SAMARA SALOMÓN NEGRETE.
GRUPO: 1221, CRIMINOLOGIA
TURNO: SABATINO
MATRICULA: I000007451.
CATEDRATICO: MTRA. JUANA VERONICA BARCENAS BLANCARTE
PERITO QUIMICO
PLANTEL: PLAZA FIESTA.
MATERIA: laboratorio de química, toxicología y hematología.
ACTIVIDAD: A.A.2.
FECHA: 28 noviembre del 2020
TEMA: 2. DROGAS DE ABUSO
2.1. Conceptos Básicos.
2.1.1. Droga o fármaco.
2.1.2. Farmacodependencia.
2.1.3. Dependencia psíquica o habituación
2.1.4. Dependencia física o adicción.
2.1.5. Tolerancia.
2.1.6. Síndrome de abstinencia.
2.1.7. Abuso de drogas.
2.1.7.1. Intoxicación aguda.
2.1.7.2. Intoxicación crónica.
2.2. Factores causales del uso indebido de drogas:
2.2.1. Factores personales o individuales.
2.2.2. Factores familiares
2.2.3. Factores sociales.
2.2.4. Grados de farmacodependencia
2.3. Métodos de determinación y cuantificación de drogas de abuso
2.4. La legislación sobre drogas de abuso
2.5. Las Drogas y el Cerebro.
2.6. Clasificación de las drogas o fármacos que pueden causar Dependencia:
2.6.1. Estimulantes.
2.6.2. Depresores.
2.7. Las drogas y su acción farmacológica:
2.7.1. Estupefacientes.
2.7.2. Psicotrópicos: psicolépticos, psicoanalépticos y Psicodislépticos.
2.7.3. Inhalantes volátiles.
2.8. Marihuana
2.8.1.1. Breve historia
2.8.1.2. Características botánicas.
2.8.1.3. Efectos intoxicación aguda y crónica.
2.8.1.4. Composición química
2.8.1.5. Acción.
2.8.1.5.1. Principio activo.
2.8.1.5.2. Estudio preliminar de la marihuana.
2.8.1.6. Muestras que con mayor frecuencia son objeto de identificación.
2.8.1.6.1. Técnicas para su identificación de la droga.
2.8.1.6.2. Técnicas presuntivas y confirmatorias para identificar los metabolitos de la
droga en orina.
2.8.1.6.3. Tiempo de eliminación en el organismo.
2.9. Cocaína:
2.9.1. Etiología.
2.9.2. Efectos intoxicación aguda y crónica.
2.9.3. Síndrome de abstinencia.
2.9.4. Envenenamiento por cocaína.
2.9.5. Principio activo.
2.9.6. Efectos de la cocaína en el cuerpo.
2.9.7. Pruebas colorimétricas para identificar la cocaína
2.9.8. Técnicas presuntivas y confirmatorias que se utilizan para identificar los
metabólicos de la droga en la orina.
