1.
- INTRODUCCIÓN
El presente informe se realizo sobre la extensión que se llevo a
cabo en fecha 22 de agosto en la ciudad de Cochabamba por los
estudiantes de la Carrera de Electromecánica ExtensiónTelamayu
donde se visito las diferentes fabricas como ser COBOSE, PIL
YPFB y el PARQUE EÓLICO ENDE DE QOLLPANA FASE 1 Y FASE 2,
según lo programado por los Docentes.
Una vez realizado el recorrido ingresando alas fabricas nos
dieron información de las normas reglas, recomendaciones,
propósito, su visión y misión de cada fabrica donde recabamos
toda la información mediante la explicación del personal técnico
de cada fabrica ó plantas de trabajo de forma verbal ,
diapositivas, mediante la observación directa del recorridos a las
instalaciones, como ser su creación, el desarrollo, proceso y
elaboración de la materia prima, equipos , maquinas, ambientes
de purificación, centrifugadora molinos,etc.
OBJETIVO GENERAL DE LA EXTENSIÓN
El objetivo de esta extensión es conocer los diferentes servicios e
instalaciones que ofrecen las fabricas ubicadas en el
departamento de Cochabamba para el desarrollo económico,
productivo de Bolivia.
Donde su objetivo principal es el liderazgo en la producción y
distribución, exportación a nivel nacional e internacional.
OBJETIVOS ESPECIFICOS DE LA EXTENSIÓN
Yacimientos Petrolíferos Fiscales Bolivianos contribuye a
mejorar la calidad de vida de la población boliviana a través
de los servicios como instalaciones de gas a domicilio,
abastecimiento de combustibles.
Programa de Incorporación Laboral PIL contribuye a la
buena alimentación a través de productos lácteos
saludables en hogares y centros de acogida, así como, en
Bolivia.
Cooperativa Boliviana de Cemento COBOCE encargada de
fabricar un buen cemento para garantizar el material de
construcción.
No contaminar el medio ambiente, producción agrícola y
ala población aledaña ala fabrica.
Fabricar un buen cemento para garantizar el material de
construcción.
Parque Eólico Ende De Qollpana Fase 1 Y Fase 2, velando la
economía de su pobladores con las tarifas de energía.
El objetivo es diversificar las fuentes de energía en el país.
Dijo que la energía limpia y renovable a nivel nacional.
ENDE
1.EMPRESA PIL ANDINA ( PROGRAMA DE INSERCIÓN LABORAL (PIL)
2. OBJETIVOS
La empresa PIL ANDINA tiene como objetivo:
2.1. OBJETIVO GENERAL
Generar un plan de marketing estratégico para posicionar a la empresa PIL ANDINA S.A en un
mercado amplio con estrategias que mejoren su eficacia y la calidad siendo así la primera
opción del cliente o consumidor y ser líder en el mercado de productos lácteos en Bolivia,
principalmente en las ciudades de La Paz, Santa Cruz y Cochabamba y mantener la tradición y
el liderazgo en la producción y distribución de productos lácteos y alimentos saludables y en
armonía con el medio ambiente, y asegurando el máximo retorno para nuestros inversionistas.
2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Diagnosticar las deficiencias de la empresa, para conocer su funcionamiento y generar
nuevas tácticas para la mejora continua del mismo.
Realizar estrategias que favorezcan al crecimiento de la empresa analizando los
métodos aplicados para el mismo además del control que se efectúan.
Determinar las estrategias definitivas para efectuar una medición de la eficacia de la
empresa efectuada en el área de marketing de la empresa.
Elaborar una propuesta con estrategias solidas que coadyuven a la mejora del Sistema
de la empresa y que pueda cubrir nuevos mercados y brindar más calidad
Satisfacer las necesidades de los clientes a través de estudios de mercado e
innovaciones a sus productos esto para mantener el liderazgo en el mercado.
Mantener la calidad en cada uno de los productos ofrecidos al mercado
Mejorar constantemente los procesos de producción con el objetivo de mantener sano
y limpio el medio ambiente
Asegurar que los equipos e instalaciones sean apropiadamente utilizados y
mantenidos
3. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
Nace el 11 de Septiembre de 1996 cuando el grupo GLORIA S.A, del Perú, junto a más de 6000
pequeños productores de leche locales, organizados en dos sociedades anónimas, PROLEC y
LEDAL, acepta el desafío de privatizar las plantas industrializadoras de leche, en la Paz y
Cochabamba.
