CAPITULO II
1. ANALISIS FODA DE LA EMPRESA
El análisis foda es una herramienta de estudio de la situación de una empresa,
institución, proyecto o persona, que permitirá tomar decisiones sobre el futuro de
la organización, implementando tareas a cumplir en un plazo determinado, las
características son:
1.1. Lado interno de la empresa:
Fortaleza: Puntos fuertes, capacidades, recursos y ventajas de una
empresa.
Debilidades: Puntos débiles y aspectos desfavorables de la
empresa.
1.1.1 Fortalezas:
Variedad de cervezas según las categorías
tradicionales.
Capacitaciones constantes al personal.
Importación del mejor cultivo de cebada.
Empresa líder en el mercado cervecero peruano.
1.1.2 Debilidades:
Alta dependencia del mercado interno.
Alto grado de dependencia con proveedores externos de
materia prima.
Conflictos internos en la empresa.
Precios elevados de algunas cervezas.
1.2. Lado externo de la empresa:
Oportunidades: Factores del entorno que son positivos y favorable
para la empresa.
Amenazas: Factores del entorno que ponen en peligro a la
empresa.
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1.2.1 Oportunidades:
Fomentar proyectos rentables para el consumo externo.
Posibilidad de posicionamiento en el mercado externo.
Ofrecer diversidad de marcas a nuevos consumidores con
diferentes estilos de vida.
1.2.2 Amenazas:
Conflictos Sociales.
Existencia de productos sustitutos (Whisky, Vodka,
Pisco).
Incremento de precios de las materias primas.
Alta competitividad de mercados externos de cerveza
(Corona, Budweiser).
FACTORES EXTERNOS
OPORTUNIDADES (O) AMENAZAS (A)
- Recuperación del poder adquisitivo de la - Ingreso de productos de contrabando por
población, reflejado en la proyección del la frontera sur del Perú.
Producto Bruto Interno. - Mayor penetración de productos
- Posibilidad de penetración en mercados importados por canales minoristas.
externos. - Mantenimiento de baja carga tributaria en
- Mercado Nacional y Latinoamericano con bebidas de mayor contenido alcohólico.
bajo consumo per cápita, el cual puede ser - Cambios en las políticas tributarias. Alta
incrementado. sensibilidad a cambios en el ISC (impuesto
- Apoyo en su accionista, Grupo Selectivo al Consumo) en el mercado
empresarial Bavaria de Colombia y Polar interno . - No existen barreras
de Venezuela arancelarias para el ingreso de productos
importados
FA Estrategias fo Estrategias FA
CT FORTALEZAS (F)
OR - Aprovechar el respaldo y apoyo del grupo - Control constante a través de indicadores
ES - Unico productor nacional de cerveza. sabmiller para obtener un crecimiento de de venta para mantener el nivel de
INT - Altas barreras al ingreso de nuevos nuevos clientes en el mercado crecimiento del producto neutralizando el
ER competidores. - Tener acceso a una amplia cartera de ingreso de nuevos competidores del
NO - Sálido respaldo accionario, fortalecido clientes diversificando sus productos y mercado cervecero.
S con la adquisición del 49% de las cubriendo las necesidades de todos ellos. - Tener un sólido crecimiento en el
acciones por parte del Grupo Bavaria. - Llevar un buen control de ventas a través mercado para comercializar una gran
" Adecuada gestión gerencial. de canales específicos atacando variedad de productos en las
- Posicionamiento de marcas en el competencias nuevas. estaciones de baja rotación por cambio
mercado local. climático.
- Importante conocimiento de la
industria y del proceso productivo.
- Alianzas estratégicas con empresas
alemanas para garantizar la calidad de
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los productos.
Estrategias DO
- Fidelización de nuevos clientes con las
marcas para obtener un nivel de ventas
sostenido y de esta manera la rotura de
stock no se considerable
Estrategias DA
DEBILIDADES (D) - Capacitación constante de los
conductores y trabajadores en planta
- Tener acceso constante a las estrategias
- Rivalidad entre accionistas. aprovechando el nivel avanzado de
de precio de la competencia para acceder
- Capacidad de planta menor a la de tecnología
a
competidores latinoamericanos. - Aprovechar el aumento de ventas en días
promociones agresivas que puedan
- Elevada dependencia del mercado festivos para comercializar la variedad de
mantener el nivel de ventas y aumentar la
interno, bajo nivel de exportaciones. productos y neutralizar el abastecimiento
baja de consumo por cambio climático.
insuficiente de productos de mayor
rotación.
- Evaluación de cartera de clientes para
mantenerlos fieles a la marca y recuperar
con promociones a los que dejaron de
adquirir.
