UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA

FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL

CURSO: QUÍMICA AMBIENTAL I

CICLO: V

V INFORME DE PRÁCTICA DE LABORATORIO

TEMA: DETERMINACION DE ALCALINIDAD

DESARROLLADO POR:
ALVARADO CONTRERAS, LILIANA

DOCENTE: ING. GARCIA CORDOVA, SANTIAGO AUGUSTO

Moquegua - Ilo - Perú

2023
 I. INTRODUCCION

La utilización del agua tiene diferentes requerimientos sobre sus características

fisicoquímicas y biológicas que son utilizados para saber si es apropiada para someterla
o mantener ciertos procesos como la potabilización. Una de esas características es la
alcalinidad, que proporciona un amortiguamiento para resistir los cambios bruscos de
pH y como indicador de materia orgánica. La alcalinidad, no sólo representa el
principal sistema amortiguador del agua dulce, sino que también desempeña un rol
principal en la productividad de cuerpos de agua naturales y un impedimento en la
productividad agrícola ya que evita la absorción de nutrientes.

Las mediciones de alcalinidad se emplean en la interpretación y control de los procesos

de tratamiento de aguas. Las aguas residuales domésticas tienen una alcalinidad menor,
o ligeramente mayor, que la del agua de suministro. Los iones hidroxilo presentes en
una muestra como resultado de disociación o hidrólisis disolutos reaccionan con
adiciones de ácido estándar. En consecuencia, la alcalinidad depende del pH de punto
final empleado.

La alcalinidad de una muestra se determina mediante el volumen de un ácido estándar

requerido para titular una porción a un pH seleccionado. La titulación se efectúa a
temperatura ambiente con un pH metro o un titulador automático calibrados, o mediante
indicadores coloreados. En este último caso, se debe preparar y titular un blanco del
indicador. La construcción de una curva de titulación permite la identificación de puntos
de inflexión y capacidad tampón, si existe, y permite determinar la alcalinidad con
respecto a cualquier pH de interés.

II. OBJETIVOS
2.1. Objetivo general
Determinar la alcalinidad de la muestra de agua potable, asimismo aprender la
importancia de esta determinación alcalina.
2.2. Objetivos específicos
 Calcular la cantidad de las especies alcalinas presentes en la muestra problema.
 Conocer los fundamentos prácticos y teóricos de la técnica de análisis
volumétrico.
 Calcular la alcalinidad por Hidróxido ppm CaO3 mg/L.
  Poner en practica nuestras habilidades y destrezas en el manejo de los materiales
y equipos de laboratorio.
III. MARCO TEORICO

La alcalinidad se define como la capacidad que tiene el agua de neutralizar ácidos y se

debe principalmente a la presencia de carbonatos, bicarbonatos e hidróxidos, en
ocasiones a boratos, fosfatos y silicatos que pueden estar también disueltos en el agua.
Dado que la alcalinidad de aguas superficiales está determinada generalmente
por el contenido de carbonatos, bicarbonatos e hidróxidos, ésta se toma
como un indicador de dichas especies iónicas. No obstante, algunas sales de
ácidos débiles como boratos, silicatos, nitratos y fosfatos pueden también
contribuir a la alcalinidad de estar también presentes. Estos iones negativos en solución
están comúnmente asociados o pareados con iones positivos de calcio, magnesio,
potasio, sodio y otros cationes. El bicarbonato constituye la forma química de mayor
contribución a la alcalinidad. Dicha especie iónica y el hidróxido son particularmente
importantes cuando hay gran actividad fotosintética de algas o cuando hay descargas
industriales en un cuerpo de agua. La alcalinidad, no sólo representa el principal
sistema amortiguador de la aguadulce, sino que también desempeña un rol principal
en la productividad de cuerpos de agua naturales, sirviendo como una fuente de
reserva para la fotosíntesis. Históricamente, la alcalinidad ha sido utilizada
como un indicador de la productividad de lagos, donde niveles de
alcalinidad altos indicarían una productividad alta y viceversa. Dicha
correlación se debe en parte a que la disponibilidad del carbono es mayor en
lagos alcalinos.

La acidez en el agua se debe a la presencia de ácidos minerales fuertes, ácidos débiles,

como el carbónico y el acético, y a sales hidrolizables tales como el sulfato de hierro y
aluminio. Dado que la alcalinidad de aguas superficiales está determinada generalmente
por el contenido de carbonatos (CO32-), bicarbonatos (HCO32-) e hidróxidos (OH-),
ésta se toma como un indicador de dichas especies iónicas. La presencia de dichas
especies iónicas es particularmente importante cuando hay gran actividad fotosintética
de algas o cuando hay descargas industriales en un cuerpo de agua. La fenolftaleína y el
anaranjado de metilo son los indicadores usados para la determinación de la alcalinidad.
La fenolftaleína da un color rosado a pH mayor a 8.3 y vira a incolora para pH menor a
8.3; el anaranjado de metilo es de color amarillo en presencia de valores de pH mayor
de 4.5, y vira a color durazno por debajo del valor mencionado. La alcalinidad se
expresa como la concentración equivalente de iones hidroxilo, en mg/L, o como la
cantidad equivalente de en [mg/L].