2.9.9. Tiempo de eliminación en el organismo.
2.10. Crack
2.10.1. Efectos del crack.
2.10.2. Como destruye el crack la mente y el cuerpo.
2.10.3. El speed ball.
2.10.4. Efectos del speed ball en el cuerpo
2.10.5. Alivio de los síntomas de abstinencia de la cocaína.
2.10.6. Tratamiento ambulatorio para adictos al crack.
2.11. Drogas de diseño
2.11.1. Las principales drogas de diseño
2.11.2. Anfetaminas (derivados anfetamínicos)
2.11.3. Metanfetaminas (cristal, ice
2.11.4. MDMA (éxtasis)
2.12. Anfetaminas
2.12.1. Absorción
2.12.2. Metabolismo
2.12.3. Mecanismo de acción
2.12.4. Efectos
2.12.5. Efectos nocivos en el organismo
2.12.6. Tiempo de eliminación en el organismo
2.13. Metanfetaminas
2.13.1. Características
2.13.2. Efectos
2.14. DMA (3,4-metilendioximetanfetamina)
2.14.1. Estructura química
2.14.1.1. Metabolismo
2.14.1.2. Efectos alucinatorios
2.14.1.3. Toxicidad aguda
2.14.1.4. Trastornos psiquiátricos
2.15. Efedrina
2.15.1. Acción
2.15.2. Características físicas
2.15.3. Efectos.
2.15.4. Técnicas químicas para su identificación.
2.16. Estupefacientes
2.16.1. De donde se obtiene.
2.16.2. Clasificación de los estupefacientes.
2.16.3. Goma de opio, características físicas
2.16.4. Técnicas químicas para identificar a los derivados del opio.
2.17. Heroína
2.17.1. Estructura química
2.17.2. Absorción
2.17.3. Metabolismo
2.17.4. Excreción
2.17.5. Síndrome de abstinencia
2.18. Depresores del Sistema Nervioso Central
2.18.1. Barbitúricos:
2.18.1.1. Acción corta, acción intermedia y de acción larga.
2.18.1.2. Metabolismo
2.18.1.3. Dosis letal
2.18.1.4. Clínica
2.18.2. Benzodiacepinas
2.18.2.1. Usos
2.18.2.2. Efectos
2.18.2.3. Farmacocinética
2.18.2.4. Intoxicación aguda
2.18.2.5. Síndrome de abstinencia
2.18.2.6. Síndrome post-abstinencia
2.18.2.7. Nombres comerciales de benzodiacepinas
2.19. Tóxicos Inhalantes (disolventes inhalables)
2.19.1. Usos.
2.19.2. Tipos.
2.19.3. Formas de administración.
2.19.4. Etiología.
2.19.5. Mecanismos de acción.
2.19.6. Efectos: intoxicación aguda y crónica.
2.19.7. Criterios de diagnóstico de intoxicación aguda
2.19.8. Tratamiento.
2.19.9. Profilaxis.
2.19.10. Efectos negativos en el organismo.
2.19.11. Exámenes de laboratorio en la intoxicación con inhalantes.
2.20. Intoxicación por alcohol etílico
2.20.1. Tipos de bebidas
2.20.2. Metabolismo
2.20.3. Mecanismo de acción
2.20.4. Exámenes en laboratorio para el estudio de alcoholemias.
2.20.5. Trastornos relacionados con el alcohol.
2.21. Alucinógenos.
2.1. Conceptos Básicos:
Consumo excesivo de drogas psicoactivas, como alcohol, medicamentos para el
dolor o drogas ilegales. Puede causar daño físico, social o emocional.
2.1.1. Droga o fármaco:
Puede ser definida de varias formas. Una forma general en el campo médico es la
que establece que es toda sustancia química usada para la prevención,
diagnóstico o tratamiento de las enfermedades del hombre.
2.1.2. Farmacodependencia:
La adicción o la dependencia de las drogas (farmacodependencia) es el uso
compulsivo de una sustancia a pesar de los efectos negativos o peligrosos. Sin
embargo, una dependencia física de una sustancia (necesitar una droga para
desempeñarse) no siempre es parte de la definición de adicción.
2.1.3. Dependencia psíquica o habituación:
La dependencia es un estado de necesidad, psicológica, física o ambas, que
resultan del uso crónico, periódico o continuo de las drogas. ... La habituación es
el deseo no compulsivo de seguir tomando la droga, por la sensación de bienestar
que ésta produce.
2.1.5. Tolerancia:
La tolerancia se produce cuando una persona consume una droga de una forma
continuada y su organismo se habitúa a ella. Como consecuencia, se desarrolla un
proceso psicológico y físico que hace necesario aumentar la dosis de forma
progresiva para conseguir los mismos resultados o efectos.
2.1.6. Síndrome de abstinencia:
Síntomas físicos y mentales que aparecen después de suspender o reducir el
consumo de una droga.
Las características de la abstinencia dependen de la droga que haya sido
interrumpida.
