Universidad Autónoma de Campeche
Facultad de Ciencias Químico Biológicas
Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo
Unidad de aprendizaje: Química Inorgánica
Práctica No. 3 Diferencias entre la
conductividad eléctrica de
compuestos de unión covalente y
electrovalente
1er Semestre Grupo: A
Profesora: Doris del Carmen Fuentes
Integrantes:
● Canul Perez Jose 73620
● Colli Naal Andrea del Socorro 65139
● Cool Méndez Esbeyde 63468
● Hau Huchin Gamliel 74892
● Nicolás Morales Jose 64607
● Sarricolea Castillo Aleilany 63465
Equipo 6
Fecha de entrega: 13 de octubre de 2023
I. Generalidades
Los compuestos en que predomina la unión electrovalente tienen
propiedades físicas y químicas diferentes de aquellos en que predomina la
unión covalente. Los compuestos de unión predominante electrovalente
conducen corriente eléctrica. Si se calienta NaCl hasta temperatura de fusión
y si se coloca un electrodo positivo y uno negativo, se observará que se
transmite la corriente eléctrica.
Del electrodo positivo se desprende cloro, según la reacción:
2 Cl → Cl2 + 2e-
En el electrodo negativo se deposita sodio, según la reacción:
Na+ + 1e- → Na
La corriente eléctrica se puede transmitir porque la sal fundida contiene los
iones Na+ y Cl-. En la sal fundida están presentes los iones aún antes de
pasar la corriente eléctrica. Esto no sucede en compuestos
predominantemente covalentes.
Los compuestos en que predomina la unión electrovalente producen
soluciones que conducen corriente eléctrica (siempre que el compuesto sea
soluble). También en solución acuosa están presentes iones que pueden
conducir la corriente eléctrica.
II. Objetivo
Comprobar experimentalmente que, en solución acuosa, las sustancias de
unión electrovalente conducen la corriente eléctrica, mientras que la unión
covalente no la conducen.
III. Procedimiento
1. Monta el aparato que se muestra en la figura.
2. Disuelve 20 g de NaCl en 200 mL de agua e introduce los electrodos
(terminales del alambre) en la solución. ¿Cómo es la intensidad de la luz en
la bombilla?
3. Haz variar la concentración de la solución y registra tus observaciones. (15 g,
10 g, 5 g, de la sal en 200 mL de agua).
4. Repite el experimento con soluciones de azúcar, NaOH, HCl y benceno.
¿Cómo clasificarías este grupo de sustancias?
IV. Resultados y observaciones
Agua de la llave: Al colocar los electrodos en agua de la llave únicamente,
se iluminó con intensidad normal, similar a la que se tiene cuando se conecta
directamente con la corriente eléctrica.
Figura 1. Prueba de los electrodos con
agua de la llave.
Agua destilada: Al repetir el experimento con agua destilada, el foco se
encendió, pero con una intensidad muy baja.
Figura 2. Prueba únicamente con agua
destilada.
Disolución de agua con sal (5, 10, 15 y 20 g en 200 mL de agua):
● 5-15 g: En las 3 concentraciones el foco se encendió, sin embargo, no hubo
diferencia notable en la intensidad de la luz que se emitió.
● 20 g: Al igual que en las disoluciones anteriores, el foco encendió, en este
caso se notó un ligero aumento en la intensidad de la luz.
Figura 3. Experimento con una Figura 4. Experimento con una
disolución de 5 g de sal. disolución de 10 g de sal.
Figura 5. Experimento con una Figura 6. Experimento con una
disolución de 15 g de sal. disolución de 20 g de sal.
Disolución de agua con azúcar (5, 10 y 15 g en 200 mL de agua)
● 5-15 g: En las distintas concentraciones el foco encendió, en ninguna hubo
un cambio notorio en la intensidad de la luz, siempre se mantuvo en una
iluminación similar a la que se tenía cuando se empleó únicamente agua.
Figura 7. Experimento con una Figura 8. Experimento con una
disolución de 5 g de azúcar. disolución de 10 g de azúcar.
Figura 9. Experimento con una
disolución de 15 g de azúcar.
Disolución de agua destilada con 5 g de azúcar: Similar a como ocurrió
cuando se realizó el experimento únicamente con agua destilada, la
intensidad de la luz fue muy baja, con la diferencia de que el foco tardó unos
segundos en encender.
Figura 10. Experimento con una solución
de agua destilada con azúcar.
