CERTIFICADO DE AUTORÍA DE CAPÍTULO
La Editorial Científica WikScience (NIF B30929616) junto con D. Manuel Moreno Alfaro, en calidad de
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Nacional de Asociaciones (Número 620509 y CIF G-06987689), como responsables y compiladores del libro
electrónico titulado Manual de Salud Social y Comunitaria con ISBN 978-84-19280-32-9 publicado el
28 de Noviembre de 2022.
CERTIFICAN QUE:
Don / Doña DNI/NIE/Pasaporte
LORENA BONILLA FRAILE 04224134T
VANESSA RODRÍGUEZ GARCÍA 74510366A
BEATRIZ BENITEZ CIANCA 53716186P
MARÍA TERESA LEON JIMENEZ 50431711W
ANA BELÉN MUÑOZ SERENO 45743404S
es coautor/a del libro Manual de Salud Social y Comunitaria con ISBN 978-84-19280-32-9 y autor/a
del capítulo 88 que se encuentra en la página 260 titulado:
COLONOSCOPIA POR EL TÉCNICO EN CUIDADOS AUXILIARES DE
ENFERMERÍA
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Y para que así conste a efectos oportunos, allí donde proceda, se expende la presente certificación
A 28 de Noviembre de 2022.
Manuel Moreno Alfaro
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son los títulos de los libros y los números de páginas totales de cada uno:
"Manual de Avances de Salud Hospitalaria", ISBN: 978-84-19280-33-6 con 454 páginas.
"Manual de Salud Social y Comunitaria", ISBN: 978-84-19280-32-9 con 598 páginas.
"Manual de Investigación SocioSanitaria", ISBN: 978-84-19280-31-2 con 433 páginas.
"Manual de Patologías y Protocolos de Urgencias Sanitarias", ISBN: 978-84-19280-30-5 con
427 páginas.
"Manual de Abordaje Multidisciplinar Sanitario Publicado", ISBN: 978-84-19280-29-9 con 724
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La participación en los capítulos de libro va dirigida para personal sanitario y personal no
sanitario. Teniendo en cuenta que todo el contenido es de índole sanitaria y que se ha realizado una
revisión y corrección de todo el contenido publicado por profesionales sanitarios con amplia
experiencia en el campo de conocimiento de cada uno de los capítulos de estos libros.
Y para que así conste a efectos oportunos, allí donde proceda, se expende la presente certificación,
con el VºBº del Presidente de la Sociedad Científica Innovación Multidisciplinar Sanitaria, D. Manuel
Moreno Alfaro.
A 28 de Noviembre de 2022.
D. Manuel Moreno Alfaro
Manual de Salud Social y Comunitaria
1ª Edición
© Publicado por Editorial WikScience, 2022.
© Copyright de los textos: Sus autores.
Fecha de publicación: 28 de Noviembre de 2022.
ISBN: 978-84-19280-32-9
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cas generales, la comprensión y el debate, no debe considerarse como que recomienda o
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Al ser un libro electrónico, no requiere depósito legal.
Índice
Capítulos Títulos Páginas
1 NOCIONES EN CONTAMINACIÓN DE LOS CÁRNICOS PARA
COCINA HOSPITALARIA 3
2 CONCEPTOS BÁSICOS EN SALUD LABORAL 5
3 RESPUESTA A DUDAS GENERALES SOBRE LA PANDEMIA
CAUSADA POR EL CORONAVIRUS 8
4 EL LAVADO HIGIÉNICO DE MANOS COMO MEDIDA DE PRE-
VENCIÓN HOSPITALARIA 11
5 INTRODUCCIÓN A LA PREVENCIÓN DE RIESGOS LABO-
RALES DENTRO DEL ÁMBITO SANITARIO 14
6 LAS BUENAS PRÁCTICAS DE MANIPULACIÓN DE ALIMEN-
TOS EN COCINA HOSPITALARIA 17
7 EL PAPEL DE ENFERMERÍA EN LA PREVENCIÓN DEL SUI-
CIDIO EN EL COLECTIVO LGTBIQ+ 20
8 LA SALUD BUCODENTAL NO TIENE DESCANSO 24
9 PATOLOGÍAS Y PROBLEMAS RELACIONADOS CON LA AL-
IMENTACIÓN Y LA NUTRICIÓN 28
10 EL CELADOR EN CUIDADOS PALIATIVOS 32
11 EL CELADOR ANTE EL PACIENTE GERIÁTRICO 35
12 LOS EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL Y SU COR-
RECTA COLOCACIÓN 38
13 ATENCIÓN EN EL CUIDADO DE PACIENTES ANTICOAGU-
LADOS 41
14 CUIDADOS EN EL PACIENTE CON INFARTO AGUDO DE MIO-
CARDIO 44
15 LA IDENTIFICACIÓN DE LA DEPRESIÓN EN LA TERCERA
EDAD 47
16 IDENTIFICACIÓN DE LA VIOLENCIA DE GÉNERO 50
17 DEPRESIÓN POSTPARTO PATERNA. REVISIÓN BIBLIOGRÁ-
FICA 52
18 TESTAMENTO VITAL O INSTRUCCIONES PREVIAS 56
19 LA ATENCIÓN PRIMARIA, LA BASE DE NUESTRO SISTEMA
DE SALUD. LEY GENERAL DE SANIDAD 59
20 EL SÍNDROME DE BURNOUT EN CENTROS SANITARIOS 62
21 PLANES DE EMERGENCIA: EVACUACIÓN EN CENTROS HOS-
PITALARIOS 65
22 LA IMPORTANCIA DEL TRATO AL PACIENTE EN EL SERVI-
CIO DE RADIODIAGNÓSTICO 68
23 ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN DEL PACIENTE INGRESADO 72
