Artículo Manejo de Enfermedades y el Control de
Plagas Vectores de
Enfermedades
Manejo de Enfermedades y el Control de Plagas Vectores de Enfermedades
Disease Management and Pest Control Vectors of Diseases
José Jonathan Trujillo Burbano 1
Universidad nacional abierta y a distancia UNAD
Estudiante de agronomía
[email protected] Pablo Cesar Lamos Cataño 2
Universidad nacional abierta y a distancia UNAD
Estudiante de agronomía
[email protected] Danny Junior Caicedo Reyes 3
Universidad nacional abierta y a distancia UNAD
Estudiante de agronomía
[email protected] 2 Revista de Investigación Agraria y Ambiental RIAA
Resumen
El desarrollo del siguiente artículo tiene por objetivo analizar los aspectos relacionados con el manejo
de enfermedades y el control de plagas vectores de enfermedades. A través del manejo integrado de
enfermedades se pueden identificar y controlar los elementos que no permiten que la producción de
cualquier cultivo cumpla el objetivo para el cual fue sembrado; este proceso puede ocurrir en
cualquier estado de la planta, ya sea vegetativo o reproductivo o hasta llegar a su cosecha final.
Cuando se desconoce la forma en que los hongos, bacterias, virus y nematodos pueden afectar a una
planta los daños económicos llegan a ser incalculables y en muchas oportunidades son difíciles de
recuperar, además los daños causados por estos tipos de microrganismos en muchas ocasiones, son
asociados a deficiencias nutricionales; Es por ello, que se hace énfasis en que el profesional de la
agronomía profundice en los métodos culturales, biológicos y químicos, entre otros, como posible
estrategia de control. Para alcanzar el objetivo propuesto, se realizó una investigación bibliográfica y
documental que permitió describir en forma amplia que cultivos afectan estos fitopatógenos, como se
realiza el control químico, biológico y cultural de manera eficaz. Todo lo analizado conlleva a que el
profesional del campo realice el diagnóstico correcto y favorable para dar solución a los problemas
que se presentan y así salvar una cosecha sin halla reducción en la producción.
Summary
The development of the following article aims to analyze aspects related to disease management and
control of pest vectors of diseases. Through the integrated management of diseases, it is possible to
identify and control the elements that do not allow the production of any crop to meet the objective
for which it was planted; this process can occur at any stage of the plant, whether it is vegetative or
reproductive, or until it reaches its final harvest.
When the way in which fungi, bacteria, viruses and nematodes can affect a plant is unknown, the
economic damages become incalculable and on many occasions they are difficult to recover, in
addition the damages caused by these types of microorganisms on many occasions are associated
with nutritional deficiencies; For this reason, emphasis is placed on the agronomy professional delving
into cultural, biological and chemical methods, among others, as a possible control strategy. To
achieve the proposed objective, a bibliographical and documentary research was carried out that
allowed a broad description of which crops affect these phytopathogens, how chemical, biological and
cultural control is carried out effectively. Everything analyzed leads the field professional to make the
correct and favorable diagnosis to solve the problems that arise and thus save a harvest without
finding a reduction in production.
Palabras clave
Bacterias - Hongos - Nematodos - Plagas - Virus
Keywords
Bacteria - Fungi - Nematodes - Plagues - Viruses
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Resumen Grafico:
Las enfermedades que causan los patógenos en los cultivos, afectan la calidad del
producto, limitan la disponibilidad de los alimentos y llegan afectar el rendimiento hasta en
un 50% o en algunos casos severos hasta el 100%, por eso es necesario buscar estrategias
que lleven a la mitigación o reducción de las fuentes primarias de inoculo. La presencia de
residuos infectados en los cultivos requiere una especial atención, ya que estos desechos
proporcionan el medio de supervivencia para estos patógenos. La siguiente grafica muestra
la perdida en el rendimiento del cultivo de frijol a causa de los patógenos.
Grafica 1. Estimaciones de las pérdidas del cultivo inducidas por patógenos en Frijol, en
áfrica.
