Universidad Autónoma
de Chiapas.
Alumnos:
Ambrosio Cruz María Fernanda.
Lara Borralles Karla Janeth.
Ovando Ovando Hernán de Jesús.
Rincón Maza Fernanda
Materia:
Contabilidad de Costos (Mixto).
Semestre y grupo:
4°FM.
Docente:
Doc. Ruiz Molina Carlos.
Evidencia Final.
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
09/10/2023
INTRODUCCIÓN.
En este documento vamos a poder redactar la presentación de nuestro producto y el sistema de costeo.
El sistema de costeo es esencial para poder gestionar de manera eficiente los recursos y los costos de una empresa.
Proporciona una visión clara y precisa de los costos asociados a la producción, lo que permite tomar decisiones
fundamentadas y mejorar la rentabilidad de la empresa a largo plazo.
Vamos a abordar una breve explicación de nuestra empresa como el qué somos, nuestra misión, visión, los valores que
empleamos en nuestra empresa, explicaremos como lo abordamos y por último presentamos un esquema de nuestro
organigrama, en el que se podrá visualizar como nuestra empresa está organizado desde el gerente, producción, ventas y
el supervisor hasta el moldeador, los ayudantes, los meseros y los de limpieza.
Por consiguiente, vamos a abordar puntos importantes como lo son el nombre y objeto social, la localización de nuestra
empresa, los antecedentes, la actividad productiva, los valores y objetivos.
Como últimos puntos a abordar, tenemos lo que es la valuación de los elementos del costo, los procedimientos de
producción, las necesidades de financiamiento externo y los intereses.
Al final de este trabajo se van a abordar la elaboración de nuestras cedulas de trabajo, así como los registros contables y
los estados financieros que contribuyan a la óptima toma de decisiones.
OBJETIVO SOCIAL
El objeto social de nuestra empresa que elabora, comercializa cupcakes, pasteles y café preparado es el siguiente:
"Nos dedicamos a la producción y venta de cupcakes, pasteles y café preparado. Nuestro objetivo es ofrecer productos
frescos, de calidad y con un sabor excepcional que satisfaga los gustos y preferencias de nuestros clientes. Nos esforzamos
por utilizar ingredientes de alta calidad y seguir recetas tradicionales y innovadoras para crear productos únicos y deliciosos.
Además, nos comprometemos a brindar un servicio al cliente excepcional, siendo amables, atentos y resolviendo cualquier
duda o solicitud que tengan nuestros clientes. Nuestro enfoque está en la excelencia culinaria, la satisfacción del cliente y
en convertir cada compra en una experiencia memorable".
Dirección:
1ra poniente sur entre calle central y 1ra poniente, frente la tienda Wallys, Tuxtla Gutierrez, Chiapas.
Antecedentes:
Noches de estrella es una empresa que se venía planeando desde algunos años atrás, si nos tomó mucho tiempo en fundar
la empresa ya que no solo es una repostería de pasteles y cupcakes, sino también es una cafetería, por lo que nos pusimos
a experimentar y hacer formar y sabores de cada cosa que vendemos. Como somos 4 fundadores de esta empresa
decidimos repartirnos las tareas de cada área, María Fernanda y yo (Karla) nos dedicamos en la elaboración, preparación
y decoración de los postes; Fernanda se encarga en el área de la cafetería junto con otro muchacho y Hernán se encarga
de la de la caja y la administración de los gastos.
Cuando comenzamos entre nosotros 4 hacíamos todo y atendíamos, luego con el paso del tiempo la empresa fue creciendo
y nos pudimos dar la dicha de poder ir contratando gente, fuimos contratando poco a poco, ayudantes en la cocina, en
cafetería y meseros, pero eso fue después del 1er año, ya que primero queríamos ver si iba a funcionar la empresa y poder
pagar un salario digno.
OBJETIVO.
Como objetivo nos hemos impuesto el crecer como empresa y a la vez lograr inculcar cada vez más la cultura de la
repostería y el café, haciendo que en el mercado se expanda cada vez más. Lograr la participación en el mercado,
aumentando cada vez más anualmente la misma.
Valuación de los elementos del costo.
Para nuestra valuación de costo, decidimos dar un ejemplo al registrar una compra de nuestros tres tipos de pasteles más
vendidos.
Paso 1: El proceso comienza con el registro de la orden de producción o pedido del cliente.
Paso 2: Posteriormente, emitimos un documento denominado “requisición de materiales”.
En este documento especifica todos los materiales necesarios para la elaboración de los productos.
Pastel de chocolate
COSTO TOTAL $136.67
Pastel de bodas coco y limón.
COSTO TOTAL $166.44
Pastel de tres leches
COSTO TOTAL $169.38
Paso 3: Registro del costo de la mano de obra directa
La mano de obra directa esta realizado principalmente por un pastelero. El cual gana $320 al día por ocho horas
trabajadas
.