24 LOS NEONATOS, SUS CUIDADOS Y SUS ETAPAS POSTE-
RIORES 75
25 PREVENIR O TRATAR LA DERMATITIS POR PAÑAL EN EL
ANCIANO 77
26 EL ACOSO LABORAL SUFRIDO POR EL PERSONAL NO
SANITARIO EN HOSPITALES Y CENTROS DE SALUD 79
27 INFLUENCIA DEL ESTRÉS EN LA SALUD ORAL 82
28 NECESIDAD REAL O FICTICIA A LAS NUEVAS TECNOLO-
GIAS EN LOS TRABAJADORES DEL ÁMBITO HOSPITALARIO 86
29 TRABAJO A TURNOS EN CENTROS HOSPITALARIOS 89
30 SALUD LABORAL DE LOS TRABAJADORES EN EL ÁM-
BITO HOSPITALARIO 92
31 UTILIZACION DE LAS MASCARILLAS Y TIPOS DE ESTAS
EN EL ÁMBITO HOSPITALARIO 95
32 EL ACOSO LABORAL Y SU PROBLEMÁTICA EN EL ÁM-
BITO HOSPITALARIO 98
33 FUNCIONES Y MANTENIMIENTO DE LA SALUD BUCAL ME-
DIANTE LA SALIVA 101
34 CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA Y BRONQUITIS CRONICA 104
35 ESTUDIO DE SANGRE OCULTA EN HECES 107
36 CUIDADO DEL MEDIOAMBIENTE EN LAS INSTITUCIONES
SANITARIAS DIRIGIDO A PERSONAL SANITARIO Y NO SAN-
ITARIO 110
37 LA EXISTENCIA DEL TECHO DE CRISTAL Y LAS DESIGUAL-
DADES DE GÉNERO EN LAS INSTITUCIONES SANITARIAS
DIRIGIDO A PERSONAL SANITARIO Y NO SANITARIO 113
38 EL ACOSO LABORAL O MOBBING EN INSTITUCIONES HOS-
PITALARIAS PARA TÉCNICOS SANITARIOS Y NO SANITAR-
IOS 116
39 VIOLENCIA DE GÉNERO 119
40 LA EVACUACIÓN DE UN CENTRO SANITARIO Y EL PER-
SONAL NO SANITARIO 123
41 COMUNICACIÓN ASERTIVA DEL PERSONAL ADMINISTRA-
TIVO EN CENTROS SANITARIOS 126
42 LA IMPORTANCIA DE LA COMUNICACIÓN EN UN ENTORNO
SANITARIO DESDE EL PUNTO DE VISTA DEL PERSONAL
ADMINISTRATIVO 129
43 MEDICINA PREVENTIVA: CAMPAÑAS DE VACUNACIÓN, CRIB-
ADO DE ENFERMEDADES, INFORMACIÓN SALUDABLE. 132
44 HIGIENE POSTURAL EN EL ÁMBITO SANITARIO 136
45 TRASTORNOS MENTALES DEL PERSONAL SANITARIO 139
46 TRATO AL PACIENTE EN IMAGEN PARA EL DIAGNÓSTICO 141
47 HIGIENE Y CUIDADOS DEL ANCIANO 145
48 LAS ÚLCERAS POR PRESIÓN 148
49 TRASTORNO BIPOLAR 151
50 INTRODUCCIÓN A LA BULIMIA Y ANOREXIA NERVIOSAS
PARA EL TÉCNICO EN CUIDADOS AUXILIARES DE ENFER-
MERÍA 154
51 VÍNCULO Y CUIDADOS DEL TÉCNICO EN CUIDADOS AUX-
ILIARES DE ENFERMERÍA (TCAE) EN EL ENFERMO TER-
MINAL 156
52 LOS RIESGOS LABORALES DE LA TRABAJADORA GES-
TANTE EN LOS HOSPITALES 158
53 CUIDADOS DE ENFERMERÍA TRAS LA IMPLANTACIÓN DE
UN MARCAPASOS DEFINITIVO 161
54 LA OBESIDAD, EL SOBREPESO Y SUS CONSECUENCIAS
EN LA SOCIEDAD EXPUESTO POR UN EQUIPO MULTIDIS-
CIPLINAR 169
55 CUIDADOS DE ENFERMERÍA EN EL PACIENTE TERMINAL
ONCOLÓGICO 172
56 PRODUCTOS DE APOYO Y TERAPIA OCUPACIONAL 175
57 PINCHE DE COCINA: CONDIMENTOS Y ESPECIAS: LA SAL.
REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA 180
58 LOS CUIDADOS ENFERMEROS ANTE LAS INFECCIONES
URINARIAS. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA 183
59 INFLUENCIA DEL AISLAMIENTO DEL COVID-19 EN LA SALUD
MENTAL DE NIÑOS, NIÑAS Y ADOLESCENTES 186
60 EL PERSONAL AUXILIAR ADMINISTRATIVO DE LA SALUD
Y SU ACTUACIÓN EN LOS DOCUMENTOS ADMINISTRA-
TIVOS 189
61 CLASIFICACIÓN Y SEÑALIZACIÓN DE ZONAS SEGÚN RIESGO
DE CONTAMINACIÓN RADIACTIVA 191
