CATÁLOGO 2019

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 ÍNDICE
• Arroces, harinas, pankos y derivados 3
• Salsa de soja y derivados 5
• Vinagres, salsa mirin y cítricas 7
• Salsas y cremas preparadas 9
• Tallarines, fideos y panes 13
• Especias 15
• Miso y tofu 17
• Wasabi y derivados 18
• Congelados 19
· Pescado, huevos y marisco 20
· Gyozas 22
· Carnes 22
• Algas, judías, vegetales 23
• Postres y tés 26
• Bebidas: cerveza, sake, vino y refresco 28
• Aperitivos 30
• Utensilios/envases take away 31

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 1. ARROCES, HARINAS, PANKOS Y DERIVADOS

Los cereales son los pilares de la dieta Mediterránea, son plan-

tas de la familia de las poáceas cultivadas por su grano.
Los cereales contienen almidón. El germen de la semilla con-
tiene lípidos en proporción variable que permite la extracción
de aceite vegetal de ciertos cereales. La semilla está envuelta
por una cáscara formada sobre todo por la celulosa, componen-
te fundamental de la fibra dietética. Los cereales son ricos en
aminoácidos esenciales, es el alimento más rico en hidratos de
carbono de absorción lenta y fibra.

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1. ARROCES, HARINAS, PANKOS Y DERIVADOS

Arroz Premium
Arroz Sushi 20Kg Arroz 20Kg 20Kg
Grano corto Grano corto Italia Yukihime
Vietnam California
Ref: 14800
Oferta 10+1 Ref: 14798
Ref: 14990

Arroz Sushi 1kg Arroz 10Kg

Okomesan Grano corto Italia Arroz Jazmín 20kg
Italia Red Horse
Ref: 14795
Ref: 14799 Ref: 14856

Panko 1kg Panko 10 kg Tempurako 20kg

Sempio Happymaster Japon (Alta calidad)

Ref: 14143 Ref: 14818 Ref: 14054

Tempurako 18kg Miora

Japón Condimento para Tempurako 1kg
arroz
Ref: 14501 Ref: 14499
Ref: 14115
Tempurako 500gr

Ref: 14050

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 2. SALSA DE SOJA Y DERIVADOS

La salsa de soja o salsa de soya, también conocida como sillao y

shōyu en japonés, es un condimento producido al fermentar semi-
llas de soja con los hongos Aspergillus oryzae o Aspergillus sojae.
Es ideal para acompañar comidas tanto orientales como occidenta-
les ya sean verduras fritas, arroz, empanizados, al igual que sopas,
incluso algunas gotas agregadas a aderezos de ensaladas, además
también puede ser incluida con las carnes ya que su sabor es ideal
para marinarlas o freírlas como pescado, pollo, res, cerdo etc. Es un
condimento salado, pero con un toque dulce.

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2. SALSA DE SOJA Y DERIVADOS

Salsa de Soja 18L Salsa de Soja 20L Salsa de Soja 18L

Yamasa Kikkoman Baja en Sal
Yamasa
Ref: 14809 Ref: 14874
Ref: 14899

Salsa de Soja Salsa de Soja

Salsa de soja sin
Yamasa Baja en sal
gluten 20L
Yamasa
Kikkoman
150ml
Ref: 14861 150ml
Ref: 14605
1L Ref: 14519
Ref: 14904 1L
Ref: 14074

Salsa de Soja Salsa de soja sin

Salsa de Soja 150ml
Tiger Khan gluten 1L
Kikkoman
Kikkoman
150ml 1L Ref: 14215
300ml Ref: 14176 Ref: 14604
Ref: 14859
1L
Ref: 14129

Salsa de Soja 1L Salsa Soja Dulce Soja sin Gluten

Baja en sal Thai 700ml 500ml
Kikkoman Healthy Boy Brand Yamasa

Ref: 14043 Ref: 14139 Ref: 14965

Salsa de soja Sin Soja Take Away

Salsa de Soja
Gluten 150ml 10ml x 500unid
Dulce 200ml
Tiger Khan Yamasa
Yamasa

Ref: 14141 Ref: 14842

Ref: 14504

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 3. VINAGRES, SALSAS, MIRIN Y CÍTRICAS

El Vinagre de arroz (o Komezu en japonés) es un vinagre suave ela-

borado a partir del producto de la fermentación del arroz. Su color
oscila entre el blanco y el dorado pálido. Es el único vinagre usado en
la cocina japonesa, con el que se sazonan numerosos platos como el
popular sushi, lo que hace es intervenir en la elaboración del arroz que
acompaña al pescado en las diferentes formas de sushi que existen.
El mirin es un condimento esencial en la comida japonesa con un sabor
levemente dulce. Es una clase de vino de arroz similar al sake, pero con
bajo contenido de alcohol.

