1.
Objetivo:
Al finalizar esta práctica, el alumno desarrollará la habilidad de diseñar un proceso productivo,
enfocado al proyecto elegido, conocerá los materiales que se requieren en cada estación de
trabajo, flujos de materiales y los tiempos de fabricación.
2.- Introducción:
2.1 Proceso de Producción:
Un proceso de producción es el conjunto de actividades orientadas a la transformación de
recursos o factores productivos en bienes y/o servicios. En este proceso intervienen la
información y la tecnología, que interactúan con personas. Su objetivo último es la satisfacción
de la demanda.
Los factores de producción son trabajo, recursos y capital que aplicados a la fabricación se
podrían resumir en una combinación de esfuerzo, materia prima e infraestructura
2.2 Diagrama de Proceso:
Es una representación gráfica de los pasos que se siguen en toda una secuencia de actividades,
dentro de un proceso o un procedimiento, identificándose mediante símbolos de acuerdo con
su naturaleza, además incluye toda la información que se considera necesaria para el análisis,
tal como distancias recorridas, cantidad considerada y tiempo requerido. Con fines analíticos y
como ayuda para descubrir y eliminar ineficiencias, es conveniente clasificar las acciones que
tienen lugar durante un proceso dado en cinco clasificaciones. Estas se conocen bajo los
términos de operaciones, transportes, inspecciones, retrasos o demoras y almacenajes.
2.3 Distribución de Planta:
Es aquella parte de la planificación de procesos que planea las posiciones relativas de
máquinas, instalaciones y demás equipamiento de la planta dentro de los departamentos.
Existen 5 fases importantes al planear la distribución de una planta estas son:
- Dividir en secciones
- Planificar la distribución en planta de estas secciones
- Planificar la disposición de los elementos de planta y demás equipamiento de cada
sección- Planificar la disposición del equipamiento de manipulación.
- Planificar el suministro de energía y demás servicios.
Tipos de Distribución de Planta:
3
- Funcional
- En grupos- En línea
3. Desarrollo:
3.1 - Elabora el diagrama de proceso de producción de la planta donde se producirá la
Lampara de pato.
Ejemplo:
DIAGRAMA DE PROCESO DE PRODUCCIÓN, OPERACIÓN TRANSPORTE INSPECCIÓN
ALMACÉN DISTANCIA TIEMPO DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES
3.2 - Elabora la distribución del proceso productivo de tu proyecto, apóyate en la estructura
del producto que elaboraste en la práctica anterior ya que debes contemplar todos y cada uno
de los componentes requeridos en tus ubicaciones e indicarlas en Lay Out.
Lay-out
3.3 Dentro del Lay-out debes indicar un código de identificación a cada estación o célula de
producción e indicar el flujo de producción y de los materiales (ambos con flechas diferentes),
Indica los códigos de los materiales (materias primas, componentes y subensambles) asignados
para cada estación del proceso.
4
3.4- Agrega una columna en el archivo “Maestro de Partes” con el nombre Ubicación en Proceso
en donde debes registrar para cada código la estación de trabajo que le corresponde (donde se
usa).
Maestro de partes
Manufacturado
Estación de
Código Descripción UM Fotografía (M) /
trabajo
Comprado ( C)
Almacén
Lampara de Pato
LAMPF001 MP M producto
color Azul
terminado
Tapa del foco
Color: Azul
Tamaño aprox.:
TAPPA002 Mitad de esfera de PZ C MT4
14 cm de
diámetro.
Material: Plástico
Foco Sin color De
aproximadamente
FVCTR010 PZ C MT4
6 m de largo,
material vidrio
Cable para
conexión, Color
CABBS005 PZ C MT3
negro de tamaño
aproximadamente
de 1 m y su
material es
polímero plástico
o elastómero
Soporte de foco y
Tapa
Color: Negro
SPFNP006 C MT4
Tamaño aprox.:
12.5 cm de largo.
Material: Plástico
Adorno de la tapa
Color: Metálico
Tamaño aprox.:
ATBMP007 Tapa de 3.5 cm de M C MT4
diámetro, y 2 cm
de largo
Material: Plástico
Tornillos
Color: Metálico
Tamaño aprox.: 7 PZ C MT3
milímetros.
TRMCP008 Material: Metal
Cristal del reloj
Color: Sin color
CRVTC009 Tamaño aprox.: PZ C MT2
Círculo de 7.5 cm.
Material: Vidrio
Tapa principal del
reloj y lampara
Color: Blanco en el
interior con Azul,
Amarillo, Naranja
TAPRF003 y verde (por el PZ C MT3
diseño)
Tamaño aprox.: 16
cm de alto, 12.8 de
la base
Material: Plástico
Tapa trasera
Color: Blanco
Tamaño aprox.: 16
PAPPB004 PZ C MT2
cm de alto, 12.8 de
la base
Material: Plástico
Reloj
Color: Blanco con
MRBDP013 PZ C MT2
dibujo de delfines
Tamaño aprox.:
Círculo de 7.5 cm.
Material: Plástico
Manecillas
Color: Negro y
rojo
MRNRP011 Tamaño aprox.: PZ C MT2
2.5, 2.2 y 1.8 de
largo
Material: Plástico
Maquinaria del
reloj
Color: Negro
MRNPL012 Tamaño aprox.: PZ C MT1
Rectángulo de
5x5.5 cm.
Material: Plástico
Pila para
PMCPR014 maquinaria doble PZ C MT1
AA
4. Cuestionario:
¿Explica la razón de realizar la distribución de planta y el proceso de producción de esa
manera?
Porque nos permite la reducción del trabajo administrativo e indirecto. Mejora de la
supervisión y el control. Mayor facilidad de ajuste a los cambios de condiciones. Mayor y
mejor utilización de la mano de obra, la maquinaria y los servicios.
4.1. ¿Porque el planeador debe conocer al 100% el proceso de producción?
Porque el lleva todo el diseño con todas las características necesarias como las
cantidades o unidades de medidas usadas. De igual manera, debe conocer el flujo de
operaciones y las instrucciones de cada puesto de trabajo / descanso / mantenimiento.
Debe contar con todos los detalles para lograr una correcta coordinación que permita una
correcta comparación con el estándar, controlando paso a paso, elemento por elemento;
detectando las diferencias que pueden ser en mayor o menor uso, es decir quién provoca
perdida o ganancia respecto al estándar.
4.2. ¿Cuál crees que sea el objetivo de asignar un código a todo lo referente al proceso?
¿Si no existiera ese código que pasaría?
Yo considero que es importante tener este código porque puedes llevar un mejor control
de tu proceso, viéndolo desde el punto de los inventarios, hasta el proceso de producción
e incluso lo de venta; ya que con esto puedes saber lo que te hace falta y con lo que ya
tienes disponible, que es lo que puedes hacer.
5. Conclusiones:
En esta práctica se pudo ver la importancia de la organización de la empresa, desde un diagrama
de proceso de tu producción, hasta un lay-out, es de suma importancia en una empresa para
aumentar la efectividad y asi aumentar las ventas del servicio o producto, también la reducción
de los tiempos de realización y al conocer y llevar un proceso de planificación puedes predecir
las malas rachas de tu empresa.
6. Bibliografía:
García Edgardo. (2021, febrero 16). Planificación y organización de la producción.
Recuperado de [Link]
uan J. López García. (2019). Tema 7: Planificación y control de la producción.
Recuperado de:
[Link]
%93N%20Y%20CONTROL%20DE%20LA%[Link]