Los síntomas pueden incluir ansiedad, fatiga, sudoración, vómitos, depresión,
convulsiones y alucinaciones.
El tratamiento incluye cuidados generales y medicamentos para tratar los
síntomas y evitar las complicaciones.
2.1.7. Abuso de drogas:
Consumo excesivo de drogas psicoactivas, como alcohol, medicamentos para el
dolor o drogas ilegales. Puede causar daño físico, social o emocional.
dependencia física a cualquier sustancia
consumo periódico
dificultad con relaciones laborales o sociales
2.1.7.1. Intoxicación aguda:
Se considera que la intoxicación es aguda cuando los síntomas clínicos aparecen
tras la exposición reciente a una dosis potencialmente tóxica de la sustancia
química.
2.1.7.2. Intoxicación crónica.
* Intoxicación crónica: cuando se asimilan en un tiempo dado cantidades mínimas
de sustancias tóxicas que se acumulan más rápido de lo que el organismo puede
eliminar.
2.2. Factores causales del uso indebido de drogas:
La causa exacta del consumo de drogas se desconoce. Los genes de una
persona, la acción de las drogas, la presión de compañeros, el sufrimiento
emocional, la ansiedad, la depresión y el estrés ambiental pueden ser todos
factores intervinientes.
2.2.1. Factores personales o individuales:
Factores que inciden en el consumo de drogas
Aquí hay algunos factores clave que llevan al consumo de drogas:
La disponibilidad de las drogas.
El estrés conduce a la adicción.
Abuso físico o sexual en una edad temprana.
Ser testigo de la violencia.
Presión de los compañeros.
2.2.2. Factores familiares:
Relaciones familiares inadecuadas y/o conflictos crónicos en el núcleo familiar.
Disciplina inconsistente. Familias en las que las normas y límites son escasos o
inexistentes.
Falta de supervisión de la conducta de los hijos. En muchas ocasiones queremos
delegar la crianza de los hijos en otras personas, (profesores, abuelos etc.),
generando una despreocupación y falta de responsabilidad ante los actos de
nuestros hijos.
Maltrato emocional y negligente.
Aislamiento familiar o falta de red social.
Debilidad de los vínculos afectivos entre padres e hijos.
Pobreza en la comunicación y la interacción paterno filial.
Actitudes y conductas familiares favorables al consumo de drogas.
2.2.4. Grados de farmacodependencia:
La drogadicción o farmacodependencia es entonces una enfermedad
BIOPSICOSOCIAL que se caracteriza por un abuso de sustancias químicas que
modifican el estado de ánimo, capaces de provocar una compulsión irracional e
irresistible para continuar con el uso de dichas sustancias y que genera
inevitablemente un daño.
2.3. Métodos de determinación y cuantificación de drogas de abuso:
La cromatografía de gases acoplada al espectrómetro de masas puede realizar la
identificación exacta y la cuantificación de las sustancias de abuso o sus
metabolitos. A demás puede emplear para ello diferentes fluidos biológicos: orina,
sangre, saliva o cabello.
2.5. Las Drogas y el Cerebro.
Todas las drogas de abuso, directa o indirectamente, atacan el sistema de
gratificación del cerebro inundando el circuito con dopamina. La dopamina es un
neurotransmisor que se encuentra en regiones del cerebro que regulan el
movimiento, las emociones, la cognición, la motivación y los sentimientos de
placer.
2.6. Clasificación de las drogas o fármacos que pueden causar Dependencia:
Se dividen en cuatro grupos. Nos ocuparemos brevemente de cada uno de ellos:
1. Estimulantes del SNC: anfetaminas, cocaína, P.B.C.
2. Depresores del SNC: alcohol, opiáceos, benzodiacepínicos o sedantes menores
y barbitúricos.
3. Drogas psicodélicas: cannabis sativa, LSD, mezcalina, etc.
4. Inhalantes.
2.6.1. Estimulantes:
Anfetaminas, cocaína.
