Sede: Administrativa Área: QUIMICA Grado: 10 Fecha: agosto-2023

Jornada: Tarde Docente: Consuelo Parrado Periodo: 3

Estudiante

Tipo de Actividad: Taller Evaluación Guía

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GUIA Nº 3

¿QUÉ ES LA
ESTEQUIOMETRÍA?
Cuando a un maestro albañil le encargan construir un
muro, él debe calcular la cantidad de arena, ripio y
cemento necesaria para hacerlo, pues de otro modo
aumenta innecesariamente el costo del muro, porque
perderá lo que sobra.
¿De qué forma crees que esta situación se aplica a
las reacciones químicas?
Los químicos, en los laboratorios de investigación y en
la industria, deben calcular la cantidad de reactantes
necesaria para elaborar un determinado producto.
La estequiometría es la rama de la química que estudia las relaciones cuantitativas o
ponderales entre los reactantes y productos que participan en una reacción química.

1. UNIDAD DE MASA ATÓMICA

En palabras simples, la unidad de masa atómica es la unidad que se usa para expresar cuál
es la masa de un átomo.
Para establecer una escala de masas atómicas se definió como patrón el isótopo de carbono
constituido por 6 protones y 6 neutrones, denominado carbono - 12 y se representa como
12𝐶, asignándosele el valor exacto de 12 unidades de masa atómica (u o uma). Así, una
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unidad de masa atómica (uma) se define como 1/12 de la masa de un átomo de carbono 12.

2. EL MOL
La cantidad de sustancia es una de las siete magnitudes básicas del sistema internacional y
tiene por unidad el mol.
Un mol es la cantidad de sustancia que contiene tantas partículas elementales (átomos,
moléculas, iones...) como átomos hay en 0,012 kg de carbono 12C.

3. NÚMERO DE AVOGADRO

No podemos contar los átomos o las moléculas, pero existen métodos para determinar el
número de partículas presentes en las sustancias como la constante de Avogadro que nos

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indica lo siguiente:

• Un mol de átomos equivale a 6,022 x 1023 átomos.

• Un mol de moléculas equivale a 6,022 x 1023 moléculas.

4. MASA MOLAR
La masa molar se define como la masa en gramos de un mol de una sustancia, y se puede
determinar al conocer la fórmula del mismo gracias a la suma consecutiva de todos sus
componentes.

Cálculo mol-mol
Para dar cumplimiento a la ley de la conservación de la materia, el cálculo se efectúa en una
ecuación química balanceada. Si se conoce la cantidad de moléculas (moles) que intervienen
en una reacción química, se puede establecer el número de moles de un reactivo o producto
de interés.
Ejemplo: De la siguiente reacción, indica la cantidad de moles que se necesitan de cloro para
hacer reaccionar 3 moles de sodio al formar la sal de mesa. Recuerda que el coeficiente
numérico de cada molécula indica la cantidad de moles. 2Na + Cl2 → 2NaCl
Solución: Se verifica que la ecuación esté balanceada, se establece la cantidad de moléculas
o moles y además se identifican las especies a considerar en el cálculo.
2Na + Cl2 → 2NaCl
2 mol Na ---- 1 mol Cl2 ----------- 2 mol NaCl
Posteriormente se realiza el cálculo de los moles de Cl2 usando 3 mol de Na:
2Na + Cl2 → 2NaCl
2 mol Na ---- 1 mol Cl2
3 mol Na ---- X
X = (3 mol Na)(1 mol Cl2 )/ 2 mol Na
X= 1.5 mol Cl2
Cálculo masa-masa
La cantidad conocida de una sustancia y la cantidad de sustancia de interés se expresan en
términos de masa. Para realizar el cálculo masa-masa se hace uso de la masa molar de las
sustancias involucradas en una reacción química.
Ejemplo: Calcula la cantidad de sal resultante al hacer reaccionar 30 gramos de sodio de
acuerdo con la siguiente reacción balanceada: 2Na + Cl2 → 2NaCl
Solución: Se obtiene la masa molar de las sustancias involucradas:
2Na= 2(23) = 46 g
2NaCl = 2(23 + 35) 2NaCl = 116 g

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 Haciendo uso de la masa atómica se obtiene la cantidad de sustancia requerida:
2Na + Cl2 → 2NaCl
30 g Na ------------------------------ X
46 g Na ------------------------------ 116 g NaCl
X = (30 g Na)(116 g NaCl)/ 46 g Na
X = 75.6 g de NaCl
Cálculo mol-masa
En esta relación estequiométrica, la cantidad conocida de una sustancia se expresa en moles
y la cantidad requerida se expresa en términos de masa o volumen. Para realizar el cálculo se
considera la masa molar de la sustancia y en el caso de los gases se usa el volumen molar (un
mol ocupa 22.4 litros.)
Ejemplo: Calcula la masa de NaCl que se produce al hacer reaccionar 10 moles de cloro
molecular, partiendo de la siguiente reacción balanceada: 2Na + Cl2 → 2NaCl
Solución: Se identifican las moléculas involucradas y se obtienen los moles de la sustancia
requerida: 2Na + Cl2 → 2NaCl
1 mol Cl2 ---------- 2 mol NaCl 10 mol Cl2 ---------- X
X = (10 mol Cl2 )(2 mol NaCl )/(1 mol Cl2 )
X = 20 mol NaCl
Reactivo limite
Es el reactivo que se consume totalmente en una reacción, de el depende la cantidad máxima
de producto que se forma. Cuando la reacción cesa es porque el reactivo limite a reaccionado
hasta consumirse por completo.
Ejemplo Si se tienen 7,6 g de cloro gaseoso en un recipiente y se introducen 2,3 g de sodio,
se forma cloruro de sodio. ¿Qué masa de esta sal se pudo haber formado como máximo?
2 Na(l) + Cl2 (g)→ 2 NaCl(s)
Masa atómica (Na) = 22,99
Masa atómica (Cl) = 35,45 46 g Na -------- 117 g NaCl 71 g Cl2-------- 117 g NaCl
2,3 g Na -------- x = 5,85 g NaCl 7,6 -------- x = 12,52 g NaCl
La cantidad de sodio disponible permite obtener menos cloruro de sodio. Por lo tanto, el
sodio es el reactivo limitante, el cloro está en exceso.

