253 71 83

A
Ra 3.2

38

n12
n28 H7 (+- 0,02
0,00)
181

37

A
392
145

A-A ( 1 : 2 )
B(1:1)
30°
C(2:1) 2

C B 3

37 33

1 1

19

Referencia BA 2330
Dibujó: Fecha: Firma:
Juan Camilo R 2023-11-07 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
Fecha: Firma:
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

1 N/A
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
Maquina De Temperado De Chocolate Transmision Motoreductor Sin Fin Corona
Rev: Formato: Escala: Pieza: Ítem: N~ plano:
R/0 A2 1:2 Motor Monofasico 1.2.3.1 34/64
 A-A ( 1 : 2 ) R7
17 R46
Ra 3.2 A
R36
n6

17
(
+0,03
n40 H7 - 0,00 ) n68 H7 (+0,03
- 0,00 ) n100

44

6
A

Dibujó: Fecha: Firma:

Juan Camilo R 2023-11-07 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
Fecha: Firma:
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MECATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

1 Fundicion Aluminio
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
Maquina De Temperado De Chocolate Transmision Motoreductor Sin Fin Corona
Rev: Formato: Escala: Pieza: Ítem: N~ plano:
R/0 A4 1:2 Tapa 1.2.3.3 36/64
 20
16

A 13 n6
4

n10
A
M6

A-A ( 2 : 1 )

120°
4

Referencia DIN 7984

M6X16
Dibujó: Fecha: Firma:
Juan Camilo R 2023-11-07 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
Firma:
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MECATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

8 Acero Inox 304
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
Maquina De Temperado De Chocolate Transmision Motoreductor Sin Fin Corona
Rev: Formato: Escala: Pieza: Ítem: N~ plano:
R/0 A4 2:1 Pernos DIN 7984 1.2.2.5 38/64
 TABLA
Item Cantidad
1.3.1 1
1.3.2 1
1.3.3 2
1.3.7 1.3.8
1.3.17 1.3.4 1
1.3.2 1.3.15 1.3.5 1
1.3.10 1.3.6 6
1.3.13
1.3.7 1
1.3.14 1.3.8 1
1.3.12
1.3.9 1
1.3.10 1
1.3.3
1.3.11 1
1.3.12 1
1.3.15 1.3.13 1
1.3.14 1
1.3.15 2
1.3.9 1.3.16 1
1.3.11 1.3.17 10

1.3.3

1.3.16

1.3.1
1.3.4

1.3.6
1.3.5

Dibujó: Fecha: Firma:

Juan Camilo R 2023-11-7 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

1 N/A
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
Maquina De Temperado De Chocolate N/A N/A
Rev: Formato: Escala: Pieza: Ítem: N~ plano:
R/0 A3 1:5 Instalacion Electrica 1.3 46/64
 14
10
A n6
4 n10

A M6

A-A ( 2 : 1 )

120°
4

DIN 7984
Referencia
M6X10
Dibujó: Fecha: Firma:
Juan Camilo R 2023-11-07 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
Firma:
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MECATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

4 Acero inox 304
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
General Pernos DIN 7984 M6X10 N/A
Rev: Formato: Escala: Pieza: Ítem: N~ plano:
R/0 A4 2:1 N/A 1.4 64/64
 300,0

86,0

n6,0
n70,0
n15,0

5,0
Dibujó: Fecha: Firma:
Gabriel Luzardo 2023/11/6 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

1 N/A
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
General Bastidor
rev: Formato: Escala: Pieza: item N~ plano:
1 Baliza 1:2 Baliza Siemens 8WD42 1.1.16 18
 300

LISTA DE PIEZAS
ELEMENTO CTDAD Nº DE PIEZA DESCRIPCIÓN
1.1.1 2 p. horizontal 1
1503,0

1.1.2 2 p. horizontal 2
1.1.3 2 p. horizontal 3
1.1.4 5 p. horizontal 4
1.1.5 2 p. horizontal 5
1.1.6 2 p. horizontal 5 IE
1.1.7 2 p. horizontal 5 M
1.1.8 4 p. horizontal auxi
1.1.9 1 p.horizontal auxi1
1.1.10 1 p. horizontal auxi2
1.1.11 2 p. vertical 1
1.1.12 4 p.vertical 2
1.1.13 2 p. vertical 3
1.1.14 1 sello hermetico
1.1.15 1 balde
1.1.16 1 baliza
1.1.17 2 Bisagra H
1.1.18 2 Bisagra M
944,3
1.1.19 1 sheet
1.1.20 1 puerta
1328,1 Dibujó: Fecha: Firma:
Gabriel Felipe 2023/11/6 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