IV. MATERIALES Y REACTIVOS

4.1. Materiales
 Erlenmeyer de 250 ml.
 Probeta de 50 ml.
 Bureta automática de 25 ml.
 Frascos.
 Pera de succión.
 2 goteros.
 Piseta.
4.2. Reactivos
 Solución indicadora de fenolftaleína 1%.
 Solución anaranjada de metilo 0.2%.
 Solución valorada de H2SO4 0.1N.
 Agua destilada.
V. PROCEDIMIENTO
 Empezamos lavando nuestro matraz para que no esté contaminada y perjudique
a la muestra, ya que allí pondremos nuestra muestra de agua de casa.

 En una probeta de 50 ml previamente esterilizada (lavado con agua destilada)

llenamos de nuestra muestra que es agua de casa los 50 ml.
 Como lo dijimos anteriormente esta agua que esta en la probeta lo pasamos a
nuestro Erlenmeyer de 250 ml.

 Con ayuda del gotero sacamos el reactivo de fenolftaleína de su frasco

cuidadosamente, una vez que lo tengamos en nuestro gotero adicionamos 9 gotas
de este reactivo a nuestro matraz donde se encuentra nuestra muestra de agua y
agitamos el Erlenmeyer.

 Comenzamos con nuestra titulación 1 con ácido sulfúrico 0.1N o ácido

Clorhídrico 0.1N, el viraje se tiene que dar hasta incoloro, porque en nuestro
paso anterior termino de un color morado claro, tipo color lila, cada que
agreguemos de este reactivo lo vamos agitando. Y el gasto que se dé lo
anotamos como gasto de V1.
 Con ayuda del otro gotero sacamos el reactivo de anaranjado de metilo una vez
que lo tengamos en nuestro gotero adicionamos 5 gotas de este reactivo a
nuestro matraz donde se encuentra nuestra muestra de agua de un color incoloro
y luego agitamos el Erlenmeyer.

 Empezamos con nuestra titulación 2 con el ácido Sulfúrico o clorhídrico 0.1 N,

el viraje será hasta un ligero naranja rojizo, porque en nuestro paso anterior
termino de un color anaranjado, cada gota que agreguemos de este reactivo lo
vamos agitando cuidadosamente, y anotamos el gasto como V2.
VI. RESULTADOS
6.1. Gasto de la titulación 1 (V1)

Tuvimos un gasto de 0.5 ml.

6.2. Gasto de la titulación 2 (V2)

Tuvimos un gasto de 1 ml.
 6.3. Expresión de resultados
 Alcalinidad (T) total:

ppmC a CO 3 mg/L

Datos :

V 1=0.5 ml

V 2=1 ml

Formula :

V 2× 10 0

1 ×100

100 ppmC a CO 3 mg /L

 Alcalinidad (F) parcial:

p pm C a CO 3 mg/ L

Formula :

V 1× 10 0

0.5 ×100
 50 ppmC a CO 3 mg /L

 Alcalinidad por hidróxido:

p pm C a CO 3 mg/ L

AP= Alcalinidad Parcial

AT = Alcalinidad Total

Formula :

2 AP−AT

2 ( 50 )−10 0

0 p pm C a CO 3 mg/ L

VII. CONCLUSIONES
 Es importante la determinación de la alcalinidad en una muestra de agua porque
es significativa en los fenómenos de coagulación y ablandamiento, así como en
la prevención de la corrosión. Por lo general, se mide en el agua de la fuente y
en el agua de distribución y en nuestro caso la muestra fue de la llave de agua
del laboratorio de la universidad.
 Se realizo la determinación de la alcalinidad de una muestra de agua lo cual nos
indica una alcalinidad total de 100 ppmC a CO 3 mg /L , una alcalinidad parcial de
5 0 ppmC a CO 3 mg /L , también se puede observar que esta muestra no está la
presencia de hidróxido.
 La determinación de la alcalinidad es uno de los parámetros que ayuda para
poder determinar el origen de las aguas residuales, así como poder ver si estas
aguas son corrosivas, agresivas e incluso si son incrustantes.
VIII. RECOMENDACIONES

 Utilizar un envase exclusivo para las soluciones preparadas.

 Etiquetar debidamente las soluciones preparadas en al laboratorio.

 Comprobar el adecuado etiquetaje de recipientes y botellas.
 Al finalizar una tarea u operación, recoger materiales, reactivos, equipos, etc.,
evitando las acumulaciones innecesarias.
 Hábitos personales:
 Mantener en todo momento las batas abrochadas.
 No abandonar objetos personales en mesas de trabajo.
 Lavarse las manos antes de abandonar el laboratorio.
 Llevar recogidos los cabellos.
 No llevar pulseras, colgantes o mangas anchas que pudieran engancharse.
IX. BIBLIOGRAFIA

X. Romero Rojas Jairo

Alberto, Calidad del agua,
Editorial Alfaomega, 1999,
México
XI. http://imasd.fcien.edu.uy/
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XII. as/alcalinidad.pdf
XIII. ▪ Manual de Prácticas del
Laboratorio de Ingeniería
 Sanitaria y Ambiental. M.I.
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XIV. Beatriz Vázquez González.
Facultad de Ingeniería,
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Manual de Prácticas del Laboratorio de Ingeniería Sanitaria y Ambiental. M.I. Alba

Beatriz Vázquez González. Facultad de Ingeniería, UNAM.