FACULTAD DE NEGOCIOS

Carrera de Contabilidad y Finanzas

“SISTEMA DE CONTROL INTERNO DE INVENTARIOS PARA

LA MEJORA DE RENTABILIDAD DE LA EMPRESA SPECIAL

PERUVIAN BAGS S.A.C., LIMA, 2023”

Tesis para optar el título profesional de:

Contador Público

Autores:
Jean Pierre Chavez Nuñez
Juan Daniel Vásquez Flores

Asesor:
Dr. Mg. Lic. Jorge Luis Morales Santivañez
Código ORCID: número ORCID de 16 dígitos
NOTA:
Se debe tener estricto cuidado en estos
detalles para el contenido del trabajo (a
excepción de la carátula):

Espaciado: 12 puntos (anterior y

Lima – Perú posterior).
2023 Interlineado: doble
Sangría Especial: Primera línea a 1.27 cm
Alineación: Izquierda
Fuente: Times New Roman 12 (Sugerido)
Márgenes: 2.54 cm en los 4 lados
Papel: A4 (sugerido)
 Título provisional de la tesis

Capítulo 1. Introducción

La necesidad de gestionar los inventarios se deriva de la importancia de mantener

niveles de stock adecuados para satisfacer las demandas de la entidad y entregar los

productos al cliente final. Este proceso puede ser complejo debido a las variaciones en las

preferencias de los compradores y las promesas de suministro de materias primas por parte de

los proveedores, lo que genera incertidumbre. Si no se maneja adecuadamente, esta

incertidumbre puede resultar en escasez de productos tanto para el trabajo interno como para

los clientes.

La revisión de los inventarios es de gran relevancia para la salud financiera de la

entidad, ya que ayuda a prevenir situaciones de escasez que podrían perjudicar tanto a la

entidad como a sus clientes a largo plazo.

Cada vez más empresas y diversas instituciones se dedican a esforzarse en la

implementación de sistemas de control de inventarios efectivos para gestionar sus cadenas de

suministro. Para lograr un control eficiente de los inventarios, es esencial contar con una

sólida coordinación y colaboración entre los componentes del sistema. En la actualidad, las

empresas demandan sistemas de inspección de inventarios de alta calidad, lo que implica un

esfuerzo conjunto de los trabajadores con el fin de mantener la rentabilidad de la

organización y satisfacer las necesidades de los clientes.

Garcés Urtecho, Mayra y Poma Cadenas, Xiomara (2017), en su tesis Control interno

en el almacén y su incidencia en la rentabilidad de la empresa Fabitos S.R.L., Lima – 2017,

trata sobre el control interno en el almacén y su incidencia en la rentabilidad de la empresa

Fabitos S.R.L., el cual se describe la realidad problemática, tales como la falta de políticas en

el almacén, mejorar las actividades de control y la ausencia de monitoreo en los inventarios.

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separados por punto y coma
 Título provisional de la tesis

Se establece los objetivos generales y específicos para analizar la incidencia de la

Implementación del Sistema de Control Interno en el almacén. En el capítulo 2 refiere al

Marco Teórico, donde se plasman los antecedentes nacionales e internacionales que respaldan

el desarrollo de esta investigación y definición de los indicadores de las variables que se han

determinado.

Mendoza Salcedo, Noelia Fiorella (2017), en su tesis denominada “El control de

inventario y su incidencia en la rentabilidad de la empresa SBD Perú S.A”. Cuyo trabajo de

investigación trata de cómo incide el control de inventario en la rentabilidad de la empresa

SBD PERU S.A., de cómo opera en su almacén, ya que actualmente esta empresa cuenta con

distintos problemas respecto a sus inventarios, y es por ello la presente investigación. La

empresa SBD PERU S.A., cuenta con distintas empresas como competencia, estas mismas

también dedicadas al mismo rubro, compitiendo así en ofrecer productos innovadores, mejor

a cada competencia y así obtener más ingresos por sus ventas. Y esto no es lo único, es el

principio de todo un proceso, también se define como es que se manejan los procesos en el

almacén, si se tiene personal altamente capacitado, y si se cumplen todos los pasos para el

proceso de ingreso y salidas de mercaderías.