62 EL TÉCNICO SUPERIOR EN IMAGEN PARA EL DIAGNÓS-
TICO ANTE PACIENTE CON PATOLOGÍA MAMARIA: MAMO-
GRAFÍA/TOMOSÍNTESIS 195
63 A PROPÓSITO DE UN CASO CLÍNICO DE BULIMIA NERVIOSA
POR EL TÉCNICO EN CUIDADOS AUXILIARES DE ENFER-
MERÍA 198
64 A PROPÓSITO DE UN CASO CLÍNICO DE ARTROPLASTIA
TOTAL DE RODILLA POR EL TÉCNICO EN CUIDADOS AUX-
ILIARES DE ENFERMERÍA 200
65 CÁNCER ORAL Y ENFERMERÍA 202
66 A PROPÓSITO DE UN CASO CLÍNICO DE TRASTORNO BIPO-
LAR POR EL TÉCNICO EN CUIDADOS AUXILIARES DE EN-
FERMERÍA 205
67 CARCINOMA DE LENGUA Y ENFERMERÍA 207
68 CUIDADOS DE ENFERMERIA EN EL PACIENTE OSTOMIZADO210
69 LA HUMANIZACION ES UN FACTOR CLAVE EN EL PER-
SONAL ADMINISTRATIVO DEL SESPA 214
70 CUIDADOS DE ENFERMERÍA EN EL PACIENTE CON DE-
PRESIÓN 217
71 LA PANDEMIA. LAS NUEVAS LABORES ADMINISTRATIVAS
DEL AUXILIAR ADMINISTRATIVO 220
72 INTUBACIÓN O SONDAJE DIGESTIVO 223
73 REVISIÓN SISTEMÁTICA DE LA ENFERMEDAD CEREBROVAS-
CULAR Y EL TÉCNICO EN CUIDADOS AUXILIARES DE EN-
FERMERÍA (TCAE) 225
74 REVISIÓN SISTEMÁTICA DE LA ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA
POR EL TÉCNICO EN CUIDADOS AUXILIARES DE ENFER-
MERÍA (TCAE) 227
75 REVISIÓN SISTEMÁTICA DE OBESIDAD Y ASMA BRONQUIAL
POR EL TÉCNICO EN CUIDADOS AUXILIARES DE ENFER-
MERÍA (TCAE) 229
76 ENFERMEDAD Y AGENTE INFECCIOSO 232
77 PROTECCIÓN DE DATOS DEL AUXILIAR ADMINISTRATIVO
EN EL ÁMBITO SANITARIO 235
78 ABORDAJE Y CUIDADOS AL PACIENTE CON PARKINSON 237
79 LA IGUALDAD DE GÉNERO Y BUENAS PRÁCTICAS EN EL
ÁMBITO SANITARIO 240
80 LIDERAZGO EN EL ÁMBITO SANITARIO 242
81 PATOLOGÍAS CARDIACAS 244
82 MONITORIZACIÓN AMBULATORIA DE LA PRESIÓN ARTE-
RIAL DESDE LA OFICINA DE FARMACIA 246
83 ENFERMERÍA A PROPÓSITO DE UN CASO CLÍNICO DE TRASTORNO
POR DÉFICIT DE ATENCIÓN E HIPERACTIVIDAD (TDAH) 250
84 ENFERMERÍA A PROPÓSITO DE UN CASO CLÍNICO DE RUBE-
OLA 252
85 ENFERMERÍA A PROPÓSITO DE UN CASO CLÍNICO DE AMIGDALI-
TIS 254
86 LA SANIDAD Y EL TRABAJO EN EQUIPO 256
87 GASTROSCOPIA POR EL TÉCNICO EN CUIDADOS AUXIL-
IARES DE ENFERMERÍA 258
88 COLONOSCOPIA POR EL TÉCNICO EN CUIDADOS AUXIL-
IARES DE ENFERMERÍA 260
89 PRUEBA DE ESPIROMETRÍA POR EL TÉCNICO EN CUIDA-
DOS AUXILIARES DE ENFERMERÍA 262
90 PARASITOLOGÍA. PATOGENICIDAD DE LOS PARÁSITOS 264
91 CUIDADOS DE ENFERMERIA EN LA GASTROSTOMÍA EN-
DOSCÓPIA PERCUTÁNEA (PEG) 267
92 EL SÍNDROME DE ASPERGER POR EL TÉCNICO EN CUIDA-
DOS AUXILIARES DE ENFERMERÍA 269
93 EL SÍNDROME DE CUSHING POR EL TÉCNICO EN CUIDA-
DOS AUXILIARES DE ENFERMERÍA 271
94 EL SÍNDROME DE TURNER POR EL TÉCNICO EN CUIDA-
DOS AUXILIARES DE ENFERMERÍA 273
95 VIOLENCIA DE GÉNERO 275
96 NUTRICIÓN SALUDABLE EN ADULTOS Y GASTRONOMIA 278
97 LA TERAPIA OCUPACIONAL CON LAS PERSONAS DEPEN-
DIENTES PARA EL TÉCNICO EN CUIDADOS AUXILIARES
DE ENFERMERÍA 281
98 CÁNCER DE PRÓSTATA: TRATAMIENTO CON RADIOTER-
APIA 284
99 CELADOR DESCRIBE UN CASO CLÍNICO DE CÁNCER DE
RIÑÓN 287
100 CELADOR DESCRIBE UN CASO CLÍNICO DEL MELANOMA 289
101 CELADOR MUESTRA UN CASO CLÍNICO DEL ADENOCAR-
