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Investigacion (Amazonas)

El documento describe la ubicación, características, división política, gastronomía y actividades económicas del estado Amazonas en Venezuela. Ubicado al sur del país, limita con Brasil, Colombia y otros estados venezolanos. Su relieve incluye llanuras, montañas y el río Orinoco. Su clima es lluvioso tropical y cubierto mayormente por selva. Su economía depende de la ganadería, agricultura de subsistencia y el comercio a lo largo de su extensa red fluvial.

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Investigacion (Amazonas)

El documento describe la ubicación, características, división política, gastronomía y actividades económicas del estado Amazonas en Venezuela. Ubicado al sur del país, limita con Brasil, Colombia y otros estados venezolanos. Su relieve incluye llanuras, montañas y el río Orinoco. Su clima es lluvioso tropical y cubierto mayormente por selva. Su economía depende de la ganadería, agricultura de subsistencia y el comercio a lo largo de su extensa red fluvial.

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Ubicacion:

El estado Amazonas se encuentra situado en el sur de Venezuela, siendo sus l�mites


el estado Bol�var por el norte; la Rep�blica del Brasil; el estado Bol�var y Brasil
por el este y la Rep�blica de Colombia por el oeste. Su nombre se debe a su
ubicaci�n geogr�fica, que corresponde a la regi�n de la Amazon�a, que de una u otra
forma, est� integrada por la totalidad de los pa�ses sudamericanos, con la sola
excepci�n de Chile. Podemos decir que esta extensa zona es quiz�s el pulm�n m�s
grande de nuestro planeta, cubierto de selvas y con alt�simo �ndice de pluviosidad.

Caracteristicas:

Relieve

Peque�o Ca�o, R�o Orinoco.


La totalidad del estado Amazonas, est� comprendida en el llamado Escudo Guayan�s.
Su relieve est� comprendido desde los m�rgenes del Orinoco hasta el pico Marahuaca
con 2832 m . El pico m�s alto del estado, es el Tapirapec� con 2992 msnm, en el
Parque nacional Serran�a La Neblina haciendo l�mite fronterizo con Brasil. El
relieve del estado es muy variado, comenzando por las llanuras o sabanas, que van
de los 100 m hasta los 500 m para proseguir con las serran�as y monta�as, que
abundan en la zona, a excepci�n dada del lado occidental del estado que por estar
limitado por los r�os Orinoco, Guain�a y Negro, obviamente recorren la parte m�s
baja del territorio. Efectivamente, por el norte, este y sur hay numerosas sierras,
entre ellas la de Maigualida, Marahuaca, Untur�n, Parima, Tapirapec�, La Neblina,
Imeri y Aracamun�, entre otras.

Hidrograf�a
En este estado nace el principal r�o de Venezuela, el Orinoco, lo hace en el cerro
Delgado Chalbaud y despu�s de recorrer 2140 km deposita sus aguas en el oc�ano
Atl�ntico. El Orinoco es, a su vez, la cuenca donde vierten sus aguas otros
importantes r�os de la regi�n, como el Ventuari de 474 km .

Clima
El clima del Estado Amazonas corresponde a los tipos lluvioso, monz�nico y tropical
de sabana. B�sicamente se diferencian dos estaciones, una seca y otra de lluvia.
Hacia el sur no hay meses secos, mientras que al noroeste se tienen hasta cuatro
meses de sequ�a. En las zonas del centro y del norte se acusa una moderada
deficiencia de agua entre diciembre y marzo. La precipitaci�n promedio supera los
1.200 mm anuales. La oscilaci�n t�rmica anual es m�nima (entre 1 �C y 1,5 �C) pero
la diaria es grande, (m�s de 15 �C). La temperatura del mes m�s fr�o es superior a
15 �C. La temperatura media anual de la estaci�n de Parima, a 810 m de altura, es
de 22,3 �C mientras que la de Tamatama (a 112 m y a la misma latitud) es de 27
�C.9?

Vegetaci�n
Gran parte del estado Amazonas est� cubierto por inmensas selvas, por lo que la
vegetaci�n debido al alto �ndice de pluviosidad, es la t�pica selv�tica. Tambi�n
hay sabanas de suelos secos y sabanas de suelos h�medos. M�s arriba y dependiendo
de la altura, la vegetaci�n se hace m�s escasa, hasta llegar a m�s de 2.000 donde
casi desaparece totalmente.8?

