calor!
CAFÉ DE ESPECIALIDAD
Y ORIGEN CAFÉ FRÍO
Latte frío $4.200
Espresso Tonic $3.900
Espresso simple $2.700
30 ml Café Helado $4.400
Espresso doble $3.500
60 ml Copa de helado $4.200
Cortado macchiato $3.500
60 ml
Chocolate Helado $4.400
Cortado doble $3.900
120 ml
Postre casero $4.000
Americano $2.800
180 ml
Affogatto $4.000
Capuccino $3.500
180 ml (Helado de vainilla con un
shot de café).
Mocaccino $3.800
180 ml
PinkShake $4.400
Latte $4.000 (Helado de frutilla, crema
280 ml
chantilly y caramelos).
Chocolate $3.600
280 ml YellowShake $4.400
Chocolate blanco $3.800 (Helado de vainilla, crema
280 ml chantilly y caramelos).
Café bombón $4.100 Café Frappé $5.500
280 ml
(Vainilla, chocolate o fresa)
Casona con anís $4.200
280 ml
Extra Leche $500
Casona jenjibre miel $4.200 Condensada
280 ml
Casona cúrcuma miel $4.200
Cambio leche vegetal $800
280 ml
Extra Crema Chantilly $800
Extra Syrup $750
(Caramelo, vainilla, rosas,
amaretto, pumkin spice,
lavanda, licor de café, jengibre,
chocolate o canela).
30 ml 60 ml 180 ml 280 ml
Creo que
White Dragon $3.400
(Té blanco/verde con
fruta de dragón, kiwi,
prefiero frambuesa, granada y
citronela).
un tecito Té del amor
(Té negro con sabor a
$3.400
o infusión...
saúco, crema y membrillo
asiático. Decorado con
corazones dulces. Un té
para regalar a tu pareja).
TÉ
Mao Feng $3.400
Taza de té $2.100
(Té verde con muchos
brotes, de sabor fresco y
con un toque flora).
TETERA 600 ML
Chai Masala $3.400
English Breakfast $3.300
(Té assam con cardamomo,
(Té negro tradicional).
jengibre, canela, clavo de
olor y pimienta).
Dulce Tentación $3.400
(Té con dulce sabor Rooibos Fantasía $3.400
chocolate, crema y vainilla
decorado con trocitos (Una infusión con sabor de
de cacao). papaya,damasco,lima,frutilla
y crema. Decorado con flores
de girasol y malva azul.
Earl Grey Deluxe $3.400 Rico en minerales y
antioxidantes, libre de
(Un té de alta calidad
cafeína).
desde China. Saborizado
con el mejor aceite de
bergamota). Té con leche $3.900
PrÍncipe Azul $3.400 Extra leche $700
(Un té que contiene
cáscaras de naranja,
trozos de manzana, clavos
de olor y trozos de canela
INFUSIONES
y vainilla).
Brisas del Mar $3.400
(Té verde orgánico con Manzanilla $2.900
spirulina. Saborizado con
mango, maracuyá,
frutilla y piña. Poleo-Menta $2.900
Algo fresco Ahora las
y energético especialidades
para continuar de la casona:
el día
Brunch, pero a
cualquier hora…
Jugo de frutas $3.700 (cada uno sabe a qué
(Pregunta por los hora se levanta)
sabores disponibles).
Leche con plátano $3.900
Desayuno Inglés $8.900
Incluye: 2 salchichas,
Jugo Saturno $2.400 tocino crispy, porción de
(Papaya arándanos). huevos revueltos o fritos,
champiñones salteados,
Jugo Afe $3.600 tomates asados, baked
beans y tostadas en pan
artesanal a elección.
Jugo Guallarauco $2.400
(Envase de vidrio). Desayuno Americano $8.900
Incluye: Torre de hotcakes
Agua de frutas $2.400 (4 unidades) con syrup
Guallarauco de maple / miel / nutella /
(Limonada manzana, manjar o mermelada, huevos
Limonada frambuesa). revueltos, tocino, papas Hash
Browns, tostadas en pan
Bebidas $1.900 artesanal a elección.
Agua Mineral $2.300 Desayuno Ibérico $8.900
(con o sin gas) Incluye: Dos huevos fritos,
longaniza butifarra a la
Monster $2.500 plancha, palta y láminas de
queso en pan ciabatta.
Red Bull 250 cc $2.200
Desayuno Mexicano $8.900
Red Bull 355 cc $2.900
Incluye: dos tortillas de trigo,
salsa roja, queso fresco
Red Bull 473 cc $3.500 desmoronado, pasta de
frijoles y huevos fritos.