CINOMA DE LA UNIÓN ESOFAGO-GÁSTRICA 291
102 EL ALBAÑIL DENTRO DEL SISTEMA NACIONAL DE SALUD:
FUNCIONES Y ACTIVIDADES 293
103 FACTORES PSICOSOCIALES QUE AFECTAN AL ALBAÑIL
DEL SISTEMA NACIONAL DE SALUD 296
104 PREVENCIÓN DE LAS ÚLCERAS POR PRESIÓN EN EL PA-
CIENTE ENCAMADO 299
105 HIGIENE DE MANOS PARA EL TECNICO SANITARIO 302
106 EL SÍNDROME DE BURNOUT: CAUSAS, SÍNTOMAS Y TRATAMIENTO305
107 LA SALUD SOCIAL 308
108 ADMINISTRACIÓN DE UN ENEMA POR EL TÉCNICO EN CUIDA-
DOS AUXILIARES EN ENFERMERÍA 310
109 RECOGIDA DE MUESTRAS DE EXUDADO POR EL TÉCNICO
EN CUIDADOS AUXILIARES EN ENFERMERÍA 313
110 CONOCIMIENTOS Y ACTUACIONES DEL TÉCNICO EN CUIDA-
DOS AUXILIARES DE ENFERMERÍA (TCAE) EN PACIENTES
CON PATOLOGÍA CARDIACA 316
111 CONSIDERACIONES SOCIOSANITARIAS EN LA VEJEZ. APOYO
SOCIAL, EFICACIA INTERPERSONAL Y SALUD. REDES DE
ALTA Y BAJA DENSIDAD 319
112 ENFERMEROS EXPONEN UN CASO CLÍNICO DE TRASTORNO
POR DISTIMIA 322
113 SALUD MENTAL EN LA ADOLESCENCIA 324
114 LACTANCIA MATERNA 327
115 GASTROENTERITIS POR ROTAVIRUS 329
116 ENFERMEROS EXPONEN UN CASO CLÍNICO DE TRASTORNO
POR FOBIA SOCIAL 332
117 RIESGOS LABORALES. EL MOBBING O ACOSOSO LABO-
RAL 334
118 LA CAPACIDAD JURÍDICA Y LA DISCAPACIDAD EN TRA-
BAJO SOCIAL 337
119 ENFERMEROS EXPONEN UN CASO CLÍNICO DE TRASTORNO
LÍMITE DE LA PERSONALIDAD 341
120 EL PERSONAL DE CELADOR EN EL BLOQUE QUIRÚRGICO.
CLASIFICACIÓN DE ZONAS Y SERVICIOS ANEXOS A LA
UNIDAD QUIRÚRGICA 343
121 GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LAS INSTITUCIONES SANI-
TARIAS 346
122 PREVENCIÓN DE LESIONES POR MOVIMIENTO DE CARGAS348
123 SÍNDROME DE BURNOUT 350
124 RIESGOS Y CONSECUENCIAS DE TRABAJAR A TURNOS 352
125 LA CONFIDENCIALIDAD EN LOS SERVICIOS SOCIALES Y
TRABAJO SOCIAL 354
126 CÓLICOS EN EL LACTANTE 356
127 CELADOR EXPONE UN CASO CLÍNICO DE DEPRESIÓN POST-
PARTO 358
128 CELADOR DESCRIBE UN CASO CLÍNICO DE APENDICITIS
EN EL EMBARAZO 360
129 CELADOR DESCRIBE UN CASO CLÍNICO DE MUERTE NEONA-
TAL 362
130 RIESGOS LABORALES EN EL ÁMBITO HOSPITALARIO 364
131 LA NUTRICIÓN ENTERAL 367
132 PREVENCIÓN ANTE INFECCIONES RELACIONADAS CON
LA ASISTENCIA SANITARIA 370
133 LAVADO DE MANOS EN EL ÁMBITO SANITARIO 373
134 LA FIGURA DEL CELADOR EN LA UNIDAD DE CUIDADOS
INTENSIVOS. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA 376
135 LA ACTUACIÓN DE ENFERMERÍA EN LOS ENSAYOS CLÍNI-
COS 379
136 IGUALDAD. TECHO DE CRISTAL EN AMBIENTE HOSPITA-
LARIO 382
137 ACOSO LABORAL O MOBBING EN EL ÁMBITO HOSPITA-
LARIO 385
138 TÉCNICO EN CUIDADOS AUXILIARES DE ENFERMERÍA (TCAE)
EXPONE CASO CLÍNICO SOBRE LA ENFERMEDAD PERI-
ODONTAL EN NIÑOS Y ADOLESCENTES 387
139 PERSONAL DE ENFERMERÍA EXPONE CASO CLÍNICO DE
PARTO GEMELAR 389
140 EL CELADOR Y LA IMPORTANCIA DEL USO DE UN COR-
RECTO CALZADO POR PARTE DE LOS PROFESIONALES 391
141 CONCILIACIÓN DE LA VIDA LABORAL Y FAMILIAR PARA
EL PERSONAL DE UN CENTRO HOSPITALARIO 393
142 PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN EL ÁMBITO
