PRESENTACIÓN EMPRESARIAL.
DETERMINAR LOS FUNDAMENTOS
EMPRESARIALES QUE ESTIPULA
DOCENTE:
Raquel Varela Alvarado
ESTUDIANTE:
Andrés Felipe Matéus Fajardo
SENA
INDICADORES DE GESTIÓN
30 / JULIO / 2021
PRESENTACIÓN EMPRESARIAL. DETERMINAR LOS FUNDAMENTOS
EMPRESARIALES QUE ESTIPULA
1. Misión de la organización
Satisfacer con excelencia a los consumidores de bebidas.
Refrescar el mundo
Inspirar momentos de optimismo y fe
Crear valor y marcar la diferencia
2. Visión de la organización
Ser el mejor líder total de bebidas, que genere valor económico, social y ambiental
sostenible, gestionando modelos de negocio innovadores y ganadores, con los mejores
colaboradores en el mundo.
3. Portafolio de productos y/o servicios.
4. Política de calidad.
Garantizar que ofrecemos productos de la máxima calidad a nuestros consumidores es
prioridad para la compañía Coca-Cola, y lo procuramos desde la fábrica hasta que estos
llegan a los hogares, con la firme intención de mantener la reputación y la confianza frente
al consumidor. Los ingredientes, envases, elaboración, almacenamiento o transporte de los
productos son eslabones de la larga cadena que une a Coca-Cola con el consumidor, y en
consecuencia cada eslabón debe estar sometido a estrictos protocolos de inocuidad. Un
compromiso que nos hace enfocar los esfuerzos en las siguientes áreas:
Gestión de los proveedores
Estándares globales
Compromiso
Mejora continua en todo nuestro sistema global
Productividad
Para definir la calidad, el Sistema Coca-Cola debe adherirse a los siguientes puntos:
“Estándares de Oro” de Calidad: sólo las plantas autorizadas por The Coca-
Cola Company fabrican productos intermedios y finales, cumpliéndose los
procedimientos aprobados para la producción, el almacenaje y la distribución.
Sistemas de Gestión: se garantiza la implementación de la política de calidad,
estándares y programas de gestión, proporcionando los recursos necesarios para
alcanzar los objetivos de calidad de cada organización.
Gestión y evaluación del riesgo: se usan herramientas de evaluación, tanto
internas como externas, para garantizar el cumplimiento de los requerimientos
legales y propios de The Coca-Cola Company, identificando, evaluando y
abordando los riesgos de calidad y tendencias emergentes.
Cumplimiento Legal: en cada uno de los mercados donde se opera, se cumplen
los requerimientos legales locales.
Gestión de Incidentes y Resolución de Crisis (Incident Mangement and Crisis
Resolution (IMCR)): gestión de incidentes con el objetivo de, en primer lugar,
proteger a clientes y consumidores, y en segundo lugar, a la marca y a la imagen de
la Compañía.
Fabricación: con la intención de que las prácticas de fabricación estén en
consonancia con los compromisos de calidad, se codifican y etiquetan los productos
finales; los equipos de procesado y llenado deben estar sujetos a las especificaciones
de la Compañía, y continuamente se monitorean y controlan todos los procesos.
Distribución y mercado: a fin de garantizar la calidad y la integridad, se
almacenan, manejan, distribuyen, dispensan y comercializan ingredientes, productos
intermedios y productos finales.
5. Matriz DOFA
1. Mapa de procesos
2. Referencias
Nuestros productos. (2021, 18 marzo). KOF. https://coca-colafemsa.com/acerca-de/somos-
kof/nuestros-productos/
G. (2021). Mapa de proceso de la empresa Coca cola.pdf - PDFCOFFEE.COM.
Pdfcoffee.Com. https://pdfcoffee.com/mapa-de-proceso-de-la-empresa-coca-
colapdf-pdf-free.html
