UNIVERSIDAD MICHOACANA DE
SAN NICOLÁS DE HIDALGO
Facultad de Ingeniería Química
Departamento de Ciencias de Ingeniería
Laboratorio de Balance de Masa y Energía y
de Termodinámica del Equilibrio
Práctica 9
Energía libre de Gibbs
+
Objetivo
Determinar la energía libre de Gibbs en la fase vapor o liquida a partir de
propiedades termodinámicas tales como entropía y entalpia.
Comprobar la condición de equilibrio mediante el cálculo del cambio de
energía libre de Gibbs (∆𝐺), en un cambio de fase, utilizando un
intercambiador de calor de tubos y coraza.
Introducción
Conceptualmente el cambio en la energía libre de Gibbs, es la energía que puede
utilizarse para hacer trabajo. Para calcular la energía libre de Gibbs se utiliza la
siguiente ecuación:
∆𝐺 = ∆𝐻 − 𝑇∆𝑆 𝐸𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝐺𝑖𝑏𝑏𝑠
En termodinámica, la energía libre de Gibbs (o entalpía libre) es un potencial
termodinámico, es decir, una función de estado extensiva con unidades de
energía, que da la condición de equilibrio y de espontaneidad para una reacción
química (a presión y temperatura constantes).
De acuerdo a la segunda ley de la termodinámica, una reacción será espontánea
siempre y cuando la entropía del universo aumente, por lo que para predecir la
espontaneidad de una reacción deberíamos conocer tanto la entropía del
sistema como la entropía del entorno, sin embargo, esta última es muy difícil de
medir.
Sin embargo, favorablemente la entropía del entorno está relacionada con la
entalpía del sistema, lo que fue propuesto por J. Williard Gibbs, quien introdujo
una magnitud, denominada Energía libre de Gibbs.
Esta función de sestado, se relaciona con la energía útil que posee un sistema
para realizar trabajo y determina si una reacción es espontánea en un sentido o
en el sentido inverso. De manera experimental es posible determinar el cambio
de energía de Gibbs en un fluido que sufre un cambio de fase midiendo el cambio
de entalpia y entropía del fluido, a través de un intercambio de calor entres un
fluido frio y caliente.
𝑄 = ∆𝐻
𝑄 = ∆𝐻
∆𝐺 = 𝑄 − 𝑇∆𝑆
Material
Intercambiador de tubos y coraza Trampa de vapor
Tanque de alimentación Condensador
Bomba de 1HP Válvulas
Tanque de recolección Registrador
Generador de vapor Termómetros
Cronometro digital
Manómetro tipo Bourdon
Guantes para manejo de vapor
Probetas de 1
Desarrollo de la practica
1. Encendemos el generador de vapor.
2. Reconocemos el funcionamiento del intercambiador de calor.
3. Llenamos el tanque de alimentación con agua a temperatura ambiente, la
cual permanece constante.
4. Tomamos las medidas de seguridad necesarios para el manejo de vapor.
5. Abrimos la válvula de paso de vapor al intercambiador de calor
registramos la presión de vapor que indica el manómetro.
6. Una vez que se contó con flujo de vapor arrancamos la bomba de
alimentación.
7. Abrimos la válvula de alimentación de vapor hacia el intercambiador.
8. Durante el intercambiador de calor entre el vapor de agua y el líquido frio
reportamos la presión de vapor, temperatura de entrada del líquido frio,
temperatura del líquido frio a la salida del intercambiador, temperatura a
la salida del condensado de vapor y el volumen de líquido frio.
9. Para finalizar con los datos obtenidos se realiza los cálculos de la práctica.
Cálculos
Presión Temperatura Temperatura de Temperatura
Temperatura
de vapor de entrada salida del de entrada
de salida de
P, del vapor Tg condensado del líquido
líquido t2(K)
(KPa) (K) T1(K) frío t1(K)
1 40 303.15 307.75 315.25 310.05
2 70 303.15 316.05 336.25 323.05
3 80 312.15 304.05 324.15 314.75
4 50 316.85 303.65 334.05 319.55
Volumen del
Volumen del líquido Tiempo (t)
líquido medido Tiempos G=V/t m3/s
medido (V) mL min 3
(V), m
1 60000 ml/h 0.65 0.06 m3/h 39 s 1.666x10-5
2 70000 ml/h 0.7583 0.07 m3/h 45.5 s 1.944x10-5
Flujo Volumétrico promedio= 3.61x10-5m3/s
Flujo másico de fluido frío= 0.0361 kg/s
M=Gvp .
Volumen del
Volumen del líquido Tiempo (t)
líquido medido Tiempos G=V/t m3/s
medido (V) mL min 3
(V), m
1 50000 ml/h 0.541 0.05 m3/h 32.5 s 1.388x10-6
2 50000 ml/h 0.541 0.05 m3/h 32.5 s 1.388x10-6
Flujo Volumétrico promedio= 1.388x10-6 m3/s
Flujo másico de fluido frío = 1.666x10-3 kg/s
M=Gvp .
𝐾𝐽 𝐾𝐽 Energía
Temperatura Entalpía ∆𝐻 𝐻 Entropía ∆𝑆 𝑆 libre de ∆𝐺 𝐺
𝐾𝑔 𝐾𝑔
K KJ/Kg KJ/Kg K Gibbs G −𝐺
−𝐻 −𝑆
KJ/Kg
Tg 349.02 Hg 2636.8 2319.27 Sg 7.6700 8.6959 Gg 2477 2159.47
TL 363.1 HL 317.53 SL 1.0259 GL 317.53
𝐾𝐽 𝐾𝐽 Energía
Temperatura Entalpía ∆𝐻 𝐻 Entropía ∆𝑆 𝑆 libre de ∆𝐺 𝐺
𝐾𝑔 𝐾𝑔
K KJ/Kg KJ/Kg K Gibbs G −𝐺
−𝐻 −𝑆
KJ/Kg
Tg 354.48 Hg 2645.9 2305.41 Sg 7.5939 6.5029 Gg 2483.9 2143.46
TL 363.1 HL 340.49 SL 1.0910 GL 340.44
Tg K Qganado ∆𝑆 𝐾𝐽 𝐾𝐽
∆𝐺 𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜
KJ/kg /𝑘𝑔 𝑘𝑔
− 𝑇 ∆𝑆
363.1 0.10344 6.5029 2361.099
KJ/kg % error
Tablas de vapor ∆𝐺 2143.46
10.15%
Experimental ∆𝐺 2361.099
Conclusión
Se puede observar que hay un diez por ciento de error con el vapor experimental
y comparando con la que es por tablas, sin embargo, es posible que se tenga
algunos errores con respecto al tiempo o el flujo haciendo que haya un poco de
error en los cálculos ya que si se puede observar la diferencia al momento de
hacerse los cálculos y con el porcentaje de error quedo demostrado.
Bibliografía
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espontaniedad: [Link]
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Khan Academy. (20 de Mayo de 2022). Obtenido de La energia libre de Gibbs y la
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chemistry/thermodynamics-ap/gibbs-free-energy-tutorial-ap/a/gibbs-free-
energy-and-spontaneity
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