Fauna
La rica fauna de la regi�n est� representada por numerosos espec�menes de
mam�feros, reptiles, peces y aves:8?

Mam�feros: puma, jaguar, danta, mono (araguato, tit�), oso palmero o oso hormiguero
(en peligro de extinci�n), zorro, etc.
Reptiles: caim�n del Orinoco (en peligro de extinci�n), baba, tortuga, morrocoy,
culebras, anaconda, boa constrictora, cascabel, cuaima, mapanare, etc.

Peces: sapoara o ( Semaprochilodus laticeps ), temblador o anguila el�ctrica, raya,


caribe, pira�a, bagre, guabina, etc.

Aves: �guila, �guila arp�a (en peligro de extinci�n), gavil�n, guacamaya (de
vistosos colores: rojos, verdes, amarillos, anaranjados y azules), catana,
carpintero, pauj�, tuc�n, etc.

Divisi�n pol�tico-administrativa
Art�culo principal: Municipios de Amazonas (Venezuela)
El estado Amazonas est� dividido en 7 municipios.10?

Gastronomia:

Hay un sinf�n de platos t�picos al alrededor de Venezuela, desde el sancocho de


Pargo del estado Carabobo, hasta la gastronom�a andina de estados como T�chira o
M�rida. Dentro de los platos del estado Amazonas podemos destacar el ajicero, la
manaca y la catara.

Ajicero
As� tenemos el ajicero de pescado, que es un hervido �tnico donde su elemento
principal es un pescado de rio, (bagre, morocoto, boc�n o palometa), sazonado con
el aj� t�pico de la regi�n.

Se caracteriza por el sabor picante y delicioso que le provee el aj�, del cual hay
diversas variedades en Amazonas y todas son v�lidas para la preparaci�n del plato.
Se coloca como acompa�ante el casabe y sobre todo el ma�oco, ambos provenientes de
la yuca.

Hay que hacer notar, que el �ltimo alimento es m�s importante y elemental en la
dieta de los pueblos ind�genas, puesto que la yuca es un cultivo originario de
estos.

Manaca
La manaca es una bebida de dicha fruta amaz�nica, muy nutritiva y de color morado
intenso. El consumo de este proviene de una costumbre tradicional. Los ind�genas
asocian la manaca con la sangre, por lo tanto al padecer una hemorragia o
enfermedad, se toma esta bebida con intenci�n medicinal. Adem�s se ingiere por
gusto, por placer, su sabor es comparado con el n�spero.

Catara
La Catara es una salsa picante preparada con la cola de los bachacos, hormigas de
gran tama�o. Es cocinada en zumo de yuca y especias, y una vez lista se sirve por
separado con los platos de la regi�n.

Un elemento importante en la gastronom�a ind�gena proviene de la palma Moriche, que


es la conocida Masa de Moriche.

Esta palma posee frutos que al madurarse son recolectados tumbando el tronco.
Dichos frutos con la corteza de la palma se trituran y se remojan en agua, para as�
crear una masa similar a la textura de la carne molida. Con ella se preparan jugos
y helados.
Yarake
El Yarake es una bebida fermentada preparada sobretodo en ceremonias sagradas
ind�genas. Lleva una semana de elaboraci�n y solo los hombres de mayor edad pueden
prepararla:

Masticando sus ingredientes


Mata de pijiguao,
Catara de tuca,
Batata y casabe quemado
Y coloc�ndolas en una canoa que cubren con hojas de pl�tano.
Pav�n de Ma�z
El Pav�n con Ma�z es un hervido de dicho pescado. Se elabora limpiando muy bien el
pav�n, para luego cocinarlo en agua, con ma�z y aj�, hasta que tome un color
anaranjado. Se suele servir con ma�oco.

Otro palto muy t�pico es el Araguato Asado, muy dado en la etnia Piapoco. Se
elabora quit�ndole el pellejo y las tripas al mono, la pican en trozos grandes que
se asan.

Y luego se prepara en pisillo, una forma de desmechar la carne en trozos muy


peque�os. Se le agrega aj� y se come con casabe o ma�oco.