Benceno (5 y 10 mL): Independientemente del volumen de benceno utilizado
para el experimento, el foco no encendió.
Figura 11. Experimento realizado con 5 Figura 12. Experimento realizado con
mL de benceno. 10 mL de benceno.
Disolución de ácido clorhídrico (HCl) con agua: el foco encendió con una
intensidad normal, similar a la que se tenía al realizar el experimento
únicamente con agua.
Nota: Este experimento fue realizado únicamente por un equipo de todo el
grupo.
Figura 13. Experimento realizado con
una disolución de HCl y agua.
V. Discusiones
En primera instancia, se introdujeron los electrodos en un vaso de precipitado
que contenía agua de la llave, lo que provocó que el foco encendiera con
mucha intensidad. Sin embargo, cuando se realizó el mismo procedimiento
con agua destilada, el foco tardó en encender aproximadamente unos 3
segundos pero con muy baja intensidad. Y esto se debe a que el agua de la
llave contiene una pequeña cantidad de iones disueltos, como pueden ser
sales minerales y otros componentes. Mismos que actúan como portadores
de carga eléctrica permitiendo que la corriente fluya muy fácil a través del
agua. Es por esto que cuando se sumerge un circuito eléctrico en el agua de
la llave, los electrodos prenden con mayor intensidad.
Por el contrario, el agua destilada ha pasado por un proceso de purificación
en el cual se eliminan la mayor parte de los iones e impurezas. En
consecuencia, el agua destilada tiene una menor cantidad de iones disueltos
y una resistencia eléctrica más alta en comparación con el agua de la llave.
De esta manera, la corriente eléctrica no puede fluir tan fácilmente a través
del agua destilada, lo que causa que los electrodos prendan con baja
intensidad o incluso no enciendan en absoluto.
Con base a lo anterior, se puede verificar con fundamentos sobre la
conductividad eléctrica en diferentes medios, incluido el agua normal y agua
destilada. Autores que mencionan que “El agua pura contribuye mínimamente
a la conductividad, y en su casi totalidad es el resultado del movimiento de
los iones de las impurezas presentes” (Lapeña, M. R., 1989). O bien, “El
agua pura es un mal conductor de la electricidad pero cuando tiene sales
disueltas puede conducirla en forma proporcional a la cantidad de sales
presentes, usando este concepto para la medición de su salinidad en
términos de conductividad eléctrica” (García, A., 2012).
Esto es cierto, puesto que el agua no conduce la electricidad, lo hacen los
iones disueltos en ella y por lo mismo, el agua destilada no conduciría la
electricidad, pero si entra en contacto con cualquier superficie que no esté
completamente limpia, se van a disolver iones y conducirá la electricidad,
aunque no muy bien. De hecho, la conductividad se usa como medida de la
pureza del agua. A menor conductividad, mayor pureza.
No obstante, “El agua pura es poco conductora pero si agregamos una sal,
ésta se disuelve e ioniza. Entonces, estos iones migran en respuesta a la
diferencia de potencial del multímetro produciendo corriente (la solución
salina sí es conductora). Por el contrario, el azúcar al disolverse en agua no
forma iones y por lo tanto no conduce la electricidad” (Fanani, M. L. 2018).
Esto es totalmente verdadero, dado que el agua con la sal conduce
electricidad debido a la presencia de iones positivos y iones negativos que se
producen cuando la sal se disuelve en el agua. Por lo que estos iones
permiten que la corriente eléctrica fluya a través del agua con mayor facilidad,
provocando que los electrodos enciendan. A diferencia del azúcar, este no
produce iones cuando se disuelve en agua. Por eso se dice que el agua con
azúcar es un mal conductor de la electricidad. Ya que como no existe una
cantidad suficiente de iones para transportar la carga eléctrica, la corriente no
pasa fácilmente a través del agua con azúcar y, en consecuencia, los
electrodos no encienden.
Asimismo, se utilizó Benceno para observar la intensidad de la luz en el foco.
Este autor indica que “El benceno no conduce electricidad porque es una
sustancia no polar que no permite la disociación iónica, y al no existir iones
libres en el líquido, no habrá flujo de electrones y por lo tanto, no hay
conducción de la electricidad” (Merino et al., 2018). Basándonos en diversas
bibliografías, en efecto, el benceno es una molécula orgánica no iónica, lo
que significa que no se descompone en iones cuando se disuelve en agua u
otro solvente. Por lo tanto, no hay corriente eléctrica que pueda fluir a través
del benceno y, como resultado, los electrodos no reaccionan en su presencia.
