UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ELABORACIÓN DE POMADA DE EUCALIPTO
CATEDRA:
QUIMICA ÓRGANICA II
CATEDRÁTICO:
ING. INGA DIAZ. Abel Filomeno
INTEGRANTES:
CAHUANA ROJAS, Jhoana Mirella
CUESTAS CHAGUA, Ana Cristina
PEREZ SEGURA, Joyce Meyly
FECHA DE ENTREGA:
16 - 08 - 2022
Huancayo – Perú
2022
1
RESUMEN
El trabajo que se presenta a continuación es una investigación que
muestra la factibilidad de aprovechar las bondades de algunas de las plantas
que se encuentran en nuestro medio, como es el caso del eucalipto, la misma
que transformada en pomada aporta con sus ingredientes activos en el
tratamiento de afecciones respiratorias, heridas, golpes entre otros. Su poder
antinflamatorio, presente puede ayudar en la resolución de algunos problemas
de salud. Las prácticas de laboratorio una vez que la muestra fue recolectada, se
realizaron en el laboratorio de Orgánica en la Facultad de Ingeniería Química.
Este trabajo de experimentación inicia con la extracción de aceite
esencial, para ello se utilizó el método de arrastre de vapor y también un
extractor soxhlet. Para la elaboración de las pomadas se utilizó productos como
la vaselina, parafina, alcanfor en cantidades proporcionales.
De tal manera deseo sintetizar concluyendo que mi trabajo de titulado
“ELABORACIÓN DE UNA POMADA A PARTIR DE ACEITE ESENCIAL DE
EUCALIPTO”, alcanzo el objetivo principal de la investigación. Cuya
recomendación es que se explote el interés en los estudios de las plantas
medicinales en este caso del eucalipto y así poder evitar enfermedades
respiratorias.
2
ÍNDICE
RESUMEN.......................................................................................................................II
ÍNDICE..............................................................................................................................II
I. INTRODUCCIÓN...................................................................................................IV
OBJETIVOS....................................................................................................................VI
OBJETIVO GENERAL...............................................................................................VI
OBJETIVOS ESPECÍFICOS....................................................................................VI
II. MARCO TEÓRICO..................................................................................................7
1. Aceite esencial.........................................................................................................7
1.1. Definición..............................................................................................................7
1.2. Usos......................................................................................................................7
1.3. Ubicación en las plantas.....................................................................................7
1.4. Propiedades físicas y químicas.........................................................................7
1.5. Composición química..........................................................................................8
1.6. Clasificación.........................................................................................................8
1.7. MÉTODOS DE OBTENCIÓN............................................................................9
5. Eucalipto.................................................................................................................11
6. Aceite esencial de eucalipto.................................................................................12
4. Alcoholes................................................................................................................13
4.1. Definición............................................................................................................13
4.2. Tipos de alcoholes.............................................................................................13
5. Vaselina..................................................................................................................14
III. MÉTODO Y MATERIALES..............................................................................16
3.1. MÉTODO........................................................................................................16
3.2. DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO.....................................................................16
3
Equipo soxlet..............................................................................................................16
3.3. EQUIPOS.......................................................................................................16
3.4. MATERIALES................................................................................................16
3.5. REACTIVOS...................................................................................................17
3.6. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL.........................................................17
3.7. CÁLCULOS....................................................................................................19
IV. RESULTADOS...................................................................................................21
V. DISCUSIÓN DE RESULTADOS.........................................................................21
VI. CONCLUSIONES..............................................................................................21
VII. RECOMENDACIONES.....................................................................................22
VIII. REFERENCIA....................................................................................................22
IX. ANEXOS.............................................................................................................24
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I. INTRODUCCIÓN
Dentro de los principales compuestos de los aceites esenciales,
se encuentran los terpenos, los compuestos aromáticos derivados del
fenil propano y otros compuestos diversos. Estos últimos se encuentran
en pequeñas cantidades y son ácidos orgánicos como el acético,
valérico, isovalérico; cumarinas y cetonas de bajo peso, molecular, etc.
