Ciencia Pesquera (2016) 24(1): 3-13

Caracterización de la pesca de camarón en la zona

costera de Campeche y Yucatán

Armando T Wakida-Kusunoki*, Ramón Isaac Rojas-González**,

Alejandra Toro-Ramírez***, Humberto Armando Medina-Quijano*, José Luis Cruz-Sánchez***,
Luis Daniel Santana-Moreno** e Ismael Carrillo-Nolasco**

Se caracterizaron los artes de pesca, el número de pescadores, la distribución de longitudes y los rendi-
mientos de pesca en la captura de camarón en la zona costera de Campeche y Yucatán durante el año
2015. En la primera entidad, la pesca de camarón es una actividad de gran importancia económica y social
que se desarrolla principalmente como pesca de altura; sin embargo, existe pesca no regulada en la zona
costera. La información provino de muestreos mensuales de enero a diciembre del 2015 realizados en
las zonas de Sabancuy, Champotón e Isla Arena, en Campeche, y Celestún, Progreso, Chabihau y Río
Lagartos en Yucatán. El análisis de la información mostró que: a) en Champotón, Isla Arena y Celestún
la captura de camarón se realizó todo el año, en las zonas restantes se efectuó principalmente en época de
“nortes”; b) la zona de Champotón fue donde se registró el mayor número de pescadores (82) y en Chabi-
hau el mínimo, con dos pescadores en una sola noche; c) se detectó el uso de ocho artes de pesca, las redes
de corriente fueron las que mayor rendimiento presentaron; d) las longitudes mayores se registraron con
artes de pesca que capturan camarones en migración. Esta actividad es importante para algunos grupos
de pescadores, por lo que es necesario instrumentar alternativas productivas para disminuir la mortalidad
por pesca ocasionada por esta actividad.
Palabras clave: Camarón, pesca, zona costera, península de Yucatán.

Shrimp fishery characterization in the coastal area of Campeche and Yucatan

Fishing gear, numbers of fishers and shrimp individual size distribution involved in catching shrimp were
characterized in the coastal area of Campeche and Yucatan during 2015. Shrimp fishing in Campeche
has a great economic and social importance that occurs mainly as offshore fishing; however, there is an
unregulated fishery in the coastal zone. Monthly samples from January to December 2015 were taken:
fishermen number, characterization of fishing gear and catch size distributions, in areas of Sabancuy,
Champoton and Isla Arena in Campeche, and Celestun, Progreso, Chibahau and Rio Lagartos in Yucatan.
Results show: a) in Champoton, Isla Arena and Celestun catching shrimp is done throughout the year; in
other areas it is mainly during “nortes” (north winds seasons); b) the highest number of fishers (82) was
registered in Champoton and Chabihau the minimum with two fishers per night; c) we detected the use
of eight fishing gears: stow nets were the fishing gear with the highest fishing yield; d) the larger sizes of
shrimp were recorded with gears that catch during the migration process. This activity is important to some
fisher groups; therefore it is necessary to implement productive alternatives to reduce fishing mortality
applied by this activity.
Keys words: Shrimp, fishing, coastal zone, Yucatan peninsula.

Introducción noroeste del Golfo de México, que incluye Ta-

maulipas y Veracruz; 2) sonda de Campeche y,
La pesquería de camarón es la más importante 3) Caribe mexicano, que incluye la zona de los
en el Golfo de México y mar Caribe. Esta región caladeros de Contoy en Quintana Roo (Wakida-
se divide en tres zonas de pesca principales: 1) Kusunoki et al. 2006, 2010).

*
Centro Regional de Investigación Pesquera - Yucalpetén. Instituto Nacional de Pesca. sagarpa. Boulevard del Pescador s/n, Esq. con
antigua carretera a Chelem Puerto de Abrigo, Yucalpetén, Progreso, Yucatán, México. cp 97320. [email protected]
**
Centro Regional de Investigación Pesquera - Lerma. Instituto Nacional de Pesca. sagarpa. Carretera Campeche-Lerma km 5, Lerma,
Campeche, México. cp 24500.
**
Centro Regional de Investigación Pesquera - Ciudad del Carmen. Instituto Nacional de Pesca. sagarpa. Av. Héroes del 21 de Abril
s/n, Col. Playa Norte, Cd. del Carmen, Campeche, México. cp 24120.