HOSPITALARIO 395
143 PERSONAL DE ENFERMERIA EXPONE UN CASO CLÍNICO
DE CÁNCER DE ESTÓMAGO EN HOMBRE 397
144 ACTUACIÓN DEL AUXILIAR DE ENFERMERÍA EN LA PRE-
VENCIÓN DE LAS ÚLCERAS POR PRESIÓN 399
145 ACTUACIÓN DEL AUXILIAR ADMINISTRATIVO EN EL SER-
VICIO DE CITACIONES DE UN CENTRO HOSPITALARIO 401
146 INTERVENCIÓN DEL FISITERAPEUTA ANTE LA INFILTRACIÓN
DE TROCANTERITIS 403
147 INTERVENCIÓN DEL FISITERAPEUTA ANTE LA FRACTURA
DE TOBILLO 405
148 INTERVENCIÓN DEL FISITERAPEUTA ANTE EL LINFEDEMA 407
149 EL EQUIPO DE TRABAJO A ESTUDIO EN LA UCI Y SU RELACIÓN
CON EL ADMINISTRATIVO 409
150 EL PERSONAL DE AUXILIAR ADMINISTRATIVO Y LA FORMA
DE EVITAR ERRORES ASOCIADOS A LA IDENTIFICACIÓN
DEL PACIENTE 411
151 INTRODUCCIÓN SOBRE LA HIPOGLUCEMIA PARA EL TÉC-
NICO EN CUIDADOS AUXILIARES DE ENFERMERÍA 414
152 CASO CLÍNICO DE ENFERMERIA SOBRE EL PACIENTE EN
HEMODIÁLISIS 417
153 AUXILIAR ADMINISTRATIVO: LA INFORMACIÓN EN EL ÁM-
BITO SANITARIO: COMPONENTES DE UN SISTEMA DE IN-
FORMACIÓN SANITARIA (SIS) 419
154 LA MEJORA EN LOS PROCESOS POR EL AUXILIAR AD-
MINISTRATIVO DEL SECTOR SANITARIO, MEDIANTE LA UTI-
LIZACIÓN DE LAS TIC (TECNOLOGÍAS DE LA INFORMA-
CIÓN Y LAS COMUNICACIONES) 422
155 SEGURIDAD EN INSTITUCIONES SANITARIAS 424
156 PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES: LA CONDUCTA
PAS UN REPASO PARA TÉCNICOS SANITARIOS 426
157 EL PACIENTE POLITRAUMATIZADO 429
158 LA PARTICIPACIÓN DEL TÉCNICO EN CUIDADOS AUXIL-
IARES DE ENFERMERÍA (TCAE) EN EL SERVICIO DE UR-
GENCIAS DENTRO DEL ÁMBITO HOSPITALARIO 431
159 VALORACIÓN DEL RIESGO MUSCULOESQUELÉTICO Y LE-
SIONAL DEL TÉCNICO EN CUIDADOS AUXILIARES DE EN-
FERMERÍA EN EL ÁREA DE URGENCIAS 433
160 OPIODES ANTAGONISTAS PUROS SEGÚN AFINIDAD A RE-
CEPTORES Y ACTIVIDAD ANALGÉSICA 436
161 EL MANTENIMIENTO PREVENTIVO DEL EQUIPO BIOMÉDICO
EN UNA INSTITUCIÓN SANITARIA 438
162 PERSONAL DE MANTENIMIENTO Y PRIMEROS AUXILIOS 441
163 LAS FUNCIONES QUE DESEMPEÑA EL HIGIENISTA DEN-
TAL DURANTE LA CIRUGÍA DE IMPLANTES 444
164 EL CELADOR Y LOS DATOS ESPECIALMENTE PROTEGI-
DOS DEL PACIENTE 446
165 EL TÉCNICO EN CUIDADOS AUXILIARES DE ENFERMERÍA
(TCAE) Y LA DEPENDENCIA DURANTE EL ENVEJECIMIENTO
DEL INDIVIDUO 449
166 ERGONOMÍA EN EL ÁMBITO HOSPITALARIO 452
167 EL TÉCNICO EN CUIDADOS AUXILIARES DE ENFERMERÍA
(TCAE) Y EL TRASLADO DE PACIENTES 454
168 PERSONAL DE MANTENIMIENTO EN CENTROS HOSPITA-
LARIOS: MEDIDAS DE PREVENCIÓN EN EL USO DE ES-
CALERAS DE MANO EN HOSPITALES 457
169 LAVANDERÍA: MANIPULACIÓN DE LA ROPA SUCIA 460
170 CONSECUENCIAS DE LA TURNICIDAD EN LOS PROFESION-
ALES DEL SISTEMA SANITARIO: LOS CELADORES 463
171 LA ACTUACIÓN Y FUNCIÓN DE LOS CELADORES EN LOS
LABORATORIOS DE ANIMALES EN INVESTIGACIÓN 466
172 LAS FUNCIONES DEL CELADOR EN LA RECOGIDA Y EN
EL TRANSPORTE DE MUESTRAS BIOLÓGICAS 469
173 LOS TRASTORNOS DE LA PERSONALIDAD Y FUNCIONES
DEL TÉCNICO EN CUIDADOS AUXILIARES DE ENFERMERÍA
(TCAE) 472
174 LA IMPORTANCIA DE LA ERGONOMÍA POR PARTE DEL