2 N/A
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
General Bastidor
revision Formato: Escala: Pieza: Rev: N~ plano:
1 A:3 1:10 Bastidor 1.1 1
670,0 `1,0

60,0

20,0
B

B(2:1)

1,0
,0
R2

Dibujó: Fecha: Firma:

Gabriel Felipe 2023/11/6 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

4 Inox 304
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
General Bastidor
revision Formato: Escala: Pieza: Rev: N~ plano:
1 A:3 1:2 Perfil Horizontal aux 1.1.8 10
 520,0 `1,0

260,0
n40,0 `1,0
20,0

60,0
B
B(2:1)

,0

1,0
R2

Dibujó: Fecha: Firma:

Gabriel Felipe 2023/11/6 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

1 Inox 304
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
General Bastidor
revision Formato: Escala: Pieza: Rev: N~ plano:
1 A:3 1:2 Perfil Horizontal aux1 1.1.9 11
 520,0 `1,0

260,00
n30,0 `1,0
n47,0 `1,0
20,0

60,0
B

B(2:1)

1,0
,0
R2

Dibujó: Fecha: Firma:

Gabriel Felipe 2023/11/6 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

1 Inox 304
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
General Bastidor
revision Formato: Escala: Pieza: Rev: N~ plano:
1 A:3 1:2 Perfil Horizontal auxi2 1.1.10 12
1080,0 `1,0

60,0

60,0
B
B(2:1)

R2,0

2,0
Dibujó: Fecha: Firma:
Gabriel Felipe 2023/11/6 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

2 Inox 304
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
General Bastidor
revision Formato: Escala: Pieza: Rev: N~ plano:
1 A:3 1:2 Perfil Horizontal IE 1.1.11 13
880,0 `1,0

60,0

60,0
B

B(2:1)

2,0
R2 ,

Dibujó: Fecha: Firma:

Gabriel Felipe 2023/11/6 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

4 Inox 304
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
General Bastidor
revision Formato: Escala: Pieza: Rev: N~ plano:
1 A:3 1:2 Perfil vertical 2 1.1.12 14
140,0 `1,0

60,0

60,0
B

B(2:1)

2,0
,0
R2

Dibujó: Fecha: Firma:

Gabriel Felipe 2023/11/6 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

2 Inox 304
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
General Bastidor
revision Formato: Escala: Pieza: Rev: N~ plano:
1 A:3 1:2 Perfil vertical 3 1.1.13 15
 407,0 `1,0

3,5 `1,0
70,0 `1,00

147,5 `1,0
20,0 `1,0

1,0
,0 `
R20

80,0 `1,0

40,0 `1,0
435,0 `1,0

30,0 `1,0

20,0 `1,0 50,0 `1,0

70,0 `1,0

Dibujó: Fecha: Firma:

Gabriel Felipe 2023/11/6 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

1 Inox 304
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
General Bastidor
revision Formato: Escala: Pieza: Rev: N~ plano:
1 A:3 1:5 Puerta 1.1.20 22
n134,0 `1,0 n440,0 `1,0 chaflan de 3mm
contorneando el exterior de
la carcasa

526,1 `1,0
427,4 `1,0

200,0 `1,0
1203,0 `1,0

1000,0 `1,0
C

60,0 `1,0

C(1:5)
944,3 `1,0

Dibujó: Fecha: Firma:

Gabriel Felipe 2023/11/6 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

1 Inox 304
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
General Bastidor
revision Formato: Escala: Pieza: Rev: N~ plano:
1 A:3 1:10 sheet 1.1.19 21
 n400,0

n480,0

n20,0

C-C ( 1:5 )
C
25,0
4,0
0
5,
R1
404,0

R5
0,
0

C
Dibujó: Fecha: Firma:
Gabriel Felipe 2023/11/6 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
n300,0 DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

1 Inox 304
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
General Bastidor
revision Formato: Escala: Pieza: Rev: N~ plano:
1 A:3 1:5 Balde 1.1.15 17
 C-C ( 5 : 1 )
C
n20,0

n26,0

n24,5

C 4,0

Dibujó: Fecha: Firma:

Gabriel Felipe 2023/11/6 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

1 N/A
Sistema: Conjunto: Subconjunto: referencia
General Bastidor SKF 20x26x4 HM4 R
revision Formato: Escala: Pieza: Rev: N~ plano:
1 A:3 5:1 sello hermético 1.1.14 16
 400,0 `1,0