Las características organolépticas del aceite esencial de
Eucalyptus globulus: aspecto limpio de color amarillo claro o incoloro, de
olor penetrante y alcanforado; en tanto que sus características físicas:
densidad relativa a 20 °C entre 0,906 y 0,925, índice de refracción a 20
°C entre 1,43 y 1,62, solubilidad en alcohol etílico a 70 % y 20 °C un
volumen de aceite por 5 volúmenes de alcohol. Características químicas:
contenido de 1,8-cineol promedio de 70 %, variando entre 65 a 75 %. El
aceite esencial de Eucalyptus globulus está conformado por los
siguientes compuestos: terpinol, globulol, diversos sesquiterpenos,
aromandreno, α-felandreno, β-felandreno. Alcohol etílico, alcohol
isoamílico, buteraldehído, valeraldehído, caproaldehído, α-pineno,
βpineno, canfeno, pinocarvanol, y cineol (Quintero et al, 2004).
Se ha podido demostrar una tendencia genética heredable en
este padecimiento, frecuentemente ligado a otras enfermedades, como el
asma bronquial. Anteriormente se conocía a este padecimiento como no
tan afectativo ya que se demostró que este tipo de piel tiene una reacción
anormal en ciertos reflejos cutáneos, por ejemplo; la sudoración,
dilatación, o de la secreción de las glándulas. (Jean, 2004).
Vaselina liquida, Liquido oleoso, incoloro, transparente,
desprovisto de fluorescencia a la luz del día. Prácticamente insoluble en
agua, poco soluble en etanol al 96% y miscible con hidrocarburos. Se
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usa como excipiente de pomadas, ungüentos, y supositorios, como
disolvente (por ejemplo, en cápsulas de gelatina blanda), como lubricante
en la fabricación de cápsulas y comprimidos, y para lubricar los moldes
de los supositorios. (Martínez, 2006).
Pomada es un preparado semisólido para el tratamiento tópico.
Tiene una base de agua (a diferencia de un ungüento o pomada). Las
cremas contienen de un 60 a 80% de agua, para poder formar un líquido
espeso y homogéneo. (Arias, 2000).
Según la Organización Panamericana de la Salud (OPS) la planta
es usada para aliviar, prevenir o curar alguna enfermedad o alterar un
proceso fisiológico y patológico. Teniendo en cuenta estos conceptos
podemos hablar sobre las plantas (Ara, 1999).
Es utilizada para inflamacion de la piel, tratamiento externo de
heridas, Ulceras malignas, fiebre interminente y como vulnerario. Es
bueno para cualquier problema respiratorio, especialmente cuando hay
congestion de las mucosidades. (Alonso, 2004).
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OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Elaborar un ungüento a base de eucalipto aplicando el método de arrastre de
vapor y utilizando un extractor soxhlet para aliviar las enfermedades
respiratorias.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Obtener el aceite esencial de eucalipto por el método por arrastre de
vapor
Obtener el aceite esencial de eucalipto por el método del extractor
soxhlet.
Elaborar un ungüento natural de eucalipto.
7
II. MARCO TEÓRICO
1. Aceite esencial
1.1. Definición
Los aceites esenciales son una pequeña cantidad de líquidos volátiles,
que logran producir aromas agradables para el ser humano. Estos pueden
ser inflamables, pero no tóxicos, pueden provocar irritaciones o alergias
dermatológicas a las personas con una piel sensible.
1.2. Usos
Los principales usos de los aceites esenciales son:
Aromatizantes, ambientadores, artículos de limpieza.
Elaboración de artículos de aseo personal.
Alimentos y licores.
Farmacia y en la industria dental
Cosméticos y perfumes.
Otros (Mamani Mamani, 2019)
1.3. Ubicación en las plantas
Estos aceites son extraídos de materia vegetal (hojas, flores, semillas,
frutos), siendo formadas por algunas sustancias volátiles, llegando a ser
insolubles en el agua. (Rodriguez Álvarea, Alcaraz Meléndez, & Real Cosío,
2012)
1.4. Propiedades físicas y químicas
Los aceites esenciales son de aspecto oleoso, altamente volátiles, solubles
en aceites, alcohol, éter de petróleo, tetracloruro de carbono y demás
solventes orgánicos; insolubles en agua, aunque le transmiten su perfume;
son inflamables, responsables del aroma de las plantas colores y sabores, a
veces dulces o amargos, con densidad generalmente inferior a la del agua.