Ajicero, t�pico de la zona

Majuuli
El Majuuli es un palto preparado sobre todo a los ni�os. Consiste en colocar el
pl�tano maduro sobre agua hirviendo, como si fuera pl�tano sancochado. Solo que
aqu� se espera hasta que sus cascaras se desprendan solas, de seguido se baten
hasta que quede una masa espesa.

Para luego ser triturada y cocinada otra vez en fuego, quedando al estar lista como
una papilla.

Los ind�genas, sobre todo los Waayu, preparan de diversas formas el chivo, siendo
este su animal predilecto para ingerir.

Uno de las formas m�s comunes de elaborarlo es en Friche. En donde la sangre del
animal y su h�gado se mezcla para ser cortada en cuadritos y fre�rla.

El ma�z es tan indispensable como el casabe. Se prepara con �l una sopa llamada
Poi, cocinada con frijoles y cebo de carneros o de res.

Salsa de catara, t�pica de Amazonas

Yajaushi
El Yajaushi, t�pico de los Waayu, es una mazamorra de leche de cabra o de vaca,
preparada con ma�z, sal y az�car.

Antes de la llegada del invierno, donde los r�os crecen y por lo tanto no se puede
pescar, es tradicional que los ind�genas pilen el pescado ya asado y desmenuzado
hasta que �ste quede como harina, se guarda sin a�adirle nada hasta la llegada del
invierno.

En su estaci�n, se concina y se consume con ma�oco mojado y aj� molido.

Cuajado de Catara
El Cuajado de Catara es consumido todo el a�o, originario del pueblo Piapoco.
Consiste en cocinar el jugo que se produce al exprimir la yuca, que vendr�a siendo
la catara, hasta que �sta toma un color oscuro y una textura espesa.

Se le agrega masa de yuca y el dichoso aj� amaz�nico, pero en este caso molido. Se
deja cocinar hasta que tome un suave color rojizo, indicaci�n de que ya est� listo.

Yucata de seje
Yucuta de seje es de las bebidas m�s representativas de los pueblos ind�genas. Se
prepara a partir de las semillas de la fruta de seje. Estas se colocan en gran
cantidad en un balde con agua, donde se calientan hasta que est�n blandas.

Procediendo a enfriarlas y pilarlas, luego se cuelan y se sirven. Puede tomarse


solo o con ma�oco.

Kutuc
El Kutuc o atol de ma�z, es una bebida que se consume por lo general en el
desayuno. Se prepara moliendo el ma�z para luego rallarlo, obteniendo una masa que
se deja reposar en agua durante la noche.

Al d�a siguiente se hierve, y al estar lista se sirve caliente o fr�a seg�n el


gusto, tambi�n se le suele agregar az�car.

Cucurito
El Cucurito es un fruto proveniente de una palma que posee el mismo nombre. Dichos
frutos solo se ingieren luego de cocido.

Se prepara un jugo, obtenido al colocar la fruta en una olla con gran cantidad de
agua, para as� hervirlos hasta que se reduzca la mitad de la cantidad del l�quido.

Se retira del fuego y se deja reposar, puesto que este se consume frio acompa�ado
con casabe.

Otros platos t�picos de Venezuela


Si quieres conocer mejor la gastronom�a Venezolana, hay un sinf�n de estados que
cuentan con toque gastron�micos particulares, como podr�a ser el caso del estado
Falc�n o el estado Sucre, que cuentan con una gastronom�a m�s costera.
r

Actividades:

Su actividad econ�mica es escasa, la mayor�a de los productos agr�colas se consumen


localmente y en ciertos rubros el Estado es deficitario, la ganader�a y la
agricultura es de tipo extensivo, estas actividades junto al comercio son las
principales fuentes generadoras de empleos de la regi�n. Destaca el aprovechamiento
de la extensa red fluvial permite el desenvolvimiento comercial. El turismo
ecol�gico est� en pleno desarrollo a pesar del potencial representado por sus
paisajes naturales, adem�s carece de infraestructura tur�stica adecuada para un
alto n�mero de visitantes. Existen rasgos culturales de valiosa especificidad y
otros elementos �nicos.

Es uno de los Estados venezolanos m�s ricos en recursos naturales, en su mayor�a no


explotados actualmente. Hay problemas de desforestaci�n en las zonas fronterizas
con Brasil.
Cultura:

Pueblos Ind�genas

Grupo de ni�os Yanomamis en el Alto Orinoco.


