Tarea 3er parcial – Sensores de temperatura

Equipo #3
Contreras Andrade Franco
Dinámica
García Pereida y control de bioprocesos
Adrián
Guzmán del Ángel Rodrigo Alfonso
GRUPO: 4BM1
Hernández Reyes Mónica
Jerónimo Martínez Luis Ángel
Profesora:
INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL | UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE BIOTECNOLOGÍA
14/01/2023
Martínez Castillo Katia
 Instituto Politécnico Nacional
Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología
Fecha: 5 de diciembre de 2023 Materia: Dinámica y control de bioprocesos Grupo: 4BM1
Equipo #3
1. Define que es un sensor de temperatura.
Un sensor de temperatura es un dispositivo que generalmente convierte un valor de temperatura en una señal eléctrica
que se puede leer. A menudo, también se conoce como sonda de temperatura o termosensor. Su principio de
funcionamiento va a depender del tipo de dispositivo, aunque en la mayoría de los casos se apoyan en las propiedades
de los conductores o semiconductores (materiales). Estos elementos tienen la capacidad de diferenciar la resistencia
eléctrica con respecto a la temperatura del objeto. En general, una sonda de temperatura está compuesta por tres
componentes: un elemento sensor, una vaina de material conductor que se encuentra en el interior y un cable que
conecta al sistema electrónico en el que se utilice. En función de las características del artefacto, el sensor de
temperatura puede tener múltiples usos. Por ejemplo, puede medir la temperatura corporal de una persona, en paneles
fotovoltaicos, laboratorios y controles de aire acondicionado

2. De cada uno de los sensores de temperatura investiga que es, principio de funcionamiento, rango de
temperaturas, ventajas, y desventajas.
a. Termistor
¿Qué es?
Es un tipo de resistor cuya resistividad depende del entorno temperatura. Es un dispositivo sensible a la temperatura. El
termistor está hecho de material semiconductor eso significa su resistencia se encuentra entre el conductor y el aislante.
El termistor se clasifica en tipos. Son el coeficiente de temperatura negativo y el termistor de coeficiente de temperatura
positivo. Termistor de coeficiente de temperatura negativo (NTC) – En este tipo de termistor la temperatura aumenta
con la disminución de la resistencia. La resistencia del termistor de coeficiente de temperatura negativo es muy grande
debido a que detecta la pequeña variación de temperatura. Termistor de coeficiente de temperatura positivo (PTC) – La
resistencia del termistor aumenta con los aumentos de temperatura.

Funcionamiento
El principio de funcionamiento de un termistor es que su resistencia depende de su temperatura. Podemos medir la
resistencia de un termistor con un óhmetro. Si conocemos la relación exacta entre cómo afectan los cambios de
temperatura a la resistencia del termistor, entonces al medir la resistencia del termistor podemos derivar su
temperatura.

La variación de la resistencia depende del tipo de material utilizado en el termistor. La relación entre la temperatura y la
resistencia de un termistor no es lineal.

Rango de temperatura
La mayoría de los termistores sólo son adecuados para el rango de 0 a 150 °C.

Ventajas
 Alta sensibilidad.
 El coeficiente de temperatura del termistor es más de 10-100 veces mayor que el del metal.
 Puede detectar cambios de temperatura de 10-6 °C.
 Amplio rango de temperatura de funcionamiento.

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Fecha: 5 de diciembre de 2023 Materia: Dinámica y control de bioprocesos Grupo: 4BM1
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Desventajas
 La principal desventaja del termistor es que la relación entre resistencia y temperatura no es lineal y grave.
 La consistencia de los componentes es pobre, y la intercambiabilidad es pobre.
 Una vez dañado, es difícil encontrar productos intercambiables.
 Los componentes de los termistores son propensos al envejecimiento, y su estabilidad es relativamente pobre.

b. Termopar
¿Qué es?
El termopar puede definirse como un tipo de sensor de temperatura que se utiliza para medir la temperatura en un
punto concreto en forma de EMF o corriente eléctrica. Este sensor está formado por dos hilos metálicos distintos que se
conectan entre sí en una unión. La temperatura puede medirse en esta unión, y el cambio de temperatura del hilo
metálico estimula las tensiones.