Ciencia Pesquera 3
 A.T. Wakida-Kusunoki, R.I. Rojas-González, A. Toro-Ramírez, H.A. Medina-Quijano, J.L. Cruz-Sánchez,
L.D. Santana-Moreno e I. Carrillo-Nolasco

En la sonda de Campeche y en los calade- Asimismo, se han instrumentado diversas medi-

ros de Contoy, las capturas están soportadas por das de manejo que tienen como objetivo la pro-
tres especies, que son, de acuerdo con su orden tección de las zonas de crianza y reclutamiento
de importancia comercial: el camarón rosado como lo son: 1) veda espacial en la zona de cero
Farfantepenaeus duorarum (Burkenroad 1939), a 15 millas de la línea de costa desde Isla Agua-
el camarón rojo Farfantepenaeus brasiliensis da, Campeche, hasta el punto de la costa de Yu-
(Latreille 1817) y el camarón de roca Sicyonia catán ubicado a 87° o y 21° n (dof 1993); 2) veda
brevirostris Stimpson 1871 (inp 20061). La Car- espacial permanente en Laguna de Términos y
ta Nacional Pesquera menciona que el camarón sus bocas (dof 1996), y 3) veda permanente en
rosado y el camarón rojo están en deterioro (so- aguas de jurisdicción federal de los sistemas la-
breexplotados), ya que sus capturas se encuen- gunarios y estuarinos de Campeche, Yucatán y
tran en los niveles de producción históricamente Quintana Roo (dof 1997).
más bajos (dof 2012). A pesar de estas prohibiciones a la pesca, la
Entre las causas consideradas para explicar captura de camarón en la península de Yucatán
este deterioro, destaca el incremento desmedi- se realiza desde hace más de 20 años de forma ar-
do del esfuerzo de pesca en las décadas de los tesanal en muchas zonas en las costas de Campe-
setenta y ochenta y las elevadas tasas de mor- che y Yucatán (Gracia 1995): en zonas someras
talidad asociadas, la sobrepesca de juveniles en cercanas a la costa, en rías y ciénagas, general-
la zona costera y en la Laguna de Términos, el mente por las noches, con redes que se arras-
deterioro de la calidad de las áreas de crianza, la tran o se dejan fondeadas en canales (Batllori-
disminución de las áreas de pesca por el incre- Sampedro 2003). Se sabe que esta actividad se
mento de las áreas de seguridad en torno a las lleva a cabo en Sabancuy y Champotón, Campe-
plataformas petroleras y cambios ambientales a che (Alarcón y Arreguín-Sánchez 1992) y en Yu-
causa de diversas acciones antropogénicas, como catán en Celestún (Defeo et al. 20053), Yucalpe-
la construcción de presas y agroquímicos (Gracia tén y Chelem (Medina-Quijano 2010), Chabihau
1995, Ramírez-Rodríguez y Arreguín-Sánchez (Cabrera 2004, Palomo-Cortés 2006), Telchac
2003, Ramírez-Rodríguez et al. 2003, Rendón- (Batllori-Sampedro 2003), Río Lagartos y San
von Osten y Memije 2005, Arreguín-Sánchez Felipe (Leal et al. 2008).
2006, Wakida-Kusunoki et al. 20122), así como El Plan de Manejo Pesquero de camarón
una disminución de la producción primaria en la rosado (F. duorarum) de la sonda de Campeche
zona (Arreguín-Sánchez 2006), asociada a cam- (dof 2014a), plantea la necesidad de realizar
bios ecosistémicos relacionados con el cambio investigaciones sobre el camarón rosado en las
climático (Arreguín-Sánchez et al. 2015). zonas de crianza.
A partir de 1993, la pesca de camarón en el En este trabajo se presenta un análisis de la
Golfo de México y mar Caribe se ha administra- pesca de camarón en la zona costera de Campe-
do tomando en cuenta el crecimiento, los perio- che y Yucatán durante un año. Para cada comu-
dos de reproducción y reclutamiento, elementos nidad se describen: a) el número de pescadores
importantes de los ciclos de vida de las especies dedicados a esta actividad, b) los artes de pesca
de camarón que son explotadas en cada zona. empleados, c) su uso, d) la frecuencia de longi-
tudes de las capturas y, e) los rendimientos de
pesca.

