LA AGRICULTURA
1. Definición:
Es el conjunto de técnicas y conocimientos para cultiva la tierra y la parte del sector primario que se
dedica a ello. Aquí se trabajan las diferentes técnicas de trabajos de tratamiento de suelo y cultivo de
vegetales. Está integrado el sector agrícola.
2. Tipos:
Criterios Tipos Características
De secano Es la agricultura producida sin agua. El suelo
Según la utiliza las lluvias o aguas subterráneas.
dependencia del De regadío Se produce con el aporte del agua, utilizando
agua cauces naturales o artificiales, pozos, etc.
Agricultura de Es la producción de cantidad mínima de comida
Según la magnitud subsistencia necesaria para cubrir las necesidades del
de la producción agricultor y su familia.
Agricultura industrial Se producen grandes cantidades destinados
para el comercio llamado también “agricultura de
mercado”.
Intensiva o científica Busca una producción grande en poco espacio.
Según los medios de Común en países industrializados.
producción Extensiva o limitada Depende de mayor espacio, provoca menor
presión sobre el lugar y sus relaciones
ecológicas.
Agricultura tradicional Utiliza los sistemas típicos del lugar, en periodos
cortos.
Basada en sistemas intensivos, produce
Según el método y Agricultura industrial grandes cantidades de alimentos, en menor
objetivos tiempo y espacio y menor desgaste ecológico.
Crean diversos sistemas de producción que
Agricultura ecológica respeten las características ecológicas de los
lugares, respetándose las estaciones y las
especies vegetales.
Se recoge los productos producidos sin la
Agricultura natural intervención humana y se consumen.
3. Agricultura por regiones:
LA COSTA:
Se practica la agricultura por regadío, se realiza a través de 3
sistemas:
Riego por goteo: Destinada a cada planta.
Riego por bombeo: Aprovechando los pozos subterráneos.
Riego por aspersión: Mediante cañerías que expulsan
aguas a grandes cantidades.
Se practica la agricultura de secano: donde se aprovecha los
periodos de garuas y lloviznas.
Cuentan con reservorios de agua para los tiempos de sequía. En la
costa predomina la agricultura “Intensiva”.
LA SIERRA:
La agricultura aquí es extensa, mayor aún en tierras de secano, tiene un 80% de suelo agrícola. El 20%
restante se practica la agricultura intensiva, corresponde a la tierras de regadío (valles interandinos). . En
la sierra predomina la agricultura “Extensiva”.
Características:
Su práctica se hace desde periodos ancestrales.
Se trabaja en pequeñas parcelas
Abastece el consumo local.
Produce: papa, maíz habas, cebada, trigo, oca, kiwicha, quinua,
etc.
Sus cultivos son rotativos, cada cierto tiempo descansa el suelo.
LA SELVA:
En la selva existe 2 zonas: selva alta y selva baja. Por ejemplo en la selva ata se practica la agricultura
intensiva, produciendo cultivos anuales, mientras que en la selva baja predomina la agricultura extensiva
con cultivos migratorios.
Características:
Cuentan con permanentes para el riego de los cultivos.
Aquí se ubican las áreas más extensas destinadas para el cultivo.
Se hace difícil el uso de maquinarias, por las condiciones climáticas de la selva baja.
Los cultivos más abundantes son: café, cacao, te, maíz, coca, arroz, soya, maní , yuca, frutas y
tabaco.
Sus suelos están distribuidos de la siguiente manera: 70% tierras para la producción forestal, 25%
de tierras para protección, y 03% tierras aptas para cultivo.
PRINCIPALES VALLES PRODUCTORES:
VALLES PRODUCTOS AGRICOLAS VALLES PRODUCTOS
AGRICOLAS
PIURA Limón, mango, algodón y arroz. Vítor o chili Trigo, papas, cebollas y
ajos.
TUMBES Plátanos y cocos. Yauca Olivo y arroz.
SAÑA Valle arrocero. Tambo Caña de azúcar y arroz.
CHANCAY Azucarero y arrocero Majes Arroz
JEQUETEPEQUE Primer valle arrocero en la costa. Camaná Arroz
CHICAMA Primer productor Caña de azúcar y Moquegua Palta, olivo y arroz.
piña
MOCHE Y VIRÚ Productor de espárragos y caña de Locumba Vid y alfalfa.
azúcar.
CHAO Productor de tomates. Sama Papa, maíz, trigo.
FORTALEZA Caña de azúcar. Perene Café y cacao.
HUAURA Naranjas, mandarina sy caña de Ucayali Maíz, coca arroz y
azúcar. frutas.
CAÑETE Vid, algodón, manzanas. Chanchamayo Primer productor de
café.
PISCO Vid y algodón. Jaen Cultivo de café y arroz.
MALA Manzanas y plátanos. Mantaro Papa, maíz, alfalfa,
habas, trigo, etc.
CHINCHA Vid, algodón y frijoles. Caplina Produce durazno y vid.