7
3. VINAGRES, SALSAS, MIRIN Y CÍTRICAS

Vinagre arroz 20L Vinagre arroz 20L Vinagre de arroz

Shiragiku-Su Preparado Original 20L
Mizkan Mizkan Mizkan

Ref: 14807 Ref: 14873 Ref: 14845

Vinagre Arroz 2L Vinagre de arroz Vinagre de arroz

500ml 200ml
Ref: 14401 Mizkan Tiger Khan

Ref: 14073 Ref: 14179

Honteri Mirin Mirin 1.8L Honteri Mirin 20L

500ml Desly Mizkan
Mizkan
Ref: 14145 Ref: 14808
Ref: 14122

Ponzu 1.8 L Ponzu 150ml Vinagre Cereales

Mizkan Tiger Khan Suehiro 20L
Mizkan
Ref: 14822 Ref: 14210 Ref: 14120

Zumo de Yuzu Zumo de Yuzu

150ml 720ml
Kihida Shikoku Meiji

Ref: 14045 Ref: 14500

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4. SALSAS PREPARADAS

La amplia variedad de salsas orientales abarcan desde la

India, pasando por China, hasta Japón. Son ideales para
acompañar y preparar los mejores platos de carne, pes-
cado, mariscos o verduras. Del mismo modo, en nuestro
catálogo podrás encontrar una gama amplia de productos
usados en la comida oriental como potenciadores del sa-
bor. Encontraras toda clase de tamaños y productos.

Salsa Korma 340gr Salsa Médium Salsa Madras

Tiger Khan Curry 340gr 340gr
Tiger Khan Tiger Khan
Ref: 01581
Ref: 01584 Ref: 01582

Salsa Tikka Salsa Jalfrezy 340gr Mango Chutney

Masala 340gr Tiger Khan 200gr
Tiger Khan Tiger Khan
Ref: 01583
Ref: 01580 Ref: 14148

Salsa Butter Salsa Agridulce Salsa Satay 300ml

Chicken 340gr 300ml Tiger Khan
Tiger Khan Tiger Khan

Ref: 1585 Ref: 14170

Ref: 14164

Salsa Kimuchi Salsa Kimchee Salsa Pad-Thai

Momoya Base 1L 420ml

1.2L Sukuza Aroy-D

Ref: 14816
450gr Ref: 14607 Ref: 14606
Ref: 14810

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4.1. SALSAS Y CREMAS PREPARADAS

Salsa Ciruela 397gr Salsa Pato Pekin Salsa Chili Bean

Lee Kum Kee 383 gr 383 gr
Lee Kum Kee Lee Kum Kee
Ref: 14063
Ref: 14449 Ref: 14837

Jang for Wok 250ml

Salsa Anguila 1.8L Salsa Anguila 2kg Soja dulce para Wok
Yamasa Nihon Sempio

Ref: 14831 Ref: 14047 Ref: 14035

Jang Sauce 250ml Jang with Vinegar Gan Jang 250ml

Potenciador natural 250ml Soja Sin Gluten
Sempio Vinagre arroz con Sempio
soja Sempio
Ref: 14036 Ref: 14039
Ref: 14037

Bulgogi Marinade Kalbi Marinade

Gochu jang 500gr
900gr 900gr
Potenciador natural
Soja para marinar Soja para marinar
Guindilla y arroz
Barbacoa Con frutas y
Sempio
Sempio Jengibre Sempio
Ref: 14011
Ref: 14040 Ref: 14013

Ssam jang 500gr Doejang 460gr Wasabi y Yuzu

Potenciador natural Potenciador natural Dressing 1L
Pimiento Miso sin arroz Nihon
Sempio Sempio
Ref: 14159

Ref: 14010 Ref: 14012

Salsa Yakisoba 1.8L

Goma Dressing Goma Dressing Bulldog
1Litro 1Litro
Kikkoman Nihon Ref: 14514

Ref: 14161 Ref: 14163

10
4.3. SALSAS Y CREMAS PREPARADAS

Salsa Yakisoba Salsa Okonomiyaki Salsa Ostras

2.15 kg 2.10kg 2.27kg
Otafuku Otafuku Lee Kum Kee

Ref: 14513 Ref: 14880 Ref: 14526

Salsa Ostras 907gr Salsa Ostras Salsa Ostras 2L

Ref: 14836 Vegetal 510gr Thai
Lee Kum Kee
Salsa Ostras 510gr
Ref: 14066 Ref: 14066
Ref: 14400

