Junio 2005.

ERNESTO ELÍ ALASTRE BASTIDAS

Ingeniero Agrónomo
Asesor

GUÍA PARA LA PREPARACIÓN Y USO DE CALDOS MINERALES Y

BOTÁNICOS EN EL CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN LOS CULTIVOS

CALDOS MINERALES

¿QUÉ SON LOS CALDOS MINERALES?

Son soluciones de sustancias minerales, no sintéticas, usadas para el control de

enfermedades que atacan a cultivos y animales, no causan contaminación y
son económicos y fáciles de preparar.

¿PARA QUÉ SIRVEN LOS CALDOS MINERALES?

Los caldos minerales tienen múltiples usos. Entre ellos están:

1.- Desinfectantes en viviendas, baños, corrales de animales, chiqueros,

caballerizas, etc.

2.- Como desinfectante y protector de los cascos de animales.

3.- Para prevenir el ataque de hongos patógenos que causan enfermedades en
los cultivos.

¿QUÉ NECESITO PARA PREPARAR LOS CALDOS MINERALES?

PRODUCTOS MATERIALES

1. Sulfato de cobre (de mina) 1. Balde o Tambor de 10 lt.

2. Sulfato de zinc (de mina) 2. Tambores de 100 a 200 lt.
3.Sulfato de magnesio ( de mina como cal) 3. Balde o envase de 50 lt.
4. Sal de bórax 4.Tambor metálico de 10 lt.
5. Cal viva
6. Agua limpia
7. Ceniza de fogón (madera)
8. Azufre
9. Jabón azul
10. Cal agrícola

¿CUÁLES SON LOS CALDOS MINERALES QUÉ PUEDO USAR?

CALDO BORDELÉS
CALDO VIZOSA (VICOSA)
CALDO CENIZA
CALDO SULFOCÁLCICO
AGUA DE CAL
 ¿CÓMO PUEDO PREPARAR LOS CALDOS MINERALES?
CALDO BORDELÉS
INGREDIENTES:
1 Kg. de SULFATO DE COBRE
1 Kg. de CAL VIVA.
100 Lt. de AGUA LIMPIA.
1 tambor plástico de 10 lt de capacidad (Recipiente A)
1 tambor plástico de 200 lt de capacidad (tambor B)
PROCEDIMIENTO:
- En el recipiente A disolver el sulfato de cobre en 8 lt de agua revolviendo
constantemente.
- En el tambor B disolver la cal viva en 100 lt de agua.
- Agregar lentamente el contenido del tambor A al tambor B revolviendo
constantemente.
- Agregar lentamente agua limpia hasta completar 200 Lt de solución,
revolviendo constantemente.
-Aplique la solución
También puede almacenar en recipientes de plástico en lugares frescos.
Actúa preventivamente contra hongos que causan enfermedades en los
cultivos. Ej. Hemileia vastatrix (roya del cafeto).
OJO: la solución de Sulfato de Cobre se agrega a la solución de cal. NO
LO HAGA AL REVÉS PORQUE SE PRODUCEN GASES TÓXICOS.
 CALDO VIZOSA (VIÇOSA)
INGREDIENTES:
500 g de SULFATO DE COBRE
600 g de SULFATO DE ZINC
400 g de SULFATO DE MAGNESIO
400 g de SAL DE BÓRAX O ÁCIDO BÓRICO
500 g de CAL HIDRATADA (PURA AL 99%)
AGUA LIMPIA
MATERIALES:
RECIPIENTE A de 50 lt de capacidad.
TAMBOR B de 200 lt de capacidad.
PROCEDIMIENTO:
-En el Recipiente A agregue 30 lt de agua limpia. Luego disuelva todos los
ingredientes (menos la cal) agregándolos uno a uno y revolviendo
constantemente. Complete con agua limpia hasta 40 lt.
-En el Tambor B agregue 150 lt de agua limpia y disuelva toda la cal agitando
fuerte y constantemente.
-Vaya agregando lentamente el contenido del tambor A en el tambor B
revolviendo fuerte y constantemente.
-Aplicar la solución.
También puede almacenarse en recipientes de plástico en lugares frescos.
Actúa preventivamente contra hongos que causan enfermedades en cultivos:
roya del café, candelillas en hortalizas, pudrición de frutos en frutales.
Suministra calcio, magnesio, boro, zinc, azufre y cobre como nutriente a los
cultivos.
OJO: la solución de Sulfatos y bórax se agrega a la solución de cal. NO
LO HAGA AL REVÉS PORQUE SE PRODUCEN GASES TÓXICOS.
 CALDO CENIZA

INGREDIENTES:

3 a 5 Kg. de CENIZAS de fogón (madera)

10 lt de AGUA LIMPIA
½ PANELA DE JABÓN AZUL (Cayena o Zábila: forman emulsión en agua y
actúan como adherentes)

MATERIALES:

TAMBOR METÁLICO DE 50 lt de capacidad.