7
Están compuestos en su mayor parte por hidrocarburos de la serie
polimetilénica del grupo de los terpenos que se encuentran con otros
compuestos, casi siempre oxigenados. (Lipa Huamaní, 2014)
1.5. Composición química
Se calcula que un aceite esencial puede contener entre 50 a 400 compuestos
químicos. La mezcla compleja que integra los aceites esenciales pertenece a
grupos característicos distintos, como, por ejemplo, grupos de hidrocarburos
terpénicos, alcoholes, aldehídos, cetonas, éteres, ésteres, compuestos fenólicos,
fenilpropanoides, entre otros. (Ruiz, Díaz, & Rojas, 2015)
1.6. Clasificación
Los aceites esenciales se clasifican con base en diferentes criterios:
consistencia, origen y naturaleza química de los componentes mayoritarios.
(Martínez, 2003)
1.6.1. POR SU CONSISTENCIA
Esencias fluidas: Son líquidos volátiles a temperatura ambiente.
Por ejemplo, se encuentran aquí las esencias de albahaca, caléndula,
citronela, pronto alivio, romero, tomillo, menta, salvia, limón.
Bálsamos: Son de consistencia más espesa, son poco volátiles y
propensos a sufrir reacciones de polimerización. Dentro de este tipo de
aceite esencial tenemos a las esencias de bálsamo de copaiba, el
bálsamo del Perú, Benjuí, bálsamo de Tolú, Estoraque.
Oleorresinas: Tienen el aroma de las plantas en forma
concentrada y son típicamente líquidos muy viscosos o sustancias
semisólidas. Por ejemplo, las esencias de caucho, gutapercha, chicle,
balata, oleorresina de paprika, de pimienta negra, de clavero. (Martínez,
2003)
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1.6.2. POR SU ORIGEN
Naturales: Se obtienen directamente de la planta y no sufren
modificaciones físicas ni químicas posteriores, por lo que son muy
costosas. Por ejemplo, tenemos a las esencias de arbol del té, lavanda,
sándalo, romero, caléndula.
Artificiales: Se obtienen a través de procesos de enriquecimiento
de la misma esencia con uno o varios de sus componentes. Por ejemplo,
la mezcla de esencias de rosa, geranio y jazmín enriquecida con linalool,
o la esencia de anís enriquecida con anetol.
Sintéticas: Mezcla de compuestos obtenidos por procesos de
síntesis química. Estos son más económicos y por lo tanto son mucho
más utilizados como aromatizantes y saborizantes. Por ejemplo, las
esencias de vainilla, limón, fresa, etc. (Martínez, 2003)
1.6.3. POR SU NATURALEZA DE COMPONENTES MAYORITARIOS
Monoterpenoides: Dentro de este tipo de aceite esencial se tiene a
las esencias de hierbabuena, albahaca y salvia.
Sesquiterpenoides: Aquí se encuentran esencias como las de
copaiba, pino, junípero, entre otros.
Fenilpropanoides: Esencias de clavo, canela y anís los cuales son
ricos en fenilpropanos. (Martínez, 2003)
1.7. MÉTODOS DE OBTENCIÓN
1.7.1. MÉTODO DE DESTILACIÓN POR ARRASTRE DE VAPOR
La destilación por arrastre con vapor de agua es el método más común
para la obtención de aceites esenciales. Se trata de un proceso de separación
por el cual, mediante el uso de vapor de agua, se vaporizan los componentes
volátiles de la materia vegetal.
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El procedimiento consiste en hacer pasar un flujo de vapor a través de la
materia prima, de modo que arrastra consigo los aceites esenciales.
Posteriormente, estos vapores se enfrían y se condensan, dando lugar al
destilado liquido formado por dos fases inmiscibles, la acuosa y la orgánica, q es
el aceite esencial. Estas se pueden separar por decantación.
A partir de este método, la materia prima únicamente entra en contacto
con vapor de agua, sin la necesidad de agregar solventes químicos, lo que
asegura un aceite esencial de alta calidad y pureza.