La Planta Industrializadora de Leche (PIL) nació en Cochabamba (centro integrador de Bolivia)
e inició sus operaciones en mayo de 1960 con tecnología limitada, pocos equipos,
infraestructura reducida y escasos productos para su comercialización.
En septiembre de 1999, GLORIA, adquiere el 100% de las acciones de PIL S.A.M. de Santa Cruz
y la transforma en IPIL CRUZ. En abril de 2004, PIL Andina S.A fusiona las dos compañías, y en
conjunto forma la gran familia PIL, hoy empresa líder en la industrialización de productos
lácteos y alimentos actualmente tiene 63 años de vida, 26 años cumple la institución en
septiembre.
3.1. LA EMPRESA PIL ANDINA S.A. TIENE COMO MISIÓN
Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a través de la
producción y comercialización de productos lácteos y derivados con marcas que garanticen un
valor agregado para nuestros clientes y consumidores.
3.2. LA EMPRESA PIL ANDINA S. A .TIENE COMO VISIÓN
Somos una corporación de capitales peruanos con un portafolio diversificado de negocios, con
presencia y proyección internacional. Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes
y consumidores con servicios y productos de la más alta calidad para ser siempre su primera
opción.
3.3. DATOS TÉCNICOS
Tiene 2.346 trabajadores las empresas PIL están en La paz, Cochabamba y santa cruz, Trabajan
las 24 horas con turnos de 3 rotaciones, también es obligatorio el implemento para la
elaboración de limpieza y lo demás para la protección de la leche deben estar cubiertos con
mandile pantalones botas gorros et, de color blanco. Haciendo 8 horas con rotación de horarios
tarde 10 de la noche hasta las 6 am y de 6 am a 2 de la tarde Haciendo 8 horas con rotación de
horarios.
4. INFORME TÉCNICO (PROCESO PRODUCTIVO)
A continuación conoceremos las operaciones que se efectúan en los procesos de la
elaboración, de productos que realiza la empresa PIL Andina S. A.
Definición de temas y tareas a ejecutar.
Como tarea nos entrevistamos con el encargado de(PIL ANDINA S.A.) de lo cual obtuvimos
información de procesos y operaciones en la elaboración del producto.
RECEPCIÓN DE LA LECHE: La leche es la materia prima se recoge en las comunidades o
provincias, como ser:
• Achacachi
• Guaqui
• Patacamaya
Cada cisterna recoge la leche que es materia prima en diferentes puntos de la comunidad, al
recoger se realiza el análisis de la leche con alcohol todo esto para determinar el porcentaje de
la grasa.
CASETA DE FILTROS, PASTEURIZADO
Cada caseta de filtros tiene la capacidad de 1600 cc, el pasteurizado es el proceso donde
detiene la suciedad, se descrema y está a una temperatura de 80° centígrados por un tiempo
de 4 días.
ULTRA PASTEURIZACIÓN
En particular, durante la ultra pasteurización se calienta la leche a temperaturas entre los 150
y los 200 °C durante un periodo muy corto de tiempo (de 5 a 8 segundos) para posteriormente
ser enfriada a una temperatura no mayor a los 4 °C.
Este proceso se hace de forma continua y controlada, garantizando la inocuidad desde el
envasado, almacenaje y distribución.
La diferencia está en la caducidad del producto, pues la pasteurización suele otorgar días de
conservación, mientras que la ultra pasteurización asegura meses, bajo los cuidados y
ambientes adecuados.
ULTRA ALTA TEMPERATURA ( UHT)
Proceso donde se adiciona las vitaminas se procesa a 138° centígrados y se esteriliza, donde
no sobrevive ni una bacteria.
El procesamiento a ultra alta temperatura (UHT), el tratamiento de ultra calentamiento o la
ultra pasteurización es el proceso de calentar alimentos líquidos por encima de 135 ° C (275 °
F) durante 2 a 5 segundos para matar las endosporas bacterianas y esterilizar el líquido.
CLARIFICACIÓN:
Es el proceso donde se elimina todas las bacterias y se detiene en su totalidad la suciedad.
HOMOGENEIZADOR: clarificación
Es el proceso donde se mezcla la leche con la grasa y se homogeniza a presión para que la
nata no suba o crezca.
ENVASADOS ASÉPTICOS:
El envase debe estar bien cerrado, se utilizan bolsas herméticas las mismas que vienen en
láminas desde el departamento de Cochabamba.
Si en caso que no estén cerrados entran organismos lo que ocasiona que el producto se ponga
en mal estado en un tiempo corto. Esta máquina realiza distintas operaciones y a una
velocidad de 4000 sachet por hora.