1. inp. 2006. Fundamento técnico para el establecimiento de

vedas a la pesca de camarón en el Golfo de México y Mar
Caribe (2006). Informe técnico. Dirección General de
Investigación Pesquera en el Atlántico. Instituto Nacional
de la Pesca. México. 35p. http://www.inapesca.gob.mx/portal/
publicaciones/dictamenes/cat_view/16-camaron?start=55 3. Defeo O, M Andrade-Hernández, R Pérez-Castañeda, JL
2. Wakida-Kusunoki AT, E Márquez, MC Quiroz, E Escobar- Cabrera. 2005. Pautas para el manejo de la pesquería de
Escalona. 2012. Explorando las causas de la declinación de la jaiba y camarón en un área natural protegida: el caso de la
población de camarones en la sonda de Campeche. xiii Foro ría Celestún, Yucatán - Campeche. Informe de Convenio
de Camarón del Golfo de México y Mar Caribe. San Francisco conabio-MacArthur M-126 (Documento interno). México.
de Campeche, México. 6 de marzo de 2012. 78p.

4 Ciencia Pesquera 24(1): 3-13, mayo de 2016

 Pesca de camarón en la península de Yucatán

Materiales y métodos des, se tomaron muestras de las capturas de los

pescadores y se midió con un ictiómetro (±0.1
El área de estudio incluye las principales comu- mm) la longitud total (lt) de los organismos. Las
nidades pesqueras, desde Sabancuy, en Campe- longitudes obtenidas se agruparon por localidad
che, hasta Las Coloradas en Yucatán (Fig. 1). y artes de pesca principales y se compararon las
En esta zona se han señalado tres tempora- medias de cada grupo por medio de análisis de
das climáticas: secas (s) de febrero a mayo, llu- varianza de un solo factor (p<0.05). Además se
vias (ll) de junio a septiembre y “nortes” (n) de determinaron el sexo y la especie según los crite-
octubre a enero con vientos fuertes y frecuentes rios de Pérez-Farfante (1970a, b).
del norte ocasionalmente acompañados de pre-
cipitaciones (Yáñez-Arancibia y Day 1988).
En las principales comunidades pesqueras Resultados
de la zona de estudio se realizaron muestreos
mensuales de enero a diciembre del 2015. Los Se realizaron 78 censos y se observó que en todas
muestreos consistieron en conteos de pescado- las localidades pesqueras analizadas se captura
res dedicados a la pesca de camarón desde dife- camarón en la zona costera, en tres localidades
rentes puntos de observación fijos y móviles, en durante todo el año: Champotón e Isla Arena en
recorridos a pie y a bordo de vehículos terrestres Campeche y Celestún en Yucatán (Tabla 1). En
y acuáticos. Se tomaron las características de los el resto, la captura de camarón fue de forma es-
artes de pesca observados y se estimaron los ren- porádica e intensa, en periodos cortos principal-
dimientos pesqueros para cada localidad. Para mente durante la presencia de “nortes”, cuando
la determinación de la distribución de longitu- se registró la mayor presencia de pescadores,

Fig. 1. Localización de los puntos de muestreo en la península de Yucatán.

24(1): 3-13, mayo de 2016 Ciencia Pesquera 5

 A.T. Wakida-Kusunoki, R.I. Rojas-González, A. Toro-Ramírez, H.A. Medina-Quijano, J.L. Cruz-Sánchez,
L.D. Santana-Moreno e I. Carrillo-Nolasco

con máximos en marzo y diciembre. Champotón ras en la península de Yucatán. En la mayoría de