Funcionamiento
El principio del termopar depende principalmente de los tres efectos: Seebeck, Peltier y Thompson.

Efecto beck
Este tipo de efecto se produce entre dos metales distintos. Cuando el calor se ofrece a uno de los alambres metálicos, el
flujo de electrones pasa del alambre metálico caliente al frío. Por tanto, la corriente continua estimula el circuito.

Efecto Peltier
El efecto Peltier es opuesto al efecto Seebeck. Este efecto establece que la diferencia de temperatura puede formarse
entre dos conductores cualesquiera que sean disímiles aplicando la variación de potencial entre ellos.

Efecto Thompson
Este efecto afirma que cuando dos metales dispares se fijan entre sí & si forman dos uniones, la tensión induce la
longitud total del conductor debido al gradiente de temperatura. Es una palabra física que demuestra el cambio de
velocidad y dirección de la temperatura en una posición exacta.

Rango de temperatura
Los rangos de temperatura son:

Cable de grado termopar (0 °C a 1700 °C)

Cable de extensión (0 °C a 100 °C) Este tipo tiene un nivel de precisión estándar de +/- 0,5%

Ventajas
 Los termopares son simples, resistentes, fáciles de fabricar y relativamente económicos.
 Se pueden fabricar con alambre extremadamente fino para medir la temperatura de objetos diminutos como
insectos.
 Los termopares son útiles en un rango de temperatura muy amplio y se pueden insertar en lugares difíciles
como cavidades corporales o entornos abusivos como reactores nucleares.

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Desventajas
 Respuesta de bajo voltaje es susceptible al ruido y la interferencia de los dispositivos eléctricos circundantes.
 Los termopares pueden necesitar protección con conexión a tierra para obtener buenos resultados.
 La precisión está limitada a alrededor de 1 °C

c. Termorresistencia (RTD)
¿Qué es?
RTD significa detector de temperatura de resistencia. El sensor RTD es básicamente un dispositivo de detección de
temperatura en el que el cambio de resistencia del elemento detector se calibra con la temperatura. Así, un cambio en
la resistencia da directamente el valor de la temperatura del sistema. Se utiliza para medir la temperatura de un sistema
y también se conoce como Termómetro de Resistencia.

Funcionamiento
El principio de funcionamiento de RTD se basa en el hecho de que el valor de la resistencia de un conductor cambia con
la temperatura. Esta propiedad se utiliza para medir la temperatura. Aumento de la temperatura de un sistema,
aumenta el valor de la resistencia del elemento. De manera similar, una disminución en la temperatura da como
resultado una disminución en la resistencia de la temperatura. elemento sensor. Para medir la temperatura, se monta
en el sistema o se sujeta al sistema. Se inyecta una corriente continua constante al termómetro de resistencia. Debido a
esta corriente, se produce una caída de tensión en la resistencia del RTD. Esta caída de voltaje se mide usando un
transmisor. Esta caída de voltaje se usa luego para medir la temperatura del sistema.

Rango de temperatura
Se utiliza preferentemente para -200 °C a 800 °C. El termopar es el más adecuado para la medición de grandes
temperaturas.

Ventajas
 Salida de gran amplitud.
 Rango amplio de medidas de temperatura.
 Sensibilidad a cambios de temperatura alta.

Desventajas
 La precisión de RTD disminuye a una temperatura muy grande y, por lo tanto, el uso de RTD para medir
temperaturas altas da como resultado una temperatura imprecisa.
 Velocidad de reacción baja, compara con la de un termopar o termistor.
 Afectados por el auto-calentamiento.
 Inestables ante vibraciones o choques mecánicos.

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d. Termómetro de vidrio
¿Qué es?
Un termómetro es un instrumento que mide la temperatura de un sistema en forma cuantitativa. Una forma fácil de
hacerlo es encontrando una sustancia que tenga una propiedad que cambie de manera regular con la temperatura. La
temperatura se obtiene de ver en una escala marcada en el mismo termómetro hasta que nivel llega el líquido (mercurio
o alcohol) que hay en su interior a causa de la dilatación/contracción del mismo debido al cambio de temperatura. La
escala para la medición de temperatura más usada suele ser la Celsius (grados centígrados °C), cuyo nombre viene de su
descubridor Anders Celsius (S.XVIII). También se puede visualizar en grados Fahrenheit, inventor del termómetro de
mercurio en por éste en 1714 y que viene representada por el símbolo °F.