Salsa Hoisin 2.27kg

Salsa Yakiniku Salsa Yakiniku 2kg
Lee Kum Kee
1.2kg Yamasa
Barbacoa
Ref: 14121
Ref: 14600

Ref: 14601

Leche de Coco 1L
Salsa Hoisin 397ml Pasta de Chilli Thai
60% Extracto de
Lee Kum Kee 454gr
coco Aroy-D
Cock Brand
Ref: 14838
Ref: 14151
Ref: 14048

Mayonesa Japonesa
Leche Coco 400 ml Leche Coco Baja en 2.5 Kg
75% Extracto de Grasa 400ml Kewpie
coco 75% Extracto de
Tiger Khan coco Ref: 14819
Tiger Khan
Ref: 14150
Ref: 14152

Mayonesa Japonesa Aceite de Chili 207ml Salsa Sriracha

500gr Lee Kum Kee 815gr
Kewpie Ref: 14823

Ref: 14811 Ref: 14832 Salsa Sriracha

475gr
Ref: 14203

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4.4. SALSAS Y CREMAS PREPARADAS

Salsa Sriracha Hot Mayonesa Sriracha Salsa Sriracha

815gr 200ml 200ml
Uni Eagle Uni Eagle Tiger Khan

Ref: 14823 Ref: 14127 Ref: 14167

Salsa Tonkatsu Salsa Tonkatsu Salsa Teriyaki 1.9L

Bulldog 300ml Kikkoman
Bulldog
20L Ref: 14834
Ref: 14878 Ref: 14166
1.8L
Ref: 14821

Salsa Teriyaki Salsa Teriyaki Salsa Teriyaki

espesa 1.8L Yamasa 300ml
Yamasa Tiger Khan
300ml
Ref: 14846 Ref: 14532 Ref: 14162
1,8L
Ref: 14846

Salsa Yakitori 1.8L Salsa Yakitori 150ml

Salsa Chile dulce
Yamasa Tiger Khan
Aroy-D
Ref: 14860 Ref: 14214
4.5L
Ref: 14032
720ml
Ref: 14102

Salsa de Pescado Salsa de Pescado Pasta Tom Yum

700ml 700 ml 454gr
Cock Brand Squid Cock Brand

Ref: 14046 Ref: 14027

Ref: 14103

Aceite de sesamo Aceite de sésamo Aceite de Sesamo

1.9L Puro 1.86L 200ml
Lee Kum Kee Jade Bridge Tiger Khan

Ref: 14828 Ref: 14216 Ref: 14173

12
 5. TALLARINES FIDEOS Y PANES

En la cocina oriental se incluyen diferen-

tes tipos de fideos, denominados miàn
(麪/麵 面); a menudo transliterados como
“mien” o “mein”. “Miàn” (麪) se refiere a los fi-
deos elaborados con harina de trigo mientras
que “fěn” (粉) o “fun” se refiere a los fideos
elaborados con arroz (fideo de arroz). Muy
diferente de muchas pastas y tallarines oc-
cidentales, los fideos chinos se elaboran
con pasta ligeramente salada, por esta razón
no requiere añadir más salcuando se ponen
a hervir en agua. Además los fideos chinos
suelen cocinarse más rápido, generalmente
requieren menos de 5 minutos para llegar al
estado al dente. De hecho algunos fideos al-
canzan este estado en menos de un minuto,
estando listos para servir.

5. TALLARINES FIDEOS Y PANES

Noodles Vegetales Noodles Curry Noodles Pollo

Copa 65gr Copa 65gr Copa 65gr
Tiger Khan Tiger Khan Tiger Khan

Ref: 14190 Ref: 14192 Ref: 14196

Noodles Ternera Fideos arroz 500gr Tallarines arroz

Copa 65gr Wai Wai 400gr 3/5/10mm
Tiger Khan Wai Wai

3/mm
Ref: 14198 Ref: 14181 Ref: 14182

13
5. TALLARINES FIDEOS Y PANES

Tallarines Arroz Caldo Ramen 1kg Pasta Ramen

375gr 5/10mm Suomin congelada 1kg
Cock Brand Tokyo Wavy
Ref: 14184 5x140gr
5mm
Ref: 14183 Ref: 14177
10mm
Ref: 14069