TAMBOR PLÁSTICO DE 200 lt de capacidad.

PROCEDIMIENTO:

-Hacer una fogata.

-Disolver la ceniza de leña en 10 lt de agua limpia. Agregar el jabón azul.
-Hervir la solución por unos 20 a 30 minutos.
-Dejar enfriar, agregar al tambor de 200 lt, completar hasta 200 lt con agua
limpia y aplicar a los cultivos.
Actúa preventivamente contra hongos que causan enfermedades en los
cultivos y además les suministra calcio y potasio como nutrientes.
 CALDO SULFOCÁLCICO

INGREDIENTES:
2 Kg. de AZUFRE en Polvo
3 Kg. de CAL VIVA (también puede usarse cal dolomita)
MATERIALES:
2 TAMBORES Metálicos: 1 de 20 lt y otro de 50 lt.
PROCEDIMIENTO:
-Hacer una fogata.
-Poner a hervir la cal en 100 lt de agua limpia en el recipiente metálico de 50
lt. Revuelva constantemente.
-Poner a hervir el azufre en 10 lt de agua limpia en el recipiente metálico de
50 lt (hasta que el azufre se disuelva).
-Luego ir agregando lentamente el Azufre sobre la Cal, (recuerde que el
azufre debe agregarse sobre la cal y no al revés porque se producen gases
tóxicos) revolviendo fuerte y constantemente hasta que la solución tome una
coloración cobriza o de barro (ladrillo). Deje enfriar y luego completar hasta
50 lt con agua limpia.
Use 1 lt de la solución sulfocálcica en 10 lt de agua y aplique. Se usa
preventivamente contra muchos patógenos hongos que causan enfermedades
en las plantas. Además proporciona calcio, magnesio y azufre como
nutrientes.
PRECAUCIÓN: USA GUANTES y LENTES. NO TOQUES LA
SOLUCIÓN CON LAS MANOS Y USA LENTES AL APLICARLO
PORQUE ES UNA SOLUCIÓN MUY CÁUSTICA.
 AGUA DE CAL
INGREDIENTES:
10 Kg de CAL AGRÍCOLA DOLOMÍTICA
200 lt AGUA LIMPIA
MATERIALES:
Tambor de 200 lt
Tambor de 50 lt.
PROCEDIMIENTO:
Disuelva la cal agrícola en el tambor con 50 lt de agua limpia y revuelva
fuerte y constantemente. Deje reposar por espacio de 20 a 30 minutos. Retire
el líquido y páselo al tambor de 200 lt.
Agregue nuevamente agua al tambor de 50 lt, revuelva fuertemente. Deje
reposar por 20 minutos. El líquido páselo al tambor de 200 lt.
Repita la operación hasta completar 200 lt de solución de cal. Agregue jabón
azul, cayena o zábila (disueltos en agua tibia) como adherente antes de aplicar.
Actúa preventivamente contra hongos como Phithopthora, Alternaria, Micena,
Sclerothium, entre otros, además suministra calcio y magnesio como
nutrientes.
VENTAJAS DE LOS CALDOS MINERALES
Los caldos minerales protegen tus cultivos contra el ataque de hongos que
causan enfermedades y además proporcionan nutrientes necesarios para el
crecimiento desarrollo y producción de los cultivos.
CONSULTA A TU TÉCNICO EN AGROECOLOGÍA SOBRE LA
FRECUENCIA DE APLICACIÓN.
 CALDOS BOTÁNICOS

¿QUÉ SON LOS CALDOS BOTÁNICOS?

Son preparados biológicos a base de plantas o partes de ellas usadas para

repeler o controlar plagas agrícolas que atacan a los cultivos, no contaminan el
ambiente, no dañan a los insectos o animales benéficos, son fáciles de preparar
y son de bajo costo.
PLANTAS REPELENTES

Son plantas que por presentar olores fuertes, tener transpiración (sudor)
desagradable o características especiales, repelen la acción de las plagas
cuando se siembran asociadas o intercaladas con el cultivo o que sus
preparados al aplicarse a los cultivos, ahuyentan a las plagas o disminuyen en
alta proporción su acción dañina, por poseer propiedades ELICITORAS que
transmiten a los cultivos receptores objeto de la protección.

