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75 Experimentos en Aula-198-203

El documento describe un experimento para fabricar un polímero (acetato de polivinilo-boro) mezclando bórax y cola blanca. Explica que el bórax une las moléculas grandes del polímero de la cola para formar una red densa y viscosa. También describe un experimento para deshacer un polímero de poliestireno expandido usando agua y acetona.

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75 Experimentos en Aula-198-203

El documento describe un experimento para fabricar un polímero (acetato de polivinilo-boro) mezclando bórax y cola blanca. Explica que el bórax une las moléculas grandes del polímero de la cola para formar una red densa y viscosa. También describe un experimento para deshacer un polímero de poliestireno expandido usando agua y acetona.

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Química

PRÁCTICA 13: Cómo fabricar un polímero (acetato de polivinil-boro)


Reacciones químicas

2 cucharaditas de bórax en polvo.


½ taza de agua.
¼ taza de pegamento o cola blanca líquida.
QUÍMICA Material (cada 2
¼ taza de agua. Reacciones químicas
alumnos)
Taza de cartón.
Bolsa de plástico hermética (con cierre).
Colorante de comida (opcional).
Duración 35 minutos.
4 Fe +
3 O2 2 Fe2O3
100 ghierro
de bóraxoxígeno
(o ácido bórico)óxido férrico
6 euros aprox. Se puede comprar por Internet, o en farmacias
y droguerías.
Coste aprox. Fe2O3
La bolsa + 3 H2O
herméticaagua
óxido férrico
2 Fe(OH)3
con cierre, menos de un
hidróxido euro.
férrico
O El resto del material se puede traer de casa.
C R Objetivos Comprender
H2C OH el concepto de polímero a partir de la fabricación del mismo.
CH3
O
Precauciones/ Lava tus manos ya que
O vas a manipular la goma viscosa y la suciedad y las bacterias de tus
C R +Fe3 NaOH
4 +
3 O2
Consejos HC 3+ 3 R
2 FeO2HOeventualmente
manos C pueden
O Na causar que se forme moho en la C misma.CH3
O hierro oxígeno óxido férrico
C R H2C OH H3C CH3
icérido INTRODUCCIÓNGlicerina
Hidróxido de sodio Sal sódica (jabón)

El bórax se puede encontrar en los supermercados, en la sección de lavandería. Este elemento,


que se extrae de las minas como mineral de borato (sal), nunca se encuentra como boro puro. Los
boratos también se usan en fibra de vidrio, vidrios, aditivos para polímeros y control de insectos.
Cuando el bórax se mezcla con cola blanca como un aditivo de polímero,
ayuda a que las moléculas grandes del polímero de la cola se peguen y se
conviertan en viscosas.
La cola blanca es un adhesivo que contiene acetato de polivinilo, un polímero
que se muestra en el dibujo adjunto, así como otros ingredientes que hace que
las cosas se peguen
O
cuando se secan. Es el más Ousado para pegar productos
de papelería. La cola blanca viene en dos versiones liquida y en barra, pero
R esCla que+
la liquida se usa
NaOHpara hacer la goma
R Cviscosa.+ H2 O
Acetato de polivinilo OH O Na

La goma viscosa que se forma de la mezcla de bórax y cola blanca se llama acetato de polivi-
nil-boro. Las partículas de alcohol polivinílico se unen entre sí gracias a los iones
tetraborato mediante enlaces de hidrógeno, formando una red densa y viscosa
(a este fenómeno se le llama reticulación). Estos enlaces son muy especiales
porque son elásticos. O
-CH2-CHOCOCH3-CH2- CHOCOCH3-CH2-CHOCOCHH(-(B(OH)
3 3C C 4-)n
Ion tetraborato
OH

DESARROLLO EXPERIMENTAL
1. Disuelve2502 cucharaditas de bórax en 1/2 taza de agua y remueve hasta que se diluya. Pon la
disolución en la taza de cartón.
2. En la bolsa de plástico mezcla 1/4 taza de cola blanca con 1/4 de taza de agua. Sella la bolsa
mezclando, aplastando y apretando. Si quieres, puedes añadir un poco de colorante alimen-
ticio, y mezcla un poco más.

198
Macromoléculas y polímeros

3. Abre la bolsa y vierte la solución de bórax. Cierra


la bolsa, mezcla y aprieta. La solución de bórax
está uniendo las largas moléculas del pegamento
para formar la goma viscosa.
4. Cuando ésta se vuelva más gruesa y menos
líquida, sácala de la bolsa, continúa aplastando
y apretando con tus manos. Esta propiedad se
denomina reopéctico, por la cual se pone más
firme porque está agitada y aplastada.
Laguna Colorada, Bolivia. Depósito de bórax

NORMAS
• Recuerda que los productos químicos pueden ser dañinos para el medio ambiente, por tanto
no los malgastes ni los viertas a la pila sin consultar con el profesor.
• Es recomendable el uso de guantes de látex para el manejo del bórax y la cola, ya que el bórax
es un producto irritante

CUESTIONES
a) ¿Qué ha pasado cuando se han unido el bórax con la cola blanca?
b) ¿Por qué se utiliza acetato de polivinilo?
c) ¿Qué función tiene el hecho de apretar y amasar la mezcla resultante?
d) ¿Qué otras sustancias crees que podrían servir en lugar de la cola blanca?

CONCLUSIONES
• Observa que la goma viscosa se puede estirar como un líquido cuando se la tira lentamente.
Al tirar de ella con rapidez, se separa en dos piezas más sólidas, ya que los enlaces no son
fuertes. Sin embargo, una vez roto, se pueden volver a unir (es reversible).
• La goma obtenida no es un sólido, ya que se adapta perfectamente a la forma del recipiente
en el que se coloca. Cuando este polímero ha permitido desarrollar por su propio peso, o
cuando se estiran lentamente, fluye sin romperse. Por tanto, es un líquido muy viscoso. Este
es un ejemplo de un fluido no newtoniano, un fluido que tiene propiedades tanto líquidas
como sólidas.
• El ion tetraborato se ha unido al polímero de pegamento, formando polímero de redes densas
y pegajosas.

PARA SABER MÁS


El bórax tiene una historia fascinante
[Link]
Experimentos con polímeros:
[Link]

199
Química

APLICACIONES Y CURIOSIDADES
El acetato de polivinilo, además de como adhesivo, tam-
bién se utiliza para proteger el queso de los hongos y de
la humedad. También se usa como base de plástico neutro
para la goma de mascar (chicles) ya que es un sustituto ba-
rato de la savia gomosa natural del árbol Manilkara zapota.

200
Macromoléculas y polímeros

PRÁCTICA 14: Reciclaje: cómo deshacer un polímero (poliestireno


expandido o EPS)

Un pequeño bloque de EPS (comúnmente conocido como corcho blanco, pero debe llevar las
siglas EPS).
Material (cada 2 8 vasos de vidrio.
alumnos) Agua.
Acetona (quitaesmalte para las uñas).
Varilla de vidrio o cuchara.
Duración 20 minutos.
Un bote de quitaesmalte, aprox 3 euros.
Coste aprox.
El resto del material se puede traer de casa.
Iniciarse en el concepto del reciclado de polímeros a partir de productos de uso cotidiano, y
Objetivos
comprender la importancia del reciclaje de los mismos.
Precauciones/ Ten en cuenta que la acetona es un disolvente orgánico, por lo que no conviene que entre en
Consejos contacto con la piel, mucosas u ojos.

INTRODUCCIÓN
La espuma de poliestireno o EPS es un polímero plástico espumado utilizado en el sector del
envase y la construcción. Los fabricantes crean la espuma de
poliestireno por medio de la alteración del poliestireno, el cual
está compuesto por una larga cadena de moléculas de estireno. Su
principal ventaja es su higiene, ya que no constituye un sustrato
nutritivo para los microorganismos, lo que lo convierte en un
material idóneo para el envasado de productos frescos. Además,
es ligero, resistente a al humedad y buen absorbente de impactos,
por lo que se usa ampliamente en el embalaje. También es aislante
térmico, lo que lo hace adecuado como aislante de viviendas en
la construcción.
Objeto de poliestireno
El EPS se produce a partir de compuestos de poliestireno y pentano, el cual se utiliza como agente
para expandir. Durante el proceso, este se calienta y el polímero se plastifica en unos moldes que
determinarán su forma final.
La acetona o propanona es un compuesto orgánico de fórmula química (CH3)2CO. Es un líquido
traslúcido inflamable, capaz de disolver al poliestireno.
Al combinar espuma de poliestireno y acetona se produce una reacción en la que
se observa como el polímero desaparece en la acetona. Se produce la disolución
del mismo, ya que las moléculas del polímero se separan para entremezclarse con
las de acetona. Esta disolución y la solución resultante muestran un potencial para
la tecnología del reciclado.

Quitaesmalte compuesto principalmente por acetona

201
Química

DESARROLLO EXPERIMENTAL
1. En ocho vasos de vidrio, coloca aproximadamente la misma cantidad de EPS.
2. En cuatro de los ocho vasos de vidrio debes añadir las siguientes cantidades de agua: 5 ml,
10 ml, 15 ml y 20 ml.
3. Remueve con una varilla de vidrio o una cuchara.
4. Determina la solubilidad del EPS en agua.
5. En los cuatro vasos de vidrio restantes añade las siguientes cantidades de acetona: 5 ml, 10
ml, 15 ml y 20 ml.
6. Remueve con una varilla de vidrio o una cuchara.
7. Determina la cantidad mínima de acetona que ha sido necesaria para disolver al EPS.

NORMAS
• Recuerda que los productos químicos pueden ser dañinos para el medio ambiente, por tanto
no los malgastes ni los viertas a la pila sin consultar con el profesor.
• Es recomendable el uso de guantes de látex para el manejo de la acetona, ya que es un disol-
vente orgánico que se absorbe rápidamente a través de la piel.

CUESTIONES
a) ¿Por qué el poliestireno no es soluble en agua, pero sí lo es en acetona?
b) ¿Por qué crees que disolver este polímero en acetona ayuda a su reciclaje?

CONCLUSIONES
• La espuma de poliestireno es soluble en acetona, pero no en otros líquidos, como por ejemplo,
el agua. Esto sucede debido a las propiedades solventes de la acetona.
• Cuando la espuma de poliestireno se disuelve en la acetona, no desaparece, ya que las molé-
culas de poliestireno están presentes en la solución de acetona. La extracción del poliestireno
de la solución de acetona permite la fabricación de nueva espuma de poliestireno.
• La estructura porosa de la espuma de poliestireno permite que se disuelva rápidamente un
volumen grande en una cantidad relativamente pequeña de acetona. La solubilidad de la
espuma en la acetona es importante para los fines del reciclado.

PARA SABER MÁS


Sobre el poliestireno
[Link]
[Link]
Sobre la acetona
[Link]
Forma insólitas de reutilizar el poliestireno
[Link]
Y si hablamos de reciclaje… ¡¡visita esta web!!
[Link]

202
Macromoléculas y polímeros

APLICACIONES Y CURIOSIDADES
Uno de los inventos del año 2009, según la
revista Popular Science, ha sido el desarrollo
de un nuevo biomaterial llamado Greensulate
que pretende ser una alternativa al poliestire-
no. Este biomaterial se basa en al utilización
de hongos que crecen sobre desechos agrí-
colas como las cáscaras del arroz o del trigo,
ricas en celulosa y lignina. Se sitúan estas en
un molde y se inocula el hongo, el cual secreta
unos enzimas que modifican la lignina. Así,
esta se transforma en un material cohesivo, de entrelazado muy denso y eficiente. La
densidad y resistencia del biomaterial se pueden alterar dependiendo de las condiciones
de crecimiento del hongo. Se cuece el conjunto a unos 65 grados para matar al hongo e
impedir que siga creciendo. El resultado es un material muy parecido al poliestireno en
cuanto a protección, ligereza, resistencia, acolchamiento… pero que tan sólo ha necesitado
la octava parte de energía para su obtención. Además, pero no tiene el inconveniente de
ser un plástico no biodegradable que persista durante siglos enterrado en un vertedero.
De este modo se evitarían imágenes como las de la fotografía adjunta.

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