Noodles Ramen Udon fresco Hoshi Udon 300gr

300gr 200gr Daruma
Tiger Khan
Ref: 14843 Ref: 14533
Ref: 14204

Udon 300gr Yakisoba fresco Noodles Huevo

Tiger Khan 200gr 400gr
Tiger Khan
Ref: 14200 Ref: 14895
Ref: 14189

Chuka Soba 200gr Fideos soja Fideos Somen

Mie Asli Vermicelli 300gr
250gr Daruma
Ref: 14893 Longkow

Ref: 14857 Ref: 14137

Soba de Sarraceno Fideos arroz Fideos arroz

300gr Vermicelli Vermicelli
(Sin Gluten) Integral 180gr 250gr
Daruma Tiger Khan Tiger Khan

Ref: 14448 Ref: 14180

Ref: 14803

14
 6. ESPECIAS

La amplísima variedad de especias orientales cuenta con mezclas de varios com-

ponentes como son Ras El Hanout, Furikake, Shichimi o Garam Masala, así como
productos únicos: sésamo blanco y negro o el curry con distintos niveles de pique.
Todos estos productos servirán de aderezo en su comida, potenciando el sabor y
descubriendo nuevas experiencias culinarias.

6. ESPECIAS

Curry Madras en Garam Masala en Ito Togarashi 100gr

polvo 165gr polvo 165gr Yukari
Tiger Khan Tiger Khan
Ref: 14075
Ref: 14130 Ref: 14134

Condimento de Furikake Shiso 26gr Furikake Noritama

Pollo Yukari 500gr
En Polvo 1kg
Ajinomoto Ref: 14875
Ref: 14017
Ref: 14078

15
6. ESPECIAS

Golden Curry Golden Curry Golden Curry

Suave Medio picante Picante 240gr
240gr 240gr S&B
S&B S&B

Ref: 14887
Ref: 14882 Ref: 14883

Pasta de curry Pasta de curry Pasta de curry roja

amarilla verde 400gr 400gr
400gr Aroy-D Aroy-D
Aroy-D
Ref: 14105 Ref: 14101
Ref: 14106

Pasta de curry Ajinomoto en Katsuobushi 500gr

Massaman polvo Copos de bonito
400gr 454gr
Aroy-D Ajinomoto Ref: 14876

Ref: 14971 Ref: 14896

Shichimi Dashi No Moto 1kg Dashi No Moto 1kg

Togarashi 300gr Shimaya Ajinomoto
S&B
Ref: 14806 Ref: 14897
Ref: 14153

Shichimi Togarashi Sesamo Blanco 1kg Sesamo Negro 1kg

15gr Tostado Tostado
S&B
Ref: 14826 Ref: 14827

Ref: 14825

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 7. MISO Y TOFU

El miso es un condimento consistente en una pasta aromatizante, hecha con semillas de soja y/o
cereales y sal marina fermentada con el hongo koji. Durante siglos fue considerado un alimento
curativo en China y Japón. Los tipos de miso más
afamados son fermentados durante largo tiempo. Se
pueden obtener diferentes tipos, como:

• Shiromiso, es decir miso blanco: su fermentación

dura aproximadamente un año y resulta ser el de
sabor más suave;
• Akamiso, es decir miso rojo: su fermentación
dura aproximadamente dos años, teniendo un
sabor más fuerte que el blanco;
• Kuromiso, que es el miso negro: su fermentación
dura aproximadamente tres años y su gusto es
intenso;
• Hatchomiso es la variedad más concentrada y
proteica al no llevar ningún tipo de grano añadido
(arroz, trigo o cebada).

Los miso blancos, rojos o negros se utilizan especialmente para condimentar sushi durante el in-
vierno, ya que así el sushi, que es fresco de por sí, recibe un tono cálido para el paladar. El tofu se
prepara con semillas de soja, agua y solidificante o coagulante. Está basado en el valor nutritivo de
la proteína de soja que contiene aminoácidos esenciales y ayudan a reducir el colesterol en sangre,
entre otros beneficios.

7. MISO Y TOFU

Miso Blanco 1kg Miso Rojo 1kg Tofu frito 870gr

Miyasaka Miyasaka SSP 60 unid

Ref: 14804 Ref: 14817 Ref: 14959

Miso Blanco 20kg Miso Rojo 20kg Tofu firme 349gr

Hikari Hanamaruki Morinaga

Ref: 14934 Ref: 14149 Ref: 14805

17
 8. WASABI Y DERIVADOS

El wasabi se emplea como condimento japonés. Se extrae del tallo de la planta del mismo nombre,
un rábano picante denominado con el nombre científico de Eutrema japonicum o Cochlearia wasabi,
que pertenece a la familia de las brasicáceas
(sinónimo de crucíferas), a la que también pertenecen el nabo, la mostaza y el repollo.
Tiene un sabor extremadamente picante y se utiliza principalmente mezclado con la salsa
de soja para mojar el sushi. En general, es usado para decorar los platos de pescado o carne.