206,0 `1,0

94,0 `1,0 60,0

30,0 `1,0

60,0
B
n6,0 `1,0
B(2:1)

2,0
,0
R2

Dibujó: Fecha: Firma:

Gabriel Felipe 2023/11/6 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

Inox 304
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
General Bastidor
revision Formato: Escala: Pieza: Rev: N~ plano:
1 A:3 1:2 Perfil Horizontal 5M 1.1.7 9
400,0 `1,0

60,0

60,0
B

B(2:1)

2,0
,0
R2

Dibujó: Fecha: Firma:

Gabriel Felipe 2023/11/6 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

2 Inox 304
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
General Bastidor
revision Formato: Escala: Pieza: Rev: N~ plano:
1 A:3 1:2 Perfil Horizontal 5 1.1.5 7
 400,0 `1,0

60,0
20,0 `1,0 20,0 `1,0
30,0 `1,0

30,0 `1,0

60,0
n6,0 `1,0
A

A(2:1)

2,0
0
R2 ,

Dibujó: Fecha: Firma:

Gabriel Felipe 2023/11/6 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

Inox 304
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
General Bastidor
revision Formato: Escala: Pieza: Rev: N~ plano:
1 A:3 1:2 Perfil Horizontal IE 1.1.6 8
520,0 `1,0

400,0 `0,0

60,0

60,0
A
A(2:1)

2,0
,0
R2

Dibujó: Fecha: Firma:

Gabriel Felipe 2023/11/7 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

5 inox 304
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
General Bastidor
revision Formato: Escala: Pieza: Rev: N~ plano:
1 A:3 1:2 Perfil Horizontal 4 1.1.4 6
940,0 `1,0

820,0 `1,0
60,0

60,0
A

A(2:1)

00

2,0
R2,

Dibujó: Fecha: Firma:

Gabriel Luzardo 2023/11/6 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

2 inox 304
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
General Bastidor
revision Formato: Escala: Pieza: Rev: N~ plano:
1 A:3 1:2 Perfil Horizontal 3 1.1.3 5
 880,0 `1,0

60,0
820,0 `1,0

60,0
A

A(2:1)

2,0
00
R2 ,

Dibujó: Fecha: Firma:

Gabriel Felipe 8/03/2023 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

2 inox 304
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
General Bastidor
revision Formato: Escala: Pieza: Item N~ plano:
1 A:3 1:2 Perfil Horizontal 2 1.1.2 4
420,0 `1,00

300,0 `1,00 60,0

60,0
A

A(2:1)

2,0
,0
R2

Dibujó: Fecha: Firma:

gabriel felipe 8/03/2023 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

2 inox 304
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
General Bastidor
revision Formato: Escala: Pieza: item N~ plano:
1 A:3 1:2 Perfil Horizontal 1 1.1.1 3
 70,0

35,0

n6
,9

,0
g6

R5
(- 0- 0,01
,0 1
)
13,0

5,00
3,0
Dibujó: Fecha: Firma:
gabriel luzardo 5/11/2023 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MECATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

2 inox 304
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
General Bastidor
revision Formato: Escala: Pieza: item N~ plano:
1 A4 2:1 Bisagra M 1.1.18 20
 70,0 20,0

35,0
n7
,0 H ,0
R5
7
( + 0,
- 0,002
0 )
13,0

5,0
3,0
Dibujó: Fecha: Firma:
gabriel luzardo 2023/11/6 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MECATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

2 Inox 304
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
General Bastidor
revision Formato: Escala: Pieza: item N~ plano:
1 A4 2:1 Bisagra H 1.1.17 19
 120

n15 n20

A A
25

n40 45° n26

R2

n11

90

B(2:1)

A-A ( 1 : 1 )
3

B
5
Dibujó: Fecha: Firma:
Camilo Aldana 2023-11-7 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
Firma:
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

1 Inox 304
Sistema:
Maquina de temperado de
Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
Transmision mezclador
chocolate
Rev: Formato: Escala: Pieza: Item: N~ plano:
A4 1:1 Eje aletas 1.2.1.2 26
 R50,00

90,00

R10,00
250,00

176,00

10,00

90,00
Dibujó: Fecha: Firma:
Camilo Aldana 08/03/2023 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
Firma:
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

2 Inox 304
Sistema:
Maquina de temperado de
Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
Transmision Mezclador
rev
chocolater
Formato: Escala: Pieza: item: N~ plano:
A3 1:2 Aletas 1.2.1.1 25
 2,0

