ALIMENTOS PERMITIDOS RECOMENDACIONES
Aumentar el consumo de
Leche descremada
legumbres a 3 veces por semana.
Pescados
Aumentar el consumo de agua
Frutas y verduras
Papa evitar consumir alcohol y fumar
Aceite crudo Aumentar el consumo de fibra a
Legumbres través alimentos integrales,
Cereales avena, frutas y verduras
Especias Realizar ejercicio físico al menos
3 veces por semana
Restringir alimentos altos en
grasas saturadas
Elegir alimentos con menos sellos
Dislipidemia
Alimentación Saludable
COMPLICACIONES EVITE SU CONSUMO
Infarto
¿QUÉ ES LA Pancreatitis Leche entera
DISLIPIDEMIA? Accidente cerebrovascular Mantequilla/margarina
Una persona con dislipidemias, sin control, Mayonesa
La dislipidemia es la elevación
anormal de concentración de grasas
también puede desarrollar entre otros
problemas: Crema
en la sangre (colesterol, triglicéridos,
colesterol HDL y LDL) que aumentan Cardiopatía isquémica (infarto cardiaco), Queso añejo
el riesgo de enfermedades sobre todo por elevación de LDL y
triglicéridos, con disminución de HDL
Carne molida/hamburguesas
cardiovasculares.
Enfermedad cerebral vascular isquémica Riñones/sesos
Enfermedad vascular periférica
Mortadela/salame/pate
(claudicación intermitente)
Hígado graso. Longaniza/chorizo
Resistencia a la insulina Vienesa/tocino
Problemas pancreáticos (cuando hay
elevación importante de triglicéridos)
Carne de cerdo y cordero
Es importante
Manteca cerdo/vacuno
saber
Productos de pastelería
FACTORES DE RIESGO
OBESIDAD DISTINGUIR LOS DIFRENTES TIPOS DE
GRASAS
CONSUMO DE ALIMENTOS RICOS
EN GRASAS SATURADAS Y
COELSTEROL
SEDENTARISMO
BAJO CONSUMO DE FIBRA