PROCEDIMIENTO Código SST-PR-OPE-002
Versión 001
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PROCEDIMIENTO
SAQUERÍO
CARGO NOMBRE FECHA FIRMA
ELABORADO POR: Gerente de Gerardo Flores 30-10-19
Operaciones Cerazo
REVISADO POR: Gerente General Edith Huamani 30-10-19
APROBADO POR: Gerente General Edith Huamani 30-10-19
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1. OBJETIVO
Describir el procedimiento a seguir para la realización del servicio de saquerío en los terminales.
2. ALCANCE
Se aplica a todos los servicios de saquerío que se desarrolla ZEA LOGISTICA SAC.
3. DEFINICIONES Y ABREVIATURAS
3.1 Desestiba de contenedor simple: Es la desestiba que se realiza a 1 contenedor que puede ser
de 1 x 20 o 1 x 40, efectuándose la desestiba de mercadería del contenedor a las paletas.
3.2 Desestiba con Selección: Es la desestiba que se realiza a 1 contenedor que puede ser de 1 x
20 o 1 x 40, la misma que tiene más de 5 códigos en el contenedor , efectuándose la desestiba
de mercadería del contenedor a las paletas.
3.3 Carga Suelta: Mercadería que viene en plataforma, la misma que es descargada a paletas, la
misma que puede ser enfilada o enzunchada, se hace de acuerdo al requerimiento del cliente.
3.4 Zona: Son ubicaciones que se almacenan los productos.
3.5 Saquerío: Estiba de sacos
4. DOCUMENTOS A CONSULTAR
4.1 N/A
5. RESPONSABILIDADES
5.1 Gerente General es responsable de actualizar y aprobar este documento.
6. PELIGROS Y RIESGOS ASOCIADOS
6.1 SST-IPER-01 Matriz de Identificación de Peligros y Evaluación a Riesgos.
7. DESARROLLO
7.1 Requerimiento de Servicio
7.1.1 El área de servicio del cliente remite el requerimiento de servicio por vía correo y/o
celular al área de operaciones ZEA LOGISTICA.
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7.1.2 El responsable de ZEA LOGISTICA en la Operación verifica el tipo de servicio y designa
al equipo de trabajo que va a realizar el servicio solicitado, seleccionando el personal de
acuerdo al turno de llegada y al requerimiento del servicio.
7.1.3 El responsable de ZEA LOGISTICA verifica que el personal designado vaya
correctamente uniformado y con el EPP requerido para determinada operación.
7.1.4 Elementos de Protección Personal (EPP), que son entregados a cada uno de ellos.
Buzo.
Zapatillas.
Polos mangas largas.
Guantes de ser el caso.
Antiparras/Anteojos si es necesario.
Mascara con Filtro protector de polvo, cuando corresponda.
7.1.5 Antes de iniciar con las actividades el Responsable de ZEA LOGISTICA realiza las
charlas de 5 minutos al personal, registrando en el formato Lista de Asistencia.
7.1.6 El Responsable de ZEA LOGISTICA una vez designada el grupo de trabajadores
procede a elaborar el registro de instalación de servicio, registrando en el formato
establecido por el cliente, donde se especifica la información como el nombre quien la
solicita, Nombre de la empresa del cliente, tipo de servicio, el lugar del trabajo y los
nombres de los integrantes de la cuadrilla, la cual es firmada / visada por el área de
servicio del cliente.
7.1.7 Responsable de ZEA LOGISTICA junto con el grupo de cuadrilla se dirige al lugar del trabajo.
7.1.8 El Cliente indica el trabajo a realizar al responsable de cuadrilla.
7.2 Realización de Servicio
7.2.1 El Responsable de ZEA LOGISTICA de acuerdo a las indicaciones del cliente, procede
a informar las labores a realizar a la cuadrilla y verifica que el personal cuente con sus
equipos de protección personal, los mismos que debe utilizarlos de manera obligatoria.
7.2.2 Responsable de cuadrilla solicita al supervisor del cliente los materiales si es necesarios
como : paletas, conos, etc.
7.2.3 Teniendo todos los materiales y EPP, se procede a efectuar la apertura que es una
operación previa antes de empezar de estibar y desestibar productos, que consiste abrir
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la puerta y/o Hoja del contenedor.
7.2.4 El Responsable de cuadrilla guía a la cuadrilla para el inicio de la Estiba de los sacos al
contenedor indicado por el cliente.
7.2.1 Cualquier incidencia como encontrar bultos o paquetes sospechosos dentro de la
operación debe de ser reportado de inmediato al cliente.
7.3 Finalización de servicio
7.3.1 Al término del servicio se comunica al cliente y se registra la actividad.
7.3.2 La administración de ZEA LOGISTICA con la orden de trabajo aprobado por el cliente
emite la factura para la cancelación del servicio realizado.
8. CONTROL DE CAMBIOS
Version Nº Identificación de las Modificaciones Fecha de Vigencia
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