Funcionamiento
El termómetro funciona en base a la dilatación térmica del metal. El mercurio es extremadamente sensible a la
temperatura del ambiente. Por esta razón, los primeros termómetros se fabricaban con mercurio, ya que este metal se
dilata cuando está expuesto al calor. Cuando el mercurio en el interior del termómetro recibe calor, experimenta una
dilatación que le hace recorrer el tubo en el que se encuentra contenido. De esta manera, cuando el mercurio atraviesa
la escala numérica, se puede medir la temperatura.

Rango de temperatura
Puede medir temperaturas entre -39°C y 357°C.

Esto en el termómetro de mercurio debido a que el punto de fusión del mercurio es de (-39°C) y debajo de esta
temperatura el mercurio se vuelve sólido. Y el punto de ebullición es de (357°C) por lo que a temperaturas más altas el
mercurio se convierte en vapor.

Por lo tanto, no puede medir temperaturas más bajas de -39°C ni más altas que 357°C.

Ventajas
 Es fácil de leer.
 Muy accesible.
 Es exacto (en su propia escala solamente).

Desventajas
 El mercurio es tóxico.
 Es muy frágil.
 No soporta cambios bruscos de temperatura.

e. Termómetro bimetálico
¿Qué es?
Son instrumentos que se utilizan para medir la temperatura basándose en los principios de contracción y de expansión
de 2 aleaciones metálicas diferentes una con un alto coeficiente de dilatación y la otra con uno bajo. Las dos aleaciones
se unen en forma de espiral helicoidal en lo que se conoce como tira bimetálica. En el caso de los termómetros con
vástagos de inmersión esta espiral está soldada por un extremo a la zona inferior del tubo y por el otro a una aguja
indicadora

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Funcionamiento
El termómetro bimetálico funciona de la siguiente manera: Cada una de las aleaciones metálicas se dilata o contrae en
distinto grado para cada nivel de temperatura. Esto produce que la tira bimetálica en forma de hélice se enrolle o
desenrolle ante variaciones de temperatura. La tira al enrollarse se acorta y al desenrollarse se alarga, ese movimiento
lineal se transforma en movimiento giratorio en la aguja indicadora. En caso de necesitar uno para altas temperaturas, lo
mejor es usar un pirómetro. En resumen, para funcionar, un termómetro bimetálico aprovecha la diferencia en los
coeficientes de expansión térmica de tiras de metal unidas que al variar la temperatura se deforman provocando el
movimiento de una aguja que se mide contra una escala. El elemento sensible a la temperatura, la tira bimetálica, se
fabrican usando como base 2 tiras de metal soldadas en frío.

Rango de temperatura
El termómetro bimetálico cubre un rango de medición entre -100 y +600°C

Ventajas
 Menor fragilidad por quiebre que los de cristal y más fáciles de leer.
 Simples y de bajo costo.
 Permiten ser colocados en diferentes posiciones.
 El termómetro bimetálico es muy preciso y confiable porque mide la temperatura de una sustancia u objeto
directamente, el termómetro de mercurio lo hace con el contacto y no es tan preciso.

Desventajas
 Están confinados a mediciones locales.
 Su precisión no es tan buena como la de los sensores de tubo de vidrio.

f. Pirómetro de radiación
¿Qué es?
En un equipo creado con condiciones especiales para medir altos niveles de calor. Para alcanzar el objetivo utiliza la
medida de las emisiones de radiación que sueltan algunos objetos calientes. Está compuesto por los siguientes sistemas
Un sistema de captación óptica que tiene como finalidad percibir las emisiones de radiación o energía de fuente. Un
equipo que transforma la energía en datos para ser descifrados por el sistema. Un sistema de ajuste para medir las
emisiones. Con estos datos, el sistema puede comparar las lecturas dadas con su fuente externa. Un sistema de
compensación que permite purificar la lectura de las perturbaciones del mundo externo.

