SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
INTRODUCCIÓN:
Los sistemas de producción son una parte esencial de cualquier actividad
económica que involucre la creación de bienes o la prestación de servicios. Estos
sistemas se encargan de coordinar y optimizar los recursos, procesos y
actividades necesarios para producir bienes y servicios de manera eficiente y
rentable. En este sentido, los sistemas de producción desempeñan un papel
crucial en la satisfacción de las necesidades de los consumidores y en el
funcionamiento de la economía en general.
Un sistema de producción es una red de elementos interconectados que trabajan
juntos de manera coordinada para lograr un objetivo común. Estos sistemas
pueden variar ampliamente en su alcance y complejidad, desde la producción a
pequeña escala de productos artesanales hasta la producción en masa de bienes
de consumo a gran escala. Los sistemas de producción también pueden aplicarse
en una amplia gama de industrias, incluyendo manufactura, agricultura, servicios,
tecnología, salud y más.
Los elementos clave de un sistema de producción incluyen la planificación, la
gestión de recursos, la logística, la calidad, la tecnología, la innovación y la
supervisión de procesos. Los avances tecnológicos y la globalización han llevado
a una evolución constante en la forma en que se diseñan y gestionan los sistemas
de producción, con un énfasis creciente en la automatización, la eficiencia y la
sostenibilidad.
En esta era de cambios rápidos y competitividad global, comprender y optimizar
los sistemas de producción es esencial para las organizaciones y las economías.
Un diseño eficiente de un sistema de producción puede mejorar la calidad de los
productos, reducir costos, minimizar el desperdicio y permitir la rápida adaptación
a las cambiantes demandas del mercado. Por lo tanto, el estudio y la gestión de
los sistemas de producción desempeñan un papel fundamental en la mejora de la
eficiencia y la competitividad de las organizaciones y en la economía en su
conjunto.
DESARROLLO:
PRODUCCIÓN FIJA:
También conocido como bajo pedido, este sistema de producción se encarga de
cumplir las necesidades personalizadas para un cliente, por lo que implica un
desafío mayúsculo en la planeación de los procesos necesarios para que
realmente resulte una ejecución exitosa y rentable.
Dentro de las misiones que enfrentan las fábricas que manejan estos sistemas se
encuentran:
Efectuar una correcta estimación de costos de producción y tiempos de
entrega
Elaboración de un plan que permita optimizar el rendimiento de los recursos
Alinear al personal y la maquinaria necesaria para realizar correctamente el
producto
Para cumplir con estas encomiendas, recomendamos el uso de un ERP capaz de
garantizar la correcta planificación de todos los aspectos de la producción, así
como sistemas de automatización que te ayuden a controlar efectivamente los
procesos.
Generalmente, las empresas no utilizan únicamente este esquema, ya que
depende totalmente de factores externos, como la oferta y la demanda, u otras
condiciones, por lo que depender exclusivamente de esto sería difícil de costear.
PRODUCCIÓN EN LINEA:
Llegamos hasta el tipo de sistemas de producción que se refiere a la mayor escala
de fabricación, este sistema de producción es el flujo continuo. A diferencia de la
producción en masa, en este sistema la fabricación se mantiene las 24 horas del
día, los siete días de la semana.
Debido a que la producción se mantiene de manera constante y repetitiva, las
posibilidades de eliminar los costos y aprovechar los recursos son mayores.
Adicionalmente, los niveles de inventarios son mínimos porque la demanda de los
productos es constante.
De hecho, de entre los tipos de sistema de producción, este es el que mejor se
puede automatizar, pero también depende del tipo de producto que se produzca.
Para saber si puedes utilizar la producción lineal o de flujo continuo, observa las
condiciones en que es más recomendable:
La demanda es sustancialmente alta y constante.
El producto es siempre el mismo, no sufre modificaciones en cada pedido.
Las operaciones están bien definidas, con sus pasos de producción y
materiales requeridos.
PRODUCCIÓN POR PROCESO:
La manufactura por procesos comprende la producción que añade valor mediante
la mezcla, separación, formación y/o la realización de reacciones químicas. Puede
ser en modo discontinuo o continuo. Algunas de las industrias que consideran este
tipo de manufactura son la farmacéutica, alimentos y bebidas, cosmética, pinturas
y química.
No se pueden separar los ingredientes una vez obtenido el producto final.