8. WASABI Y DERIVADOS

Wasabi en pasta Wasabi polvo 1kg Wasabi Take

43gr Daruma Away
S&B 200 x 2.5grs
Ref: 14812
Ref: 14208 Ref: 14862

Wasabi en pasta Wasabi en polvo Kizami Wasabi

43gr extra picante 1kg (Raiz wasabi
Desly Daruma congelada)
Kingirushi
Ref: 14208 Ref: 14079
Ref: 14113

18
 9. CONGELADOS

Nuestra especialidad de congelados abarca tanto pescado, huevas, marisco, gyozas

como carnes. Buscando siempre la mejor calidad trabajamos con distintas marcas
de productos orientales, británicos e irlandeses para traer a tu mesa el mejor pro-
ducto garantizado.

9.1 Pescado, huevas y marisco

9.2 Gyozas
9.3 Carnes

19
9.1. CONGELADOS: PESCADOS HUEVAS Y MARISCOS

Salmón Noruego Fresco o Lomo Atún Fresco

Congelado 6/7kg 2/4kg
Consultar limpio Consultar Atún rojo
Almadraba

Hamachi Pez Mantequilla Shime saba

Pez Limón Pieza 3/4kg Topping 160gr
Caballa 20pzas
Ref: 14919 Ref: 14905
Ref: 14909

Ikura Keta 1kg Tobiko Orange Tobiko Red

Huevas de salmón Huevas pez Huevas pez
Alaska volador volador
500grs 500grs

Ref: 14902
Ref: 14966
Ref: 14900

Tobiko Gold Tobiko Wasabi Tobiko Black

Huevas pez volador Huevas pez volador Huevas pez volador
500grs 500grs 500grs

Ref: 14502 Ref: 14928 Ref: 14926

Masago Orange Masago Red Masago Wasabi

Huevas capelán Huevas Capelán Huevas Capelán
450 gr 450 gr 450 gr

Ref: 14901 Ref: 14503 Ref: 14117

Hueva Erizo 100gr Anguila Topping Anguila Kabayaki

160grs 250grs
8grs x 20 pzas Seafood Market
9 onz
Ref: 14942 Ref: 14950
Ref: 14903

20
9.1. CONGELADOS: PESCADOS HUEVAS Y MARISCOS

Sepia Topping Carne de Vieira Pulpo Laminado

160grs 1kg 160gr

Ref: 14957 Ref: 14912 Ref: 14953

Solf Shell Crab 1kg Langostino Sushi Ebi 2/3/4/5L

rebozado en Panko
Medium (7.5 – 8cm) 30pzas
24 pzas 30/50grs 300grs 10 pzas Ref: 14516
Ref: 14524 Ref: 14949 (8– 8.5cm) 30 pzas
-Hotel 1kg 50 pzas Ref: 14951
18 pzas 50/65grs Ref: 14505 (8.5– 9cm) 30 pzas
Ref: 14523 Ref: 14952
-Prime (9– 9.5cm) 20 pzas
12 pzas 70/90grs Ref: 14937
Ref: 14524
-Jumbo
10 pzas 90/110grs
Ref: 14524

Nobashi Ebi 2/4L Snow Crab Meat Snow Crab Meat

300/360grs 400gr 400gr
Langostino Cangrejo de las Cangrejo de las
para tempura nieves nieves
Luxury
13/14cm 20 pzas
Ref: 14908 Ref: 14070
14/15cm 20 pzas Ref: 14907
Ref: 14925

Amaebi Surimi Topping Surimi 18cm

(Sin Cabeza) Cangrejo para nigiris Palitos cangrejo
Gamba dulce 500gr 1 kg
105grs
Ref: 14929 Ref: 14906
Ref: 14920

Hokkigai 1kg Tamago (Tortilla Takoyaki 500gr

(Almeja roja) Japonesa) (Bolas de Pulpo)
600gr
Ref: 14938 Ref: 14948
Ref: 14956

21
9.2. CONGELADOS: Gyozas y otros

Pasta rollito Pasta rollito Obleas Pato Pekin

primavera primavera 100gr
25 x 25cm 550gr 21.5 x 21.5cm 550gr
Spring Home Spring Home Ref: 14089

Ref: 14110 Ref: 14071

Gyoza No Kawa Pasta Wontun Pasta Wontun

Masa para gyozas 200gr 500gr
HappyBoy
150gr (8cm) Ref: 14527
Ref: 14898 Ref: 14527
140gr (9.5cm)
Ref: 14863