fue la zona donde se detectó la mayor cantidad las zonas, la actividad se realiza sin el uso de em-
de pescadores con un máximo de 82 en marzo barcaciones motorizadas, que sólo se registraron
y un mínimo de 10 en julio. La comunidad con en Río Lagartos.
menos pescadores detectados fue Chabihau con Hay zonas en las que las mujeres participan
dos pescadores (Tabla 1). en las actividades de pesca, como en Chabihau,
Las características de los artes de pesca, así Río Lagartos y Las Coloradas.
como el lugar y la forma de uso, se resumen en En la composición de longitudes de las dife-
la tabla 2. En total se observó el uso de ocho ti- rentes zonas (Fig. 2) se observó que las modas en
pos de artes de pesca. Las zonas con más artes Champotón, Isla Arena y Celestún son más pe-
de pesca fueron Progreso y Sabancuy y la de queñas comparadas con las de las demás zonas
menor presencia de éstas fue Champotón, con (entre 35 y 45 mm lt). Las modas de Sabancuy
sólo uno. En la costa de Sabancuy, Champotón, y Progreso fueron muy similares y, por último,
Isla Arena, Celestún, Progreso y Río Lagartos se Río Lagartos presentó la moda con el valor más
registró el uso de artes de pesca activos, como grande, entre 80 y 90 mm lt. Isla Arena fue la
los denominados atarrayas, jamos o raquetas, única zona con dos grupos de longitudes obser-
chalinas, triángulos y redes de arrastre; en Sa- vados. La comparación de longitudes, artes de
bancuy, Campeche y en diferentes comunidades pesca y forma de operación demostró diferen-
de Yucatán (Celestún, Progreso, Chabihau, Río cias significativas entre las localidades (anova
Lagartos y Las Coloradas) se detectaron artes f8 545 = 118.24, p<0.00).
pasivos, como los triángulos y redes de corriente Por su porcentaje de presencia, las principa-
utilizados en los puentes de las bocas y pasos de les especies de camarón que se capturaron en la
agua. zona fueron F. duorarum y F. brasiliensis. La zona
En la tabla 3 se muestran las características con mayor número de especies registradas fue
de las pesquerías de camarón en las zonas coste- Celestún con cuatro y las de menor cantidad, las

Tabla 1
Número de pescadores detectados capturando camarón con diferentes artes
de pesca por localidad pesquera durante los días de muestreos
Zona Arte de pesca Meses
e f m a m j j a s o n d
Sabancuy Raqueta 0 0 6 5 0 3 2 0 2 1 3 0
Mundo 0 0 6 5 0 8 6 3 1 3 0 0
Chalina 0 0 6 5 0 5 4 0 2 0 0 0
Champotón Triángulo activo 43 25 82 20 25 13 10 20 23 16 31 50
Isla Arena Triángulo activo s/i s/i 6 10 15 12 6 5 10 s/i 12 50
Celestún Triángulo activo s/i s/i 25 12 14 11 14 12 12 15 20 35
Triángulo pasivo 15 15 10 0 0 0 0 0 0 0 0 15
Chelem y Chalina 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 2 6
Progreso Red de corriente 2* 2* 2* 2* 0 2* 1 0 0 1 1 2
Atarraya 20 15 5 6 0 0 0 0 0 6 5 43
Chabihau Red de corriente s/i s/i s/i 0 0 0 0 0 1 1 1 2
Río Lagartos y Red de arrastre 40 52 10 0 0 0 0 0 0 2 1 13
Las Coloradas con marco
cuadrado
Jamo o raqueta 6 6 5 0 0 0 0 0 0 2 1 2
Atarraya 20 20 20 0 0 0 0 0 0 0 0 2
Red de corriente s/i s/i s/i s/i s/i s/i s/i s/i 0 3 3 3
*Este arte de pesca se usa bajo los puentes de Yucalpetén, donde sólo se pueden usar dos unidades cada día, pero como los pescadores
alternan los días de pesca, es altamente probable que existan más.
s/i: sin información.

6 Ciencia Pesquera 24(1): 3-13, mayo de 2016

 Pesca de camarón en la península de Yucatán

Tabla 2
Características y modo de uso de los artes de pesca detectados para la captura
de camarón en diferentes zonas de la península de Yucatán