Se tiene tres tipos de destilación: la hidrodestilación, la destilación con
agua y vapor y la destilación en corriente de vapor. Las principales diferencias
entre los tres tipos son la disposición de la materia prima vegetal y el lugar de
producción del vapor de agua. (Villaverde, 2018)
a) HIDRODESTILACIÓN. - El material vegetal a destilar se halla
sumergido en el agua. La generación de vapor se produce dentro del propie
recipiente de destilación.
b) DESTILACIÓN CON AGUA Y VAPOR. - El vapor se genera en el
mismo recipiente donde se introduce la materia prima y el agua, pero estas no
están en contacto directo. Debido a que el producto a destilar se dispone en
rejillas.
c) DESTILACIÓN EN CORRIENTE DE VAPOR. - La materia prima y
el agua no se encuentran en contacto. El vapor usado para la destilación se
genera externamente. (Villaverde, 2018)
1.7.2. MÉTODO SOXHLET
El método soxhlet, se trata de un proceso químico de separación de
sustancias líquidas o sólidas, con la ayuda de un disolvente dentro de un
instrumento de vidrio cilíndrico llamado extractor soxhlet. (Villaverde, 2018)
Las tres etapas básicas que suceden dentro del método soxhlet son:
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2. EVAPORACIÓN. - Es la primera etapa del proceso, donde se
aplica un aumento de calor de la parrilla al matraz de extracción. Lugar que
contiene la mezcla.
3. EXTRACCIÓN SOLIDO – LIQUIDO. - En esta segunda etapa
vemos un sifón de goteo de forma cilíndrica. Que extrae los gases generados
por el calor de la perrilla, absorbidos desde el matraz y comienza la separación
de sus componentes grasas y sólidos, aplicando el disolvente.
4. CONDENSACIÓN. - En la parte superior se encuentra el embudo
refrigerante donde suben los gases menos densos del disolvente y son
retenidos, para evitar la disolución de los aceites y grasas del sifón. (Villaverde,
2018)
5. Eucalipto
El género Eucalyptus es nativo de Australia y algunas islas cercanas de
su norte. Estos árboles crecen en diferentes condiciones climáticas y edáficas,
dentro de sus hábitats naturales. Además, posee un amplio acervo genético que
nos ayuda a entender porque puede habitar en muchos países del mundo entre
ellos Etiopía, China, India, Perú, etc.
En estos países se utilizan la mayor cantidad de materia de eucalipto,
cada parte con distintas finalidades, las hojas como medicina, las ramas como
leña, postes, en la construcción, en fabricación de muebles. (Ministerio del
Ambiente, 2019)
En 1979, en la sierra de Cusco, Junín y Ancash, se introdujeron 18
especies de eucaliptos, de las cuales las que mejor se adapta fueron E.
viminalis, E. nitens, E. maidenii y E. globulus.
En el Valle del Mantaro la actividad forestal de este ejemplar es
principalmente por du demanda de combustibles también como cercos de
11
parcelas, postes, fabricación de muebles, etc. (Guariguata, Arce, Ammour, &
Capella, 2017)
En el departamento de Junín, existen cuatro de sus provincias que son
las más reforestadas con Eucalyptus globulus: Jauja, Chupaca, Concepción y
Huancayo. (SERFOR, 2018)
Los eucaliptos de la especie globulus, tienen características que las distinguen
entre 4 ellas estan: ramas fuertes, hojas falcadas perennes de 20 cm a 30 cm,
de largo por 2 centímetros de diámetro, su tronco pude llegar hasta los 70
metros y 2 metros de diámetro, por lo general solo alcanzan los 50 m de altura y
1.5 m de diámetro, su corteza que se desprende en tiras, sus flores son blancas
y solitarias.
5.1. Composición química
El eucalipto contiene aceites esenciales en las hojas y botones florares
en un porcentaje de 1,5 % – 3 %. El principal componente del aceite esencial es
el éter óxido terpénico 1-8 cineol o eucaliptol, constituyendo el 70 % – 80 %.
5.2. Usos del eucalipto
Gracias al aceite esencial extraído de sus hojas el eucalipto cuenta con
numerosas propiedades medicinales y terapéuticas.
En forma de ungüento, en pastillas, caramelos inhalantes, infusiones,
jarabes o en vaporizaciones es usado como descongestionante nasal y para
combatir infecciones respiratorias. También es usado en pomadas, cremas y
cataplasmas, como antiinflamatorio, alivio de dolencias musculares y óseas.