Fuente: (Trutmann y Graf, 1987)
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Introducción
El control de los patógenos conlleva a realizar acciones que reduzcan al mínimo las
posibilidades de que hongos, bacterias, virus lleguen al cultivo y afecten los frutos con
podredumbre, degradación, pérdida de sabor y malos olores. Esta realidad cobra cada vez
más importancia en el mundo agrícola y ha promovido la investigación profunda para llegar
a una agricultura más sostenible y eficiente. Existen muchas investigaciones se resalta la
importancia que existe de ofrecer a la humanidad seguridad alimentaria por tanto dichos
alimentos deben ser accesibles, sanos y de calidad; según Doucet (1993) “las
enfermedades disminuyen la calidad de los productos agrícolas y de los alimentos
derivados, aumentan los costes de producción, las medidas de control conllevan la
contaminación de los alimentos o del medio con productos tóxicos”, tal afirmación hace
necesario conocer cómo prevenir estos problemas fitopatológicos para erradicarlos o
controlarlos de manera efectiva.
Materiales y métodos
La metodología aplicada se basó en la revisión bibliográfica o documental acerca de
aspectos relacionados con el manejo de enfermedades y el control de plagas vectores de
enfermedades en los cultivos; esto permitió indagar conceptos, características, modos de
afección y métodos de control químico, biológico y cultural de diversos Fito patógenos como
hongos, bacterias, virus y nematodos. Se analizaron diversos antecedentes fiables, entre
los que se destacan revistas especializadas en temas agrícolas, artículos científicos
electrónicos, entre otros. Esta información, previamente seleccionada, revisada y
organizada permitieron realizar un análisis objetivo de la problemática que sirvieron de
sustento para la formulación de conclusiones; todo lo anterior teniendo en cuenta las
recomendaciones especificadas también en la guía de estudio.
El objetivo del artículo de dar a conocer, cómo los diferentes tipos de organismos
Fitopatogénicos como los hongos, bacterias, nematodos y virus, pueden llegar a causar
daños de importancia económica a los diferentes cultivos donde pueden ser hospederos.
De acuerdo al patógeno se brindara una información general de los cultivos que afecta,
condiciones ambientales que favorecen su reproducción, y como estos patógenos se logran
diseminar por acción combinada de varios factores, ya sean por los insectos, el hombre, las
lluvias, y el viento.
Además hará énfasis en los métodos de control más eficientes intentando que el lector
establezca y obtenga estrategias de manejo integrado para el control de enfermedades.
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Resultados y Discusión.
Nematodo Meloidogyne spp: es uno de los géneros de nematodos más importantes
debido a las pérdidas que produce en los cultivos, ya que induce alteraciones en las raíces
provocando agallas (Doucet, 1993). Para esto, rompe las células de la planta, disuelve las
paredes celulares o induce cambios fisiológicos en los tejidos radicales como resultado de la
inyección de sustancias fitotóxicas a través de su estilete (Melakeberhan y Ferris, 1989).
Estas afecciones provocan una predisposición de la planta al ataque de otros
microorganismos patógenos como hongos, bacterias y virus que penetran la planta a través
de las heridas ocasionadas por el nematodo. Se trata de especies endoparásitas obligadas,
capaces de adaptarse a una gran cantidad de plantas huéspedes y con una elevada tasa de
reproducción con varias generaciones por año. Son responsables de considerables
reducciones de los rendimientos así como de la calidad del producto y si las densidades de
población en el suelo son muy elevadas pueden observarse zonas donde las plantas
presentan un crecimiento muy reducido, con hojas cloróticas y marchitas.
Cultivos que afecta: Cebolla, remolacha, ajo, zanahoria, tomate, algunos cereales y
bulbos.
Métodos de Control: en la actualidad no disponemos de ninguna medida de control 100%
eficaz, la mejor opción pasa por combinar estratégicamente todas las medidas preventivas
y culturales habituales junto con sustancias permitida e innovadoras que permitan al
agricultor mantener los niveles de nematodos por debajo del umbral económico de daño.