Nombre Tipo de Descripción Modo de uso

arte
Raqueta, Activo** Red tipo cuchara, con tamaño de malla 6.35 En Sabancuy se utiliza debajo de los puentes,
jamo mm de monofilamento y con hilo de calibre de se detecta a los camarones con ayuda de una
50 θ, el mango es de 1.5 a 2 m. de madera o lámpara; para realizar esta actividad debe
aluminio, el material del aro es de alambrón de existir corriente hacia el mar. En Río Lagartos,
1/8 y con un diámetro entre 70 cm a un metro. este arte se utiliza en el malecón del pueblo.
Triángulo Activo Estructura triangular formada con palos de En Champotón y Celestún es jalada con una
Activo madera de mangle, el travesaño que está en cuerda por el pescador. En Isla Arena se ama-
contacto con el sustrato es un tubo o perfil de rra al centro de la borda de un alijo o lancha
fierro y/o madera que mide de 2 a 2.2 m. El para que sea arrastrado por la corriente o el
paño es de multifilamento tratado con 6.35 viento. La actividad de los arrastres se realiza
mm de tamaño de malla. generalmente en horas sin luz solar.
Chalina Red de monofilamento de 1.8 m de alto y de 5 Se pone atravesada en una zona con corriente
a 7 m de largo, con tamaño de malla de 6.35 a donde los camarones se quedan enmallados; o
25.4 mm e hilo calibre 20 θ. es arrastrada de forma manual por dos pesca-
dores, cada uno en un extremo.
Red de Activo Red con marco de madera o fierro, de apro- Se utiliza durante la época de “nortes” y es
arrastre ximadamente 1.2 a 1.6 por 2 a 2.5 m, con un arrastrada sin llegar al fondo por una embar-
con marco bolso de multifilamento tratado de 6.35 mm de cación con motor fuera de borda; los arras-
cuadrado tamaño de malla. tres se realizan generalmente por la zona del
puente hacia el poblado de Las Coloradas. Los
arrastres son de 500 a 600 metros.
Atarraya Activo Atarraya Las personas que utilizan este arte de pesca se
colocan al costado de los puentes.
Mundo Pasivo*** Estructura en forma de aro de fierro o alam- Este arte se coloca generalmente en puentes y
brón, de 100 a 106 cm de ancho y 160 a 185 cm cuando comienza a bajar la marea.
de largo, tiene una red de 2.5 m de largo y una
malla de 6 a 9 mm de tamaño de luz de ma-
lla. Dentro de cada red, se le coloca una bolsa
denominada colador de tamaño de malla de 6
milímetros.
Triángulo Pasivo Red construida con un marco construido con Este arte se coloca generalmente en puentes y
pasivo tres palos de madera de mangle de 1.5 m que cuando comienza a bajar la marea.
se amarran por sus extremos y al cual va unida
una red de 2.5 m de largo y tamaño de malla
de 1.5 centímetros.
Red de Pasivo De 9 m de ancho por 9 m de largo, 2.54 cm Éste se coloca en los puentes de Yucalpetén y
corriente en el cuerpo, 1.9 cm de tamaño de malla en el la versión más pequeña se utiliza en el puente
copo. Existe una variante más pequeña de 2 m entre Río Lagartos y Las Coloradas, Yuca-
de ancho y 3 m de largo, tamaño de malla de tán, ambos aprovechan la corriente de marea,
0.63 centímetros. cuando ocurre la marea baja.
**Aquellas que en su utilización es necesario hacer un movimiento.
***Aquellas que son colocadas en ciertos lugares y que aprovechan la corriente de la bajamar para la captura (Bjordal 2005).

localidades de Campeche, donde casi todas las en Celestún y Río Lagartos, los porcentajes fue-
capturas fueron de F. duorarum (Tabla 4). ron diferentes.
Los porcentajes de las especies de camarón Al comparar la presencia de especies por zo-
encontrados en Sabancuy, Champotón y Progre- nas con los antecedentes (Tabla 4), se muestra que
so fueron similares a los antecedentes (Tabla 4); en este estudio, en Celestún, no se detectó el ca-
marón café Farfantepenaeus aztecus (Ives 1891),

24(1): 3-13, mayo de 2016 Ciencia Pesquera 7

 A.T. Wakida-Kusunoki, R.I. Rojas-González, A. Toro-Ramírez, H.A. Medina-Quijano, J.L. Cruz-Sánchez,
L.D. Santana-Moreno e I. Carrillo-Nolasco

en Progreso se encontró la presencia de Los rendimientos de pesca fueron altamente

Farfantepenaeus notialis (Pérez Farfante 1967) y variables por época del año y por el arte de pes-
en Río Lagartos, de F. duorarum, que no había ca utilizado, pero los más altos se observaron en
sido detectada en otros estudios. los artes de pesca pasivos en Celestún y Progreso

Tabla 3
Características de las pesquerías artesanales de camarón en Campeche y Yucatán (modificado de Medina-Quijano 2010)