Para la empresa Special Peruvian Bags S.A.C., en la actualidad, se experimentan

importantes pérdidas de productos que solo se identifican después de largos periodos. Los

responsables de la gestión de inventarios manifiestan no saber que ocurre, y se sugiere que las

causas de este problema se basan en la reducción de inventario debido a daños o defectos.

Añadido a esto, es necesario recalcar que la empresa no tiene personal enfocado

únicamente en el control de inventario del área de almacén, por ello no se puede tener

exactamente la cantidad de productos terminados que tenemos en dicha área.

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 Título provisional de la tesis

Antecedentes

Para dar comienzo al desarrollo del marco teórico sobre el control interno de

inventarios, fue esencial realizar una investigación acerca de los antecedentes relacionados

con este tema. Durante esta búsqueda, se identificaron números trabajos de grado que se

centran en la evaluación del sistema de control interno de inventarios.

Gutiérrez y Méndez (2001), en su trabajo especial de grado titulado EVALUACION

DEL SISTEMA DE CONTROL INTERNO DE INVENTARIO DE PRODUCTOS

TERMINANDOS DE PANAMCO DE VENEZUELA (COCA COLA). El propósito de este

estudio fue investigar la situación actual de los controles internos aplicados en el área de

inventario de productos terminados, con el fin de identificar posibles desviaciones que

resulten en pérdidas de existencias y, en última instancia, afecten el funcionamiento general

de todos los procesos dentro de la organización.

Para llevar a cabo esta investigación, se seleccionaron teorías de autores reconocidos

en el campo de estudio, como Catácora, Cepeda y Montgomery, que proporcionaron las bases

conceptuales para orientar el estudio. La población objeto de estudio consistió en siete

empleados del Departamento de Inventario de la organización, y se utilizó un cuestionario

validado por cinco expertos como instrumento de recopilación de datos.

Los resultados obtenidos a través del cuestionario y la observación directa indicaron

que, en PANAMCO, los procesos de control interno de inventario de productos terminados se

llevan a cabo de manera bastante eficiente. Se emplea un sistema de registro perpetuo y el

método de inventario es el de "primeras entradas, primeras salidas". Sin embargo, se

identificaron algunas debilidades, como la falta de distinción entre las áreas de recepción y

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 Título provisional de la tesis

despacho, así como el incumplimiento de los niveles mínimos de existencias, entre otros

aspectos.

Las recomendaciones se centran en la necesidad de rediseñar las normas y

procedimientos que pueden afectar la eficiencia del sistema de control interno, así como en la

capacitación y optimización del personal operativo y del sistema en su conjunto.

Judith Torres Cruzado (2017), en su trabajo especial de grado titulado EL CONTROL

INTERNO EN LA GESTION DE INVENTARIOS DE LAS EMPRESAS

COMERCIALIZADORAS DE PRODUCTOS TECNOLOGICOS EN EL CERCADO DE

LIMA, cuyo objetivo fue que las empresas posean un adecuado control interno como una

herramienta de gestión que puede favorecer la mejora de los procesos y las operaciones

internas de la entidad, a partir del establecimiento de controles puntuales en los aspectos más

críticos de la gestión pues gracias a este se evitan riesgos y fraudes, se protegen y cuidan los

activos y los intereses de las empresas, así como también se logra evaluar la eficiencia de la

misma en cuanto a su organización. Las pequeñas y medianas empresas no cuentan con el

control interno adecuado, debido a que gran parte de ellas son empresas familiares, en la

mayoría de los casos, carecen de formalidad, de una organización adecuada y falta de

manuales de procedimientos y de políticas que sean conocidas por todos los integrantes de la

empresa. El Control Interno debe ser empleado por todas las empresas independientemente

de su tamaño, estructura y naturaleza de sus operaciones, y diseñado de tal manera, que

permita proporcionar una razonable seguridad en lo referente a: La efectividad y eficiencia de

las operaciones, la confiabilidad de la información financiera, y el acatamiento de las leyes y

regulaciones aplicables. 21 intrínsecamente, esta indagación detalla que existen semejanzas

en correspondencia a la inspección Interna de registro de inventario, por lo tanto, sirvió de

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 Título provisional de la tesis

reseńa para el cuadro supuesto del actual proyecto de indagación.