La poblaci�n ind�gena representa alrededor del 45% de la poblaci�n del estado. La
cultura etnol�gica del estado Amazonas es la m�s grande del pa�s, poseyendo 20
etnias diferentes, diferenciadas por sus propias lenguas y costumbres. En Amazonas
se hablan lenguas ind�genas de la familia arawaka, caribe, yanomami o que
representan idiomas aislados sin ninguna relaci�n conocida con otros.12?

Los Yanomamis representan un 26 % de la poblaci�n ind�gena del estado. Est�n


ubicados en el Alto Orinoco y se extienden hasta la Guayana y el Brasil, sus
asentamientos se encuentran alrededor de "Shaponos", que puede ser el r�o o la
monta�a en donde se encuentra el conuco que les asegura su alimentaci�n. Entre sus
costumbres m�s interesantes se encuentra la de incinerar a sus muertos, y luego con
las cenizas, realizar una bebida que, seg�n sus costumbres, les traer�a toda la
vitalidad del difunto. Tienen una peque�a estatura, las mujeres adultas no pasan de
los 1,50 m, y andan completamente desnudos a excepci�n de un peque�o taparrabos,
entre los adornos faciales m�s comunes se encuentra el de un palito que atraviesa
el tabique nasal de las mujeres, y el corte de pelo caracter�stico de la etnia,
cabe destacar que mientras las etnias ind�genas, en su mayor�a se encuentran en
extinci�n, los Yanomamis se mantienen como el pueblo aborigen m�s grande del
Amazonas.13?

Los maquiritares o yekuanas, de la familia caribe, viven en el Este y Noreste del


estado. Los Piaroa representan un 22% de la poblaci�n ind�gena. Los Guahibos forman
un 21% de la poblaci�n aborigen del estado.

Artesan�a
La cester�a o tejidos duros: se realizan en diferentes formas, tama�os y colores.
Su manufactura es a base de hojas de diferentes tipos de palmas: moriche, cumare,
seje, cucurito, chiquichique, [Link] decoraci�n tiene su significado, relacionada
con la vida de los usuarios, su sacralidad, su mitolog�a.

Los tejidos blandos: chinchorros, hamacas, bolsos, bandas porta-beb�, vestidos,


guayucos y sus telares; la alfarer�a o cer�mica; las tallas en madera; los adornos
corporales; los instrumentos de caza y pesca; los instrumentos musicales; etc.

La cer�mica: En las regiones de Manapiare (Corobal), Atabapo (Nericagua), en islas


del r�o Orinoco, en el Bajo Orinoco (Barrancas y Saladero), en Culebra, muy cerca
de Puerto Ayacucho y en otros lugares, se han encontrado yacimientos arqueol�gicos
de esta manifestaci�n art�stica que data de �pocas prehisp�nicas.

Los instrumentos musicales: son otra expresi�n artesanal ind�gena del Estado
Amazonas de los cuales se encuentran m�s de 100 tipos.

Los adornos corporales: Entre estos se encuentran las pintaderas, realizadas en un


trozo de madera circular o rectangular talladas con diferentes dise�os de acuerdo a
su utilizaci�n y funci�n.

Las tallas de madera: bancos (hechos en forma de animal), enseres dom�sticos,


objetos rituales, bong�s y curiaras, canaletes, pilones, etc.9?

Folklore
Entre el extenso y variado folklore del estado se cuentan las muestras de 62 grupos
�tnicos, entre los cuales destacan: yanomami, guahito, piaroa, yekuana, yeral
curripaco, bare, baniva, puinave, piapoco, hoti, warequena, yaborana. Las
manifestaciones folcl�ricas son ricas en danzas y cantos nativos, con m�sica tocada
con t�picos instrumentos de viento y percusi�n.

Entre las danzas ind�genas est� el baile tradicional yekuana. En cuanto a


instrumentos musicales se encuentran el uso del caparaz�n de morrocoy y las flautas
de bamb�.

Las distintas etnias tienen la costumbre de celebrar una fiesta Warime14? cada tres
a�os; dicha fiesta se realiza para celebrar tanto una gran cosecha como los nuevos
matrimonios en el seno de la comunidad.

Tambi�n, con motivo de la llegada de las lluvias durante los meses de mayo, junio y
julio, se realizan danzas ind�genas en Puerto Ayacucho y San Fernando de
Atabapo.15?

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