Croque-Monsieur $5.900 Pancito
artesanal...
Incluye: Rebanadas
de pan molde blanco
con jamón y queso
grillados a la plancha con
mantequilla y gratinados
con salsa bechamel y
queso.
French Toast $5.300
Incluye: Tostadas a la
Baguette La Casona $8.900
francesas con jarabe de Pan baguette artesanal
maple / miel de palma, grillado a plancha con
crema chantilly y frutas proteína a elección (jamón
de la temporada. corte pluma/pollo/carne)
pepinillo, mostaza Dijon,
mayonesa, láminas de
Tostadas Mediterráneas $8.900 tomate, aceite de oliva y
Incluye: 2 rebanadas de hojas verdes.
pan de molde rústico a la
plancha con mantequilla, Sándwich Baba $7.600
queso fresco, tomates,
palta, jamón serrano, Ganoush
aceite de oliva y tapenade. Sándwich en pan vegano,
queso vegano macerado
en aceite de oliva, baba
Tostadas Integrales $6.900 ganoush, tomates, aros
de cebolla morada y hojas
Incluye: 2 rebanadas de verdes.
pan integral rústico a la
plancha con mantequilla,
huevo frito, tomates asa-
dos,palta,aceitunas y mix
de hojas verdes.
Waffles dulcecitos $7.300
Incluye: Porción de
waffles caseros con
nutella / mermelada de
la casa / manjar o syrup
de maple, fruta fresca de
la temporada con yogurt
griego.
Waffles saladitos $6.600
Incluye: Porción de
waffles caseros con
huevo frito, tocino
crispy,salsa de tomates
picosito y hojas verdes.
Baguette Carnívoro $8.900
Pan baguette artesanal
grillado a la plancha con
mantequilla, con carne Paila de huevos fritos $4.900
deshilachada, pebre, ají
o revueltos con jamón
verde y mayonesa BBQ.
/ tocino o chorizos
y tostadas en pan
Sándwich Ciabatta $8.900 artesanal.
Pan Ciabatta, carne de
res a la plancha con
queso cheddar fundido,
pepinillos, cebolla
caramelizada. Bowl de yogurt, mix $4.900
de cereales, frutos
Tostadas Keto $7.400 secos, semillas, miel
(Sin gluten) o mermelada de la
Pan confeccionado en el casa y frutas de la
momento temporada.
Pan de almendras con
orégano, tomate asado,
palta y huevo. Ensalada de frutas $4.300
(Frutas de temporada)
*Consulta por más variedades
de pan
Algo un poco
más sencillo?
Croissant con jamón $5.900
y queso caliente con
salsa honey mustard
y salsa BBQ.
Torre de hot cakes, $6.600
syrup de maple
o manjar, crema
chantilly de vainilla y
frutas de
la estación.
Omellette de $6.900
champiñones,
espinacas, queso Huevos a la griega $7.800
fundido y guacamole (Paila de huevos con
con tostadas en pan tomates y queso de
artesanal. cabra).
Croissant con $8.900
Croissant con salmón $8.900 carpacho de salmón y
ahumado y pasta de queso Philadelphia.
queso crema, eneldo,
rúcula y tomates.
Croissant con $5.900
champiñones
Croissant con pasta $5.900 salteados, tomates
de pollo y mayonesa. asados y pesto.
Hotcakes con plátano, $6.600 Waffles Helados: $7.200
miel de palma, chispas (Porción de waffles
de chocolate y crema caseros, con helado,
chantilly. frutas de la estación,
salsa de chocolate,
crema chantilly y
Nutella).
Tostadas con $4.200
mantequilla y
mermelada casera.
Tostadas con palta. $4.300
Fresca y
liviana
Tostadas con palta, $4.800
tomate y queso.
Tostadas con $3.100
mantequilla.
Ensalada austral $8.900
Tostadas jamón $4.500
Incluye: Mix de hojas
queso y mantequilla. verdes, cubos de salmón
o camarón, rabanitos,
queso, aceitunas
Tostadas Calabrese $5.200 moradas, dressing de la
(salame , lechuga Casona.
tomate y queso).
Ensalada César $7.900
Incluye: Filetillos de pollo
a la plancha, mix de hojas
verdes, queso en virutas,
crutones horneados,
dressing de la Casona.