°
0

,0
9,2

54
R 1

n24,0

,0
48
n

15,1°

Referencia DE-24 (DIN6799)

Dibujó: Fecha: Firma:

CRISTIAN RODRIGUEZ 2023-11-03 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

1 ACERO PARA MUELLES EN 10132-1/4
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
MAQUINA TEMPERADORA DE CHOCOLATE EJE PRIMCIPAL N/A
Rev: Formato: Escala: Pieza: Item: N~ plano:
A4 1:1 ANILLO EXTERNO 30 1.2.2.3 30
 2,5

,1
43
n3

n
7 ,5
C
n1

,5
R0
,9

0,7
0,9 R0
R ,9

3,8
C

Referencia DSH-40(DIN 983)

Dibujó: Fecha: Firma:

CRISTIAN RODRIGUEZ 2023-11-03 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

1 ACERO PARA MUELLES EN 10132-1/4
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
MAQUINA TEMPERADORA DE CHOCOLATE EJE PRIMCIPAL N/A
Rev: Formato: Escala: Pieza: Item: N~ plano:
A4 1:1 ANILLO EXTERNO 40 1.2.2.4 31
 3,1

3,1
D-D
D 7,
0
n6,0 n 4

n30,00
R0
,6 ,6
R0

D
11,0

Referencia SKF 51106

Dibujó: Fecha: Firma:

CRISTIAN RODRIGUEZ 2023-11-03 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

1 N/A
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
MAQUINA TEMPERADORA DE CHOCOLATE EJE PRIMCIPAL N/A
Rev: Formato: Escala: Pieza: Item: N~ plano:
A4 1:1 RODAMIENTO AXIAL DE BOLAS 1.2.2.2 29
34,0
0
6,
n

6,0
6,0

40,00

Dibujó: Fecha: Firma:

CRISTIAN RODRIGUEZ 2023-11-03 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

1 ACERO 1010
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
MAQUINA TEMPERADORA DE CHOCOLATE EJE PRIMCIPAL N/A
Rev: Formato: Escala: Pieza: Item: N~ plano:
A4 1:1 CHAVETA 1.2.2.5 32
 B
B

Lista de partes
Aplica para todas soldaduras
PIEZA Referencia Cantidad

A Eje aletas N.A 1

B Aletas N.A 2
Dibujó: Fecha: Firma:
Camilo Aldana 2023-11-7 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
Firma:
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

1 Inox 304
Sistema:
Maquina de temperado de
Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
transmision Mezclador
chocolate
Rev: Formato: Escala: Pieza: Item: N~ plano:
1.1.1.77 A3 1:1 Mezclador 1.2.1 24
 49

10

R2 n6

66°

33

125° Referencia Barrera NSYTRAAB35

R1 Dibujó: Fecha: Firma:
UNIVERSIDAD NACIONAL DE
Camilo Aldana 2023-11-7 COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma: DEPTO. ING. MECÁNICA Y MAC
ATRÓNICA
17
Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:
10 Policarbonato 9080MHA10
Sistema:
Maquina de temperado de
Conjunto: Subconjunto: Subconunto:

chocolate Instalacion electrica

Rev: Formato: Escala: Pieza: Item: N~ plano:
A3 3:1 Separadores 1.3.17 63
 88

84

41

63
17 R2

R3
13
R1

Referencia 1EJK3
Dibujó: Fecha: Firma:
Camilo Aldana 2023-11-7 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
Firma:
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

N,A
Sistema:
Maquina de temperado de
Conjunto: Subconjunto: Subconunto:

chocolate Instalacion electrica

Rev: Formato: Escala: Pieza: Item: N~ plano:
A3 1:1 Reley 1.3.16 62
 63

60

A-A ( 1 : 1 )

35
9 14

7 A
34

15
152°
97

Referencia XPSUAK12AP
Dibujó: Fecha: Firma:
Camilo Aldana 2023-11-7 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
Firma:
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

2 N.A
A Sistema:
Maquina de temperado de
Conjunto: Subconjunto: Subconunto:

chocolate Instalacion electrica

Rev: Formato: Escala: Pieza: Item: N~ plano:
A3 1:1 Reley electrico 1.3.15 60
 7

68
A-A ( 1:1 )

17 R2

86 14° 45

R2

A
135°
Referencia ISEUR1
30° Dibujó: Fecha: Firma:
Camilo Aldana 2023-11-7 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
Firma:
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha:
36 DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