Hipótesis:

Si la Empresa Special Peruvian Bags S.A.C. aplica el sistema de control interno de

inventarios que estamos proponiendo encontrará mejoras en su rentabilidad a futuro, así

tendrá a su disposición la mercadería que necesite a tiempo con números exactos de lo que

tiene en almacén.

En esta sección también deben figurar las bases teóricas (precisiones conceptuales) y

antecedentes investigativos o estado del arte (estudios previos) sobre las variables (palabras

clave) y sus dimensiones de manera suficiente para garantizar la consistencia del estudio y

justificar el problema de investigación (en algunas áreas de estudios, este apartado ayudará al

planteamiento de las hipótesis, por lo que se puede presentar en una sección denominada

“Revisión de la Literatura e Hipótesis”, luego de la presentación de los objetivos, ver la

guía para mayor detalle).

Se presentan investigaciones científicas indexadas en bases de datos confiables

(Scopus, WoS, etc.) similares al propósito y a las variables del estudio que se exponen en esta

sección. Estas investigaciones deben contener a las variables del estudio, o similares, o

asociadas o referidas a las dimensiones planteadas en la investigación.

Finalmente, se formula el problema presentando el enunciado del estudio, el cual

puede expresarse en una pregunta de investigación (enunciado interrogativo).

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 Título provisional de la tesis

A continuación, y como consecuencia del propósito y enunciado del estudio, se

expone(n) el(los) objetivo(s) de investigación. Estos objetivos pueden denominarse como

principal y secundario(s).

Seguidamente, se presenta las hipótesis (de ser el caso). Por lo general, solo debe

haber una hipótesis en el estudio; sin embargo, en estudios de múltiples variables es posible

que exista más de una hipótesis a poner a prueba.

En algunas investigaciones que ponen a prueba modelos teóricos, se debe presentar un

diagrama donde se explique este modelo a probar.

El capítulo termina presentando la justificación del estudio (por qué y para qué). Se debe

argumentar la necesidad, importancia/relevancia, beneficios y aportes de la investigación. Se puede

justificar a nivel teórico (aportes, novedad, brechas a cubrir) y/o práctico (beneficios a grupos o

aplicaciones en la carrera). La justificación siempre debe exponer el aporte del estudio a la luz de lo

que ya se ha investigado (antecedentes) con el objetivo de avanzar en la línea de investigación.

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Capítulo 2. Método

Diseño

Relacional:

El diseño de investigación relacional es una metodología ampliamente utilizada en tesis y

estudios de investigación para explorar y comprender las relaciones entre diferentes variables.

Este enfoque es particularmente útil cuando el objetivo principal del estudio es investigar

cómo ciertos factores se interrelacionan, se influyen mutuamente o contribuyen a un

fenómeno específico.

El objetivo de la investigación relacional, consiste en analizar la relación entre dos o más

variables que intervienen en el fenómeno que se está estudiando, sin buscar establecer una

relación de causalidad.

Población

La población de nuestra tesis estuvo constituida por empresarios, y trabajadores en general de

la empresa SPECIAL PERUVIAN BAGS S.A.C.

Muestra

Para este trabajo de investigación se ha tomado en cuenta a 6 individuos como muestra de los

cuales todos pertenecen a empresa donde nos estamos basando para realizar la siguiente

investigación, cabe mencionar que los individuos seleccionados son trabajadores de la

empresa.

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Materiales, Instrumentos y Métodos.

Instrumentos de Recolección de Datos:

La técnica que utilizamos para la recolección de datos fue 6 encuestas y nuestro instrumento

fue un cuestionario (Escala) en el cual se aplicó 12 preguntas; teniendo como alternativas a

respuestas de acuerdo a la satisfacción de los encuestados.

Instrumentos:

El método que se utilizó para la validación de información fue el ALPHA CROMBACH,

obteniendo un resultado de alta confiabilidad del 0.837; utilizando el aplicativo Excel.

Validación:

Lo que se aplicó para validar los instrumentos fue la ¨VALIDACION POR JUICIO DE

EXPERTOS¨, donde se les brindó a especialistas el cuestionario que se aplicó, ofreciendo su

opinión o sugerencias y finalmente concediendo la validación del instrumento.