(Guevara, 2019)
12
6. Aceite esencial de eucalipto
El aceite de eucalipto es un aceite esencial puro que tiene usos prácticos
e industriales, así como propiedades curativas. La producción global proviene
principalmente del Eucalyptus globulus o "Goma Azul". El aceite destilado
proviene de las hojas secas o frescas de eucalipto – un líquido incoloro con un
fuerte aroma amaderado y dulce. (Quispe Flores, 2017)
Figura 1
Aceite esencial de eucalipto
4. Alcoholes
4.1. Definición
Los alcoholes son compuestos orgánicos formados a partir de los
hidrocarburos mediante la sustitución de uno o más grupos hidroxilo por un
número igual de átomos de hidrógeno. El término se hace también extensivo a
diversos productos sustituidos que tienen carácter neutro y que contienen uno o
más grupos alcoholes.
Los alcoholes son un grupo de compuestos químicos orgánicos formados
por el grupo funcional hidroxilo (-OH). El alcohol más pequeño es el metanol
llamado antiguamente como alcohol de madera, es altamente tóxico si se ingiere
puede causar ceguera o incluso la muerte. El más utilizado es el etanol está
presente en el alcohol que compramos comúnmente para desinfectar o en las
bebidas alcohólicas. (Medrano Gauna, 2019)
13
4.2. Tipos de alcoholes
Alcoholes primarios. Cuando la adición se lleva a cabo sobre el metanal.
H H H
éter H3O
R MgX + C O R C O R C OH
(X = Cl ó Br) H H H
H H
H3C H3C H3C
CH CH2 MgX + C O CH CH2 C O CH CH2 CH2OH
H3C H3C H3C
H H
Alcoholes secundarios. Cuando la adición se lleva a cabo sobre cualquier otro
aldehído.
R1 R1 R1
éter H3O
R MgX + C O R C O R C OH
(X = Cl ó Br) H H H
H3C CH3 CH3
H3C H3C H3C
CH CH2 MgX + C O CH CH2 C O CH CH2 CH OH
H3C H3C H3C
H H
Alcoholes terciarios. Cuando la adición se lleva a cabo sobre una cetona.
R1 R1 R1
éter H3O
R MgX + C O R C O R C OH
(X = Cl ó Br) H R2 R2
H3C CH3 CH3
H3C H3C H3C
CH CH2 MgX + C O CH CH2 C O CH CH2 CH OH
H3C H3C H3C
H3C H2C CH2 CH3 CH2CH3
5. Vaselina
La vaselina líquida es una mezcla de hidrocarburos saturados de fórmula
CnH2n+2 obtenidos del petróleo, es un material muy utilizado en la industria
farmacéutica y en medicina porque no se disuelve con el agua, gracias a su
composición rica en cadenas de carbono saturado. La encontramos en muchos
ámbitos como en el hogar o en hospitales. Es básico para componer productos
14
como pomadas, ungüentos, cremas vendidas en farmacias y algunos productos
medicinales. (León, 2019)
La podemos comprar de dos formas, a elegir según las preferencias del
usuario, las necesidades y la lesión que se busque tratar aplicándola: vaselina
líquida y
sólida.
La composición y las propiedades son iguales, lo único que cambia es la
forma de aplicarla en la zona de interés.
DATOS FÍSICOS:
Líquido incoloro
Inmiscible con agua
Densidad a 15ºC: 0,810 - 0,894g/cm3
Punto de ebullición: 303 - 495ºC
Punto de inflamación: >112ºC
A temperatura ambiente, la vaselina es un semisólido inodoro que consiste en
una mezcla de hidrocarburos. El hidrocarburo principal es 1,1,2-
trimetilbenceindol (C 15 H 15 N ), que tiene un número CAS 8009-03-8.
5.1. Vaselina sólida
Tabla 3 Concentración de Vaselina Solida en Cosméticos
Uso Concentración %
Emoliente en Cremas Tópicas 10-30
Emulsiones Tópicas 4-25
Ungüentos Tópicos Hasta 100
Fuente: (Rowe, 2009)
Aplicaciones en Tecnología y Formulación Farmacéuticas
15
El Petrolatum se utiliza principalmente en las formulaciones
farmacéuticas farmacéuticas como una base de pomada emoliente; Es poco
absorbido por la piel. Petrolatum se usó en los flujos y en las formulaciones
transdérmicas y como ingrediente en formulaciones lubricantes para productos
de confección medicados junto con aceite mineral. Terapéuticamente, los
apósitos de gasa estériles que contienen vaselina se pueden usar para los
apósitos para heridas no adherentes o como material de empaque. La vaselina
también se usa ampliamente en cosméticos. (Choque Duran, 2017)
Propiedades típicas
Índice de refracción nD 60 = 1.460–1.474
Solubilidad Prácticamente insoluble en acetona, etanol, etanol caliente o
frío (95%), glicerina y agua; soluble en benceno, disulfuro de carbono,
cloroformo, éter, hexano y la mayoría de los aceites fijos y volátiles.