Paso 4: Calculamos el costo total de la orden de producción
NUESTRO DATOS OBTENIDOS FUERON LOS SIGUIENTES:
Con el pastel de chocolate obtuvimos un costo total de $411.87 y una ganancia de $238.13.
Con el pastel de boda obtuvimos un costo total de $481.44 y una ganancia de $368.56
Con el pastel de tres leches obtuvimos un costo total de 524.38 y una ganancia de $255.32
Obteniendo un costo total fue de $1417.68 y nuestra utilidad total de $862.32.
Columna1 Columna2 Columna3 Columna4 Columna5
fecha concepto debe haber
a1
banco (banorte) $ 100,000.00
almacen (producto terminados) $ 50,000.00
equipo de computo (computadora de trabajo) $ 100,000.00
capital social (contribuido) $ 250,000.00
a2
almacen $ 85,000.00
iva por acreditar $ 13,600.00
proveedores $ 98,600.00
a2b
proveedores $ 49,300.00
iva acreditable $ 6,800.00
bancos $ 49,300.00
iva por acreditar $ 6,800.00
a3
mobiliario y equipo $ 10,000.00
acreedores diversos $ 10,000.00
acreedores diversos $ 10,000.00
bancos $ 10,000.00
a4
sueldos y salarios (gasto de venta) $ 15,000.00
sueldos y salarios (gasto de administracion ) $ 14,000.00
bancos $ 29,000.00
a5
clientes $ 50,000.00
ventas $ 50,000.00
a5b
banco $ 40,000.00
clientes $ 40,000.00
a5c
costo de venta $ 25,000.00
almacen $ 25,000.00
Columna1 Columna2 Columna3 Columna4 Columna5
Estado situacion financiera
periodo % acumulado %
ingresos
ingresos 50000 100 50000 100
total de ingresos 50000 100 50000 100
egresos
costo
costo de venta y/o servicio 25000 50 25000 50
total de costo 25000 50 25000 50
gastos
gastos de venta 15000 30 15000 30
gasto de administracion 14000 28 14000 28
total gastos 29000 58 29000 58
resutado integrall de financieamiento
total resultado integral de fananciamiento 0 0 0 0
total de egresos 54000 108 54000 108
utilidad (0 perdida) 4000 8 4000 8
posicion financiera, balance general
ACTIVO PASIVO
Activo a corto plazo $ 51,700.00 Pasivo a coro plazo
bancos $ 10,000.00 proveedores $ 49,300.00
clientes $ 110,000.00 total pasivo a corto plazo $ 49,300.00
impuestos acreditables pagados $ 6,800.00 pasivo a largo plazo
impuestos acreditables por pagar $ 6,800.00 total pasivo a largo plazo $ -
total activo a corto plazo $ 185,300.00 suma del pasivo $ 49,300.00
activo a largo plazo capital
mobiliario y equipo $ 10,000.00 capital social $ 250,000.00
equipo de computo $ 100,000.00 utilidad o perdida del ejercicio $ 4,000.00
total activo a largo plazo $ 110,000.00 suma del capital $ 246,000.00
suma del activo $ 295,300.00 suma del pasivo y capital $ 295,300.00
CONCLUSIONES.
En este proyecto pudimos aplicar lo aprendido a lo largo del semestre, puedo concluir diciendo que a nuestra empresa le
hace falta tener más utilidad por producto, esto podríamos lograrlo, buscando proveedores que nos ofrezcan descuentos
por la materia primas y de la misma recomienda un ajusté en los precios de venta por producto. Esto sin afectar la calidad
o el tiempo de entregar de nuestros productos. (HERNÁN).
En transcurso de este semestre pudimos aprender mucho sobre la contabilidad de costos, mediante este proyecto pudimos
aplicar las estrategias aprendidas mediante el transcurso del semestre; pudimos aplicar las estrategias en nuestra empresa
para poder llevar una muy buena administración y una buena organización mediante de nuestros ingresos y egresos.
(KARLA).
En este semestre abordamos y aprendimos muchos temas de contabilidad de costos. En este trabajo pudimos abordar los
temas vistos y con base a eso realizamos la valuación de los elementos de costo, hicimos el registro de costo de la mano
de obra directa de nuestra empresa, calculamos el costo total de la orden de producción para que al final pudiéramos incluir
nuestro rayado diario y balance general; con esto podemos concluir que si pudiéramos buscar más proveedores que nos
ofrezcan un mejor costo por la materia prima y la mano de obra podríamos obtener un poco más de utilidad y sobre todo
de ganancia (FERNANDA)
Este proyecto me ayudo a comprender un poco más la materia de contabilidad de costos teniendo en cuenta lo aprendido
en clases tanto lo teórico y lo práctico. La contabilidad es una materia muy importante ya que conocemos el precioso unitario
de cada producto podemos ver de manera más fluida cuanto va ser nuestras ganancias o una pérdida. También teniendo
en cuenta los gastos que se generan en la parte de mano de obra, materia y producción etc. (MARIA FERNANDA)