Escalable, es decir, no importa que no haya el material suficiente al iniciar
un procedimiento, siempre se puede empezar a prepararlo y esperar a que
llegue el resto del material. La producción no se para.
Aplicable, ingerible, inyectable, ya que en muchas ocasiones estos
productos están destinados al consumo o al cuidado corporal y de la salud.
Continuas pruebas de cumplimiento, debido a que puede causar daños
directos a la salud.
Los productos están destinados a un ciclo de vida útil corto.
PRODUCCIÓN POR FAMILIA:
Se enfoca en producir un gran volumen de productos idénticos dentro de una
misma línea de producción; sin embargo, no se realiza de forma continua.
Esto quiere decir que el flujo operativo se reinicia una y otra vez, aunque las
fábricas sigan parámetros de automatización y normalización.
Para llevar a cabo la producción en masa se requiere la integración de diferentes
componentes, materiales o insumos individuales, que a menudo son comprados a
terceros.
Es por ello por lo que en la mayoría de los casos la producción en masa es
valorada como un proceso de ensamblaje o de unificación de elementos, que dan
como resultado un producto bien terminado.
Uno de los ejemplos más eficientes de este tipo de producción lo encontramos en
la industria de bebidas gaseosas, especialmente en empresas como Coca Cola y
Pepsi.
Estas compañías cuentan con periodos de tiempo determinados de producción de
grandes volúmenes de un mismo producto, que requieren la integración de
insumos y materiales provistos por terceros, como edulcorantes, colorantes y
plásticos.
Lo mismo sucede con muchas fábricas de productos alimenticios que se
abastecen de materia prima agrícola, como semillas, frutos y cereales.
CONCLUSIONES:
Los sistemas de producción son fundamentales en la organización y gestión de las
actividades productivas en cualquier empresa o industria. Estos sistemas permiten
la planificación, control y optimización de los recursos para garantizar la eficiencia
y calidad en la producción de bienes y servicios.
Algunos puntos clave a considerar en la conclusión de un tema sobre sistemas de
producción incluyen:
Importancia de la eficiencia: Los sistemas de producción buscan maximizar
la eficiencia en el uso de recursos como mano de obra, materias primas,
tecnología y tiempo. La eficiencia es esencial para reducir costos y
aumentar la competitividad de una organización en el mercado.
Adaptación a las necesidades del mercado: Los sistemas de producción
deben ser flexibles y adaptables a las cambiantes demandas del mercado.
La capacidad de responder rápidamente a las variaciones en la demanda
del consumidor es esencial para mantener la competitividad.
Tecnología y automatización: La tecnología desempeña un papel crucial en
la evolución de los sistemas de producción. La automatización, la robótica y
la digitalización han transformado la forma en que se producen bienes y
servicios, lo que ha mejorado la precisión y la velocidad de producción.
Calidad y control de calidad: La calidad es un componente crítico de
cualquier sistema de producción. La implementación de sistemas de control
de calidad, como el Sistema de Gestión de la Calidad (SGC), es esencial
para garantizar que los productos o servicios cumplan con los estándares y
las expectativas de los clientes.
Sostenibilidad: En la actualidad, la sostenibilidad juega un papel cada vez
más importante en los sistemas de producción. La reducción de residuos, la
gestión responsable de recursos naturales y la consideración de aspectos
medioambientales son aspectos clave en la planificación de sistemas de
producción sostenibles.
En resumen, los sistemas de producción son un componente esencial de cualquier
empresa o industria que busca optimizar la eficiencia, mantenerse competitiva en
el mercado y satisfacer las necesidades de los clientes. La adaptación a las
nuevas tecnologías y la consideración de la sostenibilidad son aspectos cruciales
en la gestión de sistemas de producción efectivos en la actualidad.
FUENTES DE CONSULTA:
Innovaseguros. (2010, Marzo 18). ANÁLISIS y ADMINISTRACIÓN DE
RIESGOS. [Link].
[Link]
de-riesgos/
¿Cuáles son los tipos de sistemas de producción? (n.d.).
[Link]
produccion
Pérez, A. (2022, Agosto 3). Sistemas de producción: sus 4 tipos principales.
OBS Business School. [Link]
produccion-sus-4-tipos-principales
4 tipos de sistemas de producción para tu negocio - Bind ERP. (n.d.). My
Blog. [Link]
de-produccion