Funcionamiento
Consiste en un sistema basado en la ley de Stefan Boltzmannm la cual instituye que la cantidad de energía
proporcionada por algún objeto es directamente proporcional a la temperatura de un elemento. Los pirómetros de
radiación funcionan detectando la radiación térmica del espectro de energía roja. Son fabricados con condiciones para
ver la superficie incandescente por medio de piezas ópticas y luego estima con exactitud la temperatura en función del
color y la luz. En la actualidad algunos fabricantes de pirómetros hacen que el dispositivo óptico sea capaz de detectar la
radiación térmica por debajo de la incandescencia.

Rango de temperatura
El perímetro de radiación tiene una eficacia de medición que va desde los 50 grados bajo cero, hasta los 4000 grados
Celsius. Cabe acotar, y no requiera del contacto con un material para poder captar su temperatura.

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Ventajas
La principal ventaja que ofrece este instrumento de medición es su habilidad para hacer mediciones a distancia. Con
esta particularidad, ofrece un sinfín de ventajas en los procesos industriales que necesitan calcular el calor en
determinados espacios vulnerables para la seguridad humana. Su capacidad para medir altas temperaturas los convierte
en el elemento esencial cuando se trabaja con temperaturas extremadamente grandes.

Desventajas
 Alto costo.
 Difícil de determinar la temperatura absoluta exacta.
 No se puede usar para medir la temperatura de gases de combustión limpios.

g. Sensores de temperatura infrarrojos

¿Qué es?
Los sensores infrarrojos son compactos de alta calidad y bajo costo, miden la temperatura de objetos y materiales
inaccesibles o en movimiento. Con precisión, consistencia y un sorprendente tiempo de respuesta. Estos sensores son
óptimos para la industria alimenticia, del vidrio, papelera, del plástico, acerera, asfáltica, automotriz y energética.

Funcionamiento
La emisividad se refiere a la medición de las características de emisión de energía de diferentes materiales y superficies.
La mayoría de los sensores infrarrojos cuentan con ajustes de la emisividad, usualmente entre 0.1 a 1.0, lo que permite
hacer mediciones precisas de la temperatura de diversos tipos de superficies.

Los sensores de temperatura infrarrojo:

I. Detectan la energía emitida por los objetos y la enfocan sobre uno o más detectores.
II. Los cuales transforman la energía infrarroja en una señal eléctrica.
III. Que a su vez se convierte en un valor de temperatura basado en la ecuación de calibración del sensor y su ajuste
de emisividad.
IV. Este valor de temperatura puede visualizarse en el sensor, darle salida en forma de señal analógica, o en el caso
de un sensor inteligente, convertirla en una salida digital y mostrarla en una terminal de computadora.

Rango de temperatura
Realizan mediciones de alto rendimiento, miden temperaturas desde -20ºC a 2000ºC. Son compatibles con gran
variedad de instrumentación sin realizar interfaz o acondicionamiento de señal. Funciona en ambientes de hasta 50°C,
aunque existe una versión con chasis para refrigerar con agua y de un collar para salida de aire para condiciones más
adversas.

Ventajas
Cabe destacar que este aparato aporta gran fiabilidad y rapidez a la hora de medir la temperatura, además de ser muy
fácil de usar. Además, con el termómetro láser no es necesario acercarse al objeto para medir la temperatura, pues
permite la medición a distancia gracias a los infrarrojos.

Desventajas
Es conveniente decir que la medición no se puede realizar en presencia de líquidos y vapores, ya que altera la medición,
además de ser conflictivo a la hora de dirigirse hacia el punto exacto donde queremos medir la temperatura.

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Referencias
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sitio web: https://www.siberzone.es/blog-sistemas-ventilacion/que-es-un-sensor-detemperatura-y-para-que-se-
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 A, A. (s. f.). QUE ES UN TERMOMETRO? Equipos y laboratorio de Colombia.
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 Metrología, A. (2019, 8 agosto). Termómetros bimetálicos y de mercurio - Laboratorio acreditado ema.
Calibraciones Abaa Metrología. https://abaa.mx/blog/termometros-bimetalicos-y-de-mercurio/
 A, A. (s. f.-a). PIROMETROS DE RADIACION. Equipos y laboratorio de Colombia.
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 Cómo Funcionan los Sensores de Temperatura Infrarrojos Raytek. (s. f.). https://www.risoul.com.mx/blog/como-
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