Por su parte, Arrhenius, quien estaba tratando de descubrir por qué sólo
ciertas disoluciones podían conducir una corriente eléctrica, encontró que la
conductividad surgía de la presencia de iones. Incluso, en sus estudios sobre
las disoluciones, el sueco observó que cuando se disuelven en agua las
sustancias HCl, HNO3 y H2SO4, se comportan como electrolitos fuertes.
En algunos casos, nos damos cuenta que las soluciones preparadas a partir
de los compuestos covalentes conducen la electricidad como resultado de la
reacción química de las moléculas del soluto con el disolvente para crear
iones. Por ejemplo, el cloruro de hidrógeno puro es un gas formado por
moléculas de HCl covalentes que no contiene iones. Sin embargo, cuando
disolvemos el cloruro de hidrógeno en el agua, encontramos que la solución
es un muy buen conductor.
Es por ello que “Cuando se disuelve en agua HCl gaseoso, cada molécula se
disocia para producir los iones H+ y Cl−. Es decir, el HCl se comporta como
un electrolito fuerte” (Atkins Peter, 2012).
VI. Cuestionario
1.- ¿Cuál es la principal afirmación que defenderías con respecto a la
naturaleza de las partículas que constituyen la materia?
La materia está compuesta por moléculas, siendo la molécula la parte más
pequeña en la que se puede dividir una sustancia sin perder su naturaleza y
propiedades. A su vez, una molécula está compuesta por átomos. Cada uno
de ellos posee unas propiedades diferentes en el interior de la molécula que
constituyen.
2.- Investiga acerca de la naturaleza de la corriente eléctrica que llega a
la solución e indica ¿Qué tipo de partículas pueden existir en cada una
de las sustancias?
Solución Agua+NaCl.
En el caso de la sal de mesa mezclada con el agua, los átomos de sodio (Na)
y de cloro (Cl) inicialmente ligados en conjunto bajo la forma de un cristal, son
disueltos por las moléculas de agua. El agua es un solvente.
Las razones son de orden electrostático. La cohesión de los átomos y de las
moléculas proviene de los enlaces electrostáticos que existen entre partículas
cargadas o polarizadas. El cloruro de sodio (NaCl) es de hecho la unión de
un ion Na+ y de un ion Cl- que se atraen mutuamente bajo el efecto de la
atracción electrostática.
Las moléculas de agua se encaminan hacia la estructura cristalina y entre los
iones individuales, rodeándolos y disolviendo lentamente la sal. Las
moléculas de agua van en realidad a alinearse de manera diferente
dependiendo en los iones que están siendo empujados en la solución. La
parte negativa de oxígeno de las moléculas de agua rodearan los iones de
sodio positivos; las partes de hidrógeno positivas rodearán los iones de cloro
negativos.
Solución Agua+Azúcar.
Cuando una corriente eléctrica pasa a través de una solución de agua y
azúcar, la naturaleza de la corriente eléctrica es principalmente iónica. La
corriente eléctrica se debe al flujo de iones en la solución.
En una solución de agua y azúcar, el agua (H2O) es una molécula covalente
compuesta por átomos de hidrógeno y oxígeno, mientras que el azúcar
(sacarosa) es una molécula orgánica covalente compuesta por carbono,
hidrógeno y oxígeno. En esta solución, las partículas que pueden existir son:
● Iones hidrógeno (H⁺) y hidroxilo (OH⁻) generados a partir de la disociación del
agua. El agua se disocia en iones hidrógeno (H⁺) y iones hidroxilo (OH⁻) en
pequeña cantidad, lo que la convierte en un electrolito débil.
● No hay iones generados por el azúcar, ya que es una molécula covalente que
no se disocia en iones en solución acuosa.
Por lo tanto, la corriente eléctrica que pasa a través de esta solución se debe
principalmente a la presencia de iones H⁺ y OH⁻ generados por el agua. La
movilidad de estos iones en la solución permite que se establezca un flujo de
corriente eléctrica cuando se aplica un potencial eléctrico a través de la
solución. El azúcar en sí no contribuye significativamente a la conductividad
eléctrica, ya que no forma iones en la solución.
Solución Agua+HCl.
El cloruro de hidrógeno es un ácido, por lo que sus moléculas reaccionan con
el agua, transfiriendo iones H+ para formar iones de hidronio ( H3O+) e iones
de cloruro (Cl−).