PERSONAL NO SANITARIO EN LOS CENTROS HOSPITA-
LARIOS 474
175 AUXILIAR ADMINISTRATIVO EN SANIDAD: COMPARACIÓN
DE DOCUMENTOS 477
176 ACTUACIÓN Y FUNCIONES DEL CELADOR EN LA SALA DE
AUTOPSIAS 480
177 ACTUACIÓN ANTE UN ATRAGANTAMIENTO EN UN PACIENTE
HOSPITALIZADO POR PARTE DEL TÉCNICO EN CUIDADOS
AUXILIARES DE ENFERMERÍA 483
178 ACTUACIÓN Y FUNCIONES DEL CELADOR EN LA UNIDAD
DE FARMACIA 485
179 ACTUACIÓN Y FUNCIONES DEL CELADOR ANTE EL ÉXI-
TUS DE UN PACIENTE 488
180 ACTUACIÓN Y FUNCIONES DEL CELADOR CON ANTE EL
PACIENTE GERIÁTRICO 491
181 FUNCIONES DEL TÉCNICO EN CUIDADOS AUXILIARES DE
ENFERMERIA EN ATENCIÓN PRIMARIA 494
182 PAPEL DEL TRABAJADOR SOCIAL EN RELACIÓN A LA
VIOLENCIA DE GÉNERO EN EL ÁMBITO SANITARIO: RE-
VISIÓN BIBLIOGRÁFICA 496
183 LA OBESIDAD EN ESPAÑA Y EPIDEMIOLOGÍA 498
184 COMORBILIDADES ASOCIADAS A LA OBESIDAD MÓRBIDA 500
185 OBESIDAD MÓRBIDA. CIRUGÍA BARIÁTRICA 502
186 CASO CLÍNICO DE ENFERMERÍA SOBRE LA TAQUICAR-
DIA PAROXÍSTICA SUPRAVENTRICULAR 504
187 PRESIÓN PSICOLÓGICA QUE SUFRE EL PERSONAL DE
ADMINISTRACIÓN EN LOS PUESTOS DE ATENCIÓN PRI-
MARIA 507
188 PERSONAL DE ENFERMERIA EXPONE CASO CLÍNICO DE
SÍNDROME DE GILLES DE LA TOURETTE 510
189 ACTUACIÓN Y FUNCIONES DEL CELADOR EN EL ÁREA DE
LENCERÍA Y LAVANDERÍA HOSPITALARIA 513
190 ATENCIÓN DE ENFERMERÓIA EN LOS PROCESOS PATOLÓGI-
COS EN EL RECIÉN NACIDO Y NIÑO MAYOR 516
191 ATENCIÓN DE LA TÉCNICO EN CUIDADOS AUXILIARES DE
ENFERMERÍA EN LAS MUJERES CON CÁRCER DE MAMA 519
192 EL AUXILIAR ADMINISTRATIVO Y LA UTILIZACIÓN DE LA
RECETA ELECTRÓNICA 522
193 ACTUACIÓN DEL PERSONAL AUXILIAR ADMINISTRATIVO
EN UNA SITUACIÓN DE UN PACIENTE CON HEMOPTISIS 525
194 EL PERSONAL AUXILIAR ADMINISTRATIVO SANITARIO Y
LA EDUCACIÓN DE SALUD EN PACIENTES DIABÉTICOS 528
195 EL AUXILIAR ADMINISTRATIVO Y EL PROTOCOLO DE IN-
MUNIZACIÓN DEL COVID-19 531
196 EL SÍNDROME DE KAWASAKI Y SU INCIDENCIA PARA EL
TÉCNICO EN CUIDADOS AUXILIARES DE ENFERMERÍA 534
197 PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES PARA PERSONAL
SANITARIO Y NO SANITARIO: LOS AGENTES QUÍMICOS 537
198 LA TÉCNICO EN CUIDADOS AUXILIARES DE ENFERMERÍA
Y LA AFECTACIÓN DE ÚLCERAS POR PRESIÓN EN LOS
PACIENTES HOSPITALIZADOS 540
199 PINCHE DE COCINA EN SANIDAD: CARACTERÍSTICAS DE
LAS LEGUMBRES SECAS 543
200 EL AUXILIAR ADMINISTRATIVO EN EL ÁREA DE ADMISIÓN
SANITARIA 545
201 EL AUXILIAR ADMINISTRATIVO EN EL CONTROL DE SUM-
INISTROS SANITARIOS 548
202 EL TRATO ASERTIVO. UNA HERRAMIENTA ÚTIL EN LAS
RELACIONES LABORALES DEL PERSONAL SANITARIO Y
NO SANITARIO 551
203 EL AUXILIAR ADMINISTRATIVO Y LA PREVENCIÓN DE LE-
SIONES MUSCULOESQUÉTICAS 553
204 EL DUE Y EL REGISTRO, IDENTIFICACIÓN Y CITACIÓN DE
PACIENTES 556
205 EL DUE Y LA IMPORTANCIA DEL LENGUAJE ENTRE EL
PERSONAL DE ENFERMERÍA Y EL PACIENTE 558
206 MEDIDAS PREVENTIVAS FRENTE A LA CONTAMINACIÓN
ALIMENTARIA EN COCINA HOSPITALARIA 560
207 IMPORTANCIA DEL USO CORRECTO DE MASCARILLA EN
LOS CENTROS SANITARIOS 563
208 LA VENTILACIÓN EN EL ÁMBITO SANITARIO 566