2.6.2. Depresores:
1. ALCOHOL
2. OPIÁCEOS
3. BENZODIACEPINAS.
4. BARBITÚRICOS
2.7. Las drogas y su acción farmacológica:
Se denomina acción de una droga a la modificación que' produce de las funciones
organismo en sentido de aumento o disminución de las mismas Efecto o respuesta
a una droga es la manifestación de la acción farmacológica, que puede apreciarse
con los sentidos del observado.
2.8. Marihuana:
La variedad cannabis sativa es la más consumida en nuestro medio. Se utiliza la
combinación de flores, hojas y tallos, para obtener la resina. La planta tiene más
de 400 componentes químicos, 60 de los cuales son cannabinoides; dentro de
ellos, el 9 delta tetrahidrocannabinol (THC) es uno de los más importantes. La
concentración depende del cultivo, del crecimiento y de las partes de la planta.
El hashish es el exudado de resina de las flores de la planta hembra: puede
alcanzar concentraciones hasta de 70% de THC. Las hojas secas, que se
consumen A dosis moderada aumenta el apetito, produce mareos, náuseas,
relajación muscular y disminución de la ansiedad. Asimismo, incrementa la
agudeza visual y auditiva, aumenta el pulso, produce debilidad muscular e
incoordinación, hipersensibilidad sensorial, bulimia, risa incontrolable, estados de
ensoñación, sensación de estar flotando, distorsión del tiempo, espacio y color,
sentimiento intenso de gozo, exaltación, excitación, intensificación de los sonidos y
ocasionales reacciones de pánico. A mayor dosis más pronunciada la actitud
paranoide, confusión con desorientación, despersonalización, fantasías, ilusiones
y alteraciones de la imagen corporal.
Su acción a nivel neuronal parece dirigirse a la membrana celular más que a un
receptor específico. El consumo crónico disminuye la libido, produce oligospermia,
afecta la fertilidad al actuar sobre las hormonas que influyen en la liberación del
óvulo y desarrollo del espermatozoide, disminuye los niveles de testosterona,
afecta el desarrollo intrauterino del feto; igualmente se ha comunicado casos de
muerte fetal así como disminución significativa del peso al nacer, pudiendo
producirse retardo mental. En la mujer produce un incremento del número de
ciclos menstruales, disminución de los niveles de prolactina y de progesterona y
alteración de las prostaglandinas, que regulan la contractibilidad del útero. Son
también frecuentes los efectos en el aprendizaje, como la desintegración temporal,
provocada por el daño a nivel de la memoria, pensamiento y de la capacidad de
resolución de problemas; alteraciones en la memoria de fijación, en la toma de
decisiones, dificultad ideática o de pensamientos orientados a una meta y
alteraciones en la atención. El poder cancerígeno de la marihuana es siete veces
más potente que el del tabaco. Habitualmente fumándolas, tienen una
concentración de 75% de THC.
Tratamiento. En los casos de intoxicación aguda se requiere hidratación
inmediata. Puede, además, usarse neurolépticos cuando se aprecia irritabilidad y
agresividad de características psicóticas o sedantes del tipo diazepam. Este último
debe usarse por un período no mayor de 30 días.
En nuestro medio, la marihuana es una droga de iniciación que conduce al
consumo de drogas de mayor riesgo tales como la PBC o al consumo mixto de
ambas. Su aparente falta de peligrosidad ha provocado presiones en muchos
países para su legalización, pero la investigación actual ha demostrado su real
peligrosidad por lo que su uso está prohibido en la mayoría de los países.