Control de Mediciones

Se exponen las técnicas e instrumentos a utilizar en la recolección de los datos. Para

los casos de instrumentos que recolectan datos de variables subjetivas, se debe precisar las

propiedades y características que correspondan (evidencia de validez, puntuaciones de

confiabilidad, equidad del proceso, criterios de calidad, entre otros). No todo instrumento

necesita demostrar criterios de validez y confiabilidad, solo aquellos que miden actitudes,

percepciones y otros componentes de las ciencias de la conducta. En los estudios que miden

variables subjetivas y que necesitan adaptación y/o creación de instrumentos, se debe

presentar el plan para realizar este proceso. En los estudios cuantitativos, solo se sustentan los

instrumentos que generan mediciones, no los materiales de apoyo o de verificación que se

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 Título provisional de la tesis

usan en el proceso. En el caso de algunas investigaciones en ingeniería, está sección suele

denominarse Materiales, Instrumentos y Métodos, y se debe indicar a los materiales,

instrumentos, reactivos, muestras, y otros, así como los tratamientos realizados a las muestras

para las pruebas experimentales (de ser el caso). En los estudios cualitativos, esta sección se

denomina Estrategia para la Recolección de Datos y se exponen las técnicas e instrumentos

que se utilizarán para la reunión de los datos, así como el proceso a seguir para recolectarlos.

Para todos los estudios, se explica el plan para obtener datos de alta calidad,

describiendo ordenadamente cada uno de los pasos del proceso de recolección de datos y

explicando las estrategias para el control de los sesgos de recolección y/o medición como el

sesgo del observador, de la capacidad diagnóstica del instrumento, de adaptación, etc. (el que

corresponda).

Análisis de Datos

Se expone la intención analítica del estudio, desde el ordenamiento de los datos para

su análisis hasta la propuesta de las herramientas y técnicas estadísticas para su análisis

(cuantitativo) o formas de evaluación categórica (cualitativo).

Aspectos Éticos

 La información proporcionada en la encuesta por los trabajadores de la empresa fue

procesada y enseñada sin modificaciones.

 El cuestionario fue enseñado a la mayoría de trabajadores de la empresa Special Peruvian

Bags S.A.C.

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 Título provisional de la tesis

Referencias

Elaborar las referencias de acuerdo con el Manual de Publicaciones de la American

Psychological Association (APA), 7ma edición o Vancouver, según sea el caso. Puede hacer

uso de gestores de referencia como Mendeley para el manejo de citas y referencias. Tener en

cuenta que todo lo citado en el texto debe incluirse en las referencias y todas las referencias

deben corresponder a una cita en el texto.

Se recomienda el uso de gestores de referencia como:

 Mendeley: https://www.mendeley.com/?interaction_required=true (consultado

el 9 de marzo 2022)

 Zotero: https://zotero.softonic.com/descargar (consultado el 9 de marzo 2022)

Tener en cuenta que todo lo citado en el texto debe incluirse en las referencias, así

como todas las referencias deben corresponder a una cita en el texto.

Sobre los estilos de redacción:

El formato de la tesis, las citas y las referencias se harán de acuerdo con el Manual de
Publicaciones de la American Psychological Association séptima edición, los cuales se encuentran
disponibles en todos los Centros de Información de UPN, bajo la siguiente referencia:
Código: 808.06615 APA/D
También pueden consultar la siguiente página web:
http://www.apastyle.org/learn/tutorials/index.aspx

Nota importante: La Facultad de Salud (excepto Psicología) utilizará el estilo Vancouver.

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Anexo 1. ENCUESTA SOBRE LA IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE

CONTROL INTERNO DE INVENTARIOS

Nro. Cuestionario TOTAL EN NI DE DE TOTAL

MENTE DESA ACUERD ACE MENTE

EN CUER O, NI EN UER DE

DESAC DO DESACUE DO ACUER

UERDO RDO DO

1 Cree que la empresa tiene efectos negativos por la

ausencia de un control de almacén interno, con respecto a

la mercadería que está disponible para la venta.

2 Cree que el diseño de controles internos de inventarios

tendrá un resultado positivo, en las actividades comerciales

de las empresas.

3 Con el diseño del sistema control interno se mejorará el

control de las salidas y entradas de mercadería.

4 Un sistema de control de inventarios repercute de manera

directa en la buena organización dentro del área almacén.