¿QUIÉN PUEDE AYUDARME A RECONOCER LAS PLANTAS

REPELENTES?

Tu Asesor Técnico al inspeccionar la finca o brindarte asistencia técnica debe

indicarte cuales son las plantas repelentes que hay en tu finca o ayudarte a
establecer una pequeña parcela con tales plantas. Además, demostrarte el
procedimiento para su preparación y uso.

CUALES SON LAS PLANTAS REPELENTES MÁS COMUNES

Son muchas, pero a continuación te indicamos algunas de ellas y las plagas que
repelen:
 PLANTAS REPELENTES PLAGAS QUE CONTROLA
AJO Gorgojos, palomillas, coquitos, ácaros, afidos,
babosas.

CEBOLLA Chinches, taladrador de la auyama

RÁBANO Chinches, coquitos

AJO PORRO Mosca de la zanahoria

MENTA Hormigas, gusano verde del repollo, afidos

palomillas y plagas en general

ROMERO gusano verde del repollo y mosca de la zanahoria

CLAVEL DE MUERTO Nemátodos, coquitos, trips, áfidos, chinches, mosca

blanca.

ALBAHACA Afidos

APIO ESPAÑA Gusanos, (larvas) en general

TOMATE Gusano, palomillas.

HIERBAS AROMÁTICAS Plagas en general

TABACO Broca del café, pulgona, minadora, pasadora.

TÁRTAGO Gusano cogollero, plagas en general

LECHOSA Plagas en general

AJÍ CHIREL Plagas en general

NIM Plagas en general

JENGIBRE Plagas en general

PRECAUCIÓN: Al usar Tabaco, Lechosa, Tomate, Ají Chirel, estar

seguro de que los cultivos no estén contaminados con virus.
Además, pueden utilizarse la pica pica, ortiga o pringamoza, árnica, tártago,
trinitaria, y cualquier otra aromática que sea reconocida en la agroecología
como especie vegetal apta para ser usada contra plagas, patógenos y
“malezas” en los cultivos.
 PREPARADO BOTÁNICO

INGREDIENTES
100 g. Dientes de Ajo
1 Kg Hojas de lechosa (verificar ausencia de virus)
20 Ajíes (chirel, picante)
500 g. Semillas de Nim
50 g. de Jengibre
100 g. de hojas de Pringamosa u Ortiga (picapica)
100 g. hojas de Clavel de muerto
20 g. de cristal de zábila, hojas de cayena o ½ panela de jabón azul
50 cc de alcohol
20 cc de aceite mineral
Agua limpia
(no necesariamente se utilizan todos los ingredientes y tampoco son
obligatorias las cantidades indicadas. La agroecología no es una receta)

MATERIALES
1 recipiente plástico de 10 lt.
1 Tambor de200 lt
2 Envases de 0,5 a 1 lt

PROCEDIMIENTO

- Triturar o licuar los ajíes en el alcohol y dejar reposar por 24 horas.

- Triturar, machacar o licuar los dientes de ajo con el aceite y dejarlos en
reposo por 24 horas.
- Machacar (preferible es moler o triturar) el resto de los ingredientes en 10 lt
de agua limpia, revolver, tapar y dejar en reposo para el día siguiente.
En el segundo día agregar el preparado de ajíes y ajo, revolver.
- Seguidamente lleve esta solución al tambor de 200 lt y agregue agua
lentamente hasta unos 15 cm de la boca superior del tambor, vaya revolviendo
fuertemente. Coloque la manguera dentro del tambor sin que toque la
solución. Coloque la tapa y selle para evitar la entrada de aire. La otra punta
de la manguera debe estar dentro de una botella con agua. En la botella
observará las burbujas de gas producto de la descomposición de los
materiales. 5 a 7 días después, debe haber cesado la producción de burbujas.
Destapar el tambor. Revolver fuertemente para homogeneizar la solución,
Filtre y utilice en los cultivos.
Recuerde. Si capta malos olores no utilice la solución y descártela en un lugar
seguro, fuera del alcance de humanos y animales. Si desea una solución más
diluida o menos fuerte, agregue 50 a 100 lt más de agua y revuelva.