Viscosidad (dinámica) Las propiedades reológicas del petrolato están
determinadas por la relación de las cadenas no ramificadas a las cadenas
ramificadas y los componentes cíclicos de la mezcla.
III. MÉTODO Y MATERIALES
III.1. MÉTODO
Experimental
III.2. DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO
Equipo soxlet
III.3. EQUIPOS
Equipo soxlet
Equipo de arrastre de vapor
III.4. MATERIALES
16
1 vaso precipitado de 500 ml
3 lunas de reloj
1 espátula mediana
1 gotero
3 cocinilla eléctrica
1 varilla agitadora
1 balanza analítica
12 envases para la pomada de 28 gramos
1 probeta de 25 ml
1matraz de 125 ml
5 soporte universal
4 pinzas
2 peras de decantación de 350 y 500 ml
1 aro para pera de decantación de 250 ml
1 aro para pera de decantación de 500 ml
3 papel filtro
1 embudo
1 tijera
Pabilo
III.5. REACTIVOS
8 g de alcanfor
2 g de parafina
260g de vaselina
300 ml de alcohol de 96°
30 g de hojas de eucalipto
17
300 ml de agua destilada
5 ml de aceite esencial de eucalipto
III.6. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
III.6.1. Extracción de aceite esencial con equipo soxlet
Pesar unos 15g de muestra homogeneizada y reducir tamaño con
la ayuda de una tijera, la muestra ponerlo en un cartucho de extracción que
fabricaremos en el laboratorio con papel de filtro. Tras haber sido cerrado con la
ayuda de pábilo hasta formar el pequeño cartucho, se coloca en la pieza media
del dispositivo de extracción Soxhlet o compartimento de muestra.
El matraz redondo que se le añadirá el solvente en este caso el
alcohol. Se monta la parte inferior del dispositivo (la cocinilla electrica, el balón y
el soxhlet, pero sin el reflujo). Es conveniente que la manta calefactora repose
sobre un soporte estable pero removible para que al finalizar el enfriamiento sea
más rápido. Se llena por la parte de arriba con una cantidad suficiente de agua
para que funcione como un refrigerante y se acopla al dispositivo. Observar
como sifonea el alcohol. Tras el montaje se enciende la cocinilla eléctrica y se
regula el caudal de agua del reflujo. El alcohol, una vez que alcanza su
temperatura de ebullición, se evapora y llega al refrigerante condensándose y
cayendo en el compartimento del cartucho de muestra
Esperar a que la muestra recircule unas 4 veces mínimo, al
finalizar esto se quita el calentamiento, Cuando el alcohol deja de hervir, se quita
el Soxhlet con cuidado y se extrae el cartucho. Se vuelve a colocar el dispositivo
para calentar el matraz redondo y, cuando esté el Soxhlet bastante lleno, pero
antes de que sifone, se procede de forma análoga a anteriormente para
recolectar el alcohol de la parte intermedia en un recipiente debidamente
etiquetado.
18
Se deja en una pera de decantación al menos 24 horas, para
poder separar la parte acuosa de la parte orgánica, con la ayuda del papel filtro
retiraremos las impurezas del aceite y finalmente guardarlo en un recipiente.
Extracción de aceite esencial con equipo de arrastre de vapor
Pesar unos 15g de muestra homogeneizada y reducir tamaño con
la ayuda de una tijera, la muestra ponerlo en el balón donde se le añadirá 300ml
de agua destilada.
El matraz redondo será conectado don el equipo de arrastre de
vapor, al finalizar este equipo se le pondrá un matraz donde se recolectará la
muestra obtenida.
Esperar a que la muestra sea la necesaria para que se pueda
separar en fase orgánica y fase acuosa.
Se deja en una pera de decantación al menos 24 horas, para
poder separar la parte acuosa de la parte orgánica.
Se empieza a decantar gota a gota, para que se pueda obtener el
aceite.