Extras
Extra mermelada o $1.000 Ensalada Griega $7.900
manjar Mix de hojas verdes,
cubos de queso de
Extra Nutella $1.000 cabra marinados en
finas hierbas, tomates
confitados, orégano,
Extra maple $1.500 aceitunas, aros de cebolla
morada, dressing de la
Extra pan $1.000 Casona.
Extra palta $1.500
Extra huevos $1.000
Extra pollo $1.500
Extra carne $2.000
Extra tocino $1.500
Disidentes!
Platos
vegan@s
Aquí una Tártaro de betarraga, $5.400
tablita para lenteja, apio, cilantro,
mostaza dijon,
vinagreta y mix de
compartir hojas verdes.
Champiñones $6.800
PARA 2 PERSONAS salteados con
tomates asados,
aceite oliva, ajo y tofu
Tabla de quesos y $27.500 en tostadas de pan
fiambres surtidos vegano.
Con frutos secos,
aceitunas, crackers,
hummus, baba ganoush, Curry de lentejas y $5.900
fruta de la temporada. coco acompañado
de arroz blanco y
Tabla Ques Quesé $27.500 sésamo.
incluye una variedad de
quesos, crackers saladas, Pad Thai salteado $7.900
frutos secos, aceitunas,
frutas de la temporada, de tallarines de
queso crema con arroz, zanahoria,
pimientos pimientos, zapallo
italiano, cebollín,
Tabla Ibérica $27.500
champiñones, maní,
Con pan rebanado,
tostado, pocillos con salsa
soya y aceite de
para untar, aceitunas sésamo.
aliñadas, variedad de
quesos.
Opción postre: $4.900
Brownie con helados
Porción Papas fritas $4.500 (sorbete y/o cremoso)
Por último,
Kuchen de manzanas, $4.700
crema pastelera,
nueces y streusel de
pero no menos mantequilla.
importante: Kuchen caluga de
nuez.
$4.700
Lo dulce, el Bombón de chocolate
sin azúcar
$2.000
pastelito... Muffin. $3.200
TODO HECHO EN CASA Queque. $2.200
Croissant con crema $3.200
chantilly y nutella.
Envase para llevar. $300
TORTAS Y KUCHEN
POR PORCIÓN
Consulta por la torta del día
Torta de Amapolas $5.400 y por nuestra alternativa
rellena con manjar de para celíacos y/o sin azúcar
leche condensada,
nueces y crema
chantilly.
Torta helada de $5.400
merengue.
(Consulta por el sabor
de la semana).
Torta de zanahoria. $5.400
Torta sin azúcar y sin $5.900
gluten
Pie de limón. $3.700
Kuchen Puerto Varas $4.600
con frutos rojos
y crema pastelera
horneada.
Brindemos!
BEBESTIBLES CON Cerveza artesanal $3.800
Michelada adicional $1.200
ALCOHOL
Golden Ale
Se caracteriza por su color amarillo dorado.
Aromas complejos frescos y especiados
Copa de vino tinto o $4.900 aportado por las maltas, muy bien
blanco equilibrados. Espuma blanca de burbujas
finas persistente.
Copa Espumante $4.900
Pale Ale
Copa Pisco Sour $3.200
Esta cerveza se destaca por su intenso
color rojizo, con una cremosa espuma.
Copa Mimosa $3.200 El profundo aroma a maltas dulces y
caramelo le otorgan un carácter distintivo.
Copa Ramazzotti o $5.200
Aperol Stout
Esta cerveza se caracteriza por presentar
Vaso de Whisky $5.500 un cuerpo intenso, alta concentración
Incluye lata de bebida 350cc y complejidad aromática con maltas
tostadas, entre lo que se distinguen
Vaso de Amaretto $5.500 chocolates amargos, café tostado y tofee.
Incluye lata de bebida 350cc
Vaso de Pisco $5.500 Pumkin
Incluye lata de bebida 350cc Esta cerveza de edición especial del
período otoño-invierno. Cuenta con
Vaso de Gin $6.200 una amplia variedad de notas dulces
Incluye lata de bebida 350cc que aporta el zapallo asado y diversas
especias, entre ellas canela, jengibre nuez
Botella de vino $23.000 moscada y cardamomo.
750 ml
Anti-Ipa
Botella Espumante $15.000
Cerveza intensa en aromas y sabores,
750 ml
sin caer en un excesivo amargor. Cuenta
con toques de mango y maracuyà, tiene
Botella Vino tinto $6.800 color amarillo oro y se caracteriza por una
375 ml espuma blanca y cremosa.
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Casona La Herradura
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