Gyoza de Verdura Gyozas Artesanales

Gyoza de cerdo
600gr x 30 unid
600gr x 30 unid
Ajinomoto Marisco
Ajinomoto
400gr x 20 unid
Ref: 14104
Ref: 14939 Pollo
Ref: 14946
600gr x 30 unid
Ref: 14968
Verdura
600gr x 30 unid
Gyoza de Pato Gyoza Pollo y Ref: 14940
600gr x 30 unid Verdura
Ajinomoto 600gr x 30 unid
Ajinomoto
Ref: 14059
Ref: 14914

Mini Rollito Samosas al curry Pan Bao

Tsingtao 900gr 35gr x 18 unid
900gr EMB
Ref: 15000
Ref: 14131 Ref: 01407

9.3. CONGELADOS: Carne

Hamburguesas Mini Hamburguesas Brocheta Pollo

Wagyu 150gr Wagyu Yakitori
2x150gr 8x35gr 40gr x 20unid
800 grs
Ref: 1302 Ref: 1303
Ref: 14913

Brocheta de pollo Brocheta de pollo Pato Laqueado

Teriyaki Diamond Satay Diamond de Hoisin
de 1.5kg 2kg 550gr
30gr x 50 unid 30gr x 67 unid
Ref: 14515
Ref: 14025 Ref. 14024

22
 10. ALGAS, JUDÍAS Y VEGETALES

En la cultura oriental, el uso de las algas se ha extendido desde hace muchos siglos.
El consumo de las mismas tiene grandes beneficios para la salud:

• Constituyen una explosión de sabor, color y textura

• Son un superalimento
• Poseen muchos nutrientes, vitamina A, D, E, B1, B2, vitamina C, fósforo, potasio,
hierro, yodo, fibra, sodio y pequeñas cantidades de proteínas vegetales.
• Purifican tu cuerpo. Algunas de sus propiedades son alcalinizar la sangre, estabi-
lizar sus niveles de azúcar, limpiar el sistema linfático, estimular el funcionamien-
to de riñones e hígado y reducir la absorción de metales pesados.

23
10. ALGAS, JUDÍAS Y VEGETALES

Alga Nori
Nori 50h Alga Nori 10h 100hojas 280gr
Globe Gourmet Kaitatuya
Ref. 14867
A Ref: 14520
B Ref: 14820 Ref: 14207

Cut Wakame
Ao Nori en polvo Hojas de soja de
Alga Deshidratada
100gr colores 20 hojas
Shirakiku
1kg
Ref: 14886 Ref Verde: 14854
Ref: 14858
Ref Naranja: 14892
200gr
Ref Rosa: 14852
Ref: 14085
Ref Amarillas: 14853

Goma Wakame Edamame 500gr Edamame Pelado

1kg Judias de soja 500gr
Shirakiku Blue Ice Judias de soja

Ref: 14935 Ref: 14911 Ref: 14031

Chuka Ika 1kg Ensalada Hijiki Alga Hijiki

Ensalada de calamar 1kg Deshidratada
y verdura Seafood Market 300grs

Ref: 14955 Ref: 14930 Ref: 14133

Alga Tosaka Roja Alga Tosaka Alga Tosaka

1kg Blanca 1kg Verde 1kg
Congelada Congelada Congelada

Ref: 14534 Ref: 14528 Ref: 14529

Gari Blanco Gari 1kg Gari 1kg

Mini Genjibre Genjibre
Take Away encurtido encurtido
200 unid
Blanco Rosa
Ref: 14813 Ref: 14814
Ref: 14868

24
10.1. ALGAS, JUDÍAS Y VEGETALES

Benishouga 1kg Lemon Grass en Bambu Cortado

Jengibre en tiras Polvo 2950 gr
45 grs
Ref: 14891 Ref: 14098
Ref: 14138

Cebolla frita Lychees en almibar Hojas de Bambu

500gr 567gr 100 hojas
Garmiko
Ref: 14172 Ref: 14517
Ref: 14124

Hojas de Lima
Azúcar de palma Takuan 400gr Congelada
de 500gr/1Kg Nabo encurtido 114gr
Asian Express
Ref: 14116
Ref: 14188 Ref: 14097

Tamarindo 454gr
Judia Roja Tapioca bolas Sin semillas
Cocinada 300gr Aroy-D
520grs Bolas Pequeñas
Red-A
Ref: 14877 Ref: 14035
Ref: 14157