2.9. Cocaína:
La cocaína es una droga estimulante poderosamente adictiva hecha de las hojas
de la planta de coca, nativa a Sudamérica. Aunque los proveedores del cuidado de
salud la pueden usar para propósitos válidos medicamente, como anestesia local
para algunas cirugías, la cocaína es una droga ilegal. Como una droga de la calle,
la cocaína se parece a un polvo fino blanco cristalino. Los distribuidores de la calle
a veces la mezclan con otras cosas como almidón de maíz, polvo de talco o harina
para aumentar las ganancias. Ellos también la mezclan con otras drogas como el
estimulante la anfetamina.
s un potente estimulante del SNC. Veinticuatro millones de personas la consumen
en los Estados Unidos, de las cuales cinco millones son consumidores
compulsivos. La prevalencia de vida del consumo de clorhidrato de cocaína es de
2% en el Perú, 11% en los Estados Unidos, 1,3% en Bolivia, 1% en Ecuador.
La prevalencia de vida del consumo de pasta básica de cocaína en el Perú es de
5,6%, y en forma alarmante se detectó un 14% en el Valle del Huallaga.
Se usa en diversas formas: por la mucosa nasal, como clorhidrato, que puede
también ser mezclado con heroína e inyectado (speed ball). La base libre, y el
crack, que es la cocaína pura hidrolizada, son tratados con bicarbonato para
darles consistencia, calentándolos en pipetas de vidrio y fumados. El 80% del
alcaloide llega al cerebro, siendo suficiente dos segundos para que la droga esté
presente a nivel neuronal. En nuestro medio el uso de la pasta básica de cocaína
(PBC), que es un sulfato de cocaína (del 40 al 80%), mezclado con diversas
impurezas (ácido sulfúrico, ácido benzoico, metanol, jabones, kerosene), se hace
fumándola mezclada con tabaco ("tabacazo") o con marihuana ("mixto").
Conocida como Coca, nieve, farlopa, perico, blanca…
Fórmula C17H21NO4 (forma ácida de la sustancia)
Origen Alcaloide extraído de la hoja de la planta de la coca (Erythroxylum
Coca) o preparado por síntesis química.La producción de la cocaína es sencilla y
los pasos a seguir están bien definidos: básicamente se transforman las hojas de
coca en pasta y después, ésta en clorhidrato. La elaboración de cocaína es
posible con el auxilio de unas sustancias químicas, llamadas precursores, entre
las que se encuentran el éter, ácido sulfúrico, gasolina, etc.El producto final se
suele mezclar con sustancias (adulterantes) tales como el talco, maicena,
anfetaminas, quinina, ácido básico, estricnina, detergentes, formol, etc. Por todo
esto, su pureza puede oscilar entre un 5% y un 50%.Según el proceso de
elaboración y las sustancias empleadas se obtendrán diferentes modalidades de
derivados: pasta de coca o basuco, clorhidrato de cocaína, base libre y “crack”.
PresentaciónPolvo blanco cristalino. Se suele presentar en bolsas o sobrecitos de
papel (papelinas).
Administración Esnifada, inyectada, tópica.
2.10. Crack:
¿Qué es el crack?
Se trata de un estupefaciente altamente adictiva y extremadamente dañina
físicamente y mentalmente.
El crack es una droga que se elabora tomando cocaína en polvo y se cocina con
bicarbonato de sodio y agua hasta que se convierte en una sustancia dura y
rocosa.
El crack puede ser amarillo, rosa, blanco, o cualquier color en el medio. La razón
por la que se llama "crack" viene de la forma que se consume. Normalmente se
calienta y se fuma y cuando esto pasa, hace un sonido agrietado o estallido.
Cuando una persona fuma crack, llega al cerebro más rápido que cuando una
persona inhala cocaína. Además, la alta experiencia de la cocaína crack es
intensa y muy corta. Una dosis alta puede durar entre 5 y 10 minutos, mientras
que una cocaína en polvo de calidad alta por lo general dura entre 15 y 30
minutos.
Una de las razones por las cuales el crack o piedra es una droga popular, radica
en que es más barato que la cocaína, y su efecto es más corto pero mas vivido.
Sin embargo, ambas drogas son altamente adictivas y extremadamente dañinos
físicamente y mentalmente.
