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Optimización de Tartas: Programación Lineal

Este documento presenta un problema de programación lineal para una confitería que produce dos tipos de tartas. Se busca determinar la combinación de producción que maximice los ingresos, sujeto a restricciones en los recursos disponibles de azúcar y huevos. Se plantea el modelo matemático, se grafican las restricciones y se resuelve el sistema de ecuaciones para encontrar que la solución óptima es producir 10 tartas imperiales y 5 tartas de lima, obteniendo ingresos de $130.

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Optimización de Tartas: Programación Lineal

Este documento presenta un problema de programación lineal para una confitería que produce dos tipos de tartas. Se busca determinar la combinación de producción que maximice los ingresos, sujeto a restricciones en los recursos disponibles de azúcar y huevos. Se plantea el modelo matemático, se grafican las restricciones y se resuelve el sistema de ecuaciones para encontrar que la solución óptima es producir 10 tartas imperiales y 5 tartas de lima, obteniendo ingresos de $130.

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UNIVERSIDAD MUNDO MAYA

MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN DE INSTITUCIONES DE


SALUD

MATERIA: MÉTODOS CUANTITATIVOS PARA TOMA DE


DECISIONES”

“EJERCICIO DE PROGRAMACIÓN LINEAL”

ALUMNA: ORQUIDEA GUADALUPE COYOC VERA.

PROFESORA: LEICY UC TZEC.


Una confitería es famosa por sus dos especialidades de tartas: la tarta imperial y
la tarta de lima. La tarta imperial requiere para su elaboración medio kilo de azúcar
y 8 huevos y tiene un precio de venta de $8.00. la tarta de lima necesita 1 kilo de
azúcar y 8 huevos y tiene un precio de venta de $10.00. en el almacén les
quedaban 10 kilos de azúcar y 120 huevos.
A) ¿Qué combinaciones de especialidades pueden hacer? Plantea el
problema y representa gráficamente el conjunto de soluciones.
B) ¿Cuántas unidades de cada especialidad han de producirse para obtener el
mayor ingreso por ventas?

Tarta Azúcar (Kg) Huevos Beneficios (pesos)


Imperial X ½ 8 8
Lima  Y 1 8 10
Total: 90 10 120

Identificar los datos.


Función objetivo.
f ( x , y )=8 x +10 y

Restricciones.
- Se procede a tener las inecuaciones:
Primera inecuación azúcar es:
1
x+ y ≤ 10
2
Segunda inecuación huevos es:
8 x +8 y ≤ 120
Tercera inecuación las variables tienen que ser mayores o iguales a 0 entonces:
x≥0
y ≥0

Grafica de intersección de inecuaciones.


Primera igualación de inecuación es:
1
x+ y=10
2
Se despeja “y” para hallar sus valores:
1
y=10− x
2
Segunda igualación de inecuación es:
8 x +8 y ≤ 120
Se despeja “y” para hallar sus valores:
120−8 x
y= → y =15−x
8
Tabla de igualdades.

Variables 1 y=15−x −8
y=10− x y= x
2 10

x y1 y2 y3
-2 11 17 1.6
-1 10.5 16 0.8
0 10 15 0
1 9.5 14 -0.8
2 9 13 -1.6
3 8.5 12 -2.4
4 8 11 -3.2
5 7.5 10 -4
6 7 9 -4.8
7 6.5 8 -5.6
8 6 7 -6.4
9 5.5 6 -7.2
10 5 5 -8
11 4.5 4 -8.8
12 4 3 -9.6
13 3.5 2 -10.4
14 3 1 -11.2
15 2.5 0 -12
16 2 -1 -12.8
17 1.5 -2 -13.6
18 1 -3 -14.4
19 0.5 -4 -15.2
20 0 -5 -16
21 -0.5 -6 -16.8
Graficas de inecuaciones
Se tomarán las intersecciones que se comparten en las inecuaciones.

Se reemplaza en la función objetivo cada punto de intersección.


f ( 0 ,10 ) =8 x+10 y → f ( 0 , 10 )=8∗( 0 )+10∗(10)
f ( 0 ,1 0 )=100

f ( 1 0 , 5 )=8 x +10 y → f (10 , 5 ) =8∗(10 )+ 10∗(5)


f ( 1 0 , 5 )=1 3 0
f ( 15 , 0 ) =8 x+10 y → f ( 15 , 0 )=8∗( 15 ) +10∗(0)
f ( 0 ,10 ) =120

Resolución de sistemas de ecuaciones


1
x+ y=10
2
8 x +8 y ≤ 120
Método de igualación
1
y=10− x
2
y=15−x
Se sustituye “y”
1
15−x=10− x
2
1
15−10=x− x
2
1
5= x
2
x=5∗2=10
x=10
Método de sustitución de x =105 en cualquiera de las ecuaciones
y=15−x
y=15−10
y=5

Se tiene que el beneficio máximo


f ( 10 , 5 )=130
El mayor beneficio se obtiene con 10 tartas imperiales y 5 tartas de lima.

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