CUARENTENA:
Es el proceso donde se realiza la prueba durante 7 días a una temperatura de 40° centígrados,
para ver y controlar la contaminación del producto, si existe contaminación el producto se
desecha, esta situación no es frecuente.
CÁMARA FRÍA Y PRODUCTO TERMINADO:
Se guarda todo lo pasteurizado y no requiere refrigerador, antes de salir al mercado se
selecciona en cajas por colores y solo están 15 días máximos:
• Amarillo: Significa que el producto fue elaborado recientemente.
• Verde: El producto está listo para salir a la venta.
• Rojo: El producto está en mal estado, no sale a la venta y se desecha.
EL PRODUCTO
Llega a cada rincón del país, tiene los mejores equipos de mantenimiento al dia entra 300000
litros de leche cruda, la primera etapa tiene de clarificar la leche que tiene el 84% de agua y
tiene más materia grasa, la segunda etapa es la ultra pasteurización que dura hasta 6 meses,
por minuto sale 12000 bolsas de yogurt.
ÁREA DE RECICLAJE
Informar a la población que los envases de polietileno de carpil yogurt leche y otros productos
ya no se destina al relleno sanitario sino más bien son entregados para someter a un proceso
de limpieza granulación agrumacion y teletizacion con el fin de obtener materia prima y
finalmente se transformara en poli tubos mangueras de riego tecnificado y bolsitas para
plantines ecológicos continuamos trabajando comprometido con el medio ambiente y al igual
de las aguas residuales no se desechan se usan para el riego para los sembradíos con
tecnología moderna.
PRIMER
PASO
Segundo paso
Tercer paso
TIEMPO Y MANTENIMIENTO DE LAS MAQUINAS
El ciclo de vida de operaciones de las maquinas es de 10 años como mínimo y el
mantenimiento se realiza de 2 formas:
PREVENTIVO: Se realiza una vez al mes. CORRECTIVO: Se realiza cada vez que una maquina
falla. Cuenta con un taller de mantenimiento cuenta con 500 equipos tipo C que trabaja con
tensión de 380000 v 50 hz y 220 trifásico con un neutro aterrado de 24; 000 v. Su
mantenimiento es cada 8 meses casi 70 equipos críticos puede a ver por
2. YPFB YACIMIENTOS PETROLIFEROS FISCALES BOLIVIANOS
1. OBJETIVO
1.1. OBJETIVO GENERAL
principal objetivo es el de optimizar la productividad de las Plantas y modernizar sus
unidades con el fin de conseguir un mayor rendimiento de las Refinerías y así evitar
desabastecimiento en el territorio nacional, como así también ver la perspectiva de
poder exportar combustibles a los países vecinos.
1.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Descubrir volúmenes de hidrocarburos para desarrollar en el país.
2. Garantizar la producción de hidrocarburos para cumplir con la demanda del
mercado interno y los compromisos de exportación.
3. Contar con las facilidades necesarias para cumplir con el abastecimiento del
mercado interno y la exportación de excedentes de hidrocarburos líquidos y gas
natural.
4. Consolidar el uso del gas natural en el mercado interno.
5. Garantizar el abastecimiento de gas natural para el mercado interno y exportar
excedentes.
6. Garantizar el abastecimiento de hidrocarburos líquidos para el mercado interno
y exportar excedentes.
7. Industrializar el gas natural, para proveer de líquidos energéticos y
petroquímicos al mercado interno y exportar excedentes.
8. Desarrollar mercados para los productos de la industrialización y el GLP e
incentivar su consumo.
2. ANTECEDENTES
19 DE MAYO DE 1972 Aprueba el Convenio suscrito entre Y.P.F.B. y los trabajadores
petroleros sobre la reincorporación al régimen integral de seguridad social según
decreto supremo 10260.
El 1 de diciembre de 1999 se privatizan las refinerías de Cochabamba y Santa cruz
creándose la empresa boliviana de refinación (EBR S.A.) A partir a partir del primero de
julio del año 2005 esta se denomina Petrobras Bolivia refinación ( PBR ).
Primero de Mayo de 2006 se procede a la nacionalización de los hidrocarburos
creándose en fecha 26 de junio del 2007 YPFB.
Refinación sociedad anónima, abreviado sociedad anónima, la misma que a la fecha
está a cargo de la administración de ambas refinerías.
En 1949 se inició en Cochabamba la construcción de la primera planta TOPPINC con
una capacidad de 6500 BPD. En 1953 se empezó la construcción de la planta de
lubricantes denominada “LUBOL”. En 1967 se realizó la ampliación de la planta
TOPPINC, aumentando su capacidad en 6000 barriles mas BPD.