Lemon Grass 200gr Kampyo Preparado Seta Shiitake

Congelado Calabaza encurtida 500gr y 3kg
Deshidratada
Ref: 14140 Ref: 14840

500gr Ref: 14603

3kg Ref: 14064

Papel de arroz Galangal Naruto Maki

22cm 340gr congelado 200gr 160gr
Sunlee Sunleebrand

Ref: 14135
Ref: 14029 Ref: 14002

Alga Kombu 1kg

Alga para Dashi

Ref: 14111

25
 11. PÓSTRES Y TÉ

Expertos en proveer de los mejores postres orientales para tu negocio. Helados

de sésamo, té verde y Yuzu; dorayakis de chocolate y judía roja; tés verdes Sencha,
Matcha y Genmaicha y una enorme variedad de mochis: sésamo, mango, frambuesa,
turrón, tarta de queso, vainilla, chocolate, coco y té verde.
El mochi es un pastel japonés hecho de mochigome, un pequeño grano de arroz glu-
tinoso. El arroz se machaca hasta convertirlo en una pasta y se moldea con la forma
deseada. En Japón se hace tradicionalmente en una ceremonia llamada mochitsuki.

11. POSTRES Y TÉ

Mochis Chocolate Mochis Té Verde Mochis Coco 6 unid

6 unid 6 unid Relleno de helado
Relleno de helado Relleno de helado Little Moons
Little Moons Little Moons
Ref: 14932
Ref: 14915 Ref: 14916

Mochis Chocolate Mochis Té verde Mochis Coco

20 unid 20 unid 20 unid
Little Moons Little Moons Little Moons

Ref: 14969 Ref: 14508

Ref: 14960

26
11.2 POSTRES Y TÉ

Mochis Vainilla 6 Mochis Turron Mochis Tarta de

unid 6unid queso 6 Unid
Relleno de helado Mochi Queen Relleno de helado
Little Moons Little Moons
Ref: 14006
Ref: 14921 Ref: 14917

Mochis Franbuesa Mochis Sesamo Mochis Mango

6unid 6unid 6unid
Little Moons Relleno de helado Relleno de helado
Little Moons
Ref: 14082 Ref: 14998
Ref: 14083

Mochis de crema Mochis de Helado Sesamo

catalana 6unid maracuyá 6unid Negro
Mochi Queen Mochi Queen 5 Litros
Origen Japon
Ref: ref.14005 Ref: 14004
Ref: 14947

Helado Te Verde Helado Te Verde Dorayakis

4 Litros 5 Litros Chocolate
Origen España Origen Japón 5 x 60gr

Ref: 14918 Ref: 14918 Ref: 14962

Helado Yuzu Dorayakis Judia Te Verde

5 Litros Roja Sencha 1kg
Origen Japon 5 x 60gr Marufuji
Ref: 14922
Ref: 14961 Ref: 14890

Te Verde Te Verde
Matcha 1kg Genmaicha 1kg
Marufuji Marufuji

Ref: 14530 Ref: 14835

27
 11. BEBIDAS (Cerveza, Sake y Vino y Refrescos)

La cultura oriental tiene una amplia variedad de bebidas

tanto alcohólicas como sin.
La bebida alcohólica representativa de Japón es el vino de
arroz, más conocido en el extranjero como el sake (10-20%
de alcohol). Se dice que el sake combina muy bien con el
sushi y el sashimi. Hecho de arroz, levadura blanca y agua,
el sake se puede disfrutar caliente, frío o a temperatura am-
biente.
La cerveza (4-5.5% de alcohol) es una de las bebidas alco-
hólicas más populares en Japón, con una gran variedad
disponible de cerveceros importantes como Asahi, Kirin,y
Sapporo.
Para bebedores livianos recomendamos licores de frutas,
Umeshu. Hay variedades de sake aromatizadas con cirue-
las, cidras, albaricoques, mandarinas y todo tipo de otros
licores de frutas. Estos licores hacen el mejor uso de sus
frutas características, con dulzura y sabores únicos.
Además de distintos tipos de refrescos y limonadas
japonesas.