Rendimiento teórico
El rendimiento teórico de una reacción química es la cantidad de producto que se obtiene si
los reactivos reaccionan por completo. Estos son los pasos para calcular el rendimiento
teórico, junto con un problema de ejemplo resuelto. Pasos para calcular el rendimiento
teórico:
Rendimiento real

Cantidad de producto efectivamente formado en una reacción. Al analizar estos

rendimientos, conduce a una desigualdad, puesto que, en la práctica, el rendimiento real es
igual o menor al rendimiento teórico

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Al traducirlo a una fórmula, se puede encontrar el porcentaje de rendimiento de una reacción

Cabe mencionar que los investigadores trabajan frecuentemente modificando todas las
variables de temperatura, presión, concentración, catalizadores, etc., para llevar a los
procesos del rendimiento real hasta el rendimiento teórico en la medida de lo posible

Ejemplo: Se preparó sulfato de calcio al hacer reaccionar 200 g de fluoruro de calcio con la
cantidad adecuada de ácido sulfúrico. Es necesario calcular el rendimiento porcentual si se
obtuvieron 200 g de sulfato de calcio

Solución: Se necesita calcular en primera instancia el rendimiento teórico, mediante la

determinación de los gramos de CASO4 que se pueden formar

El rendimiento teórico es de 348.7 g de CASO4, y como solamente se obtuvieron 200 g, el

porcentaje de rendimiento se calcula así:

Pureza
Los reactivos utilizados en las reacciones químicas no siempre se encuentran puros; con gran
frecuencia contienen impurezas que los acompañan, los cuales aumentan el peso de sustancia

pura y no intervienen en la reacción. Por eso ante un problema de este tipo, dado el porcentaje
de impureza debemos calcular primero el peso de material puro de los reactivos que
empleamos, valiéndonos de la siguiente fórmula.
Por ejemplo, para calcular los gramos puros de 90 gramos de yoduro de sodio al 25% de
pureza, se debe hacer la siguiente relación:
90 g de NaI → 100%
X → 25%
X = 22,5 gramos puros de NaI
Significa que 22,5 gramos corresponden a NaI puro, siendo el restante (67,5g)
ACTIVIDAD
1.El hidróxido de sodio (NaOH) es una sustancia que muchas dueñas de casa adquieren en
ferreterías como soda cáustica y se utiliza para destapar cañerías. Si una señora compra 1
kg de dicha sustancia

a. ¿Cuántos moles de hidróxido de sodio adquirió?

b. ¿Cuántas moléculas de hidróxido hay en un 1 kg?

2.Supongamos que tenemos 250 g de hierro, ¿Cuántos átomos de hierro están contenidos en
dicha masa?

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3. ¿cuántos moles de átomos de litio están contenidos en 1 Kg. de este metal?

4.Sabiendo que el peso atómico del Uranio es 238,02, determinar la masa en gramos de 1
átomo de uranio.

5. ¿Cuántos moles están contenidos en cada una de las siguientes cantidades?

a) 350 g de hierro
b) 5,25 x 1020 átomos de Cu
c) 1,25 x 1015 moléculas de NH3

6. Sea la siguiente reacción: 2 Al + Fe2O3 → Al2O3 + 2 Fe

Si están presentes 100 gramos de cada uno de los reactivos, calcular cuál es el limitante, la
cantidad sobrante del resto de reactivos y la cantidad de Al2O3 generada.
Los pesos moleculares del Al, Fe2O3 y Al2O3 son 26,98, 159,69 y 101,96 gramos/mol
respectivamente.

7. Calcula el rendimiento teórico de cloruro de sodio (gramos) que produce la reacción de

20.0g de NaHCO3 con 50.0 ml de ácido clorhídrico 6M, con base en la ecuación siguiente: •
NaHCO3 + HCl(ac) NaCl + H2O + CO2(g)

8. Se mezclan 1206 gramos de HClO4 y 284 gramos de P4O10 para obtener H3PO4 y Cl2O7
según la siguiente reacción:12 HClO4 + 1 P4O10→4 H3PO4 + 6 Cl2O7 La pureza del HClO4
es del 87% y la pureza del P4O10 es del 93%. Si experimentalmente se obtienen 643 gramos
de Cl2O7. Calcular el rendimiento de la reacción.

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