INTRODUCCIÓN A LA
INGENIERÍA
AGROFORESTAL
SALIDA DE CAMPO
INFORME DE ACTIVIDADES
Leandro Alberto Llanos Montenegro
Jhoan Stiven Cabezas Sanchez
NOVIEMBRE 2023
Salida de Campo
Finca El Cardonal
Tabla de contenido
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................ 3
OBJETIVOS ................................................................................................................... 4
Objetivo General ......................................................................................................... 4
Objetivos Específicos .................................................................................................. 4
UBICACIÓN DE LA FINCA ............................................................................................ 5
METODOLOGIA............................................................................................................. 6
MANO DE OSO .............................................................................................................. 7
CONCLUSIONES ......................................................................................................... 11
BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................ 12
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Salida de Campo
Finca El Cardonal
INTRODUCCIÓN
En un mundo donde la agricultura y la conservación de los recursos naturales son
imperativos cruciales, los Sistemas Agroforestales (SAF) han surgido como una
estrategia innovadora que combina la producción agrícola con la gestión sostenible de
los bosques. Estos sistemas ofrecen un enfoque holístico, integrando árboles, cultivos
y ganado en una sinergia que no solo promueve la productividad, sino que también
contribuye a la preservación del medio ambiente y al bienestar de las comunidades
locales.
En este documento se presenta un informe detallado de lo encontrado en la salida de
campo, en donde nos mostró el momento y lugar se desempeña un ingeniero
agroforestal para ayudar a las personas de distintas comunidades, así mismo nos
impulsa a realizar un buen trabajo para dar soluciones a las problemáticas que afecten
Nuestro entorno saludable.
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Finca El Cardonal
OBJETIVOS
Objetivo General
Exponer todo lo encontrado en la salida de campo.
Objetivos Específicos
• Conocer los lugares de trabajo.
• Conocer como funciona un sistema agroforestal.
• Aprender sobre la evaluación de un lugar.
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Finca El Cardonal
UBICACIÓN DE LA FINCA
En la finca el Cardonal, ubicada en el municipio de Ubaque Cundinamarca, ubicado en
la vereda Belén, municipio de Ubaque, departamento de Cundinamarca. Este municipio
está localizado hacia el suroriente del Distrito Capital y del departamento de
Cundinamarca. Ocupa una extensión aproximada de 108 km2 (Rozo, 2020). Limita por
el norte con Choachí, por el este con Fómeque, por el sur con Cáqueza y Chipaque y
por el oeste con Bogotá. Se destaca por tener una topografía montañosa, abarcando
los climas templado y frío, siendo esta zona la más lluviosa del departamento (Rozo,
2020), en la Figura 1, se detalla la ubicación de la finca en mención.
Figura 1. Ubicación de la Finca El Cardonal.
Fuente: Leandro Llanos y Jhoan Cabezas, 2023
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Finca El Cardonal
METODOLOGIA
Se inicia con el traslado a la finca, allí se procede a una explicación por parte de la
docente sobre los temas a tratar y las actividades asignadas, entre ellas se tiene una
caracterización del arbolado presente en el área.
Figura 2. Caracterización del arbolado.
Fuente: Leandro Llanos y Jhoan Cabezas, 2023
Una vez Identificadas las especies se procedió al levantamiento de la información en
campo para lo cual se tuvieron en cuenta los siguientes parámetros:
Nombre común con el cual se identifican las especies por personal de la zona de
influencia.
Toma del diámetro a la altura del pecho DAP.
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Cálculo de la altura total y comercial de cada árbol inventariado.
Estado físico y fitosanitario.
Tipo de tratamiento.
La información antes enumerada se registró en la libreta de apuntes.
Así mismo, se realizó un análisis de los sistemas implementados en la finca con el fin
de poder analizar el campo de acción de un ingeniero agroforestal, de esta forma se
comprendió la importancia de la planificación para la proyección de los sistemas
agroforestales, de igual forma se escogió una especie forestal para evaluar la
importancia ecológica de esta.
Durante el recorrido se observó la implementación de apicultura con el fin de fomentar
la floración, recuperación de suelos por medio de la reforestación, en donde la especie
con mayor dominancia es la Acacia japonesa, siendo esta una especie invasora, por lo
cual se hizo la recomendación en campo.
Dentro del recorrido se detalló como es un proceso de sucesión vegetal dentro de las
plantaciones forestales, y los efectos positivos en el crecimiento de la masa arbórea.
MANO DE OSO
Se trata de una especie propia de la región Andina, en Colombia se encuentra entre los
2050 msnm y los 4117 msnm en los departamentos de Antioquia, Arauca, Boyacá,
Caldas, Cauca, Cundinamarca, Huila, Meta, Nariño, Quindío y Santander (UNAL, 2021).
Es un árbol nativo de Colombia, se encuentra en las cordilleras central y oriental entre
los 2.000 y 2.900 metros de altura.
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La forma distintiva de su hoja los hace fáciles de reconocer, ya que recuerdan los dedos
de una mano abierta. El mano de oso presenta una apariencia general muy atractiva y
ornamental, con una copa abierta en forma de parasol. Esto sumado a la forma de sus
hojas, lo han convertido en una especie muy popular para adornar parques y jardines de
clima frío en nuestro país.