Los efectos y síntomas secundarios
El efecto que obtienen las personas que toman crack es un breve e intenso estado
de euforia. Esto suele durar 5-10 minutos. Al bajar el efecto, el consumidor suele
sentir lo contrario de lo que sentía durante el tiempo que estuvo drogado. Se
experimenta depresión intensa, nerviosismo y ansiedad.
2.12. Anfetaminas:
Las anfetaminas son drogas. Pueden ser legales o ilegales. Son legales cuando
las receta un médico y se utilizan para tratar problemas de salud tales como
obesidad, narcolepsia o trastorno de hiperactividad por déficit de atención (THDA).
El uso de anfetaminas puede conducir a la adicción.
2.13. Metanfetaminas:
La metanfetamina es una droga estimulante químicamente similar a la anfetamina,
un fármaco que se utiliza para el tratamiento del trastorno de déficit de atención e
hiperactividad (TDAH) y la narcolepsia. La metanfetamina se puede fumar, ingerir,
aspirar o inyectar.
Puede detectarse su presencia en sangre durante 37 horas. En la orina
permanece su rastro hasta 6 días después de su consumo y en el pelo, 90.
¿Cuál es la mejor manera de desintoxicar el organismo?
Desintoxica tu cuerpo: Los 6 mejores consejos y métodos
Todo el mundo se ve obligado a exponer su cuerpo a sustancias nocivas que
pueden deteriorar su bienestar o su salud a largo plazo. ...
Antioxidantes. ...
Reducir el estrés. ...
Destila toxinas. ...
Beber menos alcohol y evitar la nicotina. ...
La dieta adecuada. ...
Probióticos. ...
Estudios.
2.15. Efedrina:
a efedrina es una amina simpaticomimética de origen vegetal, principio activo
aislado originalmente del belcho o "uva de mar" Ephedra distachya, conocida en
extremo oriente como Ma huang, hierba ampliamente utilizada en la medicina
tradicional china. Wikipedia
Fórmula: C10H15NO
Masa molar: 165,24 g/mol
Punto de ebullición: 225 °C
Metabolismo: mínimo hepático
Vida media: 3–6 horas
Vías de adm.: oral, IV, IM, SC
2.18.2. Benzodiacepinas:
Las benzodiacepinas son medicamentos psicotrópicos (es decir, actúan sobre el
sistema nervioso central) con efectos sedantes, hipnóticos, ansiolíticos,
anticonvulsivos, amnésicos y miorrelajantes.
Por ello se usan las benzodiazepinas en medicina para la terapia de la ansiedad,
insomnio y otros estados afectivos, así como las epilepsias, abstinencia alcohólica
y espasmos musculares.
También se usan en ciertos procedimientos invasivos como la endoscopia o
dentales cuando el paciente presenta ansiedad o para inducir sedación y
anestesia.
Los individuos que abusan de drogas estimulantes con frecuencia se administran
benzodiazepinas para calmar su estado anímico. A menudo se usan
benzodiazepinas para tratar los estados de pánico causados en las intoxicaciones
por alucinógenos.
La denominación de estos compuestos, suele caracterizarse por la terminación -
lam o -lan (triazolam, oxazolam, estazolam, alprazolam, midazolam) y por la
terminación pam y pan (diazepam, lorazepam, lormetazepam, bentazepam,
flurazepam, flunitrazepam, clonazepam). No obstante, hay excepciones como el
clorazepato dipotásico (Tranxilium) o el clordiazepóxido (Librium). El término
benzodiazepina se refiere a la porción en la estructura química de estos
medicamentos compuesto por el anillo de benceno unido a otro anillo de siete
miembros heterocíclicos llamado diazepina.
A pesar de que en el uso clínico las benzodiazepinas producen efectos cualitativos
muy similares uno del otro, existen importantes diferencias cuantitativas en sus
propiedades farmacocinéticas y farmacodinámicas, las cuales han sido la base de
sus variados patrones de aplicación terapéutica.
Las benzodiazepinas pueden causar tolerancia, dependencia y adicción.