Característica Sabancuy Champotón Isla Arena Celestún Chabihau Progreso Río Lagartos
Escala de la artesanal artesanal artesanal artesanal artesanal artesanal artesanal/semi-
pesquería tecnificada
Artes de pesca ch, j, m ta ch, ta ta, tp c, j rc, a, ch j, rac, rt
Tiempo de nov–may Todo el año Todo el año Todo el año nov-ene oct-may nov-mar
captura
Núm. de aprox. 30 aprox. 80 aprox. 40 s/i s/i 70 s/i
personas
Género del hombre hombre hombre hombre mujer hombre hombre/ mujer
pescador
Destino de la carnada, venta local venta local venta local, venta local auto- auto-consumo
captura auto- auto- consumo y y venta local
consumo y consumo venta local
venta local
Embarcaciones n/a n/a Alijos alijo n/a n/a lancha
utilizadas
Núm. de especie 1 1 1 4 3 3 2
objetivo
Estadio juveniles juveniles juveniles juveniles juveniles juveniles y juveniles y
capturado subadultos subadultos
s/i:
Sin información, n/a: no aplica, ta: triángulo, tp: triángulo pasivo, ch: Chalina, rt: Red de corriente, a: Atarraya, j: Jamo, raqueta, m:
mundo, rac: red de arrastre con marco cuadrado.

Tabla 4
Especies de camarón en la captura de las diferentes zonas de la península de Yucatán

Presencia por especie (%)

Lugar Farfantepenaeus Farfantepenaeus Farfantepenaeus Farfantepenaeus Referencia
duorarum brasiliensis notialis aztecus
Sabancuy >96 Gracia (1995)
100 Este trabajo
Champotón >96 Gracia (1995)
100 Este trabajo
Isla Arena 100 Este trabajo
Celestún 31.5 25.1 22.4 9.3 Pérez-Castañeda y Defeo
(2001)
46.7 51.3 2.0 Este trabajo
Progreso 58.8 40.2 Medina-Quijano (2010)
Este trabajo
53.7 42.2 4.1
Chabihau nd nd nd nd Leal et al. (2008)
Río Lagartos 74.6 25.4 May-Kú et al. (2006)
Este trabajo
49 46 5.0
nd: no determinado.