OTROS MÉTODOS PARA PREPARAR CALDOS BOTÁNICOS

1. PURÍN FERMENTADO: Dejar la planta en un tobo de agua tapado,

agregar cenizas para evitar malos olores. Filtrar cuando el líquido esté
oscuro.
2. DECOCCIÓN: Remojar las partes de planta por 1 a 3 días. Hervir por
una hora. Dejar enfriar. Filtrar y aplicar.
3. INFUSIÓN: Agregar agua hirviendo a un tobo con las partes de plantas
y tapar. Dejar 2 a 3 días. Filtrar y aplicar.
Para que los preparados se pongan pegajosos agregar jabón azul, detergente,
zábila u hojas de cayena.
Al usar hojas machacadas de tabaco (500 g) o “chimó” (1 a 2 barretinas o
cajitas) colóquelos primero en agua tibia. Luego coloque la solución a fuego
directo hasta que el “chimó” se derrita. Deje enfriar y diluya en 200 lt de agua
limpia. La nicotina del tabaco es bastante tóxica. Tome precauciones para
su preparación. Actualmente su uso en agroecología está en discusión a nivel
mundial.
PRECAUCIÓN: Al usar tabaco, tomate, lechosa, ají chirel, tener la seguridad
de que no estén contaminados con virus.
BIOL 1
Ingredientes y materiales para preparar 180 litros de Biofertilizante sencillo

180 lt de agua sin tratar (limpia)

30 Kg de estiércol fresco de vaca (bovino preferible vaca)
2 lt de melaza o 4 lt de jugo de caña (también 1 Kg azúcar disuelta en 5 lt de
agua)
2 lt de leche o 4 lt de suero verde o 2 yogurt.
4 Kg de ceniza de leña.
Una cucharada de levadura de pan o pan rallado.
PROCEDIMIENTO
1. Usando el recipiente plástico de 200 lt de capacidad, disolvemos en 100
lt de agua no contaminada el estiércol y la ceniza; revolvemos hasta
obtener una mezcla homogénea.
2. Disolvemos en el balde plástico 10 lt de agua no contaminada, la leche
y la melaza, agregamos esta mezcla en el recipiente plástico de 200 lt
 donde se encuentra el estiércol disuelto con la ceniza, revolvemos
constantemente.
3. completamos con agua el volumen total del recipiente que contiene
todos los ingredientes, hasta 180 lt de su capacidad; seguimos
revolviendo.
4. Tapamos herméticamente el recipiente con toda la mezcla, para dar
inicio al proceso de fermentación anaeróbica del bio-fertilizante. Luego
conectamos el sistema de evacuación de gases con la válvula y la
manguera (sello de agua)
5. colocamos el recipiente a reposar a la sombra y a temperatura
ambiente, protegido del sol y de las lluvias. La temperatura ideal es
más o menos de 38 a 40 ºC
6. esperamos un tiempo mínimo de 20 a 30 días de fermentación en clima
caliente, en clima frío este proceso puede durar hasta 60 o 90 días.
Luego abrimos el recipiente y antes de usarlo verificamos su calidad por
el olor y el color. No debe oler a podrido, ni ser de color azul violeta.
El olor característico debe ser el de cualquier proceso de fermentación,
de lo contrario tendremos que descartarlo.

BIOL 2

A.-30 Kg de estiércol fresco de bovino en 100 lt de agua. Revolver, tapar y

dejar en reposo de 3 a 5 días. Agregar ceniza de leña o cal para evitar malos
olores. Filtrar y aplicar como repelente de plagas. Agregar agua nuevamente,
revolver fuertemente, agregar ceniza de leña o cal para evitar malos olores.
Dejar reposar por 28 a 30 días. Filtrar y aplicar como fertilizante. OJO:
colocar manguera para escape de los gases.

B.-30 Kg de estiércol fresco de bovino en 100 lt de agua. Agregar ceniza de

leña o cal para evitar malos olores. Revolver bien, tapar y dejar en reposo por
30 días. Filtrar y aplicar como fertilizante. OJO: colocar manguera para
escape de los gases.
Estos bioles en 5 días sirven para controlar mosca blanca y trips en hortalizas
y algunos áfidos en plantaciones de frutales.
Al sólido dentro del recipiente se le agregan unos 100 lt de agua. Se coloca la
manguera y se le agrega más levadura o microorganismos eficientes, humus
de lombriz, se tapa por unos 30 a 45 días para obtener fertilizante foliar.
ERNESTO ELÍ ALASTRE BASTIDAS
Elaborado para la Secretaría de Tierras y Desarrollo Agrario de la Gobernación del estado Yaracuy. Junio de
2005.