2.20.1. Tipos de bebidas:
Las principales bebidas destiladas son:
Whisky.
Vodka.
Tequila.
Ron.
Ginebra.
Pisco.
Orujo.
Brandy
2.20.2. Metabolismo:
Mucho etanol es diluído por los fluidos del cuerpo. Por ejemplo, 29,5 ml de whisky
de 40%, que contiene 11,8 ml de etanol, se diluye en un ser humano de 75 kg
para producir una concentración alcohólica en la sangre de alrededor de 0.02%.
En un bebedor que es más pequeño, con la mitad del peso en agua en su cuerpo
que la persona del ejemplo anterior, aquellos mismos 11,8 de etanol
probablemente produzcan una concentración de alcohol de acerca de 0,04%.
El metabolismo es el proceso corporal que convertir las substancias ingeridas en
otros compuestos. El metabolismo tiene que ver con un número de procesos, uno
de los cuales es conocido como la oxidación. A través de la oxidación en el
hígado, el alcohol se desentoxica y se elimina de la sangre, evitando así que el
alcohol acumule y destruya las células y los órganos. Una cantidad muy pequeña
de alcohol evita el metabolismo y se elimina, sin cambios, en el aliento, en el sudor
y en la orina. Hasta que todo el alcohol consumido haya sido metabolizado, se
distribuye por todo el cuerpo, teniendo efecto sobre el cerébro y otros tejidos.
No importa la cantidad que haya sido consumida, el hígado sólo puede
metabolizar cierta cantidad de alcohol por hora. La velocidad del metabolismo del
alcohol depende parcialmente de la cantidad de encimas metabolizantes en el
hígado que varía entre las personas y en general, después de la ingestión de una
bebida normal la cantidad de alcohol de la sangre del bebedor alcanza su punto
máximo entre 30 y 45 minutos. Una bebida normal se define como 35,4 cl de
cerveza, 177 ml de vino o 44,5 ml de licor destilado, los cuales contienen la misma
cantidad de alcohol.) El alcohol se metaboliza más lentamente de lo que se
absorbe. Ya que el metabolismo del alcohol es lento, la ingestión se tiene que
controlar para evitar que se acumule en el cuerpo y cause embriaguez.
La comida un número de factores influye sobre el proceso de la absorción, como
la presencia de comida y el tipo de comida dentro de las vías gastrointestinales
cuando se consume alcohol. La velocidad a la cual se absorbe el alcohol depende
de lo rápido que el estómago vacía su contenido al intestino. Cuanto más alto sea
el contenido de grasas, más tarda el estómago en vaciarse y más largo es el
proceso de absorción. Un estudio encontró que los sujetos que bebían alcohol
después de una comida que incluía la grasa, la proteína y los hidratos de carbono
absorbían el alcohol alrededor de tres veces más lentamente que cuando
consumían alcohol con el estómago vacío.
El género de las mujeres absorben y metabolizan el alcohol de una manera
diferente de los hombres. Tienen concentraciones de alcohol en la sangre más
altas después de consumir la misma cantidad de alcohol que los hombres y son
más susceptibles a las enfermedades del hígado y daños a los músculos del
corazón y al cerébro relacionados con el alcohol. La diferencia entre las
concentraciones de alcohol en la sangre de las mujeres y de los hombres ha sido
atribuída a la menor cantidad de agua del cuerpo femenino, y es comparable a
verter la misma cantidad de alcohol en un cubo de agua más pequeño. Otro factor
que contribuye a la diferencia de la concentración de alcohol en la sangre puede
ser que las mujeres tienen una actividad más baja de la encima HDA en el
estómago, lo cual hace que una proporción más elevada del alcohol ingerido
alcance la sangre. La combinación de estos factores puede hacer a las mujeres
más vulnerables que los hombres a los daños de hígado y corazón relacionados
con el alcohol.
