REPORTE DE VISITA AL HOTEL CROWN PARADISE
Asignatura:
Introducción a la Hotelería
Jhoana Vanessa Sosa Orozco
Matrícula: 230300267
Programa Educativo: Turismo Sustentable y Gestión Hotelera
Presentado a:
Fabiola Betancourt Osorio
Cancún, Quintana Roo. Verano 2023.
Reporte de visita al Hotel Crown Paradise
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El día sábado 23 de septiembre se realizó la visita al hotel Crown Paradise Club All-
Inclusive Resort Cancún de 4 estrellas que se ubica en la zona hotelera en el Boulevard
Kukulcán Km. 18.5, dirigido por la Lic. Fabiola Betancourt Osorio. La finalidad de la
visita fue conocer los tipos de planes hoteleros con los que contaba el hotel, así mismo
su tipo de mercado, certificaciones, categoría y conocer lo que hay detrás del servicio al
cliente, lo que el turista no ve, desde el cuarto de lavado, el departamento de costura, el
almacén y el equipo de trabajo que hace posible que una habitación esté impecable.
El recorrido sin filtros fue dado por el Gerente de división cuartos Francisco Xavier
Toache Fazzia quien desde un inicio nos recibió en el lobby como unos huéspedes más
del hotel, mostrándonos así la manera en que ellos buscan que el huésped se sienta en
casa, dejándonos en claro que su principal mercado son las familias pues su lema es “si
están contentos los niños, todos estamos contentos”.
Al inicio el Gerente nos llevó a conocer la parte oculta, el área operativa de un hotel que
son las personas que lavan la ropa, sabanas y toallas, los encargados del almacén y
mantenimiento que se encontraban laborando arduamente para hacer posible la
experiencia única del huésped. Por otro lado, nos habla de cómo clasifican, guardan y
almacenan la basura en cámaras especiales con un entorno limpio y agradable a la vista.
En el recorrido se hizo presencia de la misión y visión del hotel, así como su
organigrama que es ahí donde nos dejaron muy en claro que todos los empleados se
hacen llamar “compañeros” sin importar el rango, todos son compañeros. Después nos
mostró sus 6 diferentes restaurantes de especialidades y la carta los cuales fueron los
siguientes:
1. Los Gallos: de especialidad mexicana.
2. Sans Soucis: de especialidad francesa para parejas mayores de 18 años.
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3. Fisherman's: de especialidad en mariscos con un acuario adentro.
4. Wayne's Boots: de especialidad de asados.
5. La Piazza: de especialidad italiana
6. Fujiyama: especialidad japonesa.
Al igual cuenta con 2 restaurantes tipo bufete, 3 restaurantes de snacks casuales y siete
bares destacando el Trafalgar que tiene su propio casino con un estilo de Londres, por
otra parte, como es un hotel mayormente para familias posee con un parque acuático
para niños con un barco pirata, toboganes y castillos, El Kids Paradise Club y Baby
Paradise Club son algo que destacan en este hotel.
En el recorrido formo parte conocer los distintos tipos de habitaciones con las que
cuenta el hotel haciendo un total de 617 habitaciones:
1. Habitación estándar: Para 2 o 3 huéspedes con un precio de $3,696.27 MXN.
2. Estándar Plus: Habitación para 2 o 3 personas y los niños con un precio de
$6472.89 MXN.
3. Crown Plus: Para 2 o 3 personas con tina de hidromasaje, su precio es $4315.26
MXN.
4. Habitaciones para Luna de Miel: Con tina de hidromasaje en la terraza y
hamaca, con un precio de $5570.93 MXN.
5. Suite Familiar 5: Para 5 personas y es para familias con un precio de $ 7172.17
MXN.
6. Suite Familiar 7: Es para 7 personas y es para familias con un precio de
$13175.68 MXN.
En seguida el gerente nos habló de las actividades que se realizan en el hotel desde
deportivas y culturales pues el hotel cuenta con su propio cine, teatro, campo de
minigolf, 4 toboganes, tirolesa, escala de pared, actividades acuáticas, spa, gym, cancha
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de tenis, albercas con snack, yoga y su propio club nocturno, entonces dijo que el
huésped no tiene la necesidad de salir del hotel, pues ya cuenta con distintas actividades
y algo que no podía faltar es que cuenta con su propia playa limpia y libre de sargazo.
Otro punto distintivo de ese hotel es que cuenta con sus propios salones de eventos que
pueden ser usados para eventos sociales, culturales o convenciones, con una capacidad
para 700 invitados aproximadamente. En cuanto a su mercado, se aproxima que el hotel
recibe un 70% de mercado internacional y 30% de mercado nacional. Sus planes
hoteleros son todo incluido, tiempos compartidos y club vacacional. Cuenta con el
distintivo H, ESR y Cristal. Cabe señalar que este hotel pertenece al grupo Arriva.
Al finalizar el recorrido nos proporcionaron información del hotel como su tiempo de
estancia que ya tiene más 40 años, pues el hotel inicio cuando los turistas eran atendidos
por pescadores o lancheros, algo que si reconocí fue su buen mantenimiento del hotel,
pues ya tiene años funcionando. Así mismo nos presentaron a sus integrantes, uno de
ellos fue el Gerente que es suizo, una persona muy admirable pues inicio desde muy
abajo como animador y nos habló sobre su pasadía en el campo del turismo. Además,
para cerrar con broche de oro el hotel nos brindó un bufete que todos disfrutamos.
Anexos
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