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Programa MEF115

Este documento presenta la asignatura de Mecánica de Fluidos impartida en la Universidad de El Salvador. La asignatura se ofrece en el ciclo II del año 2023 con 4 unidades valorativas. Cubre 7 unidades temáticas sobre conceptos y ecuaciones fundamentales de mecánica de fluidos. La evaluación consta de 4 pruebas parciales, tareas de discusión y participación.
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Este documento presenta la asignatura de Mecánica de Fluidos impartida en la Universidad de El Salvador. La asignatura se ofrece en el ciclo II del año 2023 con 4 unidades valorativas. Cubre 7 unidades temáticas sobre conceptos y ecuaciones fundamentales de mecánica de fluidos. La evaluación consta de 4 pruebas parciales, tareas de discusión y participación.
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UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR

FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA


ESCUELA DE INGENIERÍA MECÁNICA
DEPARTAMENTO DE SISTEMAS FLUIDOMECÁNICOS
PROGRAMA DE ASIGNATURA

MECÁNICA DE LOS FLUIDOS


I GENERALIDADES
Nombre de la asignatura Mecánica de los Fluidos
Código MEF115
Carrera Ing. Mecánica, Ing. Industrial e Ing. Eléctrica
Prerrequisito (Según el plan de estudio de cada especialidad)
Planes de estudio 1998/2017
Número de horas/ciclo 96
Número de horas teóricas semanales 4
Número de horas discusión semanales 2
Duración del ciclo 16 semanas
Duración de hora clase 50 minutos
Unidades valorativas 4
Ciclo/año académico Ciclo II 2023
Catedrático Ing. Julio César Moreno Fórtiz

II DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA
La mecánica de los fluidos, es la “ciencia que estudia el comportamiento de los fluidos en reposo
(estática de los fluidos) o en movimiento (dinámica de los fluidos), y la interacción de estos con sólidos
o con otros fluidos en la frontera”. Debido a la gran actividad de temas tratados por la mecánica de
los fluidos, en la asignatura se abordan los principios fundamentales de ellos y algunas aplicaciones;
que están descritas en las unidades respectivas.

III OBJETIVOS GENERALES


1. Que el alumno desarrolle conocimientos significativos de los principios y ecuaciones
fundamentales de la mecánica de los fluidos.
2. Motivar al estudiante para que pueda aplicar lo aprendido en la asignatura, a la solución de
problemas prácticos de ingeniería.

IV METODOLOGÍA DE LA ENSEÑANZA
La metodología de enseñanza se desarrollará con video clases expositivas síncronas a través de
Google Meet, resolución de problemas de forma virtual, videos presentando los contenidos
programáticos, resolución de problemas y presentación de los mismos en las discusiones y consultas.
V CONTENIDO SINTÉTICO

UNIDAD CONTENIDO

1.1 Definición y características


I Conceptos fundamentales y 1.2 Dimensiones y unidades
propiedades de los fluidos 1.3 Propiedades fundamentales de los fluidos

2.1. Presión
2.2. Ecuación fundamental de la hidrostática
2.3. Dispositivos para la medición de presión
II Estática de los fluidos
2.4. Fuerza hidrostática sobre superficies planas sumergidas
2.5. Fuerza hidrostática sobre superficies curvas sumergidas

3.1 Conceptos y definiciones de flujos de fluidos


3.2 Ecuación de continuidad
3.3 Ecuación de Euler
3.4 Ecuación de Bernoulli
III Dinámica de los fluidos 3.5 Ecuación general de energía para flujos permanentes de fluidos
incompresibles
3.6 Cavitación
3.7 Aplicaciones de la ecuación de Bernoulli
3.8 Diagramas de energía y de gradiente hidráulico
4.1 Ecuación de fuerza
4.2 Ecuación de impulso y cantidad de movimiento
IV Fuerzas debidos a fluidos en 4.3 Métodos de solución de problemas utilizando la ecuación de fuerza
movimiento 4.4 Fuerzas en codos y accesorios en líneas de tubería
4.5 Fuerza sobre objetos estacionarios
4.6 Fuerzas sobre objetos en movimiento
5.1 Medidores de velocidad
5.2 Determinación de coeficientes
V Mediciones sobre fluidos 5.3 Medidores de caudal directo e indirecto
5.4 Orificios, Venturi y Toberas
5.5 Vertederos
6.1 Principios de homogeneidad dimensional
6.2 Adimensionalización de las ecuaciones básicas
VI Análisis dimensional 6.3 Teorema Pi
6.4 Definición y uso de la similitud
6.5 Similitud y estudio sobre modelos
7.1 Pérdidas de energía primarias y secundarias
7.2 Ecuación general de las pérdidas primeras y ecuación de Darcy Weisbach
7.3 Cálculo de coeficiente de pérdidas primarias
7.4 Diagrama de Moody
VII Flujo en conductos cerrados 7.5 Diámetro de tubería menor
7.6 Ecuación fundamental de las pérdidas secundarias
7.7 Coeficiente de pérdidas secundarias
7.8 Longitud de tubería equivalente
7.9 Tuberías en serie y paralelo
VI CONTENIDO PROGRAMÁTICO
Material teórico y
SEMANA Actividad Evaluación
complementario
1 Unidad I: Conceptos Clase U-I
fundamentales y
2 propiedades de los fluidos Clase U-I
Clase U-II
3
Unidad II: Estática de los Discusión 1
fluidos Clase U-II
4
Discusión 2
Clase U-III
5 Evaluación 1
Unidad III: Dinámica de los Discusión 3
fluidos Clase U-III
6
Discusión 4
Clase U-IV
7
Unidad IV: Fuerzas debidas Discusión 5
a fluidos en movimiento Clase U-IV
8
Discusión 6
Clase U-V
9 Unidad V: Mediciones Evaluación 2
Discusión 7
sobre fluidos
Clase U-V
10
Discusión 8
Clase U-VI
11 Unidad VI: Análisis
Discusión 9
dimensional
Clase U-VI
12
Discusión 10
Clase U-VII
13 Evaluación 3
Discusión 11
14 Clase U-VII
Unidad VII: Flujo en
conductos cerrados Clase U-VII
15
Discusión 12
Clase U-VII
16
Discusión 13
Evaluación 4
17
Suficiencia
18

Nota importante: Las actividades (clases y evaluaciones) mencionadas en esta programación están
sujetas a cambios en la modalidad presencial o virtual según lo determine la institución o las
autoridades competentes. Asegúrese de estar atento a las actualizaciones y comunicados oficiales
para obtener la información más reciente.
VI SISTEMA DE EVALUACIÓN
La evaluación de este curso consistirá en la realización y presentación de tareas y evaluaciones con
evidencia.
Las ponderaciones serán las siguientes:
- Primera evaluación parcial 15%
- Segunda evaluación parcial 15%
- Tercera evaluación parcial 20%
- Cuarta evaluación parcial 20%
- Solución y presentación de tareas de discusión 20%
- Participación (individual) 10%

VII BIBLIOGRAFÍA
1 – Mecánica de los fluidos
Autor: Víctor Streeter ; E. Benjamin Wylie ; Keith W. Bedford
Editorial: McGraw-hill Education
Edición: Novena edición
2 – Mecánica de los fluidos: Fundamentos y aplicaciones
Autor: Yunus A. Cengel ; John M. Cimbala
Editorial: McGraw-hill Education
Edición: Cuarta edición

VIII DOCENTES Y CONTACTOS

Docente: Ing. Julio César Moreno Fórtiz


Contacto: [email protected]

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