- Control Biológico: Una de las medidas más destacadas es el uso de productos
fitosanitarios elaborados a partir de microorganismo beneficiosos. Entre los principales
grupos de microorganismos aptos para el control biológico de nemátodos como
Meloidogyne spp. y otros nemátodos se encuentran los hongos que parasitan los huevos y
hembras de nematodos, como Pochonia chamydosporia, Paecilomyces lilacinus, Bacillus sp.
O Pasteuria penetrans. La rotación de cultivos, solarización, o el uso de variedades
resistentes, son otras herramientas importantes que pueden complementarse en el IPM
para mantener las densidades de nemátodos por debajo de los umbrales que representen
un daño económico.
- Control Químico: Syngenta ha desarrollado dos sustancias nematicidas que, utilizadas
de manera combinada, protegen a la planta durante todo su ciclo vital.
Nemathorin®150EC presenta una doble acción, tanto preventiva (nematostática) como
curativa (nematicida), que asegura una alta protección durante la fase crítica del
crecimiento de las plantas. Se recomienda su aplicación entre 3 y 6 días antes del
trasplante mediante riego localizado. Tiene un plazo de seguridad de 50 días y es
compatible con la fauna auxiliar que se utiliza habitualmente – Bombus, Amblyseius y
Nesidiocoris– en programas de Producción Integrada en tomate.
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Para mantener el nivel de protección a partir de la cuarta semana del trasplante se ha
desarrollado Tervigo, un potente y flexible nematicida registrado para la mayoría de los
cultivos hortícolas de invernadero. Además de proteger el sistema radicular de las plantas
contra nematodos, este producto actúa como un bioestimulador de la nutrición, mejorando
la producción y calidad final. Es por tanto un producto ideal como complemento para llevar
a cabo un control eficaz y sostenible de la plaga. Cuenta además con la ventaja de no tener
plazo de seguridad y se aplica por riego localizado y es compatible con programas de
Producción Integrada para control de plagas.
Hongo: Alternaría: Es un hongo que afecta las hojas, tallos flores y frutos de las plantas,
los síntomas aparecen como manchas, en las hojas se diferencia por la formación de anillos
concéntricos de color marrón con los bordes amarillos, causan pudrición en plantas,
tubérculos, ahogamiento, daño de flores y frutos. Esta enfermedad se propaga fácilmente
por los residuos vegetales infectados que se dejan el suelo. Las esporas de este hongo se
distribuyen fácilmente a través del viento o la lluvia penetrando en la planta a través de las
estomas o por las heridas.
Figura 1. Foto de alternaria
Nota: Foto de alternaria tomada en el valle del cauca. Elaboración propia.
Qué cultivos afecta: Tomate, cítricos, trigo, papaya, zanahorias, espárragos
Control químico: Para el control químico de alternaria solani se pueden utilizar cualquiera
de los siguientes productos agroquímicos, se recomienda dependiendo de la infección
aplicar dos veces por semana intercalando los productos para no aplicar siempre el mismo,
entre ellos están:
- Silvacur se aplican 40 cc por bomba de 20 litros. Es un producto que actúa
sistémicamente, penetra la planta por los ectodermos y se transporta mediante el
xilema hacia toda la planta. Este producto tiene efecto preventivo, curativo y
erradicante. Inhibe la biosíntesis del ergosterol
- Amistar top se aplica 20 cc por bomba de 20 litros. Este producto actúa de forma
sistémica y de contacto, teniendo un control preventivo y curativo frente a la
alternaria, tiene dos ingredientes activos que son: azoxistrubina y difenoconazole
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por lo cual tiene una acción combinada en el control de las enfermedades
bloqueando el proceso respiratorio y la síntesis de ergosterol en los hongos
- Nativo se aplican 20 cc por bomba de 20 litros. Este producto tiene dos ingredientes
activos que son: tebuconazole y trifloxystrobin lo cual le permite tener un control
preventivo y curativo, actúa inhibiendo la síntesis del esterol y sobre la respiración
mitocondrial, es un buen producto que además inhibe la germinación de las esporas
del holgó.
Control biológico: El control biológico se puede realizar con aplicaciones de cepas con
bacillus subtilis el cual genera metabolismos antifúngicos. Serenade es uno de los
productos más comercializados para este control se aplica en dosis de 60 CC. Por bombada
de 20 litros.