5 Cree que la verificación de mercadería en almacén se debe

realizar con periodicidad determinada.

6 Un sistema de control de inventarios repercute de manera

directa en la buena organización dentro del área almacén.

7 El sistema de control interno de inventario nos permitirá

mejorar la calidad de atención al cliente.

8 Es necesario que la empresa cuente con sistema capaz de

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 Título provisional de la tesis

verificar oportunamente la cantidad de productos en stock.

9 El nuevo sistema de control interno de inventarios permitirá

tener acceso oportuno y confiable de los precios

actualizados de los productos en almacén.

10 Un sistema de control debe facilitar las cotizaciones de los

productos

11 Con la implementación de este sistema interno de

inventarios nos permitirá simplificar tiempo para la atención

de los pedidos de nuestros clientes.

12 Es importante que un sistema de control permita comparar

precios frente a la competencia.

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Anexo 1. Matriz de Consistencia Interna (en caso de ser necesario para la carrera o estudio)

Formulación del
Objetivos Hipótesis Variables Método
Problema
Propósito Objetivo Principal H1 Variable 1 Diseño

H1a
 Dimensión 1
 Dimensión 2
H1b Población

Objetivos
Secundarios H2
Variable 2

H3 Mediciones
Enunciado
Interrogativo  Dimensión 1
H4  Dimensión 2

Procedimiento

Variable 3

 Dimensión 1 Análisis de Datos

 Dimensión 2

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 Título provisional de la tesis

En los trabajos de investigación que se requieran, se deberá

presentar la Matriz de operacionalización de variables con la
descomposición lógica que deriva del sustento teórico, con
Anexo 2. Matriz de Operacionalización de las Variables (en caso se requiera) mínimamente las secciones: Variables, definición conceptual,
definición operacional, indicadores, valor final y tipo de variable

Definición Definición Tipo de

Variables Indicador Valor final
Conceptual Operacional Variable

Puntaje obtenido en Por ej.: Puntaje directo; Niveles (bajo, Nominal

Definición elegida de Suma total de las respuestas de
Variable 1 la escala X de 15 medio, alto); Dummy (presencia- Ordinal
la base teórica los ítems 1 al 15
preguntas ausencia), etc. Numérico
Puntaje obtenido en Por ej.: Puntaje directo; Niveles (bajo, Nominal
Definición elegida de Suma total de las respuestas de
Variable 2 la escala Y de 20 medio, alto); Dummy (presencia- Ordinal
la base teóricaIncluir a todas las variables los ítems 1 al 20
preguntas ausencia), etc. Numérico
que se van a medir para el
Dimensión 1 estudio
Puntaje obtenido en Por ej.: Puntaje directo; Niveles (bajo, Nominal
Suma total de las respuestas de
Definición la escala X de 1as medio, alto); Dummy (presencia- Ordinal
V1 los ítems 1 al 10
preguntas 1 al 10 ausencia), etc. Numérico

Dimensión 2 Puntaje obtenido en Por ej.: Puntaje directo; Niveles (bajo, Nominal
Suma total de las respuestas de
Definición la escala X de 1as medio, alto); Dummy (presencia- Ordinal
V1 los ítems 11 al 15
preguntas 11 al 15 ausencia), etc. Numérico
Categoría obtenida Por ej.: Puntaje directo; Niveles (bajo, Nominal
Edad Definición en la ficha DNI / Respuesta del participante medio, alto); Dummy (presencia- Ordinal
sociodemográfica. ausencia), etc. Numérico
Categoría obtenida Por ej.: Puntaje directo; Niveles (bajo, Nominal
Sexo Definición en la ficha Respuesta del participante medio, alto); Dummy (presencia- Ordinal
sociodemográfica. ausencia), etc Numérico

Nivel Categoría obtenida Estudio acreditado por una Por ej.: Puntaje directo; Niveles (bajo, Nominal
Académico Definición en la ficha institución / Respuesta del medio, alto); Dummy (presencia- Ordinal
sociodemográfica. participante. ausencia), etc. Numérico

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Anexo 3. Cronograma del Desarrollo y Culminación de la Tesis

FECHAS

AVANCE DE LA
ACCIONES ESTADO
TESIS

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