Solución Agua+Benceno
El benceno no conduce electricidad porque es una sustancia no polar que no
permite la disociación iónica entonces como no existen iones libres en el
líquido, entonces no hay flujo de electrones y por lo tanto, no hay conducción
de la electricidad.
Solución Agua+NaOH
Los iones hidróxido (OH-) presentes en la solución funcionan como
portadores de carga, exhibiendo movimiento hacia el ánodo (electrodo
positivo) dentro de un campo eléctrico, mientras que los iones sodio (Na+)
migran hacia el cátodo (electrodo negativo). El movimiento de iones facilita la
transmisión de corriente eléctrica.
3.- Se sabe que el NaCl está formado por partículas de Na+ y Cl-;
propone una explicación para el hecho de que la corriente eléctrica pase
a través de la solución de esta sustancia.
Porque son electrolitos. Los electrolitos son aquellas sustancias que al
disolverse en agua permiten el paso de la corriente eléctrica.
Al disolverse en agua la sal se disocia en los iones correspondientes (el
catión sodio Na+ y el anión cloruro Cl-). Estos iones pueden moverse en el
seno de la disolución, por lo que si en la misma introducimos los extremos de
un circuito eléctrico, el movimiento de los iones permitirá el paso de la
corriente eléctrica. La conductividad eléctrica del sodio es un resultado de su
capacidad para transferir electrones, la presencia de iones libres y sus
propiedades metálicas.
4.- ¿Por qué las soluciones de azúcar y benceno no conducen la
corriente eléctrica?
El azúcar, como sustancia covalente, no suministra iones al disolverse En las
moléculas como las de azúcar no hay cargas presentes, los átomos se unen
por medio de electrones que se comparten entre los núcleos de los átomos
de los distintos elementos, de manera que tiene propiedades muy diferentes
a las de la sal. Cada molécula de azúcar está formada por átomos de
carbono, hidrógeno y oxígeno unidos por lo que llamamos “enlaces
covalentes” en un arreglo distintivo y único. La fórmula C12H22O11 indica el
número de átomos de cada clase que se encuentran en cada una de las
moléculas y la disolución no conduce la corriente eléctrica.
El benceno no conduce electricidad porque es una sustancia no polar que no
permite la disociación iónica entonces como no existen iones libres en el
líquido, entonces no hay flujo de electrones y por lo tanto, no hay conducción
de la electricidad. No conducen la electricidad dado que los electrones del
enlace están fuertemente localizados y atraídos por los dos núcleos de los
átomos que los comparten.
VII. Conclusión
La práctica de laboratorio que realizamos para investigar las diferencias en la
conductividad eléctrica entre compuestos de unión covalente y electrovalente
ha arrojado resultados significativos y nos permite llegar a algunas
conclusiones importantes.
En primer lugar, observamos que los compuestos iónicos, que son el
resultado de una unión electrovalente, tienden a ser buenos conductores de
electricidad en solución acuosa. Esto se debe a la presencia de iones
cargados que pueden moverse libremente y transportar una corriente
eléctrica. En contraste, los compuestos covalentes no condujeron electricidad
en ninguna de las condiciones que probamos, ya que los electrones no están
libres para moverse y no hay iones presentes.
Además, los compuestos iónicos sólidos, como el cloruro de sodio (NaCl), no
conducen electricidad en estado sólido debido a la falta de movilidad de los
iones en esta fase. Sin embargo, cuando se disuelven en agua, la
conductividad eléctrica aumenta significativamente.
Estos resultados respaldan la teoría de que la naturaleza de la unión química
influye en la conductividad eléctrica de un compuesto. Los enlaces
covalentes, que involucran la compartición de electrones, no producen iones
libres y, por lo tanto, no son buenos conductores eléctricos en ninguna fase.
Por otro lado, los enlaces electrovalentes resultan en compuestos que
contienen iones, lo que les confiere la capacidad de conducir electricidad en
estado líquido o en solución.
En conclusión, esta práctica de laboratorio nos ha permitido comprender y
confirmar las diferencias en la conductividad eléctrica entre los compuestos
de unión covalente y electrovalente. Esta comprensión es esencial en el
estudio de la química y puede tener implicaciones significativas en la vida
cotidiana, desde la electrólisis en la industria hasta la conductividad de las
sales en soluciones acuosas.
VIII. Referencias bibliográficas
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mica/taller-de-quimica-yised-jimenez/8139917.