Esta especie no se en encuentra es peligro de extinción a pesar de que su longevidad
sea muy corta comparado con lo que normalmente alcanza a vivir un árbol de alguna otra
especie.
Las flores de la mano de oso son pequeñas, alcanzan a medir 3 cm de diámetro, éstas
no poseen pétalos, son flores panículas lo cual quiere decir que se ramifican como una
espiga o una ramificación en forma de racimo, las hojas como su nombre común lo indica
tiene una forma parecida a la de una mano de oso, sus hojas alcanzan a medir 25 cm de
diámetro, posee nervaduras ramificadas, tienen una textura rugosa, las hojas son de
color verde opaco y cuando se secan se tornan de color café oscuro. También son
semicaducifolias es decir que pierde sus hojas en mediana cantidad. Estas son hojas
simples derivadas palmadas y alternas.
Los frutos de esta planta son redondos y carnosos. Antes de madurar son de color verde
intenso, cuando maduran son de un color morado opaco. Los frutos del mano de oso son
el alimento principal de muchas aves, crecen en forma de una panícula, pues estos son
una infrutescencia. En la botánica hace referencia a la unión de muchas semillas entre
sí, por lo tanto, los frutos son visibles y crecen como un racimo de racimos.
La corteza del tronco de la mano de oso es de color gris y tiene unas pequeñas manchas
color café. El diámetro del tronco es de 40 centímetros y tiene una copa redondeada que
se refiere a la parte más alta del árbol.
Esta especie puede llegar a alcanzar los 15 metros de altura si se encuentra en zonas
altamente conservadas, tiene hojas simples con tres lóbulos a los que se debe su nombre
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común ya que recuerda a la garra de un oso, además cuentan con un indumento
amarillento en el envés de la hoja, razón por la cual recibe otro de sus nombres comunes:
“Amarillo”. Cuenta con flores blancas, pequeñas y dispuestas en racimos de cabezuelas.
Los frutos son de color verde en estado inmaduro y morados o negruzcos al madurar.
Es una especie bastante común en la región Andina y una de las favoritas para las Aves
y el resto de Fauna que habita los lugares en los que crece por lo que es de gran
importancia ecológica ya que atrae fauna al lugar beneficiando los mecanismos de
polinización y dispersión no solo propios si no de otras especies.
Las flores y frutos del mano de oso son consumidos por abejas, moscas, aves del bosque
andino incluyendo especies de gran tamaño como tucanes de montaña y pavas de
monte, además de otras más pequeñas como mirlas, cotingas, elaenias y clarineros.
VENTAJAS Y DESVENTAJAS
A continuación, se presenta un cuadro con las ventajas y desventajas encontradas en el
sistema productivo.
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Ventajas Desventajas
Los productos tienen Estrategias de riego no
mejor Calidad. adecuadas.
El tiempo de Espera
Falta de herramientas
de Producción es el
necesarias para la
Indicado para cada
producción.
producto.
Espacio poco
Espacios y Ganado en
aprovechados en el
un buen estado.
entorno de la finca.
Falta de organización
Se minimiza los costos
de replanteo del
de manejo.
terreno.
Uso mínimo de
Componentes
Químicos para mejorar
la producción.
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CONCLUSIONES
Se evidencia la planificación en las actividades y proyectos implementados, y como estos
mejoran la resiliencia de los sistemas agrícolas frente a eventos extremos como sequías
o inundaciones.
Los beneficios ambientales que traen los SAF, ya que tienen un impacto positivo en las
comunidades locales al proporcionar alimentos, madera, productos no madereros y
oportunidades económicas, contribuyendo así al desarrollo sostenible.
Como en la finca promueven el uso sostenible de los recursos naturales al incorporar
principios de gestión forestal y agrícola. Esto incluye la plantación de especies arbóreas
que sean beneficiosas tanto para la producción como para la salud del ecosistema.
La presencia de árboles en sistemas agroforestales ayuda a prevenir la erosión del suelo
y a conservar el agua. Las raíces de los árboles estabilizan el suelo, reduciendo la pérdida
de nutrientes y minimizando la escorrentía, mejorando los suelos presentes en el área de
influencia.
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BIBLIOGRAFÍA
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B. (eds.). La restauración ecológica en la práctica: Memorias I Congreso Colombiano de
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Ecológica. Universidad Nacional de Colombia. Gente Nueva Editorial. Bogotá D. C.,
Colombia. p. 444-455.
Díaz, A; León O; y Vargas, O. (2007). Sobrevivencia y crecimiento de plántulas debajo
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Cundinamarca. Grupo de Restauración Ecológica y Vargas, O. EDITORES.
Gálvez, A. (2005). Experiencias de manejo silvopastoril y alimentación animal en
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Rozo, M. (2020). ESQUEMA DE ORDENAMIENTO PARA EL MUNICIPIO DE UBAQUE,
CUNDINAMARCA (POT). UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA,
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA AGRÍCOLA, ALCALDIA MUNICIPAL DE UBAQUE
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oso
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ANEXOS
En las siguientes imágenes se puede observar lo encontrado en la salida práctica.
Figura 3. Registro fotográfico salida.
Fuente: Leandro Llanos y Jhoan Cabezas, 2023
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