Si la cantidad de etanol ingerido no es grande, la oxidación del alcohol puede ir a
la misma velocidad que el etanol en la corriente sanguínea, y la concentración
alcohólica no subirá (la velocidad aproximada de oxidación del etanol de un ser
humano de 75 kg es 14,8 ml de etanol por hora, que corresponde a 35,4 cl de
cerveza, 177 ml de vino o 44,5 ml de licor). No obstante, si la ingestión de alcohol
es mayor que la a la que el bebedor puede metabolizar, subirán las
concentraciones alcohólicas de la sangre y del aliento de dicho bebedor.
El etanol es un volátil y, como resultado, una cantidad de alcohol, en proporción a
la concentración de la sangre, pasa de la sangre a los sacos de aire alveolar en
los pulmones. Ésto ocurre de forma parecida a como el dioxido de carbono sale de
la sangre alveolar y entra en los pulmones para ser exhalado del cuerpo. Por lo
tanto, es posible analizar una muestra de aire alveolar para determinar la
concentración alcohólica del aliento y predecir, con mucha precisión, la
concentración en la sangre en ese mismo momento.
El etanol actúa como una droga, afectando al sistema nervioso central. Sus
efectos sobre la conducta son un resultado de su influencia sobre la respuesta de
los tejidos nerviosos y no en los músculos ni en los sentidos mismos. El alcohol es
un depresivo y, según la dosis, puede tener el efecto de un tranquilizante suave o
una anestesia general. Impide ciertas funciones cerebrales. A niveles muy bajos,
puede parecer un estimulante que impide ciertas funciones inhibitivas del cerebro.
No obstante, según sube la concentración, el impedimiento adicional de las
funciones nerviosas produce los síntomas normales de la embriguez: el habla
distorsionada, el andar inestable, percepciones distorsionadas y la incapacidad de
reaccionar rápidamente. A concentraciones muy altas, el etanol produce un efecto
de una anestesia general: una persona muy ebria estará en un estado casi
comatoso y es muy difícil despertarle. En los casos extremos, si la concentración
alcohólica está suficientemente alta, inhibirá las funciones básicas involuntarias
del cuerpo, como la respiración, y puede ocasionar la muerte.
Los niveles de alcohol en el cerebro son difíciles de medir. Por esta razón, los
niveles de alcohol en la sangre se utilizaban primeramente para determinar la
concentración de alcohol en los tejidos cerebrales de la persona. Se ha
determeinado que la mayoría de la gente empieza a exhibir un impedimiento
mental medible de alrededor de 0,05% de alcohol en la sangre. A alrededor del
0,10%, el impedimiento mental indicará signos físicos evidentes, como el andar
inestable. El habla distorsionada se aprecia a partir del 0,15%. La inconsciencia
aparece para el nivel del 0,4%. Por encima del 0,5%, las partes del cerebro que
dirigen la respiración y el latido del corazón pueden ser anestesiadas, causando la
muerte.
Aunque hay ventajas en hacer pruebas con la sangre para determinar las
concentraciones de alcohol en el cuerpo humano, la recolección de la muestra
puede verse como invasiva, dolorosa y costosa en términos de tiempo y dinero. En
los años 1930, se creó la tecnología que aprovecha el hecho de que el alcohol se
encuentra en el aliento alveolar en proporción al alcohol que se encuentra en la
sangre. Los instrumentos de pruebas de alcohol en el aliento se fabricaron para
captar una muestra para el análisis.
El análisis para medir los niveles de alcohol ha evolucionado significativamente,
mediante tecnologías que ofrecen un análisis económico, rápido y preciso de una
muestra de aliento que se recoge sencillamente y sin dolor.
Las tecnologías que se han desarrollado para hacer una prueba de alcohol a una
muestra de aliento incluyen las siguientes:
2.20.4. Exámenes en laboratorio para el estudio de alcoholemias.
La química húmeda
La fotoespectroscopia
La cromatografía de gas
La espectroscopia infrarroja
Los detectores de óxido de latón
El análisis electroquímico