12. BEBIDAS (Cerveza, Saké y Vino y Refrescos)

Cerveza Sapporo Cerveza Kirin Cerveza Asahi

24 botellas 24 botellas 24 botellas
24 x 330ml 24 x 330ml 24 x 330ml

Ref: 14815 Ref: 14186 Ref: 14855

Mangajo Granada
Cerveza Thai Vino Blanco y Te Verde
Singha 24 botellas Sushi Umi Mangajo Limón
24 x 330ml y Te Verde
Ref: 14033 Refresco
Ref: 14067 antioxidante
12 x 250ml
Ref: 14510 Granada
Ref: 14509 Limon

Ramune Natural Ramune Te Matcha Ramune Melon

Ramune Lychee Limonada Japonesa Limonada Japonesa
Limonada 200ml 200ml
Japonesa 200ml
Ref: 14910 Ref: 14057
Ref: 14879 / 14851 Ramune Fresa
Ref: 14058

28
Sake 18L Sake 18L Sake Cocinar
Cocinar y beber Cocinar 1L
Red: 14839
Ref: 14065 Ref: 14829 400ml
Ref:14068

Umeshu Silver 10L Umeshu Silver 5L Sakura Junmai

Licor de Ciruela Licor de Ciruela Omachi
Choya Choya 180ml
Muromachi
Ref: 14865 Ref: 14866
Ref: 14096

Bizen Junmai-Ginjo
Sakon Junmai Kazugayama Muromachi
Ginjo 720ml Honjozo 720ml
Muromachi Musashino Ref: 14092

Ref: 14090 Ref: 14091

Four Diamonds Sakura “Sparkling” Sakura Kodawari

Junmai 250ml Honjozo 180ml
500ml Muromachi Muromachi
Especial para carne
Ref: 14094 Ref: 14095
Ref: 14093

Sake Tsuru
Honjozo 1.8L
Aiyiduo

Ref: 14014

29
 13. APERITIVOS

Los mejores aperitivos orientales para su negocio: cacahuetes y guisantes con wasabi, pan de gambas
y snack de alga crujiente. ¡Siempre con la mejor calidad!

13. APERITIVOS

Cacahuetes con Pan de gambas

Wasabi 140grs 60x227grs
Golden Thurtel
Ref: 14049
Ref: 14108

Snack de Alga Guisantes con

Crujiente 70grs Wasabi 140grs
Sempio Red-A

Ref: 14041 Ref: 14126

30
 14. UTENSILIOS, ENVASES TAKE AWAY

Los mejores utensilios de cocina y embases take away para preparar su comida oriental. Hangiri de
madera, cocedera de arroz, cajas para alga Nori, decoración Baran, vitrinas para pescado, vaporeras
de bambú, envases de take away de distintos tamaños y formas... y muchos más productos.

14. UTENSILIOS, ENVASES TAKE AWAY

Envase 50 unid Envase 50 unid Envase 50 unid

0.2 | 140 x 81 0.8 | 165 x 114 2.0 | 230 x 155

Ref: 18911 Ref: 18904 Ref: 18902

0.4 | 165 x 90 1.0 | 185 x 129 3.0 | 256 x 185

Ref: 18910 Ref: 18901 Ref: 18903

0.6 | 217 x 90 1.5 | 216 x 135 4.0 | 256 x 185

Ref: 18908 Ref: 18906 Ref: 18917

Envase Sopa Miso China Packs Domburi para

780ml microndas 550ml
300ml 50 unid Blanco 50unid 50 unid
Ref: 18916
Ref: 14018 Ref: 18919
60ml 100 unid
Ref: 18918

Palillos 21cm Palillos 21cm Hangiri de madera

sin funda 100 unid con funda Fuente para arroz
100 unid
66cm
Ref: 14187 Ref: 14531 Ref: 14019
60cm
Ref: 14086

31
14.1. UTENSILIOS, ENVASES TAKE AWAY

Pala de madera Tarebin Soja 15ml Esterillas de Bambu

48cm y 30ml 50 unid
Pala para Makisu 24x24cm
mezclar arroz Ref 15ml: 18915 Ref: 14123
Ref 30ml: 18914 Makisu 27x27cm
Ref: 14084 Ref: 14123

Caja metalica Cocedera Electrica Termo de arroz

para Nori 3.6L 3.9L
22x13x10cm Tiger Blanco 50unid
Tiger
Ref: 14511 Ref: 14062
Ref: 14022

Soplete cocina Bombonas de Gas Papel para

Kovea 4 unid tempura
50 hojas
Ref: 14522
Ref: 14512 Ref: 14885

Sujeta palillos Vaporera Bambu Decoración Baran

100 unid 25cm 1000 unid

Ref: 14088 Ref: 14026 Ref: 14072

Papel Rollo 130m

Tisusec

Ref: 14602

Vitrinas
Vitrinas para pescado Vitrinas para pescado
SEMINUEVAS
1.20cm 1.50cm
de Exposicion
Hoshizaki Hoshizaki
Varias medidas
Hoshizaki
Ref: 14023 Ref: 14099

32
MARCAS

33
 Calle Atenas, 23 29006 Málaga

Correo: [email protected]
Teléfono: 687 53 79 97 | Teléfono: 95 262 24 57