ORGANIGRAMA
DEL
DEPARTAMENTO
DE
HOUSEKEEPING
TEORÍA DEL HOSPEDAJE
Hotel Hilton
✩✩✩✩✩
El hotel Hilton está en el centro del
distrito Miraflores de Lima, Perú.
El grupo Blackstone compra la
cadena de hoteles Hilton por 19.000
millones de euros.
Servicios que ofrecen:
Restaurante en el hotel.
Gimnasio y recreación. Piscina
bajo techo. Piscina al aire libre.
Spa.
Negocios y trabajo. Lounge
ejecutivo.
ORGANIGRAMA
Un organigrama muestra la estructura interna de una
organización o empresa. Los empleados y sus cargos
se representan con rectángulos y otras figuras, a veces
incluyen fotos, información de contacto, correo
electrónico y enlaces a páginas web, íconos e
ilustraciones.
DEPARTAMENTO DE
HOUSEKEEPING
Es el departamento de producción del alojamiento. Tiene como
actividad específica la limpieza, la presentación y la conservación
del hotel.
Las áreas que conforman el departamento de Housekeeping son:
las habitaciones, las áreas públicas, la lavandería y la ropería. Se
realiza control operacional en las actividades involucradas.
Se puede utilizar diferentes tipos de organización: Lineal, Funcional
y Matricial.
MISIÒN DEL
DEPARTAMENTO DE
HOUSEKEEPING
Bajo la responsabilidad de la Ama de llaves de
Llaves, es de mantener, la limpieza y la
conservación de las instalaciones, es decir,
cuidar la belleza física y estética del
establecimiento.
Misión del hilton Creando experiencias
sentidas para los huéspedes, oportunidades
significativas para los miembros del equipo,
alto valor para los propietarios y un impacto
positivo en las comunidades.
ORGANIGRAMA DEL
HOUSEKEEPING DEL HOTEL
HILTON
ROLES DEL DEPARTAMENTO
DEL HOUSEKEEPING
[Link] de Housekeeping 2. Supervisores de Pisos
Supervisa todas las operaciones del Responsables de supervisar y
departamento, maneja presupuestos, coordinar las actividades de limpieza
establece estándares de limpieza y se en las plantas asignadas, asegurando
encarga del reclutamiento y el cumplimiento de los estándares de
entrenamiento del personal. calidad y tiempos establecidos.
3. Personal de Limpieza
Equipos encargados de la limpieza diaria de las habitaciones y áreas
públicas del hotel. Pueden ser divididos en equipos que se encargan
de diferentes áreas del hotel, como habitaciones, baños, áreas
públicas, etc.
Cambio de ropa de cama y tender las camas. Retiro de basura y
reciclaje. Aspirar alfombras, barrer y trapear pisos, desempolvar
superficies y limpiar accesorios de iluminación en dormitorios, salas
de estar y las instalaciones.
4. Lavandería
En este puesto de servicio cuyas funciones son las de organizar,
controlar y ejecutar las actividades de lavandería, verificar la selección y
clasificación de ropa.
Efectuar proceso de lavado y centrifugado de ropa, según
procedimientos establecidos. Introducir ropa en secadora, previa
revisión y clasificación. Clasificar y seleccionar ropa para reparación y
planchado.
5. Control de Inventarios
Responsables de mantener un registro y
control de los suministros necesarios para el
departamento, como productos de limpieza,
artículos de aseo, etc.
6. Técnicos de Mantenimiento
Aseguran el buen funcionamiento de los
equipos y maquinarias de limpieza, así como
de los sistemas relacionados con el
housekeeping.
ORGANIZACIÓN DE
HOUSEKEEPING
Ama de llaves -gobernata
Laura patiño
Responsabilidades:
- Limpiar y mantener las habitaciones asignadas, lo que incluye hacer las
camas, quitar el polvo, pasar la aspiradora y reponer los suministros.
- Asegurarse de que todas las habitaciones cumplan con los estándares de
limpieza y presentación de la empresa.
- Informar cualquier problema de mantenimiento o riesgos de seguridad al
departamento correspondiente
- Siga todas las políticas y procedimientos de seguridad y saneamiento.
- Ayudar con las tareas de lavandería según sea necesario.
- Brindar un excelente servicio al cliente a los huéspedes.
Áreas públicas
Son todas aquellas áreas que los huéspedes y
los clientes usan frecuentemente de los
servicios del hotel. Algunas áreas públicas del
hotel pueden ser: salones, estacionamientos,
bar, jardines, restaurantes, áreas de piscina,
gimnasio, entre otros.
Habitaciones
Esta área es de mayor dimensión, ya que
incluye pasillos, escaleras y ascensores de
clientes y offices.
En esta área se emplea gran parte de los
recursos humanos y materiales debido a
que la habitación es el producto básico por
la que el cliente paga su hospedaje.
Ropería
Área donde se manipula la ropa limpia y se
procede a distribuirla o almacenarla. Así mismo
se realizan arreglos y compostura
ORGANIZACIÓN FUNCIONAL
HOUSEKEEPING
LIMPIEZA HABITACIONES LAVANDERÌA ROPERÌA
Supervisor de Supervisor de Jefe/Supervisor Encargado de
limpieza habitaciones de lavandería ropería
Auxiliar de The Butler Lavanderos(as) Lencera(o)
limpieza
Camareras
Planchadores Costurera(o)
Cuarteleros
Houseman Valet
GRACIAS !
INTEGRANTES:
Loza Alvarez, Brisa Shirel.
Manuelo Cornejo, Mayli Jhamila.
Mendoza Rojas, Gabriela Viviana.
Oncehuay Vasquez, Ariana.
Rios Contreras, Mishele Estalinda.