8 Ciencia Pesquera 24(1): 3-13, mayo de 2016

 Pesca de camarón en la península de Yucatán

con máximos de entre 150 a 300 kg por noche y genera los ingresos que estas personas reciben
en Río Lagartos, con redes de arrastre, sus cap- (Medina-Quijano 2010).
turas pueden ser de hasta 60 kg (Tabla 5). En Chabihau, Río Lagartos y Las Coloradas,
las mujeres intervienen en la captura de cama-
Tabla 5 rón. En Chabihau son las esposas de los pescado-
Intervalo de capturas estimadas por arte res quienes se dedican a esta actividad y utilizan
de pesca y zona de pesca
redes de corriente en los pasos de agua (Rendis-
Ruz 2003). En Río Lagartos, la mayoría de las
Zona/arte de pesca Captura de camarón
entero por jornada de personas que se dedican a la captura de camarón
pesca (kg) con jamos son mujeres, algunas son esposas de
Sabancuy pescadores que los acompañan a bordo de lan-
Raqueta 1–2 chas cuando se realizan los arrastres en el puente
Mundos 1 – 20 que lleva a la comunidad de Las Coloradas.
Chalina 1–4 En Champotón, Isla Arena y Celestún, la
Champotón captura de camarón es también una actividad
Triángulo 1–6
complementaria y se lleva a cabo durante todo
Isla Arena
Triángulo 2 – 10
el año. En Celestún, este grupo está formado
Celestún
principalmente por personas de edad avanzada
Triángulos (J. Cauich Flores4 com. pers.); durante la época
Móviles 2 – 12 de veda de las principales especies, como el pul-
Fijos 4 – 150 po, y en periodo de “nortes”, el número de pes-
Chelem y Progreso cadores ahí, aumenta. Las capturas individuales
1) Chinchorro playero 1–6 por noche, cuando capturan arrastrando con
2) Red de corriente 1 – 300
triángulos, son de uno a seis kilogramos diarios.
3) Atarraya 1 – 10
Chabihau
Los mayores rendimientos se presentan cuando
4) Red de corriente 1 – 20 existen los “nortes”, época que coincide con los
Río Lagartos y Las Coloradas periodos de mayor reclutamiento del camarón
5) Red de arrastre 5 – 60 rosado (Wakida-Kusunoki et al. 2006, 2008).
6) Jamo o raqueta 1–2 Algunos de los artes de pesca producen ma-
7) Atarraya – yor impacto ecológico que otros, un ejemplo son
8) Red de corriente 1–6
los pasivos, tales como las redes de corriente y
los triángulos, ya que por la forma en que se uti-
lizan y los lugares donde se colocan, es difícil que
Discusión los organismos escapen y causan mortandad de
peces y de crustáceos juveniles (Medina-Quijano
La captura de camarón en algunas de las zonas 2010). Por otro lado, con el triángulo activo se
analizadas se puede considerar como una acti- capturan organismos de longitudes más peque-
vidad alternativa a la pesca tradicional u otras ñas comparadas con las de otros artes de pesca,
actividades; por ejemplo, en Río Lagartos y Las como los mundos, las redes de corriente y las re-
Coloradas la captura de camarón se realiza apro- des de arrastre con marco cuadrado; esto debido
vechando los tiempos de “nortes”, cuando los a que estas últimas capturan organismos en mi-
puertos están cerrados a la navegación y la pesca gración, a diferencia de los que se capturan con
en altamar no es posible; la pesca de camarón la los triángulos, que son organismos que se en-
realizan con embarcaciones que principalmen- cuentran en zonas de crianza y que aún no inician
te se utilizan en otras pesquerías, como escama
marina, langosta y pulpo. Por otro lado, en Pro-
greso, la actividad en los puentes de Yucalpetén
y dentro de la laguna, la realizan grupos de per-
sonas cuya actividad principal no es la pesca y re- 4. Pescador y presidente del Comité Náutico de Reordenamiento
sulta ser una actividad complementaria a la que Pesquero de Celestún, Yucatán.

24(1): 3-13, mayo de 2016 Ciencia Pesquera 9

 A.T. Wakida-Kusunoki, R.I. Rojas-González, A. Toro-Ramírez, H.A. Medina-Quijano, J.L. Cruz-Sánchez,
L.D. Santana-Moreno e I. Carrillo-Nolasco

un proceso de migración y están asociados al capturas y longitudes de capturas durante 2014 y