El complejo refinero gualberto Villarroel se puso en marcha en 1979 y comprende una
planta de carburantes, una planta de unidad de lubricantes y una planta de servicios
técnicos.
La EBRSA es la refinería más compleja de Bolivia y cuenta con una planta de
carburantes para la producción de gas licuado, diésel, gasolina especial, gasolina de
aviación, Jet Fuel, kerosene y otra planta de lubricantes para producir todo tipo de
lubricantes y aceites especificados en Bolivia.
Actualmente con la intervención de turvinas de gas ya se puede exporta.
2.1. MISION
La misión de YPFB GUALBERTO VILLAROEL probemos derivados de hidrocarburos y
prestamos servicios para atender el sector energético boliviano con altos estándares
de seguridad, calidad y garantizando el abastecimiento del mercado interno, el
cumplimiento de los contratos de exportación y la apertura de nuevos mercados,
generando el mayor valor para beneficio de los bolivianos.
3.2. VISION
La visión de YPFB es ser una empresa en el sector energético con ingresos
diversificados excelencia en gestión empresarial y como pilar fundamental del
desarrollo de Bolivia, reconocida como un modelo de gestión eficiente, rentable y
transparente, con 3 pilares como la responsabilidad calidad, salud seguridad del
trabajo y ambiental.
3.3 DATOS TECNICOS
Para garantizar un servicio público continuo, eficiente y seguro, al 31 de diciembre de 2021,
YPFB TRANSPORTE S.A. contó con una fuerza laboral de 1.039 empleados: 839 con contrato
indefinido, 13 a plazo fijo y 187 con contrato de prestación de servicios por proyecto.
Se realiza simulacros para casos de hemergencia de incendio y el simulacro es para
preparar una pronta y optimar respuesta con unidades medicas y bomberos, policiales
etc.
Donde los trabajador por temas de seguridad oh protección personal ropa, guantes se
contamina el operador ir a almacenes y entrega los guantes ya utilizados.
Se hacen monitoreos mensualmente y semestralmente en el complejo refinero con
la limpieza.
A todo el personal de trabajo en salud laboral se monitorea mediante exámenes
médicos periódicos cada2 años y monitoreos biológicos de forma semestral
enfocados personal de mantenimiento laboratorio y operativo a sustancias
contaminadas, vacunación contra las enfermedades crónicas y hacer seguimiento y
cuenta con alimentación.
3. INFORME TÉCNICO
Los principales macro procesos que tienen lugar en las grandes empresas petroleras son:
exploración, perforación, producción, refinación, almacenamiento, transporte, distribución y
comercialización.
PROCESO DE GENERACIÓN
1. Generacion de Energía eléctrica.- generacion propia y contamos con tres turbos a
vapor y dos a gas natural todo lo que es generacion eléctrica lo hacemos de forma
interna en caso si tuvieran un problema automaticamente se conecta al sistema
nacional para poder recibir energía eléctrica
2. Generacion de vapor es generacion propia del complejo refinero .
3. Generacion de aire es para el control de los instrumentos
LA PLANTA DE SERVICIOS TÉCNICOS.- se encarga del tratamiento todo los referentes que
generamos en las plantas y aportes nos va entregar el soporte y aportes a los medios
productivos
PLANTAS DE TRATAMIENTO.- Piscinas de slock las de estabilización del agua que se va usando
en el proceso recuperando el agua vuelva para producir vapor y pueda funcionar la refinería.
PROCESO DE UNIDAD DE PRODUCIÓN
Unidad de tierra anteriormente pasaron los años hoy se usa la Unidad de carburante donde
la destilación de crudo ya son actualmente crudos mucho mas livianos variaba.
Llega el tanque y se saca la muestra del petroleó se envía a laboratorio es una destilación e
informa ala planta carburante como ser cuales son los rendimientos de cortes, a que tipo de
temperatura esta, etc.
esta información es prioritaria para hacer los ajustes operacionales de la unidad y que pueda
procesar ese crudo sin ningún problema y obtener máximos cortes de rendimiento
con el tiempo las características del crudo 12.500 barriles va cambiando donde un crudo
liviano tiene mayor corté de cabeza están la gasolina liviana glp y un crudo pesado en cortes
de fondo son el diésel y procesamos los crudos diferentes que tenemos en los campos y la
unidad reformación catalitica elevar el eutanaje de La gasolina. Aceites bases como resultado
final. Con presentación en 4 litros, 1litro,etc.