1 N.A
Sistema:
Maquina de temperado de
Conjunto: Subconjunto: Subconunto:

chocolate Instalacion electrica

Rev: Formato: Escala: Pieza:
Item: N~ plano:
A3 1:1 Reley termico 1.3.14 60
 n12

14

9
B-B ( 5 : 1 )

1
1
2
18
24

n2

R1
3

n14
n17
R1

n10

1 2

1SFA619403R5232-CL-523G
Referencia
Dibujó: Fecha: Firma:
Camilo Aldana 2023-11-7 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
Firma:
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA
n9 Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:
1 N.A
B B Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
Maquina temperado de chocolate Instalacion electrica
Rev; Formato: Escala: Pieza: Item: N~ plano:
A3 2:1 Led verde 1.3.13 59
 n12

14

9
B-B ( 5 : 1 )

1
1
2
18
24

n2

R1
3

n14
n17
R1

n10

1 2

1SFA619403R5231-CL-523R
Referencia
Dibujó: Fecha: Firma:
Camilo Aldana 2023-11-7 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
Firma:
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA
n9 Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:
1 N.A
B B Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subconunto:
Maquina temperado de chocolate Instalacion electrica
Rev; Formato: Escala: Pieza: Item: N~ plano:
A3 2:1 Led rojo 1.3.12 58
A(2:1)
16

16 19

19

A
R1

22 34

R1
1
8 45°

8
Referencia 2LNH5
Dibujó: Fecha: Firma:
16 Camilo Aldana 2023-11-7 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
Firma:
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

1 N.A
Sistema:
Maquina de temperado de
Conjunto: Subconjunto: Subconunto:

chocolate Instalacion electrica

Rev: Formato: Escala: Pieza: Item: N~ plano:
A3 2:1 Interruptor 1.3.11 57
 C(2:1)

A(1:1)

125°
10

44 B-B ( 1 : 1 )
10
A

B
C

45 12 40 89

3RV2011-1JA10
Referencia
100176248
Dibujó: Fecha: Firma:
Camilo Aldana 2023-11-7 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
Firma:
FACULTAD DE INGENIERÍA
Fecha:
25 Revisó:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

B Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

1 N.A
Sistema:
Maquina de temperado de
Conjunto: Subconjunto: Subconunto:

chocolate Instalacion electrica

Rev: Formato: Escala: Pieza: Item: N~ plano:

67 A3 1:1 Guardamotor 1.3.10 56

 8

9 16

A(1:1)
B-B ( 1 : 1 )

5
4
76

22

27

A 7
R2

B R10

R4

5
9

107

R2

Referencia M9F42120
Dibujó: Fecha: Firma:
Camilo Aldana 2023-11-7 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
13 Revisó: Fecha: Firma:
FACULTAD DE INGENIERÍA

B R5 DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

R3 Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

1 N/A
Sistema:
Maquina de temperado de
Conjunto: Subconjunto: Subconunto:

chocolate instalacion electrica

Rev: Formato: Escala: Pieza: Item: N~ plano:
A3 1:1 fusible 1.3.9 55
 ACABADOS SUPERFICIALES SEGUN NORMA ISO 1302
NOTA: APLICAR ACABDO A TODAS LAS SUPERFICIES N7
b µm 0,025 0,05 0,1 0,2 0,4 0,8 1,6 3,2 6,3 12,5 25 50
Grad
N1 N2 N3 N4 N5 N6 N7 N8 N9 N10 N11 N12
o

533,6

121,0 100,0 208,6 50,0 54,0

0,00)
(++ 0,01
0,00)
40,0

(++ 0,01

n40,0 `0,025
C-C 19,5 40,0

n20,0 `0,025

n30,00 k5
n30,0 k5
17,0
C E D

n20,0 `0,025
6,0

37,0

M1
C

5 x1
R2
2,7

,5

-6
,0
R0

H
0
R2 ,

R0
,5
E D
n37,00

n24,00

Dibujó: Fecha: Firma:

CRISTIAN RODRIGUEZ 2023-10-04 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Revisó: Fecha: Firma:
DEPTO. ING. MECÁNICA Y MACATRÓNICA

Aprobó: Fecha: Firma: Cantidad: Material:

1 INOX 304
Sistema: Conjunto: Subconjunto: Subsubconjunto:
2,65 2,05 GENERAL EJE PRINCIPAL N/A
REV: Formato: Escala: Pieza: ITEM: N~ plano:
A3 1:2 EJE PRINCIPAL 1.2.2.1 28