Elaboración de la pomada
Pesar en la balanza 8 gramos de alcanfor, 2 gramos de parafina por
cada 260 gramos de vaselina a calentar
En el vaso precipitado calentar la cantidad deseada de vaselina, una
vez llego a punto de burbuja, añadir el alcanfor y parafina equivalente
a la vaselina calentada
Esperar a que homogenice la mezcla y proceder a mezclar con el
aceite esencial, 5 ml para toda la muestra obtenida.
Verter en los recipientes y esperar a que solidifique.
III.7. CÁLCULOS
19
Extracción por método soxlet
Teniendo en cuenta que la densidad del aceite de eucalipto es de 922 kg/m3
Sabiendo que la siguiente ecuación:
m
D=
V
Gramos de aceite para el total de pomos:
g m
0.922 =
ml 2 ml
1.844 g=m
Extracción por método de arrastre de vapor
Teniendo en cuenta que la densidad del aceite de eucalipto es de 922 kg/m3
Sabiendo que la siguiente ecuación:
m
D=
V
Gramos de aceite para el total de pomos:
g m
0.922 =
ml 3 ml
2.766 g=m
Elaboración de la pomada
ACEITE DE
VASELINA PARAFINA ALCANFOR
EUCALIPTO
Para un
21.6g 0.16g 0.6g 0.42 ml
pomo
Para doce
260g 2g 8g 5ml
pomos
Teniendo en cuenta que la densidad del aceite de eucalipto es de 922 kg/m3
20
kg 3
3
∗1m
m
∗1000 g
106 ml g
922 =0.922
1kg ml
Sabiendo que la siguiente ecuación:
m
D=
V
Gramos de aceite para el total de pomos:
g m
0.922 =
ml 5 ml
4.61 g=m
Gramos de aceite para un pomo:
g m
0.922 =
ml 0.42 ml
0.38 g=m
21
IV. RESULTADOS
La cantidad de aceite obtenido por arrastre de vapor es de 3ml y para el método
soxlet la cantidad fue de 2ml.
ACEITE DE
VASELINA PARAFINA ALCANFOR
EUCALIPTO
Para un pomo 21.6g 0.16g 0.66g 0.38 g
Para doce pomos 260g 2g 8g 4.61 g
La cantidad de pomada de eucalipto en cada pomo será el de 22.8 g.
V. DISCUSIÓN DE RESULTADOS
El aceite esencial obtenido por arrastre de vapor fue mayor al obtenido
por extracción soxlet, además de que al obtener el aceite por el equipo soxlet en
la muestra final aún se puede identificar la presencia del solvente usado, en el
método de arrastre de valor la muestra está libre de solventes, la separación de
fases es mucho más sencilla, además de ser más ahorrativa ya que solo se usa
agua destilada.
La pomada obtenida es natural, esta tiene las propiedades físicas que las
podemos comparar con otros productos ya existentes, como el olor; este es muy
notorio gracias a la pureza del aceite utilizado, el color es muy parecido al
realizar la comparación, y ya que contiene el aceite podrá ser usado para las
enfermedades respiratorias.
VI. CONCLUSIONES
Al realizar la extracción por el método de arrastre de vapor se
obtuvo una muestra de color transparente, la cantidad obtenida es de 3 ml
aproximadamente.
22
Al realizar la extracción por el método de soxlet se obtuvo una
muestra de color verde, la cantidad obtenida es de 2 ml aproximadamente.
Se elaboró 12 pomadas de eucalipto, cada envase contiene 22.8 g
de pomada aproximadamente.
VII. RECOMENDACIONES
Espacio de trabajo limpio
Amarrar bien las mangueras de los equipos de arrastre de vapor y soxlet
para que no pueda ocasionar accidentes.
Ver el número de sifoneos que se hace en el equipo soxlet.
Ver que el balón no choque con la cocinilla, este tiene que tener un
espacio pequeño para que no pueda reventarse.
VIII. REFERENCIA
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DESTILACIÓN CON VAPOR DE AGUA. Puno.
24
IX. ANEXOS
Fotografía 1:
Equipo soxlet
Fotografía 2:
Equipo de arrastre de vapor
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Fotografía 3:
Decantación de aceite proveniente del equipo soxlet
Fotografía 4:
Decantación de aceite proveniente del equipo de arrastre de vapor
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Fotografía 5:
Integrantes del grupo
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