VERDURAS
Verduras
Apio crudo 1 tza
Betabel ¼ tza
Brocoli cocido 1/2 tza
Brocoli crudo 1 tza
Calabacita alargada cruda 1 tza
Cebolla cocida 1/4 tza
Cebolla blanca cruda ½ tza
Champiñón cocido rebanado 1/2 tza
Champiñón cocido entero 1/2 tza
Coliflor cocida 1 tza
Espárragos 6 pza
Espinaca cocida 1/2 tza
Espinaca cruda 2 tza
Jícama picada 1/2 tza
Jitomate 1 pza
Lechuga 3 tza
Nopal cocido 1 tza
Nopal crudo 2 pza
Pepino con cáscara rebanado 1 tza
Zanahoria picada cruda 1/2 tza
Zanahoria rallada cruda 1/2 tza
FRUTAS
Frutas
Cereza 20 pza
Ciruela negra 1/2 pza
Ciruela pasa deshuesada 7 pza
Guayaba 3 pzas
Fresa entera 17 pza
Fresas congeladas sin azúcar 1/2 tza
Mandarina 2 pza
Mango manila 1 pza
Manzana roja 1 pza
Manzana verde 1/2 pza
Melón 1/3 pza
Naranjas 2 pza
Papaya picada 1 tza
Pasas
Pera ½ taza
Plátano 1/2 pza
Sandia picada 1 tza
Toronja 1 pza
Piña 1 tza
CEREALES
Y
LEGUMINOSAS
Cereales sin grasa
Arroz cocido 1/4 taza
Avena cocida 3/4 tza
Avena integral 1/3 tza
Elote amarillo 1/2 tza
Galleta salada integral 4 pza
Galletas marias 5 pza
Granola 3 cda
Hojuelas de trigo 1/2 tza
Pasta tornillo cocida 1/3 tza
Tortilla de maíz 1 pza
Tortilla de nopal 3 pza
Tostada de maíz horneadas 2 pza
Pan integral 1 reb
Leguminosas
Frijol molido 1 /3 taza
Frijol promedio cocido 1/2 tza
Lenteja cocida ½ taza
Lenteja cruda 35 gramos
A. O . A
Alimentos de origen animal muy bajo aporte de grasa
Aun de agua drenado 1/3 lata
Aun fresco 30 gramos
Bistec de res 30 gramos
Bola de ternera 35 gramos
Camarón cocido 5 pza
Camarón seco 10 gramos
Clara de huevo 2 pza
Fajita de pollo sin piel cruda 30 gramos
Milanesa de pollo 30 gramos
Milanesa de res 30 gramos
Pechuga de pavo 1 1/2 reb
Pechuga de pollo sin piel aplanada 30 gramos
Pechuga de pollo sin piel 30 gramos
Pollo crudo sin piel 40 gramos
Alimentos de origen animal bajo aporte de grasa
Arrachera de res cocida 30 gramos
Atun en aceite drenado 1/3 lata
Bistec de ternera 35 gramos
Carne molida de cerdo 40 gramos
Chuleta de cerdo 1/2 pza
Hígado de res cocido 30 gramos
Jamón de pavo 2 reb
Jamón de pierna 2 reb
Lomo de cerdo 40 gramos
Milanesa de cerdo 40 gramos
Milanesa de ternera 35 gramos
Molida de cerdo 40 gramos
Molida de pavo 35 gramos
Molida de res con 10% de grasa 30 gramos
Muslo de pollo crudo sin piel 1/2 pza
Pescado blanco 75 gramos
Pescado blanco cocido 30 gramos
Pescado blanco fileteado 35 gramos
Pierna de pollo sin piel cocida 1/4 de pza
Queso fresco 40 gramos
Queso Oaxaca lala light 30 gramos
Salmón cocido 30 gramos
Salmón fresco 30 gramos
Ternera 30 gramos
Alimentos de origen animal moderado aporte de grasa
Bistec de bola 25 gramos
Bola de res 25 gramos
Carne suadero 29 gramos
Carne deshebrada 30 gramos
Carne molida extra magra cocida 30 gramos
Carne molida extra magra salteada 30 gramos
Filete de salmón 30 gramos
Huevo blanco cocido 1 pza
Huevo cocido 1 pza
Queso Monterrey bajo en grasa 1 reb
Queso mozzarella reducido en grasa 1 reb
Sierra 50 gramos
Alimentos de origen animal alto aporte de grasa
Carne molida regular cocida 35 gramos
Costilla de res 40 gramos
Huevo estrellado /frito 1 pza
Huevo revuelto 60 gramos
Jamón virginia 1 1/2 reb
Queso chihuahua 25 gramos
Queso cotija 30 gramos
Queso crema ligth 3 cda
Queso monterrey 25 gramos
LÁCTEOS
Leche descremada
Leche descremada 1 tza
Leche evaporada descremada 1 tza
Yogurt light 3/4 tza
Leche semidescremada
Leche semidescremada al 2% 1 tza
Yogurt oikos estilo griego 1/2 envase
Yogurt 1tza
Yogurt natural 1tza 1
GRASAS
Grasas sin proteína
Aceite aguacate 1 cdita
Aceite de canola 1 cdita
Aceites de cártamo 1 cdita
Aceite de coco 1 cdita
Aceite de maíz 1 cdita
Aceite de oliva 1 cdita
Aceite de oliva extra virgen 1 cdita
Aceite de olivo 1 cdita
Aderezo 1/2 cda
Aguacate hass 1/3 pza
Coco rallado 1 1/2 cda
Mantequilla 1 1/2 cdita
Mantequilla derretida 1 cdita
Margarina 1 cdita
Grasas con proteína
Almendra 10 pza
Cacahuate japonés 15 pza
Cacahuate tostado 13 pza
Chía 7 cda
Pasta de cacahuate 1 cda