209 RIESGOS ERGONÓMICOS: TIPOS Y MEDIDAS 569
210 EL SÍNDROME DE BURNOUT EN LOS CENTROS SANITAR-
IOS 572
211 LA IMPORTANCIA DEL LAVADO HIGIÉNICO DE MANOS DEN-
TRO DEL ÁMBITO HOSPITALARIO 575
212 TÉCNICO EN CUIDADOS AUXILIARES DE ENFERMERÍA (TCAE):
LAVADO AUTOMATICO DEL MATERIAL SANITARIO 578
Capítulo 87
87 GASTROSCOPIA POR EL TÉCNICO EN CUIDADOS AUXILIARES
DE ENFERMERÍA
LORENA BONILLA FRAILE
ANA BELÉN MUÑOZ SERENO
MARÍA TERESA LEON JIMENEZ
BEATRIZ BENITEZ CIANCA
VANESSA RODRÍGUEZ GARCÍA
87.1 Introducción
Si hablamos tomando líneas generales del concepto,la gastroscopia está considerada
una técnica de imagen que nos puede servir para hacer una exploración del tracto diges-
tivo en su parte superior que incluye el esófago, estómago y duodeno. Se introduce por
la boca un tubo delgado y flexible que tiene en el extremo una cámara, se llama endo-
scopio. Está indicado cuando hay síntomas en los que se tenga sospecha de patologías
que puedan afectar al esófago, estómago o el duodeno.
87.2 Objetivos
Describir un caso clínico de paciente a la que se realiza una gastroscopia.
87.3 Caso clínico
Paula hace meses que no se encuentra bien, su médico del centro de salud la ha re-
alizado una analítica completa en los que se le aprecia una eosonofilia bastante alta,
cuenta con una carencia de vitamina D y anemia, todos estos factores juntos unidos a
su malestar de estómago apuntan a un síndrome mal absortivo por alguna causa por lo
que se le deriva al especialista de digestivo. Este decide realizar una gastroscopia, se
cita a Paula en ayunas desde el día anterior y una vez en la sala de endoscopias se in-
troduce por vía prolofol como anestesia para poder realizar de forma cómoda la prueba.
En la zona antropilórica del estómago se observa la falta de vello de absorción y en la
primera porción del duodeno, este se encuentra aplanado, da un diagnóstico a la vista
de enfermedad celiaca que se confirma con la recogida de muestra introduciendo una
pinza por el gastroscopio e introduciéndola en un frasco de muestras para su derivación
a anatomía patológica.
258
87.4 Discusión-Conclusión
La técnica de gastroscopia se hace de forma voluntaria para poder ver lesiones que se
producen en el tracto digestivo alto.
Se utiliza un aparato que se esteriliza en lavadoras especiales entre una intervención y
otra.
El diagnóstico mediante imagen puede ser certero solo con la visualización de las imá-
genes.
87.5 Bibliografía
1. Friginal-Ruiz, A. B., González-Castillo, S., & Lucendo, A. J. (2021). Gastrostomía
endoscópica percutánea: una actualización sobre indicaciones, técnica y cuidados de
enfermería. Enfermería Clínica, 21(3), 173-178.
259
Capítulo 88
88 COLONOSCOPIA POR EL TÉCNICO EN CUIDADOS AUXILIARES
DE ENFERMERÍA
LORENA BONILLA FRAILE
VANESSA RODRÍGUEZ GARCÍA
BEATRIZ BENITEZ CIANCA
MARÍA TERESA LEON JIMENEZ
ANA BELÉN MUÑOZ SERENO
88.1 Introducción
La colonoscopia es la técnica que se recomienda para la prevención del cáncer de colon.
