PRACTICA # 4
IDENTIFICACIÓN DE FUNCIONES INORGÁNICAS
OBJETIVOS
• Diferenciar cada una de las funciones que resultan a partir de la reacción
de diferentes sustancias puras.
• Identificar los grupos funcionales formados en cada una de las reacciones
a partir de la valoración del pH resultante.
• Emplear indicadores colorimétricos de pH para identificar el grupo funcional
inorgánico conformado en las diferentes reacciones.
• Observar los fenómenos característicos de las reacciones de formación de
los diferentes grupos funcionales inorgánicos.
MATERIALES Y REACTIVOS
• Pinza para cápsula de • Erlenmeyer
porcelana • Hidróxido de sodio 0.5 M
• Cinta de magnesio • Ácido clorhídrico 0.5 M
• Cápsula de porcelana • Cuchara de combustión
• Sodio metálico • Fenolftaleína
• Papel indicador • Tubo de ensayo
• Azufre • Naranja de metilo
INTRODUCCIÓN
Un enlace químico se da a partir de la interacción de los electrones que ocupan
los orbitales más exteriores de los elementos que pueden realizar el enlace, donde
están involucradas cada una de las propiedades de ellos, como son la energía de
ionización, la afinidad electrónica y la electronegatividad, que definen el tipo de
enlace que se forman. Por lo cual se diferencian dos tipos de enlaces, el iónico y el
covalente. Y a partir de los enlaces que forman cada elemento se pueden
diferenciar las funciones químicas resultantes, lo cual se puede definir como; al
conjunto de compuestos químicos, con propiedades comunes que los diferencian
de los demás. Entre las inorgánicas se diferencian los óxidos, hidróxidos, ácidos y
sales.
PROCEDIMIENTO
1. Obtención de una base a partir de un metal
En una cápsula de porcelana adicione aproximadamente 10 mL de agua y un
trozo pequeño de sodio (imagen). Coloque 1 mL en un vidrio de reloj con un papel
indicador determine el pH (imagen). y a la solución que esta en la capsula adicione
2 gotas de fenolftaleína. (imagen). (Describa las observaciones en la siguiente
tabla)
1-Diagrama de flujo
2-Completar tabla
Descripción Valor pH Coloración con Fenolftaleína
2. Obtención de una base a partir de un óxido básico
Corte 5cm de cinta de magnesio sujete la cinta por uno de los extremos con la
pinza para cápsula de porcelana (imagen). y colóquela directamente a la llama
del mechero, hasta quemarla (imagen). e inmediatamente introdúzcala en la
cápsula de porcelana, la cual posee 10ml de agua caliente. Agite la solución y
Coloque 1 mL en un vidrio de reloj con un papel indicador determine el pH
(imagen). y a la solución que esta en la capsula adicione 2 gotas de fenolftaleína.
(imagen). (Describa las observaciones en la siguiente tabla)
1-Diagrama de flujo
2-Completar tabla
Descripción Valor pH Coloración con Fenolftaleína
3. Obtención de un ácido oxácido a partir de un óxido ácido.
En una cuchara de combustión agregue 2g de azufre en polvo (IMAGEN) y caliente
hasta combustión total, o hasta que observe que se desprende gas y sobre la
cuchara coloque boca abajo un Erlenmeyer para recoger el gas. Una vez recogido
el gas retire y tape con un papel el Erlenmeyer y con mucho cuidado adicione 20
ml de agua destilada (sin dejar salir el gas) (IMAGEN), agite hasta que no se observe
el gas. Coloque 1 mL en un vidrio de reloj con un papel indicador determine el pH
(imagen). Divida la solución en DOS tubos de ensayo, al primero adicione 1 gota
de fenolftaleína (IMAGEN), y al segundo 6 gotas de naranja de metilo (IMAGEN),.
(Describa las observaciones en la siguiente tabla)
1-Diagrama de flujo
2-Completar tabla
Descripción Valor pH Coloración con Fenolftaleína
y naranja de metilo
4. Obtención de una sal hidrácida
En una cápsula de porcelana adicione 2mL de Hidróxido de sodio 1 M y 2mL de
Ácido clorhídrico 1 M, agitar y calentar hasta evaporar y obtener un residuo sólido.
(IMAGEN), Coloque 1 mL en un vidrio de reloj con un papel indicador determine el
pH (imagen). Divida la solución en DOS tubos de ensayo, al primero adicione 1
gota de fenolftaleína (IMAGEN), y al segundo 6 gotas de naranja de metilo
(IMAGEN),. (Describa las observaciones en la siguiente tabla)
1-Diagrama de flujo
2-Completar tabla
Descripción Valor pH Coloración con Fenolftaleína
y naranja de metilo
CUESTIONARIO
1. Plantea las ecuaciones químicas para cada una de las reacciones
generadas en cada punto del procedimiento.
2. ¿Cuáles son los productos principales formados en cada una de las
reacciones y que grupo funcional inorgánico tienen en su estructura?
3. Describe las principales características de los cuatro grupos funcionales
inorgánicos trabajados en esta práctica de laboratorio: Óxidos, Hidróxidos,
Ácidos y Sales.
BIBLIOGRAFÍA
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Prentice Hall, 240 pp. ISBN: 9788420529950
WHITEN, GARLEY, DAVIS. (2008). Química General. México: Cengage Learning
Editores S.A. de C.V. ISBN: 9706867988; ISBN: 9789706867988