Control cultural: Para realizar unas buenas labores culturales en los cultivos, se debe
tener el cultivo limpio, realizar abonadas constantemente para que crezca fuerte, se deben
sacar los residuos de posas, deschupones se deben quemar, utilizar semillas sanas o que
sean resistentes, realizar la rotación de cultivos, mantener las malezas controladas y
realizar el monitoreo y aplicaciones constantemente
Bacteria Pseudomonas Syringae: Es una bacteria Gram negativa y es considerada
hemibiotrofica, es capaz de infectar a más de 200 tipos de plantas entre frutales, cítricos,
leguminosas. “Al igual que en otras enfermedades bacterianas, el material propagativo y
las plántulas son la principal fuente de inoculo primario” (Rodríguez, 2010). Los nombres
más comunes son: Tizón bacteriano, peca bacteriana, mancha foliar; es uno de los
patógenos más comunes en las plantas, es capaz de colonizar cualquier parte de la planta y
sus síntomas más visibles se ven en las hojas y frutos. Este patógeno ingresa por medio de
las estomas o heridas que se le causan a la planta normalmente por daños mecánicos o por
insectos.
Las condiciones ambientales que favorecen a este tipo de patógenos son humedades altas
y bajaste temperaturas, aunque esto puede variar de acuerdo al patovar involucrado. Los
síntomas se pueden presentar en cualquier parte de la planta y se presentan inicialmente
como manchas acuosas en hojas y tallos, que luego se tornan de color marrón
acompañadas de un halo amarillo y dependiendo de la severidad puede causar manchas
irregulares en tejido muerto o defoliación en la planta. En los fruto también se aprecian
como manchas acuosas, puntos o pecas dependiendo del hospedero.
Que cultivo afecta: Afecta los siguientes cultivos: kiwi, frijol, limón, tomate, cebada,
ciruelas, soja, cerezo, durazno, arándanos almendros y algunas gramíneas.
Control cultural: Dentro de prácticas que se realizan para el control cultural, del patógeno
podemos realizar erradicación de plantas infectadas, densidades de siembra, semilla
certificada, rotación de cultivos, solarización del suelo y realizar monitoreo constantes.
El efecto que se da frente a este patógeno mediante este tipo de control, es disminuir o
erradicar de manera eficaz la fuente de inoculo primario, ya que la planta infectada es el
principal vector para la propagación de este patógeno.
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Control químico: Las enfermedades causadas por bacterias son difíciles de tratar con
productos químicos, ya que las bacterias producen polisacáridos extracelulares en
abundancia, los cuales ayudan a protegerlos de los productos químicos antibacteriales.
Los bactericidas sirven como una alternativa para controlar estos Fito patógenos, pero no
son un método eficaz. El Objetivo del control químico con bactericidas es, lograr realizar
una aplicación preventiva a las plantas sanas, es decir, antes de que el agente causal
penetre el tejido de la planta hospedera. Los Productos químicos utilizados para el control
de Pseudomonas Syringae son a base de cobre y estreptomicina.
Control genético: Sembrar semillas genéticamente mejoradas, es decir semillas
resistentes al patógeno.
Cuadro1. Pruebas bioquímicas que se llevaron a cabo en laboratorio para la caracterización
de Pseudomonas syringae.
Cuadro 2. Matriz de ventajas y desventajas del control químico, biológico y cultural
Nota: Foto de Pseudomonas Syringae en cultivo de frijol, tomada en el valle del cauca.
Elaboración propia.
Cuadro 1. Pruebas bioquímicas para la caracterización de P. Syringae
Número de la muestra Nombre
Gram -
Oxidasa -
Actividad pectolitica -
Pigmentación fluorescente +
Hidrolisis de gelatina V
Levana +
Hidrolisis de arginina -
Sucrosa +
Mannitol V
Fuente de consulta: Schaad et al., 2011
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Cuadro 2. Matriz de ventajas y desventajas del control químico, biológico y cultural
Tipos de control Ventajas Desventajas
Control Químico - Al eliminar la maleza innecesaria el cultivo Resurgencia de las poblaciones de plagas y como
crece sin competencia por la comida, lo que consecuencia la «adicción» a los plaguicidas.
genera frutas y vegetales más grandes.