fondo (Wakida-Kusunoki et al. 2008). 2015, que por cada kilogramo de camarón captu-
Las distribuciones de longitudes en las di- rado en la costa, se pierden nueve kilogramos en
ferentes zonas reflejan los artes de pesca utili- altamar y la flota de altura deja de capturar seis
zados y la época en que se obtuvieron. En Isla kilogramos de camarón.
Arena se observó la presencia de dos grupos de En zonas lagunares como Sabancuy, Celes-
longitud con diferentes modas, que se debe a la tún, Progreso, Chabihau, Río Lagartos y Las Co-
conjunción de muestras de diferentes meses. La loradas, la pesca se realiza por lo general en pun-
presencia de organismos con mayor longitud en tos específicos, como en puentes y pasos de agua
Río Lagartos se debe a que estos organismos principalmente, con artes pasivas; en las zonas
fueron capturados con una red muy activa, como costeras someras cercanas a las desembocaduras
la de arrastre con marco cuadrado, que atrapa del río o la boca de la laguna costera, como en
organismos de mayor tamaño y en proceso de Champotón e Isla Arena, la pesca de camarón
migración. Trent (1966) menciona que la longi- se efectúa por medios activos, como el triángulo.
tud de migración del camarón rosado varía entre Los mayores rendimientos se obtienen con
70 y 90 mm lt, lo que coincide con las longitudes artes pasivos, ya que se aprovechan las corrien-
encontradas en Río Lagartos con modas en 80 y tes cuando baja la marea provocada por la pre-
90 mm lt (Fig. 2f). sencia de “nortes”, esto ocurre para el caso de
Las diferencias entre los porcentajes de es- las redes de corriente utilizadas en Progreso y
pecies por zona encontradas en Celestún y Río Sabancuy. Con respecto a la primera localidad,
Lagartos y la detección de especies nuevas en las redes de corriente abarcan por completo el
la zona (Tabla 4), pueden deberse a la tempo- paso de los puentes, por lo que es posible que
ralidad de la obtención de las muestras y a las parte de los flujos de reclutamiento de estos ca-
zonas donde fueron capturadas. Pérez Castañe- marones hacia el mar sea capturada.
da y Defeo (2004) y Medina-Quijano (2010) en- Los planes de manejo pesquero de los cama-
contraron diferencias temporales significativas rones de la península de Yucatán (dof 2014a,
en los porcentajes de las especies presentes en b) son instrumentos de política pública que des-
la captura de camarón en Progreso y Celestún. tacan las necesidades de investigación para rea-
El efecto que tiene este tipo de pesca ha lizar acciones encaminadas al aprovechamiento
sido evaluado en algunos trabajos. A partir de sustentable de estos recursos; en ellos se anota
longitudes de la pesca artesanal en Champotón y que la caracterización de las actividades de pesca
Sabancuy, Gracia (1995) menciona que la pesca en la zona costera resulta fundamental para el
artesanal de juveniles de camarón rosado causa ordenamiento y la búsqueda de alternativas pro-
una pérdida de producción en una proporción ductivas que mejoren la calidad de vida de sus
de 1:7.5–10 por cada kilogramo capturado, lo usuarios.
que en valor corresponde a una proporción de Es necesario determinar el efecto de la pesca
1:23–32. De acuerdo con estas simulaciones, los que se realiza en estas zonas sobre las poblacio-
niveles de pesca artesanal registrados en las es- nes de camarón, ya que la del rosado en la Sonda
tadísticas pesqueras en el estado de Campeche de Campeche y del rojo en la zona de Contoy
pueden ser responsables de 10% a 20% de la están deterioradas (dof 2012). También es nece-
disminución en la producción de F. duorarum. sario determinar la importancia de esta actividad
En un trabajo reciente, Wakida-Kusunoki et al. para los pescadores, por lo que se necesita ins-
(20155) calculan, con base en información de trumentar alternativas productivas que disminu-
yan la mortalidad por pesca que generan.

5. Wakida-Kusunoki A, TA Toro-Ramírez, JL Sánchez-

Cruz, D Santana, RI Rojas-González. 2015. Análisis de la Conclusiones
mortalidad por pesca en la zona costera de la Península de
Yucatán. Reunión de la Red de Recursos Costeros del Sureste.
Universidad Autónoma Metropolitana-Xochimilco. México,
• En Champotón, Isla Arena y Celestún, la
df. 22 al 26 de junio de 2015. captura de camarón se realiza todo el año;

10 Ciencia Pesquera 24(1): 3-13, mayo de 2016

 Pesca de camarón en la península de Yucatán

Fig. 2. Distribución de longitudes de camarones Farfantepenaeus spp. y los artes de pesca con que
fueron capturados. En Campeche en: a) Sabancuy, con mundo; b) Champotón y c) Isla Arena, con
triángulo activo. En Yucatán: d) Celestún, con triángulo activo; e) Progreso, con redes de corrien-
tes y f) Río Lagartos, con redes de arrastre cuadrada.

en las demás zonas, principalmente en épo- • Las longitudes mayores se registraron con
cas de “nortes” aprovechando la migración artes de pesca que capturan camarones en
que genera el reclutamiento en altamar. migración, que son los artes pasivos, como el
• La zona de pesca donde se aplica mayor es- mundo y redes de corriente.
fuerzo pesquero en número de pescadores es • Es necesario instrumentar alternativas pro-
Champotón. ductivas para disminuir la mortalidad por
• La captura se realiza con por lo menos ocho pesca que se aplica en la captura de camarón
artes de pesca distintos. en la zona costera de la península de Yucatán.

24(1): 3-13, mayo de 2016 Ciencia Pesquera 11

 A.T. Wakida-Kusunoki, R.I. Rojas-González, A. Toro-Ramírez, H.A. Medina-Quijano, J.L. Cruz-Sánchez,
L.D. Santana-Moreno e I. Carrillo-Nolasco

Agradecimientos federal de la Laguna de Términos y sus bocas que

la comunican con la mar, ubicada en el Estado
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Recibido: 8 de enero de 2016.

Aceptado: 4 de abril de 2016.

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