LICEO EN COMPUTACION IXCHEL
QUÍMICA PREUNIVERSITARIA
Catedrático: Marlon Ruiz
Primer Bimestre
PRACTICA NO. 1
Instrumental de laboratorio /Propiedades de la materia
INTRODUCCIÓN
El laboratorio de química es el lugar donde se comprueba la validez de los principios químicos. Es fundamental
para ello contar con el material adecuado y realizar análisis químicos confiables. Este último aspecto implica, entre
otras cosas, conocer las características de los reactivos utilizados en el experimento.
Un laboratorio de química no es un sitio peligroso si el experimentador es prudente y sigue todas las instrucciones
con el mayor cuidado posible.
En el caso particular de la Química, esta se interesa por las propiedades de la materia, propiedades que se
identifican mediante la realización de mediciones. Cuando hablamos de medir, hablamos de comparar una
magnitud o propiedad propia de un cuerpo con otra que se toma como patrón.
Toda medida se compone de dos partes: el número o cantidad y la unidad patrón. Las magnitudes se clasifican en
unidades básicas o fundamentales y derivadas. Las unidades básicas son aquellas que no pueden expresarse en
función de otros conceptos como: longitud, masa, tiempo, temperatura, entre otras. Mientras que las unidades
derivadas se definen en función de las anteriores y son un producto o combinación de las fundamentales, dentro de
ellas podemos mencionar el área, la velocidad, el volumen y la densidad.
A través de la siguiente práctica se relacionaran algunas propiedades de la materia como la masa, el volumen y la
densidad con la finalidad de desarrollar algunas habilidades científicas de los estudiantes como: observar,
experimentar, predecir, inferir, analizar y controlar variables, procesos importantes en el desarrollo del trabajo
científico como se mencionó con anterioridad.
COMPETENCIAS:
Aplica y desarrolla correctamente la metodología científica en los diversos procesos de la vida diaria utilizando
medios virtuales.
INDICACORES DE LOGRO:
Reconoce los diferentes instrumentos de cristalería y equipo que permiten medir volumen.
Determina experimentalmente la densidad para diversos cuerpos
Aprecia la importancia de los instrumentos de laboratorio en la ampliación de nuestros sentidos y en la
construcción del conocimiento científico.
MATERIAL Y EQUIPO
Material y Reactivos Equipo
Glicerina Q 2.00 Vaso medidor que tenga en casa
Aceite de cocina Q 5.00 Balanza o pesa casera (la utilizará en todas
Alcohol etílico Q 3.00 las prácticas) que tenga en casa
Jabón o detergente líquido Q 3.00 Gotero Q 3.00
Manguera de Latex Q 10.00 o alguna que Botella de plástico de 250 mL reciclada
tenga en casa ver función en el primer Embudo Q 3.00
procedimiento Botella plástica de 100 mL reciclada
Azúcar Blanca que tenga en casa Cuchara pequeña que tenga en casa
7 vasos desechables y transparentes Q 3.00 Estufa o mechero de alcohol que tenga en
Colorante vegetal (Colores claros azul, casa
rojo, amarillo) Q 3.00 Termómetro casero
Agua que tenga en casa VALOR APROXIMADO DE LA PRÁCTICA: Q 40.00
(Cualquier consulta hacerla con el docente de
laboratorio con días de anticipación)
PROCEDIMIENTOS
PARTE A (UTILIZACIÓN CORRECTA DE CRISTALERÍA Y DENSIDAD)
1. Preparar en siete vasos de plástico y etiquetalos y numerarlos con las disoluciones que se indican en
el cuadro.
2. Disolver perfectamente el azúcar en todos los vasos con los mililitros indicados en la tabla.
3. Con un vaso medidor, medir el volumen final de cada muestra, observe y anote las diferencias entre
ellas.
Vaso Agua (mL) Azúcar (g) Volumen Observaciones
final
(mL)
1. 25 0
2. 25 6
3. 25 12
4. 25 18
5. 25 24
6. 25 30
7. 25 36
4. Añadir a cada vaso, unas gotas de colorante vegetal, mezclando hasta obtener los colores
primarios y secundarios.
5. Trasladar nuevamente el contenido al vaso medidor y observe si el volumen de cada uno de los
vasos ha cambiado con los materiales incluidos.
6. Añadir en una botella de plástico de 250 ml y añadir la manguera y cuidar que llegue
exactamente a la base de la botella de plástico.
7. Dividir el volumen de la botella en siete partes para calcular cuánta disolución se empleará de
cada vaso.
8. Agregar con cuidado la disolución del vaso 1 al embudo, permitir que fluya hacia la botella.
Antes de que se vacíe por completo, añadir la disolución 2 y repetir la operación, hasta el vaso 7.
Vaciar lentamente sin permitir que entren burbujas.
9. Sacar lentamente la manguera y observar cómo se ve el sistema.
10. Registre sus observaciones en la hoja de resultados
PARTE B: PROPIEDADES DE LA MATERIA
1. Tomar un vaso medidor y mida en ella 10 ml de alcohol etílico.
2. Con cuidado agregue el alcohol medido en el proceso 1, en un vaso de 100 mL. La forma
correcta es verterla por las paredes del vaso y no a chorro directo.
3. Lavar con agua el vaso medidor y medir en ella 10 ml de jabón o detergente líquido.
4. Agregar, de igual forma, el detergente medido en el vaso medidor que contiene el alcohol.
5. Lavar con agua el vaso medidor y medir en ella 10 ml de glicerina.
6. Agregar la glicerina medida en el mismo vaso donde contiene el alcohol etílico.
7. Lavar con agua el vaso medidor y mida en ella 10 ml de aceite de cocina.
8. Agregar el aceite medido en al vaso donde esta agregada la glicerina y el alcohol etílico.
9. Registre sus observaciones en la hoja de resultados.
PARTE C: PUNTO DE EBULLICIÓN
1. Agregar a un vaso de vidrio 50 ml de agua.
2. Calentar y dejar ebullir.
3. Tomar la temperatura cuando comienza a ebullir y cuando el rocío de burbujas comience.
4. Esperar 10 segundos más y observar si la temperatura se incrementa un poco más.
5. Anotar sus observaciones.
PARTE D: CRISTALERIA Y EQUIPO
Ver el video de cristalería y equipo que presentara el instructor de laboratorio.
Cuestionario
1. ¿Qué es densidad?
2. ¿Cuál es la diferencia entre densidad relativa y densidad absoluta?
3. ¿Qué instrumentos son más precisos para medir el volumen?
4. Elabore un cuadro sinóptico de las propiedades de la materia
5. Realice un cuadro explicando el uso correcto de cada uno de los instrumentos de
laboratorio (ilustre)
BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA
Brown, T. L., Lemay, E., Bursten, B., & Burdge, J. (2004). Química la ciencia central
(undécima edición ed.). México: Editorial Pearson.
Chang, R., & Goldsby, K. (2013). Química (Undécima edición ed.). México: McGraw - Hill. Daub, W.
G., & Seese S, W. (2005). Química (Octava edición ed.). México: Pearson
Educación.