- Efectos adversos sobre organismos a los que no
- Mayor eficiencia en la protección de plantas. va dirigido el tratamiento: abejas y polinizadores,
fauna silvestre (peces, aves, mamíferos, etc.);
- Estabilidad en el negocio agrícola. hombre y animales domésticos.
- Ejercen una rápida acción curativa, lo que - Consecuencias adversas de salud por residuos en
permite evitar daños económicos. los productos cosechados.
Control Biológico - Es una alternativa ecológica y muy eficaz. - Aún no existe en el mercado productos biológicos
para controlar eficazmente todos los enemigos de
- No recurre al uso de insecticidas o las plantas.
plaguicidas, productos que son tóxicos y
perjudiciales tanto para la salud humana como - En ocasiones, la eficacia del control depende de
para las plantas. las condiciones climáticas, por tratarse de
organismos vivos.
- Mantiene el equilibrio ecológico.
- Requiere asesoramiento técnico para ser realizado
- Evita la aparición de plagas secundarias. de forma adecuada.
- Puede llegar a matar una amplia gama de - Los agentes de Control Biológico son susceptibles
insectos. a insecticidas.
- No producen daño a los insectos benignos. - Poco personal capacitado para aplicarlo.
Control cultural No requiere de grandes inversiones para su - No tiene un efecto inmediato o directo en la
aplicación protección de planta.
- No presentan problemas de resistencia, - Requiere conocer la plaga y sus hábitos.
residuos en los cultivos, ni contaminación - Las medidas que pueden controlar a un insecto
ambiental. pueden ser inefectivas o favorecer otra plaga del
mismo cultivo.
- Es fácil de integrar con cualquier método de
Control de plagas.
Origen: Pablo cesar lamos
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Conclusiones.
Los Fitopatógenos, se han convertido en un gran problema para los trabajadores del
campo; pues cuando no son detectados a tiempo y controlados o erradicados llegan a
afectar grandes cultivos destruyendo cosechas y afectando económicamente el sector
agrícola. Estos organismos, llegan a los cultivos de diversas formas como las condiciones
ambientales (lluvia) o por la misma acción del hombre (riegos – podas); de allí la
importancia de diagnosticar a tiempo la presencia de estos agentes bióticos antes que
afecten el follaje, los frutos o las raíces de las plantas y por ende alteren su crecimiento y
disminuyan en gran medida las cosechas. Aunado a lo anterior, cobra importancia el control
de enfermedades de las plantas a través del manejo integrado de plagas el cual aplica
técnicas y métodos apropiados para cada caso en particular.
En la actualidad, este manejo integrado de plagas o enfermedades busca ser más ecológico
minimizando en lo posible la aplicación de químicos que afecten el contexto ambiental; sin
embargo, en algunos casos de ciertos patógenos resulta imposible erradicarlos solo a
través de métodos biológicos lo que da paso a métodos de control cultural, físico y químico.
Es por eso, que se insiste en la prevención como la mejor manera de evitar el contagio de
los cultivos en grandes magnitudes.
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Literatura citada
Control de Nemátodos Inductores de Agallas. (n.d.). Biocontrol Technologies en
Español. Retrieved April 26, 2023, from https://biocontroltech.com/es/control-
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Doucet, M. (1993). Consideraciones acerca del género Meloidogyne Goeldi , 1887
(Nemata: Tylenchida) y su situación en Argentina. Asociaciones y distribución.
Agriscientia. 10:63 - 80.
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https://repository.agrosavia.co/handle/20.500.12324/21450
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SummitagroMEXICO.Obtenido de:
https://agrequima.com.gt/site/wp-
content/uploads/2018/05/manejodeenfermedades.pdf
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Agradecimientos. Agradecimiento a la tutora María Elena Garcés por brindarnos las
pautas y el conocimiento a través de las clases virtuales, necesarias para expandir nuestro
conocimiento y a los demás compañeros del grupo por sus aportes significativos.