LOS PRINCIPALES MACRO PROCESOS QUE TIENEN LUGAR EN LAS GRANDES
EMPRESAS PETROLERAS SON:
EXPLORACIÓN,PERFORACIÓN, PRODUCCIÓN, REFINACIÓN, ALMACENAMIENTO,ENVASAFO,
TRANSPORTE,DISTRIBUCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN. EL técnico Ramiro familiar de Telamayu
nos informa cuales son las actividades que realizan en el taller mecánico de la planta de YPFB .
DESARROLLAN PRIMERO EL ÁREA DE MANTENIMIENTO MECÁNICO DIGITAL DE LOS EQUIPOS
(MAQUINAS).
EL técnico Ramiro familiar de Telamayu nos informa cuales son las actividades que realizan en
el taller mecánico de la planta de YPFB .
Realizando el mantenimiento a todo el equipo dinámico y estático a lo que llamamos nosotros
Bombas y cambiadores donde tos los equipos son rotativos.
bombas deben durar 15 mil horas según su catalogo en base a equipos auxiliares por que no
puede parar la planta de hidrocarburos. Tambien tienen alisadores laceres que ayuda a que
nuestros equipos duren mayor tiempo
Entonces como la planta es bien amplia nosotros estamos divididos en 4 grupos.
1. Primera de carburantes y no carburantes.
2. Segundo lubricantes envasados.
3. Turbinas y bombas de agua. por las turbinas de energía a base de 3.300V.
4. de los equipos grandes llamados tictoker.
Se alimenta por 8 subestaciones de energía eléctrica. Una elevadora y las demás son
reductoras consta de 20 motores bajos de solo un HP.
MAQUINAS (equipos)
Tiene grandes compresores tambien cuentan con equipos de desinfección y
refrigeración.
43 tanques propios de YPFB y14 tanques YPFB
3 tanques de 0.1 similar ala coronilla de Cochabamba es similar al tanque en tamaño.
Tienen alienadores laser.
4. CONCLUSIONES
YPFB donde su personal esta en riesgo de catástrofes y trabajan de forma continua para no
contaminar el medio ambiente teniendo un control constante para su buen funcionamiento
durante la inspección ya que están calificados y acreditados.
5. RECOMENDACIONES
Con la finalidad de resguardar la integridad física de las personas y de la infraestructura de
YPFB.
Registrarse al ingreso a planta (vigilancia) portando su identificación personal.
Para el ingreso a obras/proyectos/plantas, la persona debe contar con su ropa de
trabajo (camisa jean manga larga y pantalón jean) y equipo de protección personal
básico (casco, gafas de seguridad y botines de seguridad).
Se prohíbe el ingreso a zonas restringidas dentro de la planta, solo circular por las
áreas autorizadas.
En estas instalaciones existen riesgos mecánicos, eléctricos y químicos.
No está permitido el uso de cámaras fotográficas, celulares dentro de las instalaciones.
No está permitido fumar en la planta, y/o generar cualquier forma de fuego o chispas
en el interior de las instalaciones y/o en los caminos de acceso.
No se permite introducir alimentos o bebidas alcohólicas a las instalaciones de la
planta.
6. ANEXOS
PRODUCTOS EMPRESA YPFB COCHABAMBA
SEGURIDAD Y BIOSEGURIDAD
5. CONCLUSIONES
De acuerdo a los resultados obtenidos de dicha investigación, podemos llegar a la conclusión
de que con relación a otras marcas del mercado, la Leche PIL es la marca vanguardista y de
mayor consumo en Bolivia. Siendo que años anteriores, está era una empresa pequeña nacida
en la ciudad de Cochabamba “Andina”. El crecimiento sostenido y las inversiones
permanentes que implementa esta compañía tienen la premisa de aportar al desarrollo
del país, elaborando productos nutritivos de alta calidad para protegerla salud de los
bolivianos.
6. RECOMENDACIONES
El estudio de mercado nacional muestra la creciente demanda de productos Light, por
la cual la empresa Pil Andina debería aprovechar la demanda del producto.
Incentivar el consumo de lácteos en Bolivia.
Se recomienda que aproveche las condiciones que le favorecen actualmente para
implementar estrategias de marketing tales como mejor promoción y adecuaciones a su
producto.
Realizar diversificación concéntrica al innovar en nuevos productos lácteos.
Realizar integración vertical hacia adelante desarrollando programas masivos de
reciclaje de envases.
7. ANEXOS