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Este documento describe varios géneros de bacterias cocáceas Gram positivas además de Micrococcus. Estos incluyen Kocuria, Rothia kristinae y Leuconostoc. Kocuria forma parte de la microbiota humana y rara vez causa infecciones. Rothia kristinae fue aislada originalmente de la piel humana y también rara vez causa infecciones. Leuconostoc se asocia con la producción de alimentos fermentados pero rara vez causa infecciones en humanos.
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Este documento describe varios géneros de bacterias cocáceas Gram positivas además de Micrococcus. Estos incluyen Kocuria, Rothia kristinae y Leuconostoc. Kocuria forma parte de la microbiota humana y rara vez causa infecciones. Rothia kristinae fue aislada originalmente de la piel humana y también rara vez causa infecciones. Leuconostoc se asocia con la producción de alimentos fermentados pero rara vez causa infecciones en humanos.
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Otras cocáceas Gram
positivas
TME-077
Prof. T.M. Álvaro Solís Oyarzún
Agosto 2023
Objetivos
• Conocer otros géneros y especies bacterianas pertenecientes al grupo de las
cocáceas Gram positivas.
• Comprender y analizar la relevancia de estas en el contexto de microbiología
clínica, especialmente humana.
• Establecer diferencias entre los miembros mas relevantes de este grupo
bacteriano.
Micrococcus
• Genero bacteriano de cocáceas Gram positivas, catalasa positivas, oxidasa
positivas, aerobias.
• Perteneciente a la familia Micrococcaceae, junto con otros 7 géneros bacterianos,
se caracteriza por ser una cocácea Gram positiva, agrupada generalmente en
tétradas al observarla al Gram.
• Desarrolla sin problemas en medios no enriquecidos, pudiendo desarrollar incluso
en baja humedad, además de considerarse halófitos.
• Se han aislado humana y de otros mamíferos, además de aves y algunos reptiles,
así como también de productos de origen animal como lácteos, e incliso de
algunas cervezas.
Micrococcus luteus
Es la especie tipo del género, se
caracteriza por producir un
pigmento amarillo limón bastante
intenso y bonito, debido a la
producción de rivoflabina.
Además, se sabe que es el
microorganismo responsable de
convertir algunas molecuas
presentes en el sudor en otras de
olor desagradable.
• Debido a su versatilidad metabólica pueden
utilizarse incluso en procesos de biorremediación,
esto debido a su capacidad de metabolizar
substratos como piridina, herbicidas, bifenilos
policlorados y petróleo.
• También se consideran ubicuas, encontrándose:
- En el polvo del aire (M. roseus).
- En el suelo (M. denitrificans)
- en aguas marinas (M. colpogenes)
- En la piel o en glándulas cutáneas o secreciones de
glándulas cutáneas de vertebrados (M. flavus).
- En la leche, como M. luteus , M. varians, y M.
freudenreichii, pudiendo provocar el deterioro de
los productos lácteos.
En el humano, si bien no se considera
patógeno verdadero, puede causar
infecciones en pacientes
inmunocomprometidos, especialmente en
pacientes VIH positivos en etapa SIDA y
pacientes adultos mayores.
Además de raramente estar también
asociados a procesos invasivos como CVC,
pudiendo aislarse desde infecciones de piel
y tejidos blandos hasta de hemocultivos y
LCR u otros líquidos estériles.
Kocuria
• Descubierta por Miroslav kocur, son cocáceas Gram positivas, catalasa y oxidasa
positivas, agrupadas generalmente en tétradas.
• La mayoría de las especies del género desarrollan entre los 20 y los 37°C aunque
algunas pueden desarrollar desde los 5°C hasta los 45°C como Kocuria marina,
Kocuria aegyptia y Kocuria polaris.
• Desarrollan bien en medios no enriquecidos y, por lo general, presentan
coloraciones pastel en los medios de cultivo, lo que, junto a otras características
permiten diferenciarla (al menos presuntivamente) de Micrococcus.
• Forman parte de la microbiota de
mamíferos, especialmente de la piel y
mucosas, orofaringe y canal auditivo
externo
• K. marina ha sido aislada de sedimento
marino.
• K. aegyptia se aisló de suelo desértico.
• K. palustris de filosfera.
• K. koreensis y K. atrinae fueron aisladas
de jeotgal.
• K. salcisia de sikhae.
• K. flava y K. turfanensis se aislaron de
muestras de aire.
En humanos raramente se describen como patógenas, por lo que se consideran
patógenos oportunistas o circunstanciales, pudiendo aislarse principalmente de
bacteremias, especialmente asociadas a procesos como hemodiálisis y colocación de
CVC.
Rothia kristinae
• Cocacea Gram positiva, catalasa y oxidasa positiva, agrupada generalmente en
tétradas, se caracteriza por poder metabilozar glucosa mediante vía oxidativa y
fermentativa y presentar, en general, pigmento amarillo pastel en medios como
AS y ACHO.
• Aislada por primera vez en 1974, de la piel de una mujer llamada Kristin Holding,
nombrándose como Micrococcus kristinae. En 1995 es reclasificada como Kocuria
kristinae, para finalmente, en 2018 pasar a formar parte del género Rothia,
pasando a ser nombrada Rotha kristinae.
• Raramente puede causar infecciones en humanos
Leuconostoc
Cocácea (En algunos casos cocobacilo) Gram positiva catalasa negativa, son
heterofermentativos y son capaces de productor dextrano, el cual se utiliza como
expansor plasmático en casos de hipovolemia.
NO es parte de la microbiota humana, aunque a veces consigue aislarse de
deposiciones, flujo vaginal, leche materna.
Sí es parte de la mcirobiota de algunos animales como bovinos e insectos
especialmente, pudiendo aislarse también de residuos tratados.
Se caracteriza por ser PYR negativo y LAP negativo.
• Se encuentra asociado a la producción de
alimentos y productos comestibles, como
quesos, vinos y chucrut (Junto a otros
encurtidos), esto debido a su “capacidad”
de mezclar sabores, asociado al sabor
denominado agrio y en menor medida al
sabor “umami”.
• Las infecciones son raras y suelen estar
asociadas a alimentación parenteral,
alimentación enteral continua y a CVC,
aunque consigue aislarse también de
meningitis, osteomielitis, infección del
torrente sanguíneo, de vías urinarias y
peritonitis.
• Presenta resistencia intrínsica a la
vancomicina.
Otros géneros relacionados con
Leuconostoc
Otras cocáceas Gram
positivas
TME-077
Prof. T.M. Álvaro Solís Oyarzún
Agosto 2023