Mediante esta técnica se obtiene una visualización y se puede hacer una evaluación
óptima de la mucosa dependiendo de si el paciente tiene una adecuada preparación
del colon. El método que se considera ideal para realizar una buena preparación del
colon tiene que ser seguro, que sea bien tolerado por el paciente y que este sea efectivo,
no obstante ninguna de las opciones en la actualidad puede cumplir con todas estas
características lo que puede dificultar la visión del colon con el endoscopio y no poder
hacer un diagnóstico eficaz. El endoscopio es un tubo flexible numerado por distancia
introducida con una cámara y luz en el extremo, y también tiene un orificio para poder
introducir distinto aparataje para pinzas y extraer o poner grapas.
88.2 Objetivos
Informar a partir de un caso clínico sobre la prueba de la colonoscopia.
88.3 Caso clínico
Sara tiene 33 años, molestias intestinales hace dos meses, sufre de diarrea unas tres
veces a la semana y en el resto de los días sus heces son blandas, siempre había sido
estreñida por lo que es un elemento importante que la ha llevado a consultar al médico
de su centro de salud, en la consulta, además también cuenta con molestias a la hora de
hacer la digestión en algunas ocasiones. Es derivada a la consulta de digestivo donde se
explora la historia clínica y en los antecedentes personales se cuenta con que en la vía
materna su madre murió de cáncer de colon y el padre de esta también. Se la programa
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una colonoscopia y se la induce a una semana antes de la citación a mantener una dieta
pobre en residuos y dos días antes de la intervención debe prepararse con un laxante
que debe diluir en 2 litros de agua y beber a sorbos durante todo el día. El día de la
prueba acude en ayunas a la intervención , se cambia de ropa, se le coge una vía y
en la sala de endoscopias se anestesia al paciente, durante la prueba, el especialista va
introduciendo el endoscopio observando cada elemento a su caso ayudado de un acceso
con agua para ir limpiando las impurezas, en esta prueba se puede observar desde
el ano hasta los primeros cm del duodeno, siendo normal y no hallándose signos que
manifiesten la diarrea del paciente por lo que se emplazan los resultados a la búsqueda
de un diagnóstico con la misma prueba que se llama endoscopia de las vías digestivas
altas.
88.4 Discusión-Conclusión
Respecto a esta prueba conviene recordar que es una prueba invasiva y no está exenta
de complicaciones y de riesgos para el paciente. No obstante, a lo largo de los años se
ha conseguido depurar muchísimo la técnica por lo que en estos momentos se considera
segura.
88.5 Bibliografía
1. López Rosés, L., & Olivencia Palomar, P. (2018). Colonoscopia. Revista Española de
Enfermedades Digestivas, 100(6), 372-372.
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Capítulo 89
89 PRUEBA DE ESPIROMETRÍA POR EL TÉCNICO EN CUIDADOS
AUXILIARES DE ENFERMERÍA
LORENA BONILLA FRAILE
VANESSA RODRÍGUEZ GARCÍA
BEATRIZ BENITEZ CIANCA
MARÍA TERESA LEON JIMENEZ
ANA BELÉN MUÑOZ SERENO
89.1 Introducción
La espirometría está considerada una prueba que mide la función respiratoria evaluando
distintas propiedades mecánicas que tiene la respiración; mide en un primer lugar la
cantidad máxima de aire que puede ser exhalada desde el punto que hay de máxima in-
spiración. El volumen de aire que se exhala se puede medir en la función del tiempo. Los
parámetros fisiológicos principales que se miden con la espirometría son la capacidad vi-
tal forzada y el volumen que se genera espiratorio que es forzado en el primer segundo;
se hace una ecuación a partir de estos dos datos para calcular el cociente FEV1/FVC.
89.2 Objetivos
Informar a partirt de un caso clínico de la necesidad de realizar una espirometría en un
paciente con EPOC
89.3 Caso clínico
Sandra tiene 46 años, acude a la consulta de su médico de atención primaria porque
lleva ya dos años notando que en primavera y en otoño tiene sensación de falta de aire
pero no tiene ningún otro síntoma, ella ha pensado que es estacional pero viene porque
ya la preocupa que llegue el invierno y se la complique. Es derivada para un estudio
a la consulta de neumología en la que al realizar la anamnesis la paciente refiere que
es fumadora hace 20 años de una cajetilla de tabaco rubio y no tiene pensado dejar de
fumar a pesar de las recomendaciones.
Se le propone realizar una prueba de espirometría en la misma consulta en la cual ella
acepta, obteniendo unos valores de un 70% de expiración en el primer segundo, tra-
duciéndose en un diagnóstico de enfermedad obstructiva pulmonar (EPOC).
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89.4 Discusión-Conclusión
La prueba de espirometría es fundamental para realizar un diagnóstico de EPOC, que
puede complementarse con otras pruebas de imagen. Esta prueba es sencilla y poco
costosa al alcance del especialista en la consulta ocupando un breve espacio de tiempo.
89.5 Bibliografía
1. Benítez-Pérez, R. E., Torre-Bouscoulet, L., Villca-Alá, N., Pérez-Padilla, R., Vázquez-
García, J. C., Silva-Cerón, M., ... & Gochicoa-Rangel, L. (2021). Espirometría: recomen-
daciones y procedimiento. Neumología y cirugía de tórax, 75(2), 173-190.
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