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Consumo de comida chatarra en estudiantes

El documento presenta los resultados de una encuesta realizada a 73 estudiantes de bachillerato sobre sus hábitos alimenticios. La mayoría de los estudiantes consumen comida chatarra a veces y son conscientes de que puede causar enfermedades, aunque no cambian sus hábitos. Mientras que la mayoría está dispuesta a mejorar su alimentación y reconoce que sus estudios interfieren con una dieta saludable, la mayoría también consume alimentos procesados y evalúa sus hábitos como regulares. La encuesta revela hábitos alimenticios ir

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Consumo de comida chatarra en estudiantes

El documento presenta los resultados de una encuesta realizada a 73 estudiantes de bachillerato sobre sus hábitos alimenticios. La mayoría de los estudiantes consumen comida chatarra a veces y son conscientes de que puede causar enfermedades, aunque no cambian sus hábitos. Mientras que la mayoría está dispuesta a mejorar su alimentación y reconoce que sus estudios interfieren con una dieta saludable, la mayoría también consume alimentos procesados y evalúa sus hábitos como regulares. La encuesta revela hábitos alimenticios ir

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Buenas tardes, hoy hablaré sobre el

capítulo cinco de la investigación


Análisis e interpretación de datos

De acuerdo a los datos de la encuesta


realizada se encuestaron en total 73
estudiantes de los segundos años de
bachillerato general, de las secciones A,
B y C, con edades entre los 17 y 20 años.

Se destacan los siguientes datos

1- En la pregunta ¿con qué frecuencia


consumes alimentos considerados
comida chatarra?

se tuvo como objetivo verificar qué tan


seguido los encuestados consumen este
tipo de alimentos.

De acuerdo al gráfico se muestra que la


mayoría de los encuestados ósea un 40%
indicaron que a veces consumen comida
chatarra, mientras que un 24% indicó que
lo hace a menudo, un 18% lo hace muy a
menudo, un 15% rara vez lo consumen y
solo el 3% afirmó nunca consumir comida
chatarra.

Esto sugiere que el consumo de comida


chatarra es común en la población
encuestada.

2- La pregunta ¿eres consciente que


comer comida chatarra te ocasiona las
siguientes enfermedades ?....

El objetivo fue saber si los encuestados


muestran interés y son consciente sobre
las enfermedades que provoca comer
comida chatarra.
El presente gráfico nos muestra como un
75% de los encuestados afirmó estar muy
consciente de esta situación, un 13%
considera estar poco consciente, y un 8%
se mostró indeciso, mientras que un 3%
indicó que le interesa poco y solo a el 1%
no le interesa.

Lo que indica que el encuestado sabe que


está practicando malos hábitos
alimenticios, pero no hace nada por
cambiarlos,existe una falta de
concientización.

3- En la pregunta ¿podrías mejorar tus


hábitos alimenticios?

es saber si existe una disposición positiva


de parte de los encuestados a hacer una
mejoría en sus hábitos alimenticios.
Se observa que la mayoría de los
encuestados respondieron probablemente
si en un 49%, mientras que el 43%
respondió definitivamente si, y un 8% se
mostró indeciso, y se puede observar
cómo ninguno de los encuestados eligió
probablemente no y definitivamente no.

Por tanto, el 92% de los encuestados


estan dispuestos a hacer una mejoría en
sus hábitos alimenticios.

4- En la siguiente pregunta ¿Realizas los


tres tiempos de comida en el día?

El objetivo fue comprobar cómo los


encuestados realizan sus tiempos de
comida.

La mayoría de los encuestados ósea un


41% indicó que solo a veces realizan los
tres tiempos de comida, seguido de un
37% afirmaron que siempre tienen ese
hábito, el 8% respondió de vez en
cuando, un 6% dijo nunca y un 8% indicó
que lo hace frecuentemente.

Esto demuestra que los hábitos


alimenticios de los encuestados
mayormente son irregulares.

5- En la pregunta ¿consideras que la


comida de los cafetines en la escuela es
saludable?

Es demostrar cuanto consideran los


encuestados que la comida de la escuela
sea saludable.

Con el gráfico presente se observa cómo


un 40% opinó que probablemente no es
saludable, seguido de definitivamente no
con un 26%, el 19% considera que
probablemente sí es saludable, mientras
que un 3% cree que definitivamente sí lo
es, mientras que un 12% se mostró
indeciso.

Un 66% no considera que la comida de


los cafetines escolares sea saludable, lo
que plantea preocupaciones sobre las
opciones de comida en la escuela.

6- Con la pregunta ¿has experimentado


en alguna ocasión estrés o ansiedad y
esto te ha llevado a descontrolar tu dieta
alimenticia?

Es presentar la posibilidad de cómo el


estrés y la ansiedad puede influir en la
dieta de los estudiantes.

Se observa cómo un 27% afirmo que muy


pocas veces han experimentado estas
afectaciones, un 22% lo experimento
muchas veces, y el 23% algunas veces,
mientras que un 14% a veces y otro 14%
pocas veces respectivamente.

Por lo tanto, el estrés y la ansiedad


parecen influir en los hábitos alimenticios
de la mayoría de los encuestados.

7- En la siguiente pregunta ¿consideras


que debido a tus estudios no tienes
tiempo para alimentarte saludablemente?

Su objetivo es verificar si los encuestados


sienten que sus estudios interfieren en su
capacidad para alimentarse
saludablemente.

En el presente gráfico se observa cómo


un 37% respondió probablemente si a no
tener tiempo para alimentarse
saludablemente, mientras que un 29%
afirmó definitivamente si, un 15% indicio
probablemente no y un 8%
definitivamente no, por otro lado un 11%
se mostró indeciso.

Lo que demuestra que un total del 66%


sienten que su alimentación se ve
afectada debido a sus estudios.

8- Con la pregunta ¿sueles comer


alimentos procesados… en lugar de
comida saludable?

El objetivo fue saber si este tipo de


comida está presente en la alimentación
que suelen tener los estudiantes.

La mayoría de los encuestados ósea un


55% indico que ocasionalmente
consumen alimentos de este tipo, un 20%
casi nunca, el 15% indico que casi todos
los días, un 10% los consumen siempre y
ninguno de los encuestados eligió la
opción nunca.

De este modo se observa una presencia


significativa de alimentos procesados en
la dieta de los encuestados.

9- En la pregunta ¿Cómo evaluarías tus


hábitos alimenticios?

Es definir qué hábitos alimenticios poseen


los encuestados.

Un 58% califica sus hábitos alimenticios


como regulares, un 21% los califica como
buenos, un 11% los indica como malos,
mientras que el 10% como muy buenos,
y solo el 1% los considera pésimos.

Esto destaca que los estudiantes poseen


hábitos alimenticios considerables.
10- En la pregunta ¿estás o has estado
evitando alguna comida por razones de
salud?

Su objetivo fue saber si los encuestados


están evitando algunas comidas por estas
razones.

En el grafico se observa cómo un 42% de


los encuestados afirma que han evitado
alguna comida por razones de salud,
mientras que el 36% lo hace algunas
veces y solo el 22% indico que no están
evitando comidas por estas razones.

Se refleja como la mayoría de los


encuestados mantienen una
